সপ্তাহান্তে, ঢালু ইট-পাকা রাস্তা ধরে "ধীরে ধীরে বেঁচে থাকার" জন্য প্রাচীন ডুয়ং লাম গ্রামে ফিরে আসুন।

মং ফু গ্রামের গেটের পিছনে, ডুওং লাম, একটি সহজ এবং পরিচিত দোয়াই গ্রাম খুলেছে যেখানে বাঁশের তৈরি গ্রামীণ খাবার, লাম চা, পেয়ারা পাতার চা, চিনাবাদামের মিষ্টি বিক্রি হচ্ছে... এক সপ্তাহের কঠোর পরিশ্রমের পর বিশ্রামের জন্য এটি একটি আদর্শ জায়গা হয়ে উঠেছে...

হ্যানয়ের কেন্দ্র থেকে প্রায় ৪৫ কিলোমিটার দূরে, ডুয়ং লাম হল প্রাচীন গ্রামগুলির মধ্যে একটি যার দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। গ্রামটি ৫টি গ্রাম নিয়ে গঠিত: মং ফু, ক্যাম থিন, ডং সাং, দোই গিয়াপ এবং ক্যাম লাম যার প্রাকৃতিক ভূমির আয়তন প্রায় ৮০০.২৫ হেক্টর এবং জনসংখ্যা ৮,০০০ এরও বেশি।

ডুয়ং লামকে প্রাচীন ভিয়েতনামী গ্রাম, ডুয়ং লাম ল্যাটেরাইট প্রাচীন গ্রাম অথবা "এক শ্রেণী, দুই রাজার দেশ" এর মতো স্নেহপূর্ণ নামে পরিচিত।

সময়ের উত্থান-পতনের মধ্য দিয়ে, ডুয়ং লাম প্রাচীন গ্রাম এখনও কৃষি জীবনযাত্রার অনন্য সাংস্কৃতিক সৌন্দর্য এবং প্রাচীন গ্রামবাসীদের আত্মাকে অক্ষত রেখেছে, সেই সাথে ঐতিহাসিক নিদর্শনগুলির একটি ব্যবস্থা যা স্থান পেয়েছে এবং অনেক অস্পষ্ট ঐতিহ্য এবং প্রামাণ্য ঐতিহ্য যা স্থানীয়তার গভীরতা প্রদর্শন করে।

বর্তমানে, ডুয়ং ল্যামে ২০টি স্থানীয় ধ্বংসাবশেষ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ৮টি জাতীয় ধ্বংসাবশেষ, ১২টি নগর-স্তরের ধ্বংসাবশেষ, ১০০ বছরেরও বেশি পুরনো প্রায় ১০০টি প্রাচীন বাড়ি, উত্তরাঞ্চলীয় গ্রামাঞ্চলের শৈলীতে প্রায় ১,০০০টি ঐতিহ্যবাহী বাড়ি এবং অনন্য স্থাপত্য ও শৈল্পিক মূল্যবোধ সম্পন্ন গেট এবং গলি।

ডুয়ং লামকে " কৃষি জীবনযাত্রার জাদুঘর" হিসেবে বিবেচনা করা হয়, শুধুমাত্র বটগাছ, কূপ, সম্প্রদায়ের বাড়ির উঠোন, প্রাচীন ছাদ, ল্যাটেরাইট দেয়াল সহ একটি প্রাচীন গ্রামের ভূদৃশ্য স্থানের কারণেই নয়... বরং ডুয়ং লামে, সম্পূর্ণ কৃষি জীবনধারা এখনও স্পষ্টভাবে বিদ্যমান থাকার কারণেও।

ধান ও সবজি চাষের পাশাপাশি, এখানকার লোকেরা ল্যাম চা তৈরি, দোই ক্যান্ডি, চিনাবাদাম ক্যান্ডি, তিলের ক্যান্ডি, বান ডাক, গ্রিন টি কেক, স্টিকি রাইস সস... এর মতো পার্শ্ব-কাজের মাধ্যমেও প্রচুর লোকজ জ্ঞান সংরক্ষণ করে।

মিঃ হা হু থে-এর পরিবারের (সুই হ্যামলেট, মং ফু গ্রাম, ডুয়ং লাম কমিউন) ৩০০ বছরের পুরনো বাড়ির গেট দিয়ে ঢুকতেই, সয়া সসের জারের সুবাস ছড়িয়ে পড়ল পুরো এলাকা জুড়ে। ভিয়েতনামী কৃষকদের তৈরি হলুদ আঠালো চাল, সয়াবিন, সবুজ মটরশুটি, ছাঁচ, শিমের জল, মাটির পাত্র... এর মতো উপাদান দিয়েই তৈরি করা যেতে পারে বিখ্যাত সয়া সস - যা পর্যটন প্রচারে অবদান রাখে, এখানে আসা প্রতিটি পর্যটকের জন্য একটি অপরিহার্য হোমটাউন উপহার।

এছাড়াও এই প্রাচীন বাড়িতে ডুওং ল্যাম সয়া সসের সাথে খাওয়া চিনাবাদামের কেক রয়েছে, যা পর্যটকরা তৈরি এবং গ্রহণ করেন।

প্রাচীন গ্রামের ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলি দোয়াই অঞ্চলে ভ্রমণের সময় কেবল সাধারণ শহর উপহারই নয়, বরং এই পণ্যগুলি সমৃদ্ধির উৎসও হয়ে ওঠে, যা আজ ডুয়ং লাম ভূমিতে পর্যটনের জন্য একটি বিরাট সম্ভাবনা।

ডুয়ং লামের বিশেষত্ব হলো, ঘরবাড়ি, দেয়াল থেকে শুরু করে কূপ, গেট... পর্যন্ত ভবনগুলো বেশিরভাগই ল্যাটেরাইট দিয়ে তৈরি এবং সময়ের পলিতে রঞ্জিত হওয়া সত্ত্বেও আজও বেশ অক্ষত।

ডুয়ং ল্যামে এখনও সময়ের চিহ্ন বহনকারী ফটকগুলি বিদ্যমান।

গ্রামের পথ ধরে, দর্শনার্থীরা পূর্ববর্তী প্রজন্মের পরিশীলিততা এবং সূক্ষ্মতা দেখতে পাবেন, যা ঢালু ইটের রাস্তা, সকালের গৌরবের ট্রেলিস দিয়ে সজ্জিত প্রাচীন কাঠের দরজা এবং প্রাণবন্ত লতাগুলির মাধ্যমে প্রকাশিত হয়। ফসল কাটার মৌসুমে, গ্রামের রাস্তাগুলি খড়ের গন্ধ পায়, বড় উঠোনগুলি ধান এবং ভুট্টা দিয়ে হলুদ রঙ করা হয়...

মং ফুতে, প্রতিটি কূপই তার গ্রামের নাম বহন করে। প্রতিটি কূপেই দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য খুবই পরিষ্কার জল থাকে। তবে, আজকাল, মানুষের নিজস্ব পরিষ্কার জল ব্যবস্থা রয়েছে, তারা যৌথ কূপ থেকে জল ব্যবহার করে না এবং সেগুলি এখনও অক্ষত রাখা হয়।

ডুয়ং ল্যাম কেবল অনন্য প্রাচীন স্থাপত্য সংরক্ষণকারী একটি গ্রামই নয়, আপনি গ্রিলড চিকেন, ব্রেইজড ফিশ, আচারযুক্ত বেগুন, জলের পালং শাক, কাঁকড়ার স্যুপের মতো বিখ্যাত খাবার উপভোগ করার সুযোগও পাবেন...

প্রথমবার যখন সে তার মা হা বাও হান, যিনি ১৬ বছর বয়সী, হ্যানয়ের লি থাই টু হাই স্কুলের ছাত্রী ছিলেন, তার সাথে ডুয়ং ল্যামে এসেছিলেন, তখন তিনি খুব খুশি হয়েছিলেন এবং এই প্রাচীন গ্রামটিকে ভালোবাসতেন। হা বাও হান দোই ক্রিয়েটিভের প্রাচীন টাইলের ছাদে পদ্ম পুকুরের ধারে বসে থাকা একটি ইয়াম পোশাক পরা মেয়ের ছবি আঁকতে দেখেছিলেন - যা অতীতে ভিয়েতনামী মহিলাদের খুব পরিচিত ছবি ছিল।

ডুওং ল্যামে এসে, পর্যটকরা এমন অনেক জায়গা ঘুরে দেখতে পারেন যা এখনও শক্তিশালী ঐতিহ্য বহন করে যেমন মং ফু ভিলেজ গেট, মং ফু ভিলেজ কমিউনাল হাউস, গিয়াং ভ্যান মিন মন্দির... এখানে অনেক প্রাচীন কূপও রয়েছে। কমিউনিটি বাড়ির মতো, কূপগুলিকে অনেক ভিয়েতনামী গ্রামের আত্মা হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

ডুয়ং লাম বর্তমানে টেকসই বিষয়গুলির সাথে সম্প্রদায় পর্যটন বিকাশের দিক বেছে নিচ্ছেন এবং ক্রমবর্ধমানভাবে প্রমাণ করছেন যে এটি পর্যটন উন্নয়নের একটি কার্যকর পদ্ধতি, যা কেবল অনেক অর্থনৈতিক সুবিধাই বয়ে আনে না বরং এলাকার অনন্য সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ সংরক্ষণ ও প্রচারেও অবদান রাখে।

ডুয়ং লাম প্রাচীন গ্রামটি বছরের যেকোনো সময় ভ্রমণের জন্য উপযুক্ত। তবে, যদি আপনি প্রাচীন ভিয়েতনামী গ্রামাঞ্চলের সমস্ত সৌন্দর্য দেখতে চান, তাহলে আপনার মে এবং জুনের দিকে ধান কাটার মৌসুমে অথবা প্রতি বছরের প্রথম চান্দ্র মাসের উৎসবের মরসুমে যাওয়া উচিত।

এবং সমৃদ্ধ ঐতিহ্যবাহী মূল্যবোধ এবং নিদর্শনগুলির ঘন ব্যবস্থা সহ গ্রামাঞ্চলের সুবিধার সাথে, অনেক পর্যটকের কাছে পরিচিত একটি পর্যটন কেন্দ্র, গ্রামীণ খাবার এবং মানুষের সরলতার সাথে, ডুয়ং লাম কেবল স্থাপত্য, ইতিহাস, রীতিনীতি, অভ্যাসের দিক থেকে মূল্যবান একটি সাংস্কৃতিক স্থানই নয়... বরং "ধীর জীবনযাপন" পর্যটনের জন্যও উপযুক্ত স্থান, প্রতি সপ্তাহান্তে অস্থায়ীভাবে শহর ছেড়ে চলে যায়।

সূত্র: https://baoquocte.vn/cuoi-tuan-ve-lang-co-duong-lam-song-cham-nhon-nho-tren-nhung-con-duong-lat-gach-nghieng-308104.html