জীবিকা নির্বাহ, ঔষধি ভেষজ চাষ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ মানুষকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে

SKĐS - ফু জুয়েন (থাই নগুয়েন) একটি সম্পূর্ণ কৃষিভিত্তিক কমিউন যেখানে জাতিগত সংখ্যালঘুদের একটি বিশাল জনসংখ্যা রয়েছে। অর্থনীতির উন্নয়ন এবং দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে মানুষ ঔষধি গাছের চাষের দিকে ঝুঁকছে।

ঔষধি সমবায় মডেলের কার্যকারিতা

চা গাছ বিকাশের পাশাপাশি, ফু জুয়েন পাহাড়ি ও বাগান জমির সম্ভাবনাকে কাজে লাগিয়ে ঔষধি গাছ উদ্ভাবন করেছেন। পাহাড়ি ভূখণ্ড, নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু এবং উর্বর মাটি জিনসেং, মুগওয়ার্ট, জিনসেং, দারুচিনি, পঙ্গপাল বিন, হলুদ, অ্যাঞ্জেলিকা ইত্যাদির মতো অনেক ঔষধি গাছের জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে।

ঔষধি গাছের বিশাল সম্ভাবনা উপলব্ধি করে, অনেক পরিবার সাহসের সাথে তাদের ফসলের কাঠামো পরিবর্তন করেছে, অকার্যকর বনভূমি এবং বাগান জমিকে বছরব্যাপী সবুজ ঔষধি ভেষজ বাগানে পরিণত করেছে।

ফু জুয়েন ​​মেডিসিনাল হার্বস কোঅপারেটিভ ধনে ও তুলসী থেকে অপরিহার্য তেল রোপণ এবং আহরণেও বিনিয়োগ করেছে। পণ্য ব্যবহারের ক্ষেত্রে ডিজিটাল রূপান্তরের সাথে একত্রে জৈব উৎপাদন মডেল প্রয়োগ করে, সমবায়টি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করেছে এবং কৃষকদের জন্য টেকসই অর্থনৈতিক উন্নয়নের একটি দিক খুলে দিয়েছে।

২৫ হেক্টর জমির চাষাবাদের মাধ্যমে, এই সমবায়টি জৈব কৃষি প্রয়োগ করে এবং মানসম্মত মান পূরণের জন্য প্রত্যয়িত। কেবল চাষাবাদই নয়, এই সমবায়টি ধনে ও তুলসী থেকে প্রয়োজনীয় তেল গবেষণা ও নিষ্কাশন, উচ্চমূল্যের পণ্য তৈরি, দেশীয় চাহিদা পূরণ এবং রপ্তানির লক্ষ্যে অগ্রণী।

উৎপাদনের পাশাপাশি, সমবায়টি ডিজিটাল রূপান্তর প্রশিক্ষণ কোর্সেও সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করে এবং সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে লাইভস্ট্রিমের মাধ্যমে বিক্রয় প্রচার করে। এই পদ্ধতি বাজার সম্প্রসারণ এবং কৃষকদের আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। খাই থাই কমিউনের একজন তুলসী চাষী মিঃ হোয়াং বা ভু বলেন যে তার পরিবারের ৯টি তুলসী আছে যা তিনি সমবায়ের কাছে ১৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে বিক্রি করেন। প্রতিটি সাও ৬-৭ কুইন্টাল/ফসল উৎপাদন করে, খরচ বাদ দেওয়ার পর, লাভ ১১ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/ফসলেরও বেশি।

অর্থনীতির উন্নয়ন এবং দারিদ্র্য হ্রাসে সাহায্য করার জন্য মানুষ ঔষধি গাছ চাষ করে।

অর্থনীতির উন্নয়ন এবং মূল্যবান ঔষধি উদ্ভিদের জিনগত সম্পদ সংরক্ষণ উভয়ই

সমগ্র ফু জুয়েন কমিউনে বর্তমানে ৩০টিরও বেশি পরিবার তান ল্যাপ, তান ফু এবং ডং লামের গ্রামগুলিতে কেন্দ্রীভূত হয়ে কয়েকটি সাও থেকে শুরু করে কয়েক হেক্টর পর্যন্ত জমিতে ঔষধি গাছ চাষ করছে। গড়ে, প্রতি বছর, ঔষধি গাছের অর্থনৈতিক মূল্য ধান এবং ভুট্টার তুলনায় ১.৫-২ গুণ বেশি। দারুচিনি, জিনসেং এবং পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসার মতো কিছু উদ্ভিদ থেকে প্রয়োজনীয় তেল, ঔষধি নির্যাস এবং ভেষজ চা তৈরি করা যায়, যা পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

অর্থনৈতিক সুবিধার পাশাপাশি, ঔষধি উদ্ভিদ চাষ ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা জ্ঞান সংরক্ষণ এবং আমাদের পূর্বপুরুষদের মূল্যবান প্রতিকার সংরক্ষণেও অবদান রাখে। কিছু পরিবার ঔষধি উদ্ভিদ চাষকে অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন এবং ঐতিহ্যবাহী ঔষধ চিকিৎসার সাথে একত্রিত করে, যা একটি অনন্য পর্যটন পণ্য তৈরি করে।

এর একটি আদর্শ উদাহরণ হল টান ল্যাপ হ্যামলেটের মিঃ বাও-এর পরিবার, যিনি তাদের বাগানে অনেক ঔষধি গাছের প্রচার ও চাষ করেছেন যাতে তারা সক্রিয়ভাবে কাঁচামাল সংগ্রহ করতে পারে। তার পরিবারের ৩ হেক্টর জমিতে দারুচিনি, জিনসেং, পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসা, মুগওয়ার্ট ইত্যাদি জমি রয়েছে যা ঐতিহ্যবাহী ঔষধ প্রক্রিয়াকরণের জন্য মানুষ এবং ঐতিহ্যবাহী ঔষধ প্রতিষ্ঠানের কাছে বিক্রি করা হয়। প্রতি বছর, পরিবারটি শুকনো ঔষধি ভেষজ এবং দারুচিনির প্রয়োজনীয় তেল থেকে লক্ষ লক্ষ ডং আয় করে। অন্যান্য কৃষি পণ্যের দাম ওঠানামা করলে বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিদের আন্তঃফসল চাষ ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

ঔষধি গাছ চাষের ফলে অনেক পরিবারের আয় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

মিসেস ফুং থি ন্যামের পরিবারও ৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে ঔষধি গাছ চাষের সাথে জড়িত। পূর্বে তিনি ৩ শতক জমিতে সবজি চাষ করতেন কিন্তু দক্ষতা কম ছিল। যখন তিনি মাদারওয়ার্ট, লিকোরিস, মুগওয়ার্ট এবং ব্যথানাশক লতা চাষে মনোনিবেশ করেন, তখন জেলার ভেতরে এবং বাইরে ফার্মেসি এবং ঐতিহ্যবাহী ঔষধ প্রতিষ্ঠান থেকে স্থিতিশীল উৎপাদনের কারণে তার আয় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।

বর্তমানে, স্থানীয়ভাবে ঔষধি গাছ রোপণ, যত্ন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের উপর প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজনের জন্য সমন্বয় সাধন করা হয়; একই সাথে, উৎপাদনের মাত্রা এবং আউটপুট নিশ্চিত করার জন্য সমবায় গঠনের জন্য জনগণকে সংগঠিত করা হয়।

আগামী সময়ে, কমিউনটি ফু জুয়েন ভেষজ ওষুধ ব্র্যান্ড তৈরির সাথে যুক্ত ঘনীভূত ঔষধি উদ্ভিদ চাষের ক্ষেত্রগুলি বিকাশের পরিকল্পনা করছে; মূল্যবান ঔষধি উদ্ভিদ চাষের জন্য বনভূমি এবং পাহাড়ি জমি রূপান্তরকে উৎসাহিত করবে; এবং একই সাথে ব্যবসা এবং সমবায়গুলিকে পণ্য গ্রহণের জন্য সংযুক্ত করবে।

যদিও ফু জুয়েনে ঔষধি গাছ চাষের মডেলটি এখনও নতুন, এটি কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে: এটি মানুষের আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করে এবং মূল্যবান ঔষধি গাছের জিনগত সম্পদ সংরক্ষণেও অবদান রাখে। প্রাথমিক সফল মডেলগুলি থেকে, ঔষধি গাছগুলি এই মধ্যভূমি অঞ্চলের প্রধান অর্থনৈতিক ফসল হয়ে ওঠার প্রতিশ্রুতি দেয়।

সূত্র: https://suckhoedoisong.vn/da-dang-hoa-sinh-ke-nghe-trong-va-che-bien-duoc-lieu-giup-ba-con-thoat-ngheo-169251127163902995.htm