ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা অব্যাহত থাকবে, মরিচের দাম কি আগস্টের প্রথম দিকের স্তরে ফিরে আসবে?

মরিচের দামের পূর্বাভাস ৩০ আগস্ট, ২০২৪: ছুটির আগে সীমিত ক্রয় কার্যক্রমের কারণে মরিচের দাম কমতে থাকে মরিচের দামের পূর্বাভাস ৩১ আগস্ট, ২০২৪: কি ক্রমাগত চমকপ্রদ বৃদ্ধি ঘটবে?

১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে গোলমরিচের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। ২০২৪ সালের আগস্টের প্রথমার্ধে, ভিয়েতনামের গোলমরিচ রপ্তানি প্রায় ১৭৫,০০০ টনে পৌঁছেছে, যা আনুষ্ঠানিকভাবে এই বছরের ফসলের ১৭০,০০০ টন উৎপাদনকে ছাড়িয়ে গেছে। যদি মজুদ ফুরিয়ে যায়, তাহলে গোলমরিচের তীব্র ঘাটতি দেখা দেবে, যার অর্থ ভবিষ্যতে সরবরাহের ঘাটতি প্রায় নিশ্চিত।

আগামী সপ্তাহে মরিচের দামের বিষয়ে, বিশেষজ্ঞরা আশা করছেন যে ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা অব্যাহত থাকবে। জাতীয় দিবসের ছুটির সময়, ক্রয়ের চাপ মরিচের দাম ২০২৪ সালের আগস্টের প্রথম দিকের স্তরে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করেছে।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইসেস অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএসএ) এর প্রাথমিক পরিসংখ্যান অনুসারে, ভিয়েতনাম জুলাই মাসে ১,৮৫৫ টন মরিচ আমদানি করেছে, যার মধ্যে কালো মরিচ ১,০৮৬ টন এবং সাদা মরিচ ৭৬৯ টনে পৌঁছেছে, যা আগের মাসের তুলনায় ৪.৯% কম। বছরের শুরু থেকে জুলাইয়ের শেষ পর্যন্ত, ভিয়েতনাম সব ধরণের মোট ১৯,৮৫৭ টন মরিচ আমদানি করেছে, যার মোট আমদানি টার্নওভার ৮০.৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায়, আমদানির পরিমাণ ১৪.৯% বৃদ্ধি পেয়েছে।

আমদানিকৃত পণ্য ছিল মূলত কালো মরিচ, যা ১৭,৪৪৩ টন এবং সাদা মরিচ ছিল ২,৪১৪ টন। বছরের প্রথম ৭ মাসে প্রচুর পরিমাণে মরিচ আমদানি করা উদ্যোগগুলির মধ্যে রয়েছে ওলাম ভিয়েতনাম, ট্রান চাউ এবং কেএসএস ভিয়েতনাম, যা ৭,৩১৭ টন, ২,০৮৭ টন এবং ১,০২৫ টন পৌঁছেছে।

মরিচের দামের পূর্বাভাস ১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪: ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা অব্যাহত থাকবে, মরিচের দাম কি আগস্টের শুরুর স্তরে ফিরে আসবে?

এদিকে, দেশীয় বাজারে, আজ, ৩১ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে, দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ১,৫০০ - ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং বেড়েছে, যা প্রায় ১৪৩,০০০ - ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হয়েছে, ডাক লাক এবং বিন ফুওক প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য হল ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

সেই অনুযায়ী, ডাক লাক মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ১,৫০০ ভিয়ানডে/কেজি বৃদ্ধি পেয়ে ১,৪৫,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হয়েছে। চু সে মরিচের (গিয়া লাই) দাম গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল রেখে ১,৪৩,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হয়েছে। আজ ডাক নং মরিচের দাম ১৪৪,৫০০ ভিয়ানডে/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে, গতকালের তুলনায় ১,৫০০ ভিয়ানডে/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

বিন ফুওকে, আজ মরিচের দাম ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, গতকালের তুলনায় ৩,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বেশি। বা রিয়া - ভুং তাউতে, এটি ১৪৪,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, গতকালের তুলনায় ২,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বেশি;

আন্তর্জাতিক মরিচ সমিতি (IPC) থেকে আজ বিশ্ব মরিচের দাম সম্পর্কে আপডেট, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, IPC ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম 0.41% কমে 7,529 USD/টন এবং মুন্টক সাদা মরিচের দাম 0.41% কমে 8,865 USD/টন তালিকাভুক্ত করেছে।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম 6,450 মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল রয়েছে। মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম 8,500 মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল রয়েছে; দেশটির ASTA সাদা মরিচের দাম 10,400 মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে।

ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,১০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে; সাদা মরিচের দাম ৮,৮০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে।

আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় মন্তব্য করেছে যে আগস্টের শেষে মরিচের বাজারে মিশ্র প্রতিক্রিয়া অব্যাহত ছিল।

ভিয়েতনামে মরিচের ফসল জানুয়ারি থেকে এপ্রিলের শেষ পর্যন্ত প্রধান চাষযোগ্য এলাকায় চলবে, ২০২৩ সালের তুলনায় উৎপাদন কিছুটা বৃদ্ধি পাবে।

বর্তমানে অনেক পরস্পরবিরোধী তথ্য রয়েছে। কিছু উদ্যানপালক জানিয়েছেন যে এই নতুন মরিচের ফসলের ফলে তাদের মরিচ বাগানে ফলন হয় না। তবে, কিছু উদ্যানপালক বলেছেন যে তারা বাম্পার ফলন আশা করছেন। এর কারণ আবহাওয়া।

বিশেষজ্ঞদের মতে, পরবর্তী মরিচের ফসল যদি আগেরটির তুলনায় কিছুটা ভালো হয়, তবুও অতীতে যে মরিচের আবাদ কমে গেছে এবং এখনও কমে যাচ্ছে, তা পূরণ করতে পারবে না। অতএব, ভবিষ্যতেও সরবরাহের ঘাটতি থাকবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে।

*তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। সময় এবং স্থানের উপর নির্ভর করে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-192024-da-tang-se-tiep-tuc-lieu-gia-tieu-co-khoi-phuc-nhu-hoi-dau-thang-8-342719.html