রাষ্ট্রদূত দাতো' তান ইয়াং থাই: মালয়েশিয়ার জনগণ সর্বদা ভিয়েতনামের জনগণ এবং সরকারের পাশে দাঁড়িয়েছে

২৩শে নভেম্বর আন্তর্জাতিক খাদ্য সংস্কৃতি উৎসবে দ্য ওয়ার্ল্ড এবং ভিয়েতনাম সংবাদপত্রের সাথে এক সাক্ষাৎকারে, ভিয়েতনামে নিযুক্ত মালয়েশিয়ার রাষ্ট্রদূত দাতো' তান ইয়াং থাই সংস্কৃতির প্রচার, মানুষে মানুষে বিনিময় প্রচার, বিশেষ করে বন্যায় ক্ষতিগ্রস্ত মধ্য অঞ্চলের মানুষদের সহায়তার জন্য তহবিল সংগ্রহের ক্ষেত্রে এই অনুষ্ঠানের তাৎপর্যের উপর জোর দেন।

ভিয়েতনামে নিযুক্ত মালয়েশিয়ার রাষ্ট্রদূত দাতো' তান ইয়াং থাই দ্য জিওই ভা ভিয়েতনাম সংবাদপত্রকে একটি সাক্ষাৎকার দিচ্ছেন। (ছবি: থান লং)

২৩শে নভেম্বর সকালে, ভ্যান ফুক ডিপ্লোম্যাটিক কম্পাউন্ডে (হ্যানয়), "ঝড় ও বন্যা কাটিয়ে উঠতে আমাদের স্বদেশীদের সহায়তায় হাত মেলানো" প্রতিপাদ্য নিয়ে ২০২৫ সালের আন্তর্জাতিক খাদ্য ও সংস্কৃতি উৎসব আনুষ্ঠানিকভাবে পররাষ্ট্রমন্ত্রী লে হোয়াই ট্রুং-এর স্ত্রী মিসেস লে নগুয়েট আন-এর সভাপতিত্বে উদ্বোধন করা হয়।

এই বছরের অনুষ্ঠানটি বৃহৎ পরিসরে আয়োজিত হয়েছিল, যেখানে বিপুল সংখ্যক বিদেশী সংস্থা, আন্তর্জাতিক সংস্থা, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং হ্যানয়ের বিদেশী সম্প্রদায়ের অংশগ্রহণ ছিল। এটি কেবল বিশ্ব খাবারের উৎকর্ষতা তুলে ধরার জায়গাই নয়, এই উৎসবটি একটি গভীর মানবিক বার্তাও বহন করে: ঝড় ও বন্যায় ক্ষতিগ্রস্ত প্রদেশগুলির মানুষদের সহায়তা করার জন্য হাত মেলানোর এবং ভাগাভাগি করার মনোভাব ছড়িয়ে দেওয়া।

আন্তর্জাতিক খাদ্য ও সংস্কৃতি উৎসব দীর্ঘদিন ধরে হ্যানয়ের অনেক কূটনৈতিক সংস্থার অংশগ্রহণে একটি বার্ষিক অনুষ্ঠান। মালয়েশিয়ার রাষ্ট্রদূত দাতো' তান ইয়াং থাই বলেন যে এই অনুষ্ঠানটি ভিয়েতনামের পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয় এবং কূটনৈতিক সম্প্রদায়ের দাতব্য কর্মকাণ্ডে অবদান রাখার একটি প্রচেষ্টা। এই বছর, বেশিরভাগ অনুদান ছিল মধ্য অঞ্চলের বন্যার্তদের সহায়তার জন্য।

"মালয়েশিয়ার জনগণ সর্বদা ভিয়েতনামের জনগণ এবং সরকারের পাশে দাঁড়িয়েছে। আমরা বিশ্বাস করি যে একসাথে আমরা অসুবিধাগুলি কাটিয়ে উঠব এবং আরও শক্তিশালী হয়ে উঠব," কূটনীতিক জোর দিয়ে বলেন।

পারস্পরিক ভালোবাসা এবং সমর্থনের অর্থপূর্ণ বার্তার পাশাপাশি, রাষ্ট্রদূত দাতো' তান ইয়াং থাই নিশ্চিত করেছেন যে এই উৎসব হ্যানয়ের জনগণের কাছে আন্তর্জাতিক রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতি প্রচারের একটি গুরুত্বপূর্ণ সুযোগ।

"সাধারণত, মানুষ কেবল কূটনৈতিক প্রতিনিধিদল বা রাষ্ট্রদূতদের এখানে-সেখানে ভ্রমণ করতে দেখে, 'পতাকা উড়ন্ত' অবস্থায়, কিন্তু খুব কমই সেই দেশগুলিকে সত্যিকার অর্থে বোঝার সুযোগ পায়," তিনি বলেন। অতএব, এই অনুষ্ঠানটি ব্যাপকভাবে পরিচিত এবং প্রদর্শিত খাবারের মাধ্যমে দেশগুলির সংস্কৃতির সাথে যোগাযোগ এবং অন্বেষণ করার জন্য একটি বিরল সুযোগ হয়ে ওঠে।

ভিয়েতনামে মালয়েশিয়ান দূতাবাসের বুথ। (ছবি: জ্যাকি চ্যান)

এই বছরের উৎসবে, মালয়েশিয়া নাসি লেমাক , সাতে এবং বিখ্যাত মিষ্টি দুধ চা তেহ তারিকের মতো পরিচিত ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলি উপস্থাপন করেছে। রাষ্ট্রদূতের মতে, এগুলি সবই মালয়েশিয়ার জনগণের দৈনন্দিন জীবনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত, ভিয়েতনামী জনসাধারণের সাথে এই সাধারণ খাবারগুলি ভাগ করে নেওয়ার মাধ্যমে দুই দেশের জনগণের মধ্যে একটি সাংস্কৃতিক সেতু তৈরি হচ্ছে।

সর্বোপরি, রাষ্ট্রদূত দাতো' তান ইয়াং থাই বিশ্বাস করেন যে, মানুষের মধ্যে পারস্পরিক বোঝাপড়া বৃদ্ধির জন্য রান্না সবচেয়ে কার্যকর উপায়গুলির মধ্যে একটি।

"খাবারের মাধ্যমে আমরা একে অপরের সাথে আরও সহজেই সংযোগ স্থাপন করতে পারি। আমরা সবসময় অন্যান্য দেশের খাবার, তারা প্রতিদিন কী খায়, তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতি কেমন তা সম্পর্কে কৌতূহলী থাকি। এই উৎসবটি প্রত্যেকের জন্য একে অপরের খাবারের স্বাদ গ্রহণের একটি দুর্দান্ত সুযোগ তৈরি করে, যার ফলে প্রতিটি দেশের সংস্কৃতি এবং মানুষ সম্পর্কে আরও বেশি বোঝা যায়," মালয়েশিয়ার রাষ্ট্রদূত জোর দিয়ে বলেন।

সূত্র: https://baoquocte.vn/dai-su-dato-tan-yang-thai-nguoi-dan-malaysia-luon-sat-canh-cung-nhan-dan-va-chinh-phu-viet-nam-335445.html