ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট (OCOP) প্রোগ্রাম বাস্তবায়নের ৬ বছর পর, ডাক লাক প্রদেশে এখন ২৫০টি পণ্য ৩-৪ তারকা OCOP অর্জনকারী হিসেবে স্বীকৃত। ভোগের প্রচার ও বিজ্ঞাপনের পাশাপাশি, বিষয়গুলি ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে OCOP পণ্যগুলিকে আপগ্রেড করার জন্য বিনিয়োগের উপরও মনোনিবেশ করে।
টেকসই উন্নয়নকে সমর্থন করা এবং OCOP পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির লক্ষ্যে, সাম্প্রতিক সময়ে, ডাক লাকের সকল স্তর এবং খাত ব্র্যান্ড উন্নয়ন এবং পণ্য ব্যবহারে OCOP সত্তাগুলিকে সমর্থন করার জন্য অনেক সমাধান বাস্তবায়ন করছে।
এর পাশাপাশি, প্রদেশের স্থানীয় এলাকাগুলি উৎপাদন ক্ষেত্র পুনর্গঠন করছে, উদ্ভাবনী সংস্থা তৈরি করছে, সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠী প্রতিষ্ঠার প্রচার করছে, OCOP পণ্যের উৎপাদন এবং ব্যবহার সম্পর্কে তদন্ত এবং জরিপ পরিচালনা করছে, যার ফলে এই পণ্যগুলির মান এবং মূল্য উন্নত হচ্ছে। এছাড়াও, প্রদেশটি বাণিজ্য প্রচার এবং ডিজিটাল রূপান্তরকে উৎসাহিত করার জন্য উদ্যোগ এবং সমবায়গুলিকে সক্রিয়ভাবে সমর্থন এবং নির্দেশনা দেওয়ার জন্য সেক্টর এবং স্থানীয় এলাকাগুলিকে নির্দেশ দেয়।
ডামাকা নুয়েন ফুওং জয়েন্ট স্টক কোম্পানির (ক্রোং নাং জেলা, ডাক লাক) কর্মীরা ম্যাকাডামিয়া বাদাম উৎপাদন প্রক্রিয়া পরিচালনা করেন। এটি ডাক লাক প্রদেশের সম্ভাব্য ৫-তারকা পণ্যগুলির মধ্যে একটি।
কৃষি সম্ভাবনার সাথে, কফি হল ডাক লাক প্রদেশের প্রধান ফসল, যার আয়তন ২১০,০০০ হেক্টরেরও বেশি, বার্ষিক উৎপাদন ৫৫০,০০০ টনেরও বেশি। এখন পর্যন্ত, কফি হল OCOP প্রোগ্রামে অংশগ্রহণের জন্য নির্বাচিত পণ্য, যেখানে ৪৬টি প্রতিষ্ঠানের মধ্যে সর্বাধিক ৬২টি পণ্য রয়েছে যারা প্রাদেশিক পর্যায়ে ৩ থেকে ৪ তারকা OCOP সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে। সাধারণ পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে: Ede Coffee Company Limited-এর Robusta ground coffee, Cong Bang Ea Tu Agricultural Cooperative-এর Ea Tu pure roasted coffee beans, Kien Cuong One Member Cooperative-এর Kien Cuong civet coffee, Cong Bang Ea Kiet Agricultural Cooperative-এর Wet processed Robusta coffee, Trung Hoa Ground Coffee Production Joint Stock Company... OCOP মান পূরণকারী হিসেবে স্বীকৃতি পাওয়া স্থানীয় কৃষি পণ্য রোপণ, যত্ন, ফসল কাটা এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে প্রক্রিয়াটির প্রতি আরও মনোযোগ দেওয়ার জন্য একটি ধাপ; ক্রমাগত আপগ্রেড, পণ্য বিকাশ, বাণিজ্য প্রচার এবং দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে পণ্যের বিজ্ঞাপন। একটি আদর্শ উদাহরণ হল Ea Wy কৃষি সমবায় (Ea H'leo জেলা), স্থানীয় কৃষি পণ্যের শক্তি কাজে লাগিয়ে, সমবায়টি ২০০ হেক্টরেরও বেশি কাঁচামাল জমির সাথে কফি এবং মরিচ পণ্য রোপণ থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং গ্রহণের সাথে সংযুক্ত করেছে। এই শৃঙ্খলে অংশগ্রহণ করার সময়, কৃষকদের উপকরণ, সার এবং জল-সাশ্রয়ী সেচ ব্যবস্থা দিয়ে সহায়তা করা হয়। সমবায়ের সকল সদস্য VietGAP মান অনুযায়ী চাষাবাদ করছেন। কৃষকদের জন্য পণ্যের মূল্য এবং কৃষি পণ্যের বিক্রয়মূল্য বৃদ্ধির জন্য, সমবায়টি বাজারে মানসম্পন্ন কফি এবং মরিচ পণ্য সরবরাহ করার জন্য গভীর প্রক্রিয়াকরণের আয়োজন করে। পণ্যের মান উন্নত করার পাশাপাশি নকশা উন্নত করা এবং উৎপাদনের জন্য সরঞ্জাম ব্যবস্থায় বিনিয়োগ করা, এখন পর্যন্ত সমবায়ের গ্রাউন্ড কফি এবং মরিচ পণ্যগুলি ৩-তারকা OCOP অর্জন করেছে। এটি সমবায়ের জন্য বাজারে তার পণ্যগুলি আরও ভালভাবে বিকাশ এবং বাণিজ্য করার জন্য একটি অনুকূল পরিস্থিতি হবে।
ডাক লাক ওকপ পণ্যগুলি ধীরে ধীরে বাজারে তাদের ব্র্যান্ডকে নিশ্চিত করে।
OCOP সার্টিফিকেশন অর্জনের সময়, পণ্যগুলিকে লেবেলিংয়ের ক্ষেত্রে আরও সম্পূর্ণ হতে হবে, গুণমান, খাদ্য সুরক্ষা, কোড নিয়ন্ত্রণ, বারকোড, ট্রেসেবিলিটির দিকে মনোযোগ দিতে হবে... সেই ভিত্তিতে, মূল্য শৃঙ্খল এবং সুপারমার্কেটে অংশগ্রহণকারী সংস্থাগুলির জন্য একটি আইনি করিডোর তৈরি করুন যাতে গ্রাহকদের আস্থা অর্জন করা যায়, ভোক্তা বাজার সম্প্রসারণে অবদান রাখা যায়, রাজস্ব বৃদ্ধি করা যায় এবং টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, লাম নগক হোই খাদ্য উৎপাদন সুবিধা (ইএ বার কমিউন, বুওন ডন জেলা) সফলভাবে 4টি পণ্য তৈরি করেছে যা 3-তারকা OCOP মান পূরণ করে যার মধ্যে রয়েছে: বাঁশের নল শামুক, স্প্রিং রোল শামুক, লোলট পাতায় মোড়ানো শামুক এবং লেমনগ্রাস শামুক। সুবিধাটি মান উন্নত করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, খ্যাতি বজায় রাখতে এবং বাজার সম্প্রসারণের জন্য নকশা এবং প্যাকেজিংয়ে বিনিয়োগ করে। পণ্য প্রচার ও প্রবর্তনের জন্য বাণিজ্য মেলায় সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণের পাশাপাশি, ইউনিটটি জালো, ফেসবুক, টিকটকের মতো সামাজিক নেটওয়ার্কিং সাইটগুলিতেও ট্রেডিং কার্যক্রম প্রচার করে... "OCOP প্রোগ্রামে অংশগ্রহণের মাধ্যমে, আমরা পণ্যের গুণমান এবং ব্র্যান্ড নিশ্চিত করতে চাই এবং সেইসাথে পণ্যের আউটপুট প্রসারিত করতে চাই। OCOP হল প্রতিটি এলাকার সাধারণ পণ্যের একটি প্রোগ্রাম। পণ্যগুলি স্থানীয় উপকরণ থেকে তৈরি করা হয় এবং স্থানীয় লোকেরা দ্বারা উত্পাদিত হয়, যা OCOP প্রোগ্রামে অংশগ্রহণকারী ইউনিটগুলির জন্য একটি সুবিধা। বাজার সম্প্রসারণের জন্য বাণিজ্য মেলায় অংশগ্রহণের জন্য উপযুক্ত প্যাকেজিং পরিবর্তন এবং পরিস্থিতি তৈরি করার জন্য আমাদের পরামর্শ এবং সহায়তা দেওয়া হয়", ল্যাম নগোক হোই খাদ্য উৎপাদন সুবিধার মালিক মিঃ নগুয়েন ভ্যান ল্যাম শেয়ার করেছেন।
লাম নগক হোই খাদ্য উৎপাদন সুবিধা (ইএ বার কমিউন, বুওন ডন জেলা, ডাক লাক) এর আপেল শামুক থেকে তৈরি OCOP পণ্য।
ডাক লাক প্রদেশের জাতীয় গ্রামীণ উন্নয়ন লক্ষ্য কর্মসূচির অফিসের মূল্যায়ন অনুসারে, প্রদেশের OCOP পণ্যগুলি খুবই বৈচিত্র্যময়। দেশীয় ও বিদেশী বাজারে প্রবেশের জন্য উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, মান উন্নতকরণ এবং নকশায় বিনিয়োগের উপর বিষয়গুলি মনোনিবেশ করেছে। এছাড়াও, স্থানীয় সরকার পরীক্ষা, প্যাকেজিং, লেবেলিং, বিশেষ করে বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রম প্রচার, পণ্য প্রচার, টেকসই দিকে গ্রামীণ এলাকায় সাধারণ কৃষি পণ্যের উৎপাদন এবং ব্যবহার প্রচারে অবদান রাখার জন্য সহায়তামূলক বিষয়গুলিতেও মনোযোগ দেয়। এই কর্মসূচি অভ্যন্তরীণ শক্তি, মূল্য বৃদ্ধি, সচেতনতা বৃদ্ধি এবং OCOP পণ্যের গুণমান এবং ব্র্যান্ড সম্পর্কে বিষয়, কর্মকর্তা, রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনা সংস্থা এবং ভোক্তাদের চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করেছে। একই সাথে, এটি গ্রামীণ এলাকায় অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য একটি কর্মসূচি হিসাবে OCOP কর্মসূচির লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করে, যা প্রতিটি এলাকায় সুবিধা সহ কৃষি, অকৃষি এবং পরিষেবা পণ্য বিকাশের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, যাতে মানুষের আয় বৃদ্ধি পায়। এর ফলে, ক্ষুদ্র শিল্প, পেশা, পরিষেবা এবং গ্রামীণ পর্যটনের উন্নয়নের সাথে যুক্ত কৃষি খাতের ক্রমাগত পুনর্গঠনে অবদান রাখা; গ্রামীণ অর্থনীতির টেকসই উন্নয়নকে উৎসাহিত করা, নতুন গ্রামীণ এলাকা গভীরভাবে, কার্যকরভাবে এবং টেকসইভাবে নির্মাণে অবদান রাখা।
থানহ ডং গ্রিন ফুড জয়েন্ট স্টক কোম্পানি উৎপাদন লাইন বন্ধ করার জন্য যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করছে, যা মাশরুম চাষ থেকে প্রাপ্ত OCOP পণ্যের মান উন্নত করবে।
প্রদেশে বর্তমানে ২৫০টি OCOP পণ্য রয়েছে (৩টি সম্ভাব্য ৫-তারকা পণ্য, ৪২টি ৪-তারকা পণ্য এবং ২০৫টি ৩-তারকা পণ্য)। ৪-তারকা পণ্যগুলির মান উন্নত এবং মানসম্মত করার সম্ভাবনা রয়েছে যাতে আন্তর্জাতিক বাজারে প্রবেশের জন্য তাদের মান ৫-তারকা মান (জাতীয় স্তর) এ উন্নীত করা যায়। ডাক লাকের অনেক OCOP পণ্য দেশীয় ও বিদেশী বাজারে তাদের মূল্য এবং ব্র্যান্ড নিশ্চিত করেছে, যেমন: নাম ট্রুং সন কাকাও কোম্পানি লিমিটেডের 3in1 কোকো পাউডার, এডে কফি কোম্পানি লিমিটেডের রোবাস্টা কফি পাউডার, দামাকা নুয়েন ফুওং জয়েন্ট স্টক কোম্পানির ডাক লাক উচ্চমানের ম্যাকাডামিয়া বাদাম, কং ব্যাং ইএ তু কৃষি পরিষেবা সমবায়ের ইএ তু খাঁটি রোস্টেড কফি বিন, ওয়াই মিন ব্যবসায়িক পরিবারের ওয়াই মিন ওয়াইন, সিবিএনএস ফ্রিজ নং 1 জয়েন্ট স্টক কোম্পানির ফ্রিজ-ড্রাই ডুরিয়ান, এনএন্ডএইচ কৃষি প্রক্রিয়াকরণ জয়েন্ট স্টক কোম্পানির জৈব কালো চাল... উৎস: https://danviet.vn/dak-lak-phat-trien-va-nang-cao-chat-luong-san-pham-ocop-20241206112003986.htm
মন্তব্য (0)