জৈবপ্রযুক্তি উদ্ভাবন, ভিয়েতনামী কৃষির জন্য নতুন আশা

এমন এক সময়ে যখন ভিয়েতনামের কৃষি দ্বৈত চাপের মুখোমুখি: জলবায়ু পরিবর্তন, ভূমির অবক্ষয় এবং পণ্যের মানের ক্রমবর্ধমান চাহিদা, জৈবপ্রযুক্তি ধীরে ধীরে "সোনার চাবিকাঠি" হয়ে উঠছে। যদি সঠিক দিকে বিনিয়োগ করা হয় এবং রাষ্ট্র, বিজ্ঞানী এবং ব্যবসার মধ্যে সমন্বিত করা হয়, তাহলে জৈবপ্রযুক্তি কেবল কৃষি পণ্যের উন্নতিই করবে না বরং ভিয়েতনামের কৃষিক্ষেত্রে একটি নতুন পর্যায়ে প্রবেশের সুযোগও উন্মোচন করবে: আধুনিক - সবুজ - টেকসই।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কৃষি জীববিজ্ঞানকে একটি কৌশলগত অবস্থানে রাখা হয়েছে। খরা এবং লবণ-প্রতিরোধী ফসলের জাত, জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া পশুপালন, অথবা রাসায়নিক সার এবং ঐতিহ্যবাহী কীটনাশক প্রতিস্থাপনের জন্য জৈবিক পণ্যের উপর গবেষণা ধীরে ধীরে বাস্তবে প্রয়োগ করা হচ্ছে।

জৈবপ্রযুক্তি কৃষকদের ঝুঁকি কমাতে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করতে, পণ্যের মান উন্নত করতে এবং পরিবেশ রক্ষা করতে সাহায্য করে। নতুন উদ্ভিদের জাতগুলি কেবল কঠোর পরিস্থিতিতেই ভালোভাবে বৃদ্ধি পায় না বরং পুষ্টির গুণমান এবং স্বতন্ত্র স্বাদও ধরে রাখে, যা ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

সবচেয়ে স্পষ্ট পরিবর্তনগুলির মধ্যে একটি হল জৈবিক পণ্য এবং জৈব সারের আবির্ভাব যা রাসায়নিকের উপর নির্ভরতা কমাতে সাহায্য করে। এর ফলে, জমি সুরক্ষিত হয়, গ্রামীণ পরিবেশ কম দূষিত হয় এবং কৃষি পণ্য নিরাপদ হয়। মেকং ডেল্টা, থান হোয়া এবং এনঘে আন প্রদেশের অনেক কৃষক পরিবার জৈবিক পণ্য ব্যবহারের পরে উৎপাদনশীলতায় ১৫-৩০% বৃদ্ধি রেকর্ড করেছে, একই সাথে রাসায়নিক সারের ব্যবহার হ্রাসের কারণে ইনপুট খরচ হ্রাস করেছে।

তবে, জৈবপ্রযুক্তি সর্বাধিক কার্যকর হওয়ার জন্য, রাষ্ট্র, গবেষণা প্রতিষ্ঠান, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং কৃষকদের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সমন্বয় থাকা প্রয়োজন। উদ্ভিদের জাত, প্রাণীর টিকা বা জৈবিক পণ্যের উপর গবেষণা, যদি একা করা হয়, তবে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা কঠিন। নীতিগত সহায়তা এবং প্রশিক্ষণের মাধ্যমে বাণিজ্যিকীকরণে সক্ষম ব্যবসাগুলির সাথে একত্রিত হলেই জৈবপ্রযুক্তি "ক্ষেত্রে যেতে" পারে এবং প্রকৃত অর্থনৈতিক মূল্য তৈরি করতে পারে।

এটি কেবল উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান উন্নত করে না, জৈবপ্রযুক্তি কৃষক এবং ব্যবসাগুলিকে প্রবণতা পূর্বাভাস দিতে, ঝুঁকি পরিচালনা করতে এবং উৎপাদন প্রক্রিয়াগুলি সর্বোত্তম করতেও সহায়তা করে। ডিজিটাল জৈবিক তথ্য সমাধানের জন্য ধন্যবাদ, জাত, কীটপতঙ্গ বা মাটির অবস্থার তথ্য ক্রমাগত আপডেট করা হয়, যার ফলে সার, সেচ এবং ফসলের যত্ন বুদ্ধিমত্তার সাথে সমন্বয় করা হয়, অপচয় হ্রাস করা হয় এবং দক্ষতা বৃদ্ধি করা হয়।

জৈবপ্রযুক্তি প্রত্যন্ত অঞ্চলের কৃষকদের জন্যও সুযোগ তৈরি করে, যেখানে বৃহৎ বাজার অ্যাক্সেস করা কঠিন। কেবল প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা এবং ব্যবসার সাথে সংযোগের মাধ্যমে, কৃষকরা উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের মান উন্নত করার জন্য জৈবিক সমাধান প্রয়োগ করতে পারেন, যার ফলে আধুনিক কৃষি মূল্য শৃঙ্খলে অংশগ্রহণ করতে পারেন। এর ফলে, পণ্যগুলি কেবল অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয় বরং রপ্তানি মানও পূরণ করে, ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ডকে উন্নত করে।

ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিও জৈবপ্রযুক্তি প্রয়োগের সুবিধাগুলি স্বীকার করেছে। অনেক ইউনিট উৎপাদনে জীবাণুজাত পণ্য, জৈব সার এবং জৈবিক টিকা প্রয়োগ করেছে, যা আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে এমন পরিষ্কার, উচ্চমানের পণ্য তৈরি করেছে। জৈবপ্রযুক্তি কেবল উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করে না, এটি দীর্ঘমেয়াদী খরচ কমাতে, পরিবেশ রক্ষা করতে এবং বাজারে খ্যাতি এবং ব্র্যান্ড মূল্য বৃদ্ধিতেও সহায়তা করে।

টেকসই কৃষি উন্নয়নের জন্য জৈবপ্রযুক্তির প্রয়োগ।

তবে, এখনও চ্যালেঞ্জ রয়ে গেছে। ভিয়েতনামে এখনও ফলিত গবেষণার জন্য বিনিয়োগের সংস্থানের অভাব রয়েছে, অবকাঠামো সীমিত, এবং প্রযুক্তি হস্তান্তরের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য উচ্চমানের মানব সম্পদ যথেষ্ট নয়। কৃষি জীববিজ্ঞান এবং জৈব নিরাপত্তা সংক্রান্ত আইনি কাঠামো এখনও সম্পন্ন হওয়ার প্রক্রিয়াধীন, তাই বৃহৎ পরিসরে প্রয়োগ এখনও অনেক ঝুঁকির সম্মুখীন। ব্যবসা এবং কৃষকদের জন্য প্রশিক্ষণ সহায়তা ব্যবস্থা এবং প্রণোদনা নীতি ছাড়া, জৈবপ্রযুক্তি প্রত্যাশিত ফলাফল অর্জন করতে খুব কমই সক্ষম হবে।

জৈবপ্রযুক্তি, যখন সমন্বিতভাবে বিকশিত হয় এবং সঠিকভাবে প্রয়োগ করা হয়, তখন ভিয়েতনামের কৃষিক্ষেত্রকে রাসায়নিক এবং প্রকৃতির উপর নির্ভরতা থেকে সবুজ, টেকসই, স্মার্ট এবং অভিযোজিত কৃষিক্ষেত্রে রূপান্তরিত করতে সাহায্য করবে। এটি নিরাপদ, উচ্চমানের কৃষি পণ্য তৈরির সুযোগ নিয়ে আসে, যা রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধি এবং গ্রামীণ অর্থনীতির উন্নয়নে অবদান রাখে।

জৈবপ্রযুক্তি উদ্ভাবন একটি দীর্ঘ যাত্রা, যার জন্য ঐক্যমত্য, সমন্বয় এবং সঠিক দিকে বিনিয়োগ প্রয়োজন। কিন্তু একবার সফল হলে, প্রতিটি বীজ, প্রতিটি ক্ষেত, প্রতিটি পরিবার একটি "স্মার্ট উৎপাদন ইউনিট" হয়ে উঠতে পারে, যা একটি আধুনিক, টেকসই এবং সক্রিয় কৃষি নির্মাণে অবদান রাখতে পারে।

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি যোগাযোগ কেন্দ্র

সূত্র: https://mst.gov.vn/doi-moi-cong-nghe-bi-hoc-hy-vong-moi-cho-nong-nghiep-viet-nam-197251130153156641.htm