মধ্য-শরৎ উৎসব উদযাপন উপলক্ষে আজকের গুগল ডুডলে চঞ্চল সাদা খরগোশ ও মুনকেক দেখানো হয়েছে।
বিশেষ উপলক্ষ্যে, গুগল ডুডল প্রায়শই হোমপেজের ফিচার্ড ছবিটি পরিবর্তন করে এমন একটি বার্তা প্রদর্শন করে যা সেই অনুষ্ঠানটির প্রতি ইঙ্গিত করে।
ভিয়েতনামের মধ্য-শরৎ উৎসব এবং কোরিয়ার ছুসোক উদযাপন উপলক্ষে, আজ (১৭ই সেপ্টেম্বর) গুগল তার ডুডল পরিবর্তন করে মুনকেক হাতে খেলাচ্ছলে থাকা সাদা খরগোশের একটি ছবি দিয়েছে।
গুগলের তথ্য অনুযায়ী, চীন, জাপান, ভিয়েতনাম, সিঙ্গাপুর এবং দক্ষিণ কোরিয়াসহ অনেক অঞ্চলে মধ্য-শরৎ উৎসব পালিত হয়। এই উৎসবটি খ্রিস্টপূর্ব দশম শতাব্দী থেকে চান্দ্র মাসের অষ্টম মাসের পঞ্চদশ দিনে উদযাপিত হয়ে আসছে।
প্রাচীনকাল থেকেই মানুষ পূর্ণিমার চাঁদের নিচে উৎসব পালন করে আসছে এবং তরমুজ ও ডালিমের মতো ফলের পাশাপাশি মিষ্টি বেক করা খাবার উপভোগ করে আসছে।
"যদিও বর্তমানে অঞ্চলভেদে উদযাপনের ধরন ভিন্ন, তবুও কিছু সাধারণ বিষয় রয়েছে যা মানুষকে একত্রিত করে। এই উৎসবের একটি প্রধান আকর্ষণ হলো মুনকেক, এবং এটি ডুডলটিতেও তুলে ধরা হয়েছে," গুগল বলেছে।
গুগল অনুসারে, মুনকেক (ভিয়েতনামের এক ধরনের বেক করা পেস্ট্রি) সাধারণত পূর্ণিমার চাঁদের মতো দেখতে হয় এবং এই খাবারটি মিষ্টি বা নোনতা হতে পারে, যার ভেতরে পদ্মবীজের পেস্ট, নোনতা ডিমের কুসুম, ফল বা কাস্টার্ডের মতো বিভিন্ন ধরনের পুর থাকে।
এছাড়াও, রঙিন লণ্ঠন ছাড়া মধ্য-শরৎ উৎসব অসম্পূর্ণ থেকে যায়। রাতে বাড়িঘর লণ্ঠন দিয়ে আলোকিত করা হয় এবং কিছু লণ্ঠন জলেও ভাসানো হয়।
সবাইকে শুভ মধ্য-শরৎ উৎসবের শুভেচ্ছা!, গুগল লিখেছে।
বিভিন্ন দেশের মধ্য-শরৎ উৎসবের কিছু ঐতিহ্য
মধ্য-শরৎ উৎসব, যা পূর্ণিমা উৎসব নামেও পরিচিত, এশিয়ার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ও জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী উৎসব। অষ্টম চান্দ্র মাসের পূর্ণিমার রাতে (অষ্টম চান্দ্র মাসের পঞ্চদশ দিনে) উদযাপিত এই উৎসবটি কেবল পারিবারিক পুনর্মিলনকেই নির্দেশ করে না, বরং ফসল, প্রকৃতি এবং ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতিকেও সম্মান জানায়। প্রতিটি দেশেরই মধ্য-শরৎ উৎসব উদযাপনের নিজস্ব রীতি রয়েছে, যা পূর্ব এশীয় সংস্কৃতির এক বৈচিত্র্যময় ও সমৃদ্ধ চিত্রপট তৈরি করে।
ভিয়েতনাম
ভিয়েতনামে মধ্য-শরৎ উৎসব মূলত শিশুদের জন্য এবং এটি 'শিশু উৎসব' নামে পরিচিত। এই দিনটির আগে থেকে রাস্তাঘাট লণ্ঠন, খেলনা এবং মুনকেক দিয়ে ভরে যায়।
পূর্ণিমার রাতে পাড়ায় পাড়ায় ফানুস মিছিল, সিংহ নৃত্য এবং চাঁদ দেখার ভোজের আয়োজন করা হয়। শিশুরা ফানুস ও মুখোশ পরে লোকখেলায় অংশ নেয় এবং ঢাকের ও সিংহ নৃত্যের প্রাণবন্ত শব্দে বাতাস মুখরিত হয়ে ওঠে। ভোজের টেবিলে চাঁদ ও পশুর আকৃতির পিঠা, মিষ্টান্ন এবং বিভিন্ন ফলের সাথে ঐতিহ্যবাহী তারার আকৃতির ফানুস সাজিয়ে রাখা হয়।
এছাড়াও, চাও ভান গান, কা ট্রু গান এবং জল পুতুলনাচের মতো অনেক শৈল্পিক কার্যকলাপও অনুষ্ঠিত হয়, যা এক অনন্য উৎসবের আবহ তৈরি করে।
চীন
চীনে, মধ্য-শরৎ উৎসব (中秋节) হলো চাঁদকে সম্মান জানানো এবং পারিবারিক পুনর্মিলন উদযাপনের একটি উপলক্ষ। চীনারা পদ্মবীজ ও নোনতা ডিমের কুসুম থেকে শুরু করে মুগ ডাল ও চার সিউ শূকরের মাংস পর্যন্ত নানা ধরনের পুর দিয়ে অনন্য মুনকেকও তৈরি করে।
পূর্ণিমার রাতে মানুষ চাঁদ দেখতে ও ঐতিহ্যবাহী খাবার উপভোগ করতে বাইরে জড়ো হয়। পার্ক ও সাংস্কৃতিক কেন্দ্রগুলোতে প্রায়শই পুতুল নাচ, হস্তাক্ষর প্রদর্শনী এবং বীণা বাজানোর মতো শৈল্পিক কার্যকলাপ অনুষ্ঠিত হয়। বিশেষ করে, ইচ্ছা ও আশা প্রকাশের জন্য নদীতে ভাসমান ফানুস বা আকাশে ফানুস ভাসানোও একটি সুন্দর প্রথা।
জাপান
জাপানে এই উৎসবকে সুকিমি (月見) বলা হয়, যার অর্থ "চাঁদ দর্শন"। জাপানিরা তাদের নিজস্ব অনন্য উপায়ে মধ্য-শরৎ উৎসব উদযাপন করে, সাধারণত চান্দ্র মাসের অষ্টম মাসের ১৫ তারিখে বা গ্রেগরিয়ান ক্যালেন্ডারের সেপ্টেম্বরে। জাপানি পরিবারগুলো তাদের বাড়ি পাম্পাস ঘাস দিয়ে সাজায়, যা প্রচুর ফসলের প্রতীক, এবং চাঁদের উপাসনার জন্য শ্রদ্ধার সাথে বেদীতে ফল ও সবজির সাথে ডাঙ্গো (এক ধরনের চালের পিঠা) রাখে। অনেক এলাকায় লোকনৃত্য পরিবেশনা, ঐতিহ্যবাহী সঙ্গীতানুষ্ঠান এবং লণ্ঠন উৎসবেরও আয়োজন করা হয়, যা একটি শান্তিপূর্ণ ও রোমান্টিক পরিবেশ তৈরি করে।
কোরিয়া
কোরিয়ায়, চুসেওক (추석) নামে পরিচিত মধ্য-শরৎ উৎসব হলো বছরের সবচেয়ে বড় উৎসব, যা তিন দিন ধরে চলে। এই সময়ে পূর্বপুরুষদের স্মরণ করা হয় এবং প্রচুর ফসলের জন্য প্রার্থনা করা হয়।
কোরিয়ানরা সংপিয়ন (মুগ ডাল বা চেস্টনাট ভরা এক ধরনের চালের পিঠা), পূর্বপুরুষদের উদ্দেশ্যে নিবেদিত ভাতের নৈবেদ্য এবং শরৎকালীন ফলের মতো ঐতিহ্যবাহী খাবার প্রস্তুত করে। পরিবারগুলো ঐতিহ্যবাহী হানবোক পোশাক পরে, পারিবারিক মন্দিরে পূর্বপুরুষদের পূজা অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করে এবং পূর্বপুরুষদের সমাধি জিয়ারত করে। এই দিনগুলোতে ড্রাগন নৃত্য, দড়ি টানাটানি এবং লোকক্রীড়ার মতো বিনোদনমূলক অনুষ্ঠানও উৎসাহের সাথে অনুষ্ঠিত হয়।
এশিয়ায় মধ্য-শরৎ উৎসব শুধু প্রকৃতি ও ফসল কাটার উৎসবই উদযাপন করে না, বরং এটি প্রতিটি জাতি ও পরিবারকে পুনর্মিলিত হতে এবং ভালোবাসার বন্ধন দৃঢ় করতেও সাহায্য করে।
উৎস
![[ছবি] প্রধানমন্ত্রী লে মিন হুং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি উন্নয়ন এবং উদ্ভাবন বিষয়ক বিশেষ অধিবেশনে সভাপতিত্ব করছেন।](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/23/1782207872934_ndo_br_dsc-1724-jpg.webp)
