মেকং ডেল্টায় নারকেলের দাম আবারও ব্যাপকভাবে কমে যাওয়ায় কৃষকরা ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছেন।

VnExpress•07/11/2023

[বিজ্ঞাপন_১]

বেন ট্রে : এমনকি ভরা মৌসুমেও মেকং ডেল্টা থেকে নারকেল রপ্তানি ধীরগতিতে চলে, ব্যবসায়ীরা প্রতিটি নারকেল মাত্র ১,৫০০-২,৯০০ VND-তে কেনেন।

জনাব ফান ভান দিন (৬৮ বছর বয়সী, বিন থান, গিয়ং ট্রোম)-এর ১০ বছরেরও বেশি পুরোনো একটি ২,০০০ বর্গমিটারের নারকেল বাগান আছে। ব্যবসায়ীরা ফল পাড়তে আসার পর, জনাব দিন রাস্তার ধারে পরিবহনের অপেক্ষায় জড়ো হওয়া ৩০০টিরও বেশি নারকেলের একটি স্তূপের দিকে ইশারা করে মাথা নাড়লেন।

"মাসে একবার বিক্রি করে মাত্র প্রায় ১০ লাখ ডং আয় হয়, যা দিয়ে শুধু সার আর কীটনাশকের খরচই মেটে, কোনো লাভ হয় না," বৃদ্ধ কৃষকটি বললেন।

জনাব ফান ভান দিন তাঁর সদ্য পাড়া নারকেলগুলোর পাশে দাঁড়িয়ে আছেন, যা দিয়ে সার ও কীটনাশকের খরচ কোনোমতে মেটে। ছবি: হোয়াং নাম — জনাব ফান ভান দিন তাঁর সদ্য পাড়া নারকেলগুলোর পাশে দাঁড়িয়ে আছেন, যেগুলোর আয় দিয়ে, তাঁর মতে, শুধু সার ও কীটনাশকের খরচই মেটে। ছবি: *হোয়াং নাম*

জনাব দিনের পরিবার বিশেষভাবে শুকনো নারকেল থেকে তেল নিষ্কাশনের জন্য এক বিশেষ জাতের নারকেল চাষ করে। একসময় শুকনো নারকেল প্রতিটি প্রায় ১০,০০০ VND-তে বিক্রি হতো এবং তিনি ও আরও অনেক কৃষক সমৃদ্ধি লাভ করেছিলেন। কিন্তু, কোভিড-১৯ মহামারীর পর থেকে শুকনো নারকেলের দাম ব্যাপকভাবে কমে গেছে, কখনও কখনও প্রতিটির দাম ১,০০০ VND-এর সামান্য বেশিতে নেমে আসে। তিনি তার কৌশল পরিবর্তন করেছেন; এখন আর নারকেল শুকাতে দেন না, বরং বিক্রির জন্য তাজা নারকেল সংগ্রহ করা শুরু করেছেন।

প্রতি বছর বর্ষাকালে ডাবে বেশি ফল ধরে, তাই অন্যান্য সময়ের তুলনায় দাম কমে যায়। বিগত বছরগুলোতে এই মৌসুমে তাজা ডাবের সর্বনিম্ন দাম ছিল প্রতি ডজন (১২টি ডাব) ৬০,০০০-৭০,০০০ VND। কিন্তু জনাব দিন বলেন, গত কয়েক মাস ধরে ব্যবসায়ীরা প্রতি ডজন তাজা ডাব মাত্র ৩০,০০০-৩৫,০০০ VND-তে কিনছেন এবং ছোট ডাবের (২ বা ৩টি) দাম একটির সমান রাখা হচ্ছে।

প্রায় ২ কিলোমিটার দূরে, ৫৩ বছর বয়সী লে ভ্যান ট্রং-এর ৬,০০০ বর্গমিটারের নারকেল বাগান থেকে নারকেল সংগ্রহ করা হয়ে গেছে। কিন্তু ব্যবসায়ীরা এসে সেগুলো নিয়ে যাওয়ার পরিবর্তে, দুই সপ্তাহ ধরে ২,০০০-এরও বেশি নারকেল রাস্তার ধারে পড়ে আছে। এর পাশেই, আগের দফায় সংগ্রহ করা প্রায় ৫০০টি নারকেলও গাঢ় ধূসর রঙ ধারণ করেছে এবং কয়েকটিতে ইতোমধ্যেই সবুজ ডগা গজিয়েছে।

এই বাগানের মালিক প্রায় ৬ বছর আগে এই 'মালয়েশিয়ান' লাল নারকেলের জাতটি রোপণ করেছিলেন এবং ৩ বছর পর থেকেই এতে ফল ধরা শুরু হয়। এই জাতটিতে প্রচুর ফল ধরে, কিন্তু নারকেলগুলো আকারে ছোট হওয়ায় ব্যবসায়ীরা এগুলো কিনতে চান না এবং প্রতি ডজন মাত্র ১০,০০০-২০,০০০ VND-তে কেনেন।

সাম্প্রতিক মাসগুলোতে, লাল জাতের নারকেলের ক্ষেত্রে ব্যবসায়ীরা প্রতিটি তাজা নারকেল মাত্র প্রায় ১,৫০০ VND-তে কিনছিলেন। এই কম দামের কারণে কোনো লাভ হচ্ছিল না, তাই জনাব ট্রং দাম বাড়ার আশায় নারকেলগুলো গাছেই রেখে দেওয়ার চেষ্টা করছিলেন, কিন্তু তাতে কোনো আশার আলো দেখা যাচ্ছিল না। একসময় তার বাগানের নারকেলগুলো তাজা বিক্রির জন্য খুব বেশি পুরোনো হয়ে যাওয়ায়, তাকে সেগুলো পেড়ে রাস্তার ধারে জড়ো করে রোপণের জন্য শুকনো নারকেল হিসেবে বিক্রি করতে হয়েছিল।

সুলভ মূল্য, ২,০০০-এরও বেশি নারকেল... অতিরিক্ত পাকা, এগুলো পেড়ে বাগানে নিয়ে আসতে হবে রোপণের জন্য শুকনো নারকেল হিসেবে বিক্রির অপেক্ষায়। ছবি: হোয়াং নাম — জনাব ট্রং-এর ২,০০০-এরও বেশি বড় হয়ে যাওয়া নারকেল গাছ পেড়ে শুকনো নারকেলের চারা হিসেবে বিক্রির জন্য বাগানেই রেখে দিতে হয়েছিল। ছবি: *হোয়াং নাম*

মেকং ফ্রুট ইমপোর্ট-এক্সপোর্ট কোম্পানির (চাউ থান, বেন ট্রে) পরিচালক জনাব বুই ডুয়ং থুয়াত বলেছেন যে, কোম্পানিটি এখনও সবুজ ও লাল উভয় প্রকারের সিয়ামীয় নারকেল কেনে, তবে সবুজ নারকেলের পরিমাণ কিছুটা বেশি। তবে, তিনি বলেন, জাত নির্বিশেষে প্রতিটি নারকেলের ওজন অবশ্যই ১.৪ কেজি থেকে ১.৮ কেজির মধ্যে হতে হবে। যে নারকেলগুলো এই মান পূরণ করে, সেগুলো কোম্পানিটি বাজার মূল্যের দ্বিগুণ দরে, অর্থাৎ প্রতি ডজন ৭০,০০০ VND মূল্যে ক্রয় করবে।

বেন ট্রে প্রদেশের কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালক জনাব হুইন কোয়াং ডুক বলেছেন যে, এখন বর্ষাকাল এবং প্রচুর পরিমাণে নারকেল সংগ্রহ করা হচ্ছে, তাই বাজারের প্রবণতা অনুযায়ী দাম কিছুটা কমেছে।

বহু বছর ধরে কৃষি খাত ক্রয়ের মানদণ্ড পূরণের বিষয়টি নিশ্চিত করতে স্থানীয় সবুজ সিয়ামীয় নারকেলের জাত রোপণের সুপারিশ করে আসছে। তবে বর্তমানে, কৃষকরা নারকেল চাষের প্রায় ১০% জমিতে মানদণ্ডহীন বিদেশি জাতের নারকেল চাষ করছেন, যার ফলে ক্রেতা পেতে অসুবিধা হচ্ছে।

উদাহরণস্বরূপ, শ্রীমতি নগুয়েন থান থাও (৩৯ বছর বয়সী, চাও বিন, গিয়ং ট্রম)-এর পরিবারের ৭,০০০ বর্গমিটার জমিতে "মালয়েশিয়ান লাল নারকেল" রয়েছে, যেখান থেকে তারা গত দুই বছর ধরে নারকেল সংগ্রহ করে আসছে। ছয় বছর আগে, যখন শুকনো নারকেলের দাম কমে গিয়েছিল, তখন তার পরিবার তাদের জীবন পরিবর্তনের আশায় পুরোনো নারকেল গাছগুলো কেটে ফেলে এবং পানীয় জলের জন্য লাল নারকেল গাছ লাগায়, যেগুলোর তখন বেশ ভালো দাম ছিল। সম্প্রতি, ব্যবসায়ীরা ছোট আকারের লাল নারকেলগুলো প্রত্যাখ্যান করায়, তার পরিবার বাগানে লাগানোর জন্য সবুজ সিয়ামিজ নারকেলের চারা কিনেছে এবং আগামী বছর লাল নারকেল গাছগুলো কেটে ফেলে আবার ঐতিহ্যবাহী নারকেল চাষে ফিরে যাওয়ার পরিকল্পনা করছে।

বেন ট্রে-তে ৭৪,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে নারকেল গাছ রয়েছে, যা মেকং ডেল্টার মোট নারকেল চাষের এলাকার ৮০% এবং দেশের মোট এলাকার ৫০%। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তুলনামূলকভাবে সামান্য রপ্তানি ছাড়া, বেন ট্রে-র নারকেল প্রধানত দেশীয় ব্যবসায়ীরাই কেনেন। বৃহত্তম বাজার চীন, এখানকার চাষের অঞ্চল এবং প্যাকেজিং সুবিধাগুলো জরিপ করতে এলাকাটি পরিদর্শন করেছে।

"বর্তমানে আমরা বিপুল ভোগ ক্ষমতা সম্পন্ন দেশ চীনে আনুষ্ঠানিকভাবে নারকেল রপ্তানির জন্য প্রোটোকল স্বাক্ষরের অপেক্ষায় আছি। একবার তা হয়ে গেলে নারকেল চাষিদের জীবন আরও সমৃদ্ধ হবে," জনাব ডুক বলেন।

হোয়াং নাম

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক