আনারস কতটা ভালো? এর উত্তর আপনাকে এখনই খেতে চাইতে পারে!

আনারস কেবল শীতল ফলই নয়, নিয়মিত ব্যবহার করলে এটি অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও বয়ে আনে।

স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট ভেরিওয়েল হেলথ অনুসারে, আনারসে ব্রোমেলেন নামক একটি বিশেষ এনজাইম থাকে, যা হজমে সহায়তা করে, প্রদাহ কমায় এবং রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে।

নিয়মিত আনারস খাওয়ার কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা এখানে দেওয়া হল।

আনারসে ব্রোমেলেন নামক একটি বিশেষ এনজাইম থাকে।

ছবি: এআই

হজমে সহায়তা করে

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত পুষ্টিবিদ মিসেস ব্রিটানি লুবেক বলেন, আনারসের ফাইবার এবং ব্রোমেলেনের পরিমাণের কারণে এটি হজমে খুব ভালোভাবে সহায়তা করে।

ব্রোমেলাইন হল একটি প্রাকৃতিক পাচক এনজাইম যা আনারসের মাংস এবং কাণ্ডে পাওয়া যায়। এই এনজাইম শরীরকে প্রোটিন আরও সহজে ভাঙতে সাহায্য করে, যার ফলে খাবারের পরে পেট ফাঁপা এবং বদহজম কম হয়।

এছাড়াও, আনারসে থাকা ব্রোমেলেন উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করার ক্ষমতা রাখে, যার ফলে অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত হয়, হজমের ব্যাধি প্রতিরোধ করা হয় এবং শরীরকে পুষ্টি আরও ভালভাবে শোষণ করতে সাহায্য করে।

ব্যথা উপশম

ব্রোমেলাইন ক্ষতিগ্রস্ত স্থানে প্রদাহ কমাতে এবং রক্ত ​​সঞ্চালন বাড়াতে সাহায্য করে। এর ফলে, অতিরিক্ত পরিশ্রমের কারণে শরীর পেশীতে কম টান বা ব্যথা অনুভব করবে।

ব্রোমেলাইনের দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা যেমন আর্থ্রাইটিস এবং স্নায়ুর ব্যথা কমানোর ক্ষমতাও রয়েছে।

ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি কমাতে

নিয়মিত আনারস সেবন রক্তে কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতেও সাহায্য করে। এই দুটি প্রধান কারণ ফ্যাটি লিভারের দিকে পরিচালিত করে।

আনারসে থাকা ব্রোমেলাইন একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে, যা লিভারকে পরিষ্কার করতে, রক্তের চর্বি কমাতে এবং লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে।

রক্ত সঞ্চালন উন্নত করুন

ব্রোমেলাইন রক্তনালীর দেয়াল নরম, আরও স্থিতিস্থাপক হতে সাহায্য করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি প্রতিরোধ করে।

যখন রক্তসংবহনতন্ত্র সুষ্ঠুভাবে কাজ করে, তখন শরীরও সুস্থ থাকে এবং হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করে।

প্রদাহ বিরোধী সহায়তা

ব্রোমেলাইন কোষীয় স্তরে প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করতে পারে, যা প্রদাহের সাথে সম্পর্কিত দীর্ঘস্থায়ী রোগ যেমন হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, স্থূলতা এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

আনারস খাওয়ার সময় কী লক্ষ্য রাখবেন?

যদিও আনারস স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো, ব্রোমেলেনের প্রতি অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের এই এনজাইমটি একেবারেই এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এটি চুলকানি, আমবাত বা শ্বাসকষ্টের কারণ হতে পারে, বলেন ব্রিটানি লুবেক।

গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের নিয়মিত ব্রোমেলেন ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।

উপরন্তু, ব্রোমেলেন কিছু নির্দিষ্ট ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে যেমন অ্যান্টিবায়োটিক অ্যামোক্সিসিলিন বা রক্ত ​​পাতলাকারী।

ডায়েটকারীদেরও সতর্ক থাকা উচিত কারণ আনারসে তুলনামূলকভাবে বেশি চিনি থাকে, যা ওজন হ্রাস বা রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণকে প্রভাবিত করতে পারে।

আপনার যদি কোনও অ্যালার্জি নাও থাকে, তবুও অতিরিক্ত আনারস খাওয়ার ফলে কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে যেমন বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া, মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা, ক্লান্তি এবং এমনকি হালকা হার্ট অ্যারিথমিয়া। অতএব, আপনার প্রতিদিন মাত্র ১-২ টুকরো তাজা আনারস (১০০-২০০ গ্রাম) খাওয়া উচিত।

সূত্র: https://thanhnien.vn/dua-tot-the-nao-cau-tra-loi-co-the-khien-ban-muon-an-ngay-185250626105412761.htm