প্রায় ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি চিনি, ১২ বছরের মধ্যে সবচেয়ে ব্যয়বহুল

[বিজ্ঞাপন_১]

হ্যানয়ের অনেক ঐতিহ্যবাহী বাজারে যেমন খাম থিয়েন মার্কেট, ল্যাং মার্কেট, এনঘিয়া তান মার্কেট, ফুং খোয়াং মার্কেট... বিয়েন হোয়া সাদা চিনির খুচরা মূল্য ২৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, লাম সন সাদা চিনির ২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

খাম থিয়েন বাজারের একজন ব্যবসায়ী মিসেস ট্রান থি থু বলেন: "টেটের পর থেকে, বিয়েন হোয়া দানাদার চিনির দাম ৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে, লাম সন সাদা চিনির দাম ৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে। কারণ হল, আমদানি করা চিনির উৎস সীমিত থাকায় চিনির অভ্যন্তরীণ চাহিদা বৃদ্ধি পেয়েছে এবং দেশীয় কারখানাগুলি তাদের মৌসুম শেষ করেছে।"

চিনির দাম রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে। (ছবি: চিত্র)।

সন লা সুগারকেন জয়েন্ট স্টক কোম্পানির জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ ট্রান এনগোক হিউ জানান: "গত আখের ফসলে, আবহাওয়ার কারণে চিনি কারখানা ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল, তাই উৎপাদন ২০% এরও বেশি কমে গিয়েছিল। বর্তমানে, আমাদের পণ্য বিক্রি হয়ে গেছে এবং কারখানাটি নতুন ফসলের প্রস্তুতির পর্যায়ে রয়েছে।"

ল্যাম সন সুগার কোম্পানির পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ লে ভ্যান ট্যান বলেন, বিশ্ব বাজারে চিনির রেকর্ড উচ্চ মূল্যের কারণে দেশীয় চিনির দাম বেড়েছে। এছাড়াও, সম্প্রতি থাইল্যান্ড থেকে চোরাচালান করা চিনি ডাম্পিং মূল্যে বিক্রি হওয়ার কারণে দেশীয় চিনি তার মূল্য হারিয়েছে। বর্তমানে, নিয়ন্ত্রণ কাজ ভালো চলছে, থাইল্যান্ড থেকে চোরাচালান করা চিনির পরিমাণ কমেছে, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় থাইল্যান্ড থেকে বেত চিনির উপর অ্যান্টি-ডাম্পিং কর আরোপ করেছে... তাই ভিয়েতনামে চিনির দাম আবার বেড়েছে।

ভিটিসি নিউজের প্রতিক্রিয়ায়, ভিয়েতনাম আখ ও চিনি সমিতির একজন নেতা মন্তব্য করেছেন যে যদিও দেশীয় চিনির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, তবুও এই বৃদ্ধি বিশ্ব চিনির দাম বৃদ্ধির তুলনায় কম এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার মধ্যে এটি সর্বনিম্ন।

এই ব্যক্তির মতে, এখনই সময় ভিয়েতনামের আখ চাষ পুনরুদ্ধারকে উৎসাহিত করার কথা বিবেচনা করা উচিত, বিশেষ করে মেকং ডেল্টা অঞ্চলে।

চিনি উৎপাদনের জন্য ফসল কাটার প্রস্তুতি হিসেবে মানুষ আখের যত্ন নিচ্ছে (ছবি: বিনিয়োগ সংবাদপত্র)।

আখ সমিতির মতে, ভিয়েতনামী চিনি শিল্প টানা বহু বছর ধরে একটি কঠিন সময়ের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে। ২০১১ সালের ফেব্রুয়ারি থেকে ২০১৯ সালের আগস্ট পর্যন্ত, চিনির দাম ৬০% এরও বেশি কমে গেছে, যার ফলে চিনি শিল্পকে অসংখ্য সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়েছে।

কাঁচামালের ক্ষেত্রফল ক্রমাগত সংকুচিত হচ্ছে, দেশীয় চিনি উৎপাদন ক্রমাগত হ্রাস পাচ্ছে, কেবল রপ্তানিকারক দেশগুলির ভর্তুকি এবং সহায়তা নীতির মাধ্যমে বিশ্ব চিনির দামের সাধারণ প্রভাবের কারণেই নয়, বরং থাইল্যান্ড থেকে সীমান্ত পেরিয়ে পাচার হওয়া সস্তা চিনির দ্বারাও সরাসরি প্রভাবিত হচ্ছে।

তবে, ২০২২-২০২৩ ফসল বছরে চিনি শিল্পের জন্য কিছু ইতিবাচক অগ্রগতি দেখা গেছে। সেই অনুযায়ী, ২০১৯/২০ ফসল বছরে নির্ধারিত সর্বনিম্ন মূল্য থেকে, ২০২২/২৩ ফসল বছরে বিশ্ব চিনির দাম ১৬০% বৃদ্ধি পেয়েছে, যার ফলে ভিয়েতনামে আমদানি করা সস্তা চিনির পরিমাণ হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে দেশীয় চিনির দাম উন্নত হয়েছে।

২০২৩ সালের জুন মাসে, ভিয়েতনামী চিনি শিল্প ২০২২/২৩ আখ মাড়াই মৌসুম সম্পন্ন করে। মৌসুমের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত মোট উৎপাদন হয়েছে ৯,৭১৪,২২৪ টন আখ, যার ফলে ৯৪১,৩৭৩ টন সব ধরণের চিনি উৎপাদিত হয়েছে। ২০২১-২০২২ আখ মাড়াই মৌসুমের একই সময়ের তুলনায়, আখ মাড়াই উৎপাদন ১২৯% এবং চিনি উৎপাদন ১২৬% এ পৌঁছেছে। ২০২০/২১ আখ মাড়াই মৌসুমের একই সময়ের তুলনায়, আখ মাড়াই উৎপাদন ১৪৪% এবং চিনি উৎপাদন ১৩৬% এ পৌঁছেছে।

পরপর দুটি ফসলের উৎপাদন বৃদ্ধি দেখায় যে ২০২১ সাল থেকে ভিয়েতনাম সরকার যে বাণিজ্য প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা প্রয়োগ করেছে তার প্রভাবে ভিয়েতনামের চিনি শিল্প উল্লেখযোগ্যভাবে পুনরুদ্ধার করেছে।

শুধু তাই নয়, বছরের প্রথম ৬ মাসে প্রতিবেশী দেশগুলির তুলনায় ভিয়েতনামী চিনির দামের ওঠানামাও দেখায় যে ভিয়েতনামী চিনির দাম সর্বদা সর্বনিম্ন স্তরে থাকে।

ফ্যাম ডুয়

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস