ST25 চাল এবং ভিয়েতনামী কৃষি বাস্তুতন্ত্রের ব্র্যান্ডিং এর গল্প

৭ম গ্লোবাল রাইস ট্রেড কনফারেন্সে ST25 চালের বিজয় কেবল তৃতীয়বারের মতো ভিয়েতনামী চালকে "বিশ্বের সেরা চাল" হিসেবে স্বীকৃতি দেয়নি, বরং একটি জাতীয় কৃষি পণ্য ব্র্যান্ড তৈরির যাত্রায় একটি বিস্তৃত দৃষ্টিভঙ্গিও উন্মোচন করে।

মিঃ দো হা নাম (বামে) এবং মিঃ হো কোয়াং কুয়া (ডানে) আনন্দের সাথে ২০২৫ সালে বিশ্বের সেরা চালের প্রতীকটি তুলে ধরছেন। ছবি: অবদানকারী/baohaiphong.vn

আন্তর্জাতিক স্তরে সোক ট্রাং চালের উত্থান থেকে শুরু করে ব্যাপক ব্র্যান্ডিংয়ের ধারণা পর্যন্ত, ST25 বিশ্বব্যাপী প্রতিযোগিতার যুগে সমগ্র ভিয়েতনামী কৃষি বাস্তুতন্ত্রের মূল্য বৃদ্ধির কৌশলের একটি সাধারণ প্রতীক হয়ে উঠছে।

এই বিশেষ অনুষ্ঠান উপলক্ষে, ভিয়েতনাম নিউজ এজেন্সির সাংবাদিকরা ব্র্যান্ড বিশেষজ্ঞ ভু জুয়ান ট্রুং - ব্র্যান্ড অ্যান্ড কম্পিটিটিভনেস স্ট্র্যাটেজি রিসার্চ ইনস্টিটিউট (বিসিএসআই) এর উপদেষ্টা বোর্ডের সদস্য - এর সাথে একটি সাক্ষাৎকার নিয়েছেন, যিনি বিশ্বব্যাপী একীকরণের প্রেক্ষাপটে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ডিং কৌশল নিয়ে বহু বছরের গবেষণা এবং পরামর্শ করেছেন।

" বিশ্বের ডাইনিং টেবিলে ST25 হল ভিয়েতনামের ব্র্যান্ড পাসপোর্ট"

বর্তমান তীব্র প্রতিযোগিতামূলক প্রেক্ষাপটে ST25 চাল "বিশ্বের সেরা চাল" এর খেতাব অর্জন করা ভিয়েতনামের জন্য কী অর্থ বহন করে?

"বিশ্বের সেরা চাল" খেতাবটি ST25 যেভাবে অর্জন করে চলেছে তা কেবল Soc Trang চাল চাষীদের জন্যই গর্বের বিষয় নয়, বরং ভিয়েতনামের জাতীয় ব্র্যান্ডের জন্য একটি "সুবর্ণ সার্টিফিকেট"। FAO অনুসারে, 2025 সালে, বিশ্বব্যাপী চাল রপ্তানি বাজার 56 মিলিয়ন টনেরও বেশি হবে এবং ভিয়েতনাম এখনও বিশ্বের শীর্ষ 3 বৃহত্তম রপ্তানিকারক দেশের মধ্যে একটি স্থান ধরে রাখবে। সেই প্রেক্ষাপটে, ST25 কম্বোডিয়ার সাথে সর্বোচ্চ স্থান ভাগ করে নেওয়া একটি দ্বিগুণ অর্জন: মানের ক্ষেত্রে একটি বিজয় এবং ব্র্যান্ডের ক্ষেত্রে একটি বিজয়।

থাইল্যান্ডের যদি পরিচয় তৈরির জন্য জেসমিন ভাত থাকে, তাহলে ভিয়েতনামের জাতীয় গর্বকে ধারণ করার জন্য ST25 আছে। আমি প্রায়শই মজা করে বলি: "ST25 ভাত ভিয়েতনামের নরম পাসপোর্ট - সুগন্ধি, আঠালো এবং একটি বিশ্বব্যাপী ব্র্যান্ড পরিচয় রয়েছে।"

তিনটি স্তম্ভ যা ST25 অলৌকিক ঘটনা তৈরি করেছিল

আপনার মতে, বছরের পর বছর ধরে ST25 এর অবস্থান এবং অসাধারণ মান বজায় রাখার কারণগুলি কী কী?

তিনটি সোনালী স্তম্ভ রয়েছে যা ST25 কে ST25 এর সাফল্যে সহায়তা করে: প্রথমত, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির দিক থেকে। ST25 হল বিজ্ঞানী হো কোয়াং কুয়া - ট্রান তান ফুওং - নগুয়েন থি থু হুওং-এর ২৫ বছরেরও বেশি গবেষণার স্ফটিকায়ন। এই ধানের জাত লবণাক্ততা সহ্য করার, জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার, কীটপতঙ্গ ও রোগ প্রতিরোধ করার এবং স্থিতিশীল ফলন দেওয়ার ক্ষমতা রাখে - মেকং ডেল্টায় এটি একটি বিশাল সুবিধা। দ্বিতীয়ত, বদ্ধ মূল্য শৃঙ্খল। ভিয়েতনাম/গ্লোবালজিএপি মান অনুযায়ী চাষ থেকে শুরু করে ISO 22000:2018 এবং HACCP মেনে চলা উৎপাদন প্রক্রিয়া পর্যন্ত, ST25 প্রতিটি ব্যাগ চালে QR কোড ট্রেসেবিলিটি সিস্টেমের মাধ্যমে স্বচ্ছতা নিশ্চিত করে। এই অভিন্নতা স্বচ্ছতা এবং ভোক্তাদের জন্য দৃঢ় বিশ্বাস নিশ্চিত করে। তৃতীয়ত, বৌদ্ধিক সম্পত্তি সুরক্ষা। ২০২০ সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে "দেরিতে নিবন্ধনের" পাঠের পর, ওং কুয়া ST25 চাল ব্র্যান্ড এখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান এবং ইইউ সহ ৩৬টি দেশে সুরক্ষিত হয়েছে। এটিই "আইনি বর্ম" যা ঝুঁকিপূর্ণ বিশ্ব বাণিজ্য পরিবেশে ভিয়েতনামী ব্র্যান্ডগুলিকে রক্ষা করে।

পণ্য ব্র্যান্ড থেকে জাতীয় ব্র্যান্ডে

ST25 চাল। ছবি: বাও আন/টিন টুক সংবাদপত্র

আপনার মতে, ST25-এর জয়ের পর এই সাফল্য ভিয়েতনামী চাল শিল্পের জন্য কী কী সুযোগ খুলে দেবে?

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, ST25 ভিয়েতনামকে কৃষি পণ্য রপ্তানি থেকে রপ্তানিকারক ব্র্যান্ডে স্থানান্তরিত করতে সাহায্য করে। কমপক্ষে তিনটি সুযোগ দেখা যেতে পারে: একটি হল উচ্চমানের অংশকে পুনঃস্থাপন করা: "টন অনুসারে বিক্রি" থেকে "ব্র্যান্ড অনুসারে বিক্রি", ব্র্যান্ডের জন্য ভিয়েতনামী চালের মূল্য 650 USD/টন থেকে 1,200 USD/টনের বেশি হতে পারে। দ্বিতীয়টি হল EU, জাপান, সংযুক্ত আরব আমিরাত এবং উত্তর আমেরিকায় উচ্চমানের বাজার সম্প্রসারণ করা, যেখানে গ্রাহকরা ESG-মানের কৃষি পণ্যের জন্য অর্থ প্রদান করতে ইচ্ছুক। তৃতীয়টি হল "এক দানা চাল - একটি ভিয়েতনামী গল্প" মডেল থেকে কৃষি পণ্যের মাধ্যমে ভিয়েতনামী সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ ছড়িয়ে দেওয়া, বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের জন্য আবেগ এবং বিশ্বাস তৈরি করা, প্রতিটি দানা চাল কেবল খাওয়ার জন্য নয়, বরং জমি, মানুষ এবং সৃজনশীলতার গল্পও বহন করে। অন্য কথায়, ST25 "মেড বাই ভিয়েতনাম" এর প্রতীক হয়ে উঠেছে - ভিয়েতনামী বুদ্ধিমত্তার চিহ্ন বহনকারী একটি পণ্য, "মেড ইন ভিয়েতনাম"।

টেকসই এবং লাভজনক ভিয়েতনামী চালের সমাধান

পেশাদার দৃষ্টিকোণ থেকে, ST25 এর সুবিধা গ্রহণ এবং ভিয়েতনামী চালের অবস্থান শক্তিশালী করার জন্য আপনি কোন সমাধানগুলি প্রস্তাব করেন?

ভিয়েতনামী চালকে "বিশ্বের সেরা" এবং "বিশ্বের সর্বাধিক বিক্রিত" উভয় ক্ষেত্রেই পরিণত করার জন্য, ৫টি সমাধানের গ্রুপকে একযোগে ব্যবহার করা প্রয়োজন:

অর্থাৎ "থাই হোম মালি রাইস" মডেল অনুসরণ করে ভিয়েতনামী চালের জন্য একটি জাতীয় ব্র্যান্ড কৌশল তৈরি করা, যার মধ্যে একটি সাধারণ পরিচয় এবং মানের মান থাকবে। এছাড়াও, ভোক্তাদের জন্য মাঠ থেকে টেবিল পর্যন্ত প্রক্রিয়ায় স্বচ্ছতা বৃদ্ধির জন্য উৎপত্তিস্থল সনাক্ত করার জন্য ডিজিটাল প্রযুক্তি এবং ব্লকচেইন প্রয়োগ করা হবে।

এর পাশাপাশি রয়েছে সবুজ কৃষির উন্নয়ন, ESG মান এবং EU CBAM মান পূরণের জন্য কার্বন নির্গমন হ্রাস। একই সাথে, আমরা "ব্র্যান্ড চুরি" এড়াতে অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ ধানের জাতের জন্য আন্তর্জাতিক ট্রেডমার্ক সুরক্ষা নিবন্ধন করি। সমান্তরালভাবে, আমরা ডিজিটাল মিডিয়া এবং আন্তঃসীমান্ত ই-কমার্সে বিনিয়োগ করি, "ভিয়েতনামী ধানের ক্ষেত থেকে বিশ্বের ডাইনিং টেবিল পর্যন্ত" ব্র্যান্ডের গল্প বলি।

আমি প্রায়ই রসিকতা করি: "আগে, আমরা পরীক্ষায় ভাতের ব্যাগ নিয়ে যেতাম, এখন আমাদের ব্র্যান্ড বিক্রির জন্য আনতে হয়।"

শুধু চাল নয় - সমগ্র ভিয়েতনামী কৃষি বাস্তুতন্ত্রকে ব্র্যান্ড করা দরকার

ST25 ধানের বৈশিষ্ট্য হল ধানের দানা লম্বা, গোলাকার এবং সোনালি হলুদ। জৈব ST25 ধান উৎপাদনের মডেলটি খুবই ইতিবাচক ফলাফল বয়ে আনছে, অনেক কৃষক ফসল কাটা শুরু করেছেন, ফলন প্রায় 5 - 5.5 টন/হেক্টর অনুমান করা হচ্ছে। ছবি: মান লিন/টিন টুক সংবাদপত্র

আপনার মতে, ধান ছাড়াও, অন্যান্য কৃষি শিল্পের আন্তর্জাতিক অবস্থান উন্নত করার জন্য কী করা উচিত?

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল মূল্য শৃঙ্খল চিন্তাভাবনা এবং সমকালীন ব্র্যান্ডিং। কফি, গোলমরিচ, কাজু এবং ফলের মতো পণ্যগুলিকে কাঁচামাল রপ্তানি থেকে ব্র্যান্ডেড পরিশোধিত পণ্যে স্থানান্তরিত করতে হবে। ইতিমধ্যে, ব্যবসা - গবেষণা প্রতিষ্ঠান - কাঁচামাল ক্ষেত্রগুলিকে "আঞ্চলিক বিশেষ ব্র্যান্ড ক্লাস্টার" গঠনের জন্য ঘনিষ্ঠভাবে সংযুক্ত হতে হবে।

এছাড়াও, আমরা সুনাম বৃদ্ধির জন্য "ডাক লাক কফি", "বেন ট্রে কোকোনাট", অথবা "মেকং চিংড়ি" এর মতো আন্তর্জাতিক ভৌগোলিক নির্দেশকগুলির নিবন্ধনের প্রচার করছি।

এর পাশাপাশি, টেকসই ব্র্যান্ডিংয়ের সাথে সবুজ উন্নয়নকে যুক্ত করা হচ্ছে, কারণ বিশ্বব্যাপী গ্রাহকরা ESG এবং "দায়িত্বশীল কৃষি"-এর প্রতি ক্রমবর্ধমানভাবে আগ্রহী হচ্ছেন।

যদি প্রতিটি কৃষি পণ্য একটি সাংস্কৃতিক দূত হয়, তাহলে ST25 হল ভিয়েতনামের "সবুজ কূটনীতি দূত", যা ভিয়েতনামী কফি, সামুদ্রিক খাবার এবং ফলের বিশ্ব বাজারে আত্মবিশ্বাসের সাথে প্রবেশের পথ প্রশস্ত করে।

ধন্যবাদ!

সূত্র: https://baotintuc.vn/kinh-te/gao-st25-va-cau-chuyen-thuong-hieu-hoa-he-sinh-thai-nong-san-viet-20251118162857077.htm