ভিয়েতনামী চাল, উন্নত মানের ব্র্যান্ড তৈরি করছে

মান উন্নত করার মাধ্যমে, ভিয়েতনামী চাল একটি ব্র্যান্ড তৈরি করেছে, বিশ্ব বাজারে তার বাজার অংশীদারিত্ব নিশ্চিত করেছে এবং বজায় রেখেছে।

সম্প্রতি, ট্যান লং গ্রুপ জাপানের বাজারে AAn ব্র্যান্ডের অধীনে জাপোনিকা চাল সফলভাবে রপ্তানি করেছে। অক্টোবরের শুরুতে টোকিওতে জাপানে ভিয়েতনামী দূতাবাসের প্রতিনিধি, কিরাবোশি ব্যাংক (ব্যবসায়িক সংযোগ ইউনিট), সুন্টোমি ইন্টারন্যাশনাল কোম্পানি (আমদানিকারী), টোকাইরিন কোম্পানি এবং স্পাইস হাউস (পরিবেশক) এর নেতাদের উপস্থিতিতে এই ঘোষণা অনুষ্ঠানটি অনুষ্ঠিত হয়।

চাল রপ্তানি, গ্রাহকদের মান নিশ্চিত করা

জাপান, কোরিয়া এবং অন্যান্য কিছু দেশের রন্ধন সংস্কৃতিতে সাধারণত ব্যবহৃত এক ধরণের চাল হল জাপোনিকা। এই অনুষ্ঠানটি ভিয়েতনামী চালের ব্র্যান্ড হিসেবে AAn চালের অবস্থানকে নিশ্চিত করে যা বিশ্বের অন্যতম চাহিদাসম্পন্ন বাজারে পরিদর্শন মান অতিক্রম করেছে, আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে।

কিরাবোশি ব্যাংকের সিইও মিঃ ইয়োশিনো তাকেশির মতে, বর্তমানে জাপানে প্রায় ৬,০০,০০০ ভিয়েতনামী মানুষ বাস করে এবং কাজ করে, যার ফলে ভিয়েতনামী চাল সহ দেশীয় পণ্যের ব্যাপক চাহিদা তৈরি হচ্ছে। এছাড়াও, জাপান দেশীয় চালের ঘাটতির সম্মুখীন হচ্ছে, তাই চালের বিকল্প উৎস খুঁজে বের করা জরুরি।

জাপানি চালের সাথে জাপোনিকা এএএন চালের মিল রয়েছে, তাই এটি একটি সম্ভাব্য বিকল্প পণ্য হিসেবেও বিবেচিত হয়। আজকের মতো দুই দেশের ব্যবসার মধ্যে যৌথ কার্যক্রমের মাধ্যমে, ভিয়েতনামী চাল জাপানি বাজারে সম্প্রসারণের ক্ষেত্রে অবশ্যই অনেক সুবিধা পাবে।

এর আগে, ২০২২ সালের জুন মাসে, AAn রাইস প্রথমবারের মতো জাপানে ST25 চাল সফলভাবে রপ্তানি করে এবং সেখানকার মন্ত্রিপরিষদ অফিসের কর্মকর্তাদের পরিবেশিত ভাজা চালের প্রধান উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হত।

সম্প্রতি, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন চাল রপ্তানির অত্যন্ত উৎসাহব্যঞ্জক পরিসংখ্যান ঘোষণা করে তার আনন্দ লুকাতে পারেননি। উপমন্ত্রী তিয়েন জানান যে ১০ মাসে চাল রপ্তানি ৪.৮৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে (২০২৩ সালের পুরো বছর ৪.৬৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলার)। ১০ মাসে ৭.৮ মিলিয়ন টন রপ্তানি হয়েছে এবং ২০২৪ সালের বাকি দুই মাসে টার্নওভার ৮ মিলিয়ন টনেরও বেশি হতে পারে।

"ভারত সবেমাত্র চাল রপ্তানি পুনরায় শুরু করেছে, কিন্তু ভিয়েতনামের সুগন্ধি চাল এবং উচ্চমানের চালের অংশগুলি এখনও ভাল বিক্রি হচ্ছে এবং দাম স্থিতিশীল রয়েছে," উপমন্ত্রী তিয়েন যোগ করেন।

এটা বলা যেতে পারে যে বছরের শেষের দিকে চাল রপ্তানি কেবল সুসংবাদই বয়ে আনে না বরং সমগ্র অর্থনীতির জন্য প্রবৃদ্ধির আশাকেও জোরালোভাবে উৎসাহিত করে। বিশেষ করে, ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি এখনও কিছু বাজারে স্থিতিশীল "সিংহাসন" ধরে রেখেছে। সেই "সিংহাসন" কেবল চালের স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিত করে না বরং অন্যান্য দেশগুলিকে জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে আরও আত্মবিশ্বাসী বোধ করতেও সাহায্য করে।

২০২৪ সালে চাল রপ্তানি স্পষ্টতই দেশের অর্থনৈতিক চিত্রের উজ্জ্বল দিক, যদিও চাল রপ্তানি বাজার কেবল ২০২৪ সালের শেষ মাসগুলিতেই নয়, ২০২৫ সালেও নতুন সুযোগ নিয়ে আসতে পারে।

বিশেষ করে ভিয়েতনামী চালের এবং সাধারণভাবে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করা দেশীয় এবং বিশ্ব বাজারে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধির একটি গুরুত্বপূর্ণ সমাধান।

কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ডিং সম্পর্কে, জাতীয় পর্যায়ে, বর্তমানে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ কৃষি পণ্য রয়েছে যা ব্র্যান্ডিংয়ের জন্য মনোযোগ পেয়েছে। সেই অনুযায়ী, চাল পণ্যের জন্য, সরকার ২১ মে, ২০১৫ তারিখের সিদ্ধান্ত নং ৭০৬/QD-TTg-এ ২০৩০ সালের জন্য একটি দৃষ্টিভঙ্গি সহ ২০২০ সাল পর্যন্ত ভিয়েতনামী চালের ব্র্যান্ড বিকাশের প্রকল্প অনুমোদন করেছে। কফি পণ্যগুলিকে জাতীয় পণ্য হিসাবে অনুমোদিত করা হয়েছে (৫ জুন, ২০১৭ তারিখের সিদ্ধান্ত নং ৭৮৭/QD-TTg অনুসারে)।

বিশেষজ্ঞদের মতে, একটি ভালো ব্র্যান্ড তৈরি করতে হলে একই সাথে তিনটি অক্ষে উন্নয়নের দিকে মনোনিবেশ করতে হবে: ভালো পণ্য থাকতে হবে; ভালো ব্যবসা প্রতিষ্ঠান থাকতে হবে, যারা বৃহৎ পরিসরে অংশগ্রহণ করবে; ব্র্যান্ড তৈরির জন্য একটি ভালো ইকোসিস্টেম থাকতে হবে; সাধারণ কল্যাণের জন্য একটি বৃহৎ ব্র্যান্ডে ঐক্যবদ্ধ হতে হবে।

ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো যে তিনটি স্তম্ভ বাস্তবায়ন করছে তার মধ্যে একটি হল ভালো পণ্য। উদাহরণস্বরূপ, ধান উৎপাদন ও ব্যবসার ক্ষেত্রে ২০ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, গ্রুপটি "ক্ষেত থেকে টেবিলে" ধানের মূল্য শৃঙ্খলকে ক্রমবর্ধমানভাবে নিখুঁত করেছে। বর্তমানে, গ্রুপটি মেকং ডেল্টায় সমবায় এবং কৃষকদের সাথে উৎপাদন সংযোগ কার্যক্রমের মাধ্যমে ধানের উপাদানের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ করছে। ট্যান লং কৃষকদের কৃষি পদ্ধতি এবং কৌশলে সহায়তা করে এবং মানুষের কাছ থেকে চাল ক্রয় করে; যার ফলে চালের স্থিতিশীল সরবরাহ এবং মান নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করা যায়। এছাড়াও, ট্যান লং গ্রুপ এমন কৃষি মডেলের উপরও মনোনিবেশ করে যা নির্গমন হ্রাস করে, উৎপাদন খরচ হ্রাস করে এবং ধান চাষীদের আয় বৃদ্ধি করে।

এটি ট্যান লং গ্রুপ এবং এএএন রাইস ব্র্যান্ডকে বিশ্বের কৃষি পণ্য ব্যবহারের প্রবণতার সাথে মানিয়ে নিতে সাহায্য করে, শুধুমাত্র মানের মাধ্যমে প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি নিশ্চিত করে না, বরং পরিবেশবান্ধব এবং টেকসই উন্নয়নের লক্ষ্যেও কাজ করে; ভিয়েতনামী এবং বিশ্ব ভোক্তাদের বিশ্বব্যাপী ভালো মানের মান প্রদান করে।

এটা দেখা যায় যে উচ্চমানের চালের উপর মনোযোগ দেওয়া, দেশীয় গ্রাহকদের সেবা প্রদান এবং রপ্তানি চাহিদা মেটাতে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ নিয়ন্ত্রণ করা,...

এইভাবে ভিয়েতনামী চালের ব্র্যান্ডগুলি বিশেষ করে এবং সাধারণভাবে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যগুলি ধীরে ধীরে জাপান, কোরিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপের মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারগুলি জয় করতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/gao-viet-xay-dung-thuong-hieu-bang-chat-luong-357318.html