VietGAP মান অনুসরণ করে চাল উৎপাদন মডেল থেকে দক্ষতা

আধুনিক কৃষির ধারায়, ধান উৎপাদন কেবল উৎপাদনশীলতার উপরই জোর দেয় না বরং গুণমান, নিরাপত্তা এবং স্থায়িত্বের উপরও জোর দেয়। এই বাস্তবতার উপর ভিত্তি করে, তাই নিন শীঘ্রই বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ সমবায়ে ভিয়েটজিএপি অনুসরণ করে একটি ধান উৎপাদন মডেল বাস্তবায়ন করেছে। সাধারণত, থান হুং কৃষি সমবায় (তুয়েন থান কমিউন) এবং লং থুয়ান কৃষি সমবায় (তান লং কমিউন) পরপর দুই বছর ধরে পাইলট মডেল বাস্তবায়নের জন্য নির্বাচিত হয়েছে। ফলাফলগুলি স্পষ্ট কার্যকারিতা দেখিয়েছে, যা ধানের শস্যের মূল্য বৃদ্ধিতে এবং প্রদেশের কৃষি খাতের পুনর্গঠন প্রক্রিয়ায় সঠিক দিকনির্দেশনা নিশ্চিত করতে অবদান রেখেছে।

উচ্চ দক্ষতা

এই বছরের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসল হল দ্বিতীয় বছর যেখানে থানহ হুং কৃষি সমবায়কে প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ ও পরিষেবা কেন্দ্র (KN&DVNN) দ্বারা VietGAP মান অনুসরণ করে ৫০ হেক্টর জমি এবং ১৩টি অংশগ্রহণকারী পরিবারের ধান উৎপাদনের একটি পাইলট মডেল বাস্তবায়নের জন্য নির্বাচিত করা হয়েছে। সেই অনুযায়ী, মডেলটি বাস্তবায়নকারী কৃষকরা মূলত দুটি প্রধান জাত, OM18 (30.5 হেক্টর) এবং IR4625 (19.5 হেক্টর) বপন করেন, সমন্বিতভাবে অনেক উন্নত সমাধান প্রয়োগ করেন যেমন: গুচ্ছ বপন, বীজের পরিমাণ কমাতে বিক্ষিপ্ত বপন; জৈব জৈবিক সার, জীবাণুজাতীয় পণ্য, নতুন প্রজন্মের সার এবং জৈবিক কীটনাশক ব্যবহার; "১টি আবশ্যক, ৫টি হ্রাস", "১টি আবশ্যক, ৬টি হ্রাস", সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা (IPM);...

থানহ হুং কৃষি সমবায় (তুয়েন থান কমিউন) -এ ভিয়েটগ্যাপ অনুসারে ধান উৎপাদন মডেল পরিদর্শন

বিশেষ করে, কৃষকরা বীজ বপন, সার প্রয়োগ এবং কীটনাশক স্প্রে করার পর্যায়ে ড্রোন প্রযুক্তির সুবিধা পাচ্ছেন। এটি একটি নতুন পদক্ষেপ, যা শ্রম হ্রাস করে, খরচ সাশ্রয় করে এবং নির্ভুলতা নিশ্চিত করে। এছাড়াও, মডেলটি "বিকল্প বন্যা - শুকানোর" সেচ কৌশলও প্রয়োগ করে, যা জল সংরক্ষণ করে এবং পোকামাকড় ও রোগের প্রাদুর্ভাব সীমিত করে।

সমলয় প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, মডেলটি মডেলের বাইরের তুলনায় প্রায় ১.৪২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর কম উৎপাদন খরচ রেকর্ড করেছে। প্রত্যাশিত ফলন ২০০ কেজি/হেক্টর বৃদ্ধি পেয়েছে, লাভ নিয়ন্ত্রণের তুলনায় প্রায় ২.৭৬ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর বেশি।

থানহ হুং কৃষি সমবায়ের সদস্য মিঃ নগুয়েন ভ্যান লুওন বলেন: “ভিয়েতগ্যাপ ধান উৎপাদন মডেলে অংশগ্রহণের পর থেকে আমি অনেক সুবিধা দেখেছি যেমন কম শ্রম, কম খরচ এবং উন্নত ধানের গুণমান। আগে প্রতিটি ফসলে প্রতি হেক্টরে প্রায় ২০০ কেজি বীজ বপন করা হত, এখন তা কমিয়ে প্রায় ১০০-১২০ কেজি করা হয়েছে, ধানের গাছগুলি স্বাস্থ্যকর, কম পোকামাকড় এবং রোগবালাই সহ। সবচেয়ে বড় সুবিধা হল কৃষকরা তাদের চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করে, একসাথে কাজ করে, সকলেই লাভবান হয়।”

লং থুয়ান কৃষি সমবায় ৫০ হেক্টর জমিতে দ্বিতীয় বছরের ভিয়েতনাম গ্যাপ ধান উৎপাদন মডেল বাস্তবায়ন করেছে, যার মধ্যে ১৬টি পরিবারের অংশগ্রহণ রয়েছে, প্রধান জাতটি হল IR4625 আঠালো ধান। কৃষকরা জৈব সার, নতুন প্রজন্মের NPK সার এবং জৈবিক পণ্য ব্যবহার করে ১০০ কেজি/হেক্টর বীজ বপন করেছেন।

ফলাফলে দেখা গেছে যে উৎপাদন খরচ ছিল প্রায় ২২.৫৬ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং/হেক্টর, যা মডেলের বাইরের তুলনায় প্রায় ১.৪৮ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং/হেক্টর কম। প্রত্যাশিত ফলন ছিল ৬.৩ টন/হেক্টর, লাভ ছিল প্রায় ২১.৮৫ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং/হেক্টর, যা মডেলের বাইরের তুলনায় প্রায় ১.৭৯ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং/হেক্টর বেশি।

বাস্তবায়নের প্রথম বছরের তুলনায়, এ বছর লং থুয়ান কৃষি সমবায় গুরুত্বপূর্ণ অগ্রগতি অর্জন করেছে যখন কৃষকরা প্রতি হেক্টরে ১২ কেজি বিশুদ্ধ নাইট্রোজেন (২৬ কেজি ইউরিয়া) কমিয়েছে এবং প্রাথমিকভাবে খড় শোধন, মাটির উন্নতি, নেমাটোড, শেওলা সীমিত করা এবং আগাছা কমানোর জন্য জৈবিক পণ্য প্রয়োগ করেছে।

মডেলটিতে অংশগ্রহণকারী লং থুয়ান কৃষি সমবায়ের সদস্য মিঃ লে মিন ট্রুক বলেন: "পূর্বে ধান চাষ করা কঠিন ছিল কিন্তু লাভ খুব বেশি ছিল না, জমি ক্রমশ কঠিন হয়ে উঠছিল। এখন, জৈব সার এবং জীবাণুজীব সংক্রান্ত পণ্য প্রয়োগের ফলে ক্ষেতগুলি আরও ছিদ্রযুক্ত হয়ে উঠেছে, ধানের গাছগুলি স্বাস্থ্যকর। ইনপুট খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, নিশ্চিত মানের কারণে ব্যবসায়ীরা ধান কিনতে অগ্রাধিকার দিচ্ছেন।"

উপরোক্ত পরিসংখ্যানগুলি দ্বৈত কার্যকারিতার প্রমাণ, উভয়ই কৃষকদের আয় বৃদ্ধি এবং পণ্যের মান উন্নত করা এবং পরিবেশ রক্ষা করা। এছাড়াও, মডেলটি কৃষকদের একসাথে বীজ বপনের সময় সম্মিলিত সহযোগিতার শক্তিকেও নিশ্চিত করে, যা কীটপতঙ্গ এবং রোগের চাপ হ্রাস করে এবং পণ্যের একটি স্থিতিশীল উৎস তৈরি করে।

ধানের শীষের মূল্য বৃদ্ধির অনিবার্য প্রবণতা

বাস্তব ফলাফল থেকে, প্রাদেশিক কৃষি খাত নিশ্চিত করেছে যে ভিয়েটগ্যাপ অনুসরণ করে উৎপাদন ধানের শস্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য একটি অনিবার্য প্রবণতা। পাইলট মডেলগুলি একটি "নিউক্লিয়াস" ভূমিকা পালন করে, যেখান থেকে সেগুলিকে ঘনীভূত উৎপাদন এলাকায় সম্প্রসারিত করা যেতে পারে এবং বৃহৎ ক্ষেত্র তৈরি করা যেতে পারে।

প্রাদেশিক কৃষি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি কেন্দ্রের উপ-পরিচালক ভো থানহ নঘিয়া জানান: "মডেলগুলির কার্যকারিতা দেখায় যে কৃষকরা উৎপাদন খরচ কমিয়েছেন, মুনাফা বৃদ্ধি করেছেন; এবং আরও গুরুত্বপূর্ণভাবে, তাদের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তন করেছেন। আগামী সময়ে, শিল্পটি কৃষকদের মডেলটি অনুকরণ করার, জৈব সার, মাইক্রোবায়োলজিক্যাল পণ্যের ব্যবহার বৃদ্ধি করার, ড্রোন প্রযুক্তি প্রয়োগ করার এবং টেকসই ধান ব্যবহারের জন্য ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপনের সুপারিশ অব্যাহত রাখবে।"

সিঙ্ক্রোনাইজড যান্ত্রিকীকরণ ভিয়েতনামের উৎপাদনে খরচ কমাতে এবং ধানের শস্যের মান উন্নত করতে সাহায্য করে।

কারিগরি সহায়তার পাশাপাশি, প্রাদেশিক কৃষি খাত মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে একটি উন্নয়নমুখী দিকনির্দেশনাও নির্ধারণ করে: উৎপাদন, ফসল কাটা, প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে শুরু করে ব্যবহার পর্যন্ত। লক্ষ্য হল একটি উচ্চমানের ধানের উপাদান এলাকা তৈরি করা, যা চাহিদাপূর্ণ বাজারে সরকারী রপ্তানির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

এর অন্যতম প্রধান দিক হলো কৃষকদের ক্ষেত্রের ডায়েরি রাখতে এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া স্বচ্ছ করতে উৎসাহিত করা। এটি ট্রেসেবিলিটির জন্যও একটি অনুকূল শর্ত - আন্তর্জাতিক বাজারে এটি ক্রমবর্ধমানভাবে মূল্যবান একটি বিষয়।

এছাড়াও, প্রদেশটি কৃষকদের প্রশিক্ষণ এবং প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা; সমবায় এবং ক্রয় ও প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগের মধ্যে সংযোগ জোরদার করা; এবং মাঠ ব্যবস্থাপনায় ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগের উপর জোর দেয়। এগুলি তাই নিন চালের মান উন্নত করতে, খরচ কমাতে এবং প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধির জন্য মৌলিক পদক্ষেপ।

থানহ হুং কৃষি সমবায় এবং লং থুয়ান কৃষি সমবায়ের ২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলের জন্য ভিয়েতনামের মান অনুসরণ করে চাল উৎপাদনের দুটি মডেল অর্থনীতি , সমাজ এবং পরিবেশের দিক থেকে অত্যন্ত কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে - যা কেবল কৃষকদের মুনাফা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে না বরং প্রদেশের ধান শিল্পের জন্য একটি টেকসই দিকও উন্মুক্ত করে।

আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, এই মডেলের মাধ্যমে, কৃষকরা প্রাথমিকভাবে তাদের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তন করেছেন - "অনেক কিছু করা" থেকে "গুণমান সম্পন্ন করা"; ব্যক্তিগত উৎপাদন থেকে সহযোগিতা এবং সংঘবদ্ধতা। এটি প্রদেশের জন্য একটি উচ্চমানের চাল পণ্য এলাকা তৈরি, রপ্তানির প্রয়োজনীয়তা পূরণ, তাই নিন চালের মূল্য বৃদ্ধি এবং আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী চালের ব্র্যান্ডকে নিশ্চিত করার লক্ষ্য সফলভাবে বাস্তবায়নের ভিত্তি।/

থানহ তুং

সূত্র: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-cac-mo-hinh-san-xuat-lua-theo-huong-vietgap-a201127.html