ভিয়েটগ্যাপ মানদণ্ড অনুসরণকারী ধান উৎপাদন মডেলগুলোর কার্যকারিতা।

আধুনিক কৃষির প্রেক্ষাপটে, ধান উৎপাদনে শুধু ফলনের উপরই মনোযোগ দেওয়া হয় না, বরং গুণমান, নিরাপত্তা এবং টেকসইতার উপরও বিশেষ গুরুত্ব আরোপ করা হয়। এই বাস্তবতার উপর ভিত্তি করে, তাই নিন প্রদেশ বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ সমবায় সমিতিতে সক্রিয়ভাবে ভিয়েটগ্যাপ-সম্মত ধান উৎপাদন মডেল বাস্তবায়ন করেছে। বিশেষভাবে উল্লেখ্য, থান হুং কৃষি সমবায় (তুয়েন থান কম্যুন) এবং লং থুয়ান কৃষি সমবায় (তান লং কম্যুন) পরপর দুই বছর ধরে পাইলট প্রকল্প হিসেবে নির্বাচিত হয়েছে। এর ফলাফল উল্লেখযোগ্য কার্যকারিতা প্রদর্শন করেছে, যা ধানের মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে এবং প্রদেশের কৃষি পুনর্গঠন প্রক্রিয়ার সঠিক দিকনির্দেশনাকে নিশ্চিত করছে।

উচ্চ দক্ষতা

এই বছরের গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ফসলের মাধ্যমে থান হুং কৃষি সমবায় দ্বিতীয়বারের মতো প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ ও সেবা কেন্দ্র কর্তৃক ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান অনুযায়ী ধান উৎপাদনের একটি পরীক্ষামূলক মডেল বাস্তবায়নের জন্য নির্বাচিত হয়েছে, যা ১৩টি অংশগ্রহণকারী পরিবারকে নিয়ে ৫০ হেক্টর এলাকা জুড়ে বিস্তৃত। তদনুসারে, এই মডেল বাস্তবায়নকারী কৃষকেরা প্রধানত দুটি গুরুত্বপূর্ণ ধানের জাত বপন করেন: ওএম১৮ (৩০.৫ হেক্টর) এবং আইআর৪৬২৫ (১৯.৫ হেক্টর), এবং এর সাথে বিভিন্ন ধরনের উন্নত পদ্ধতি প্রয়োগ করেন, যেমন: বীজের পরিমাণ কমাতে গুচ্ছ বপন ও বিক্ষিপ্ত বপন; জৈব সার, অণুজীবীয় প্রস্তুতি, নতুন প্রজন্মের সার এবং জৈব কীটনাশক ব্যবহার; "১ বার ফসলের গোড়ায় ৫ বার হ্রাস" এবং "১ বার ফসলের গোড়ায় ৬ বার হ্রাস" প্রক্রিয়া বাস্তবায়ন, এবং সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা (আইপিএম);...

থান হুং কৃষি সমবায় (তুয়েন থান কম্যুন)-এ ভিয়েটগ্যাপ মান অনুসরণে একটি মডেল ধান উৎপাদন ক্ষেত্র পরিদর্শন।

বিশেষ করে, কৃষকরা বীজ বপন, সার প্রয়োগ এবং কীটনাশক স্প্রে করার প্রক্রিয়াতেও ড্রোন প্রযুক্তি ব্যবহার করতে পারছেন। এটি একটি নতুন অগ্রগতি, যা শ্রম কমায়, খরচ বাঁচায় এবং নির্ভুলতা নিশ্চিত করে। এছাড়াও, এই মডেলে 'পর্যায়ক্রমিক ভেজা-শুকনো' সেচ কৌশলও প্রয়োগ করা হয়, যা পানি সাশ্রয় করে এবং কীটপতঙ্গ ও রোগের প্রাদুর্ভাব সীমিত রাখে।

সমন্বিত প্রয়োগের ফলে, মডেলটিতে কন্ট্রোল গ্রুপের তুলনায় প্রতি হেক্টরে প্রায় ১.৪২ মিলিয়ন VND কম উৎপাদন খরচ রেকর্ড করা হয়েছে। প্রত্যাশিত ফলন প্রতি হেক্টরে ২০০ কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে এবং মুনাফা কন্ট্রোল গ্রুপের তুলনায় প্রতি হেক্টরে প্রায় ২.৭৬ মিলিয়ন VND বেশি ছিল।

থান হুং কৃষি সমবায়ের সদস্য জনাব নগুয়েন ভ্যান লুওন বলেন: “ভিয়েটগ্যাপ-ভিত্তিক ধান উৎপাদন মডেলে অংশ নেওয়ার পর থেকে আমি অনেক সুবিধা পেয়েছি, যেমন—শ্রমিকের ব্যবহার কম, উৎপাদন খরচ হ্রাস এবং ধানের গুণগত মান উন্নত হওয়া। আগে প্রতি হেক্টর জমিতে প্রায় ২০০ কেজি বীজের প্রয়োজন হতো, কিন্তু এখন তা কমে প্রায় ১০০-১২০ কেজিতে দাঁড়িয়েছে, যার ফলে ধানের চারাগুলো স্বাস্থ্যকর হচ্ছে এবং পোকামাকড় ও রোগের প্রকোপও কমছে। সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো, কৃষকদের মানসিকতায় পরিবর্তন এসেছে; সমন্বিতভাবে একসঙ্গে কাজ করলে সকলেরই লাভ হয়।”

লং থুয়ান কৃষি সমবায় সমিতিও দ্বিতীয় বছরের জন্য ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান অনুযায়ী ৫০ হেক্টর জমিতে ১৬টি পরিবারের অংশগ্রহণে আইআর৪৬২৫ (IR4625) নামক আঠালো ধানের প্রধান জাত ব্যবহার করে একটি ধান উৎপাদন মডেল বাস্তবায়ন করেছে। কৃষকরা প্রতি হেক্টরে ১০০ কেজি বীজ বপন করেছেন এবং জৈব সার, নতুন প্রজন্মের এনপিকে (NPK) সার ও জৈব পণ্য ব্যবহার করেছেন।

ফলাফলে দেখা গেছে যে, উৎপাদন খরচ ছিল প্রায় ২২.৫৬ মিলিয়ন VND/হেক্টর, যা মডেলের বাইরের খরচের চেয়ে প্রায় ১.৪৮ মিলিয়ন VND/হেক্টর কম। প্রত্যাশিত ফলন ছিল ৬.৩ টন/হেক্টর এবং লাভ ছিল প্রায় ২১.৮৫ মিলিয়ন VND/হেক্টর, যা মডেলের বাইরের খরচের চেয়ে প্রায় ১.৭৯ মিলিয়ন VND/হেক্টর বেশি।

বাস্তবায়নের প্রথম বছরের তুলনায় এই বছর লং থুয়ান কৃষি সমবায় উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি করেছে, কারণ কৃষকরা প্রতি হেক্টরে বিশুদ্ধ নাইট্রোজেন সারের (২৬ কেজি ইউরিয়া) পরিমাণ ১২ কেজি কমিয়েছেন এবং খড় শোধন, মাটির উন্নতি, নেমাটোড ও শৈবাল নিয়ন্ত্রণ এবং আগাছা কমানোর জন্য জৈব পণ্য প্রয়োগ শুরু করেছেন।

এই মডেলে অংশগ্রহণকারী লং থুয়ান কৃষি সমবায়ের সদস্য জনাব লে মিন ট্রুক বলেন: “আগে ধান চাষ ছিল কষ্টসাধ্য ও স্বল্প লাভজনক, এবং মাটি ক্রমশ জমাট বেঁধে যেত। এখন জৈব সার ও অণুজীবজাত পণ্য প্রয়োগের ফলে জমি আরও ছিদ্রযুক্ত হয়েছে এবং ধানের গাছগুলোও স্বাস্থ্যকর হয়েছে। উৎপাদন খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গেছে এবং এর নিশ্চিত গুণমানের কারণে ব্যবসায়ীরা এই চাল পছন্দ করছেন।”

এই পরিসংখ্যানগুলো দ্বৈত সুবিধা তুলে ধরে: কৃষকদের আয় বৃদ্ধির পাশাপাশি পণ্যের মানোন্নয়ন এবং পরিবেশ সুরক্ষা। অধিকন্তু, এই মডেলটি সম্মিলিত সহযোগিতার শক্তিকে সমর্থন করে, কারণ কৃষকরা একই সাথে ফসল রোপণ করায় কীটপতঙ্গ ও রোগের চাপ কমে এবং পণ্যের একটি স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিত হয়।

ধানের মূল্য বৃদ্ধির অনিবার্য প্রবণতা।

বাস্তব ফলাফলের ভিত্তিতে, প্রাদেশিক কৃষি খাত এই মর্মে নিশ্চিত করছে যে, ধানের মূল্যমান বৃদ্ধির জন্য ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান অনুযায়ী উৎপাদন একটি অপরিহার্য ধারা। পরীক্ষামূলক মডেলগুলো একটি কেন্দ্রবিন্দুর ভূমিকা পালন করে, যেখান থেকে কেন্দ্রীভূত উৎপাদন এলাকাগুলোতে এর অনুকরণ করা হবে এবং বৃহৎ পরিসরে ধানক্ষেতের উন্নয়ন ঘটানো হবে।

প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ ও সেবা কেন্দ্রের উপ-পরিচালক ভো থান নিয়া-এর মতে: “এই মডেলগুলোর কার্যকারিতা প্রমাণ করে যে, কৃষকরা উৎপাদন খরচ কমিয়েছেন, মুনাফা বাড়িয়েছেন এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো, তাদের উৎপাদন মানসিকতায় পরিবর্তন এনেছেন। ভবিষ্যতে, এই শিল্পটি কৃষকদের এই মডেলগুলো অনুকরণ করতে, জৈব সার ও অণুজীবজাত পণ্যের ব্যবহার বাড়াতে, ড্রোন প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে এবং টেকসই চাল ভোগের জন্য ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপন করতে উৎসাহিত করতে থাকবে।”

সমন্বিত যান্ত্রিকীকরণ ভিয়েতগ্যাপ উৎপাদনে খরচ কমাতে এবং ধানের গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করে।

কারিগরি সহায়তার পাশাপাশি, প্রাদেশিক কৃষি খাত উৎপাদন, ফসল সংগ্রহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে শুরু করে ভোগ পর্যন্ত মূল্য শৃঙ্খল বরাবর একটি উন্নয়ন দিকনির্দেশনা নির্ধারণ করেছে। এর লক্ষ্য হলো একটি উচ্চমানের চালের কাঁচামাল অঞ্চল গড়ে তোলা, যা চাহিদাসম্পন্ন বাজারগুলোতে প্রাতিষ্ঠানিক রপ্তানির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে সক্ষম হবে।

এর অন্যতম প্রধান দিক হলো কৃষকদের মাঠের ডায়েরি রাখতে উৎসাহিত করা, যা উৎপাদন প্রক্রিয়ায় স্বচ্ছতা নিশ্চিত করে। এটি পণ্যের উৎস শনাক্তকরণকেও সহজ করে তোলে – যা আন্তর্জাতিক বাজারে ক্রমশই একটি মূল্যবান বিষয় হয়ে উঠছে।

এছাড়াও, প্রদেশটি কৃষকদের প্রশিক্ষণ ও কারিগরি নির্দেশনা প্রদান; সমবায় সমিতি এবং ক্রয় ও প্রক্রিয়াজাতকরণ ব্যবসার মধ্যে সংযোগ জোরদার করা; এবং মাঠ ব্যবস্থাপনায় ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগের উপর গুরুত্ব দেয়। তাই নিন ধানের গুণমান উন্নত করতে, খরচ কমাতে এবং প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা বাড়াতে এগুলো মৌলিক পদক্ষেপ।

থান হুং কৃষি সমবায় এবং লং থুয়ান কৃষি সমবায়ে ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান অনুসরণ করে ২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ মৌসুমের জন্য দুটি ধান উৎপাদন মডেল অর্থনীতি , সমাজ এবং পরিবেশের দিক থেকে অসামান্য কার্যকারিতা প্রদর্শন করেছে – যা কেবল কৃষকদের মুনাফা বাড়াতেই সাহায্য করছে না, বরং প্রদেশের ধান শিল্পের জন্য একটি টেকসই পথের দিশাও খুলে দিচ্ছে।

আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, এই মডেলের মাধ্যমে কৃষকরা তাদের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তন করতে শুরু করেছেন – ‘বেশি পরিমাণে উৎপাদন’ থেকে ‘গুণগত মান বজায় রেখে উৎপাদন’-এর দিকে; এবং ব্যক্তিগত উৎপাদন থেকে সহযোগিতা ও সংযোগ স্থাপনের দিকে। একটি উচ্চমানের বাণিজ্যিক ধান চাষের এলাকা গড়ে তোলা, রপ্তানির চাহিদা মেটানো, তাই নিন ধানের মূল্য বৃদ্ধি করা এবং আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামের ধানের ব্র্যান্ডকে সুপ্রতিষ্ঠিত করতে অবদান রাখার মতো লক্ষ্যগুলো সফলভাবে অর্জনের জন্য প্রদেশটির এটিই ভিত্তি।

থান তুং

উৎস: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-cac-mo-hinh-san-xuat-lua-theo-huong-vietgap-a201127.html