নিউইয়র্কে জুলাই মাসের ফিউচার ট্রেডিং সেশন শেষ হওয়ার ঠিক দিনেই বিশ্বজুড়ে কফির দাম বিপরীত দিকে ওঠানামা করেছে, যেখানে রোবাস্টার দাম বাড়তে থাকলেও অ্যারাবিকার দাম কমেছে। নিজেদের অবস্থান সামঞ্জস্য ও ভারসাম্য করার পর রোবাস্টা কফির দাম তার গতিপথ পরিবর্তন করেছে। ভিয়েতনামের অভ্যন্তরীণ বাজারে তাৎক্ষণিক সরবরাহের চাহিদা মেটাতে প্রতি কেজি ৭০,০০০ VND দরে বাল্ক রোবাস্টা কফি বিনের কিছু লেনদেন হয়েছে।
ইউরোপীয় ইউনিয়নের কেন্দ্রীয় ব্যাংকগুলোর একযোগে সুদের হার বৃদ্ধির ফলে রোবাস্টা কফির দাম সমর্থন পেয়েছে। গতকাল, ২২শে জুনের আইসিই লন্ডন ইনভেন্টরি রিপোর্ট অনুযায়ী, আগের সপ্তাহের তুলনায় এর মজুত আরও ২,৮১০ টন বা ৩.৫৮% কমে ৭৫,৫৯০ টনে দাঁড়িয়েছে – যা গত দুই মাসের মধ্যে সবচেয়ে বড় সাপ্তাহিক পতন।
ব্রাজিলিয়ান রিয়ালের আরও ০.০৬% মূল্যবৃদ্ধি কফি রপ্তানিকে ব্যাহত করেছে। অনুকূল আবহাওয়ার পূর্বাভাস, যা ব্রাজিলিয়ান কৃষকদের কফি ফসল কাটা শেষ করতে সাহায্য করবে বলে আশা করা হচ্ছে, তা অ্যারাবিকা কফির দাম হ্রাসে ভূমিকা রেখেছে।
কোনাবের পূর্বাভাস অনুযায়ী, এই মৌসুমে ব্রাজিলের মোট কফি উৎপাদন হবে প্রায় ৫৪.৯২ মিলিয়ন ব্যাগ, যা ২০২২ সালের বাম্পার ফলনের চেয়ে ৭.৫% বেশি। এই তথ্যটি অ্যারাবিকা কফির দামের ওপর নিম্নমুখী চাপ সৃষ্টি করছে।
 |
| আজ, ২৩শে জুন, কয়েকটি প্রধান ক্রয় এলাকায় দেশীয় কফির দাম প্রতি কেজিতে ৩০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে। (সূত্র: নিউটাইমস) |
২২শে জুন লেনদেন শেষে আইসিই ফিউচারস ইউরোপ লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম বেড়েছে। জুলাই ২০২৩-এর রোবাস্টা ফিউচারস চুক্তির দাম ৩৩ ডলার বেড়ে প্রতি টন ২,৭৯২ ডলারে লেনদেন হয়েছে। সেপ্টেম্বরের চুক্তির দাম ২৩ ডলার বেড়ে প্রতি টন ২,৭৪৯ ডলারে লেনদেন হয়েছে। লেনদেনের পরিমাণ ছিল গড় সর্বোচ্চ।
নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির ফিউচার দরপতন অব্যাহত ছিল, যেখানে আইসিই ফিউচারস ইউএস নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জে সেপ্টেম্বর ২০২৩ চুক্তির দর ২ সেন্ট কমে প্রতি পাউন্ডে ১৭০.২৫ সেন্টে নেমে আসে। এদিকে, ডিসেম্বর ২০২৩ চুক্তির দর ২.১৫ সেন্ট কমে প্রতি পাউন্ডে ১৬৯.০৫ সেন্টে দাঁড়ায়। লেনদেনের পরিমাণ ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
আজ, ২৩শে জুন, কিছু প্রধান ক্রয় এলাকায় দেশীয় কফির দাম প্রতি কেজিতে ৩০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে।
পরিমাপের একক: VND/কেজি। (সূত্র: Giacaphe.com) আপনিও পছন্দ করতে পারেন  আজকের কৃষি পণ্যের মূল্য, ২ জুন, ২০২৬: ‘সরবরাহের স্বাস্থ্য সূচক’ দুর্বল হওয়ায় কফির দাম উল্লেখযোগ্যভাবে কমার সম্ভাবনা কম, ইরান আলোচনা স্থগিত করেছে এবং বিশ্বব্যাপী তেলের দাম আবার বেড়েছে।দ্য ওয়ার্ল্ড অ্যান্ড ভিয়েতনাম সংবাদপত্র আন্তর্জাতিক ও অভ্যন্তরীণ বাজারে লেনদেন হওয়া কৃষি পণ্যের আজকের (২ জুন, ২০২৬) মূল্য হালনাগাদ করেছে, যার মধ্যে কফির দাম, গোলমরিচের দাম, রপ্তানিযোগ্য চালের দাম ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।  একটি বিমান সংস্থা ১০ ট্রিলিয়ন VND-এর বেশি পুঞ্জীভূত লোকসান করেছে।ভিয়েতনাম এয়ারলাইন্সের সহযোগী প্রতিষ্ঠান প্যাসিফিক এয়ারলাইন্স গত বছর অতিরিক্ত ৫৬৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং লোকসান করেছে, যার ফলে ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ সংস্থাটির মোট লোকসানের পরিমাণ ১০,৬৭৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং ছাড়িয়ে যাবে। |
সম্প্রতি মার্কিন মুদ্রাস্ফীতি কমে ৫%-এর নিচে নেমে এলেও, তা ২% লক্ষ্যমাত্রার তুলনায় এখনও বেশি। শ্রমবাজার তুলনামূলকভাবে শক্তিশালী থাকায় ফেড তার কঠোর মুদ্রানীতি অব্যাহত রাখতে পারছে।
মুদ্রাস্ফীতি মোকাবেলায় কেন্দ্রীয় ব্যাংকের প্রচেষ্টা সম্পর্কে ফেডারেল রিজার্ভের চেয়ারম্যান জেরোম পাওয়েলের মন্তব্য বাজারের প্রত্যাশা পূরণ করতে ব্যর্থ হওয়ায় মার্কিন ডলারের দরপতন হয়েছে। বিশেষত, পাওয়েল জোর দিয়ে বলেছেন যে মুদ্রাস্ফীতি কমানোর লক্ষ্য অর্জনের জন্য সুদের হার আরও বাড়ানো প্রয়োজন। এই মাসে ফেডের সুদের হার সংক্রান্ত সিদ্ধান্তকে প্রভাবিত করার ক্ষেত্রে জুলাই মাসের ভোক্তা মূল্য সূচক এবং অকৃষি কর্মসংস্থান সংক্রান্ত তথ্য প্রধান ঘটনা হবে।
ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশন (ভিকোফা)-এর তথ্য অনুযায়ী, প্রতিকূল আবহাওয়া এবং ফল ফসল, বিশেষ করে ডুরিয়ান, অ্যাভোকাডো ও প্যাশন ফ্রুটের দিকে ঝুঁকে পড়ার কারণে ২০২২-২০২৩ ফসল বছরে ভিয়েতনামের রোবাস্টা কফি উৎপাদন পূর্ববর্তী ফসল বছরের তুলনায় ১০-১৫% হ্রাস পেয়ে প্রায় ১.৫ মিলিয়ন টনে দাঁড়াবে বলে অনুমান করা হচ্ছে।
রোবাস্টা কফির বাজারে, টেকনিক্যাল অ্যানালাইসিস অনুযায়ী নিম্নমুখী প্রবণতা এখনও স্পষ্ট। আরএসআই (RSI) ওভারবট জোন থেকে বেরিয়ে এসেছে এবং বর্তমানে ৬৪.৪৩%-এ অবস্থান করছে। স্বল্প মেয়াদে, রোবাস্টার দাম ২৬৮০ – ২৭৭৫ রেঞ্জের মধ্যে স্থিতিশীল থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। দাম পুনরুদ্ধারের সুযোগ পেতে হলে রোবাস্টা কফির দামকে ২৭৫০-এর উপরে উঠতে হবে এবং এই স্তরের উপরেই থাকতে হবে। তবে, ২৬৯৫ – ২৭০০ মূল্যের রেঞ্জটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ; এই রেঞ্জটি অতিক্রম করলে রোবাস্টা কফির দামে নিম্নমুখী প্রবণতা দেখা দিতে পারে।
প্রযুক্তিগত বিশ্লেষণ অনুসারে, গতকাল টানা তৃতীয় দিনের মতো অ্যারাবিকা কফির দাম কমেছে এবং প্রযুক্তিগত সূচকগুলো নিম্নমুখী প্রবণতা অব্যাহত থাকার ইঙ্গিত দিচ্ছে। স্বল্প মেয়াদে, অ্যারাবিকা কফির দাম ১৬৯.৫ – ১৭৬.৫ সীমার মধ্যে স্থিতিশীল থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। দাম পুনরুদ্ধারের জন্য অ্যারাবিকা কফিকে ১৭৬.৫ – ১৭৭ সীমার উপরে উঠে সেই স্তর বজায় রাখতে হবে। বিপরীতভাবে, যদি অ্যারাবিকা কফির দাম ১৬৯-এর নিচে নেমে যায়, তবে এই নিম্নমুখী প্রবণতা অব্যাহত থাকতে পারে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
![[ছবি] প্রধানমন্ত্রী লে মিন হুং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি উন্নয়ন এবং উদ্ভাবন বিষয়ক বিশেষ অধিবেশনে সভাপতিত্ব করছেন।](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/23/1782207872934_ndo_br_dsc-1724-jpg.webp)
