কফির দাম কি আবার বাড়বে?

২০২৪ সালের ১লা আগস্ট থেকে অভ্যন্তরীণ বাজারে কফির দাম সামান্য বাড়বে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। বছরের শুরু থেকে ভিয়েতনামের কৃষি বাজারে অনেক ইতিবাচক অগ্রগতি দেখা গেছে। কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, বছরের প্রথমার্ধে প্রধান কৃষি পণ্যগুলোর রপ্তানি মূল্য ১৫.৭৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২৪.৪% বেশি। এর মধ্যে সাতটি পণ্য ও পণ্য গোষ্ঠীর রপ্তানি মূল্য ১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার অতিক্রম করেছে: কফি, রাবার, চাল, ফল ও শাকসবজি এবং কাজুবাদাম।

এগুলোর মধ্যে, কফি ব্যতিক্রমী প্রবৃদ্ধিসহ সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য পণ্য হিসেবে দাঁড়িয়েছে। বছরের প্রথম ছয় মাসে ভিয়েতনাম ৯,০২,০০০ টন কফি রপ্তানি করে ৩.২২ বিলিয়ন ডলার আয় করেছে। যদিও রপ্তানির পরিমাণ ১০.৫% কমেছে, গত বছরের একই সময়ের তুলনায় কফির দাম ৮০% বৃদ্ধি পাওয়ায় এর মূল্য ৩৪.৬% বেড়েছে। উচ্চ মূল্য এবং বিশ্ববাজারে প্রবল চাহিদার কারণে, এ বছর কফি রপ্তানি গত বছরের রেকর্ড ভাঙবে বলে আশা করা হচ্ছে।

১ আগস্ট, ২০২৪-এর জন্য কফির মূল্য পূর্বাভাস: কফির দাম কি আবার বাড়বে?

www.giacaphe.com-এর তথ্য অনুযায়ী, ৩১ জুলাই, ২০২৪, সকাল ৪:৩০ পর্যন্ত অভ্যন্তরীণ বাজারে কফির দাম গতকালের তুলনায় ৫০০ VND সামান্য কমে প্রতি কেজি ১২৩,০০০ থেকে ১২৩,৬০০ VND-এর মধ্যে রয়েছে। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ১২৩,৪০০ VND এবং ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ১২৩,৬০০ VND।

সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, গিয়া লাই প্রদেশে (চু প্রং) কফির ক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ১২৩,৩০০ ভিএনডি, প্লেকু এবং লা গ্রাই-তে প্রতি কেজি ১২৩,২০০ ভিএনডি; কন টুম প্রদেশে প্রতি কেজি ১২৩,৩০০ ভিএনডি দরে কফি কেনা হয়; এবং ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ মূল্য প্রতি কেজি ১২৩,৬০০ ভিএনডি-তে কফি কেনা হয়।

লাম ডং প্রদেশের বাও লক, ডি লিন এবং লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে খোলা কাঁচা কফি বিনের (সবুজ কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম প্রতি কেজি ১২৩,০০০ VND।

আজ, ৩১শে জুলাই, ডাক লাক প্রদেশে কফির দাম গতকালের তুলনায় প্রতি কেজিতে ৫০০ VND সামান্য কমেছে; কু ম'গার জেলায় কফি প্রায় ১,২৩,৪০০ VND/কেজি দরে কেনা হয়েছে, অন্যদিকে ইয়া হ'লিও জেলা এবং বুওন হো শহরে এটি একই ১,২৩,৩০০ VND/কেজি দরে কেনা হয়েছে।

লন্ডনে রোবাস্টা কফির দাম (ছবি: giacaphe.com থেকে নেওয়া স্ক্রিনশট)

লন্ডন এক্সচেঞ্জে ৩১ জুলাই, ২০২৪ তারিখে রাত ৮:৪৫ মিনিটে (ভিয়েতনামের সময়) বিশ্ব কফির মূল্য হালনাগাদ করা হয়েছে: লন্ডন এক্সচেঞ্জে সেপ্টেম্বর ২০২৪ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচার্স চুক্তির মূল্য ছিল ৪,২৪২ মার্কিন ডলার/টন, যা লেনদেন শুরুর সময়ের চেয়ে ২৪ মার্কিন ডলার কম। নভেম্বর ২০২৪ ডেলিভারির চুক্তির মূল্য ছিল ৪,০৯৯ মার্কিন ডলার/টন, যা ১৯ মার্কিন ডলার কম; জানুয়ারি ২০২৫ ডেলিভারির চুক্তির মূল্য ছিল ৩,৯৫০ মার্কিন ডলার/টন, যা ১৯ মার্কিন ডলার কম; এবং মার্চ ২০২৫ ডেলিভারির চুক্তির মূল্য ছিল ৩,৮২৭ মার্কিন ডলার/টন, যা ১৬ মার্কিন ডলার কম।

নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: giacaphe.com থেকে নেওয়া স্ক্রিনশট)

সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, আজ ৩১শে জুলাই, ২০২৪ তারিখে রাত ৮:৪৫ মিনিটে নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম সমস্ত চুক্তি মেয়াদ জুড়ে হ্রাস পেয়েছে এবং প্রতি পাউন্ডে ২২৫.৫৫ থেকে ২৩০.৩০ সেন্টের মধ্যে ওঠানামা করেছে।

সুনির্দিষ্টভাবে, সেপ্টেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির দর ছিল ২৩০.৩০ সেন্ট/পাউন্ড, যা সেশনের শুরুর দর থেকে ০.৫০ সেন্ট/পাউন্ড কম। ডিসেম্বর ২০২৪ চুক্তির দর ছিল ২২৯.০৫ সেন্ট/পাউন্ড, যা ০.৫৫ সেন্ট/পাউন্ড কম; মার্চ ২০২৫ চুক্তির দর ছিল ২২৭.৭০ সেন্ট/পাউন্ড, যা ০.৬০ সেন্ট/পাউন্ড কম; এবং মে ২০২৫ চুক্তির দর ছিল ২২৫.৫৫ সেন্ট/পাউন্ড, যা ০.৬৫ সেন্ট/পাউন্ড কম।

ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: giacaphe.com থেকে নেওয়া স্ক্রিনশট)

আজ, ৩১শে জুলাই, ২০২৪, রাত ৮:৪৫ মিনিটে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দামে সামান্য বৃদ্ধি দেখা গেছে। নির্দিষ্টভাবে, সেপ্টেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ২৯০.০০ ডলার (০.৪৭% বৃদ্ধি); ডিসেম্বর ২০২৪ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ২৮৩.৮০ ডলার (০.৪১% বৃদ্ধি); মার্চ ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ২৭৮.৪৫ ডলার (০.০৭% বৃদ্ধি); এবং মে ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ২৭৫.০৫ ডলার।

আইসিই ফিউচারস ইউরোপ এক্সচেঞ্জে (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) লেনদেন হওয়া রোবাস্টা কফি ভিয়েতনামের সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং পরের দিন রাত ১২:৩০ টায় বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচারস ইউএস (নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জ)-এ অ্যারাবিকা কফির লেনদেন ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ মিনিটে শুরু হয়ে পরের দিন রাত ১:৩০ মিনিটে শেষ হয়।

বি৩ ব্রাজিল এক্সচেঞ্জে লেনদেন হওয়া অ্যারাবিকা কফির জন্য, ভিয়েতনাম সময় অনুযায়ী লেনদেনের সময় হবে সন্ধ্যা ৭:০০টা থেকে পরের দিন ভোর ২:৩৫টা পর্যন্ত।

ভিয়েতনামের সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস এবং ব্রাজিলের অনুকূল আবহাওয়া পরবর্তী ফসলের ফলন নিয়ে উদ্বেগ কমাচ্ছে। ব্রাজিলের দ্রুত ফসল কাটার অগ্রগতি এবং উভয় এক্সচেঞ্জে ক্রমবর্ধমান মজুতও কফির দামের স্থিতিশীল গতিবিধিতে অবদান রাখছে।

প্রযুক্তিগতভাবে, লন্ডন এবং নিউইয়র্ক উভয় বাজারই বর্তমানে একটি চক্রাকার মন্দার মধ্যে রয়েছে এবং বিশেষত প্রধান বাজার অংশগ্রহণকারীদের দ্বারা লং পজিশনগুলো লিকুইডেট করার পর্যায়ে আছে। টানা দুই সপ্তাহ ধরে, বাজারের প্রধান অংশগ্রহণকারীরা তাদের লং পজিশনগুলো বন্ধ করার জন্য ব্যাপকভাবে বিক্রি করে আসছে। উভয় বাজারে সাম্প্রতিক এই নিম্নমুখী চক্রের এটাই কারণ।

২৩শে জুলাই পর্যন্ত, নিউ ইয়র্ক বাজারের ট্রেডার পজিশন সংক্রান্ত সর্বশেষ COT রিপোর্ট অনুযায়ী, অ-বাণিজ্যিক ফটকাবাজরা তাদের নেট লং পজিশন ৮.৬৩% কমিয়ে ৪৩,৭২৫ লটের একটি নতুন নেট লং পজিশন নথিভুক্ত করেছে। লন্ডন রোবাস্টা কফি বাজারেও, ফান্ড ম্যানেজাররা তাদের নেট লং পজিশন ৩.১০% কমিয়ে ৩৬,৬৪০ লটের একটি নতুন নেট লং পজিশন নথিভুক্ত করেছে, যা ৬১,০৬,৬৬৭ ব্যাগের সমতুল্য।

বর্তমান বাজারের প্রধান সরবরাহ উৎস সম্পর্কে, কৃষি অর্থায়ন পরামর্শক সংস্থা সাফ্রাস অ্যান্ড মার্কাডোর অনুমান অনুযায়ী, ২৩শে জুলাই পর্যন্ত ব্রাজিলের নতুন কফি ফসলের প্রায় ৮১% কাটা হয়ে গেছে। গত বছরের একই সময়ের তুলনায় এ বছরের ফসল কাটার কাজ দ্রুতগতিতে এগোচ্ছে, যা ছিল প্রায় ৭৪%। এই পূর্বাভাসের ভিত্তিতে, নতুন ফসলের পরিমাণ ৬৬.০৪ মিলিয়ন ব্যাগ, যার মধ্যে এখন পর্যন্ত প্রায় ৫৩.৪৯ মিলিয়ন ব্যাগ কাটা হয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে প্রায় ১৯.৬৭ মিলিয়ন ব্যাগ কনিলন রোবাস্টা কফি, যা ৯৫% কাটা সম্পন্ন হয়েছে বলে জানা গেছে, এবং প্রায় ৩৩.৯৮ মিলিয়ন ব্যাগ অ্যারাবিকা কফি, যা ৭৫% কাটা সম্পন্ন হয়েছে।

এই তথ্য শুধুমাত্র তথ্যসূত্র হিসেবে ব্যবহার্য।

উৎস: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-182024-gia-ca-phe-lieu-co-tang-tro-lai-336057.html