গত সপ্তাহে বিশ্ব কফির দাম আর্থিক কারণগুলির দ্বারা সমর্থিত ছিল। মার্কিন ফেডারেল রিজার্ভ (ফেড) এর জুনের মুদ্রানীতি সভায় সুদের হার বৃদ্ধি সাময়িকভাবে স্থগিত করার সিদ্ধান্তের পর USDX এর পুনরুদ্ধার, ইউরোপীয় কেন্দ্রীয় ব্যাংক (ECB) এবং পিপলস ব্যাংক অফ চায়না (PBoC) দ্বারা মৌলিক সুদের হার সমন্বয়ের পাশাপাশি, তহবিল এবং ফটকাবাজদের ক্রয় বৃদ্ধির জন্য পণ্য বিনিময়ে ফিরে আসতে উদ্বুদ্ধ করেছিল, যার ফলে বেশিরভাগ বাজার ঊর্ধ্বমুখী হয়েছিল।
তবে, জুলাই মেয়াদে, ১ সপ্তাহে রোবাস্টার দাম ৬৮ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেলেও, অ্যারাবিকার দাম ৫.৭৫ সেন্ট কমেছে। জুলাইয়ের ফিউচার অপশনের মেয়াদ শেষ হওয়ার আগে নেট পজিশনের অবসান এবং বিশ্বের বৃহত্তম কফি উৎপাদনকারী এবং রপ্তানিকারক ব্রাজিলে নতুন ফসল কাটার কারণে বিক্রির চাপের কারণে নিউ ইয়র্কে অ্যারাবিকা কফির দাম কমেছে।
ভিয়েতনাম কাস্টমসের জেনারেল ডিপার্টমেন্টের রিপোর্ট অনুযায়ী, মে মাসে রোবাস্টা কফি রপ্তানি আগের মাসের তুলনায় ৮.৫২% কমেছে, যার ফলে চলতি বছরের প্রথম পাঁচ মাসের রপ্তানি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩.৮৯% কমেছে। এদিকে, ১৫ জুন পর্যন্ত, আইসিই - লন্ডন দ্বারা প্রত্যয়িত এবং পর্যবেক্ষণ করা রোবাস্টা কফির মজুদ আরও ২,৩৩০ টন বা এক সপ্তাহ আগের তুলনায় ২.৯৭% কমে ৭৬,২৪০ টনের (১,২৭০,৬৬৭ ব্যাগ, ৬০ কেজি ব্যাগের সমতুল্য) নিবন্ধিত স্তরে নেমে এসেছে, যা টানা পঞ্চম সপ্তাহের পতনের রেকর্ড। কোনও রেকর্ড সংযোজন ছাড়াই এটি পতনের রেকর্ড।
 |
| আজ, ২০শে জুন, কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়কারী এলাকায় দেশীয় কফির দাম ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে। (সূত্র: কিটকো) |
সপ্তাহের প্রথম ট্রেডিং সেশনের শেষে (১৯ জুন), আইসিই ফিউচারস ইউরোপ লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম বেড়েছে। ২০২৩ সালের জুলাই মাসে ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচারের দাম ৩৭ মার্কিন ডলার বেড়ে ২,৮৩৩ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হয়েছে। সেপ্টেম্বরে ডেলিভারির দাম ৩৬ মার্কিন ডলার বেড়ে ২,৭৮৩ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হয়েছে। ট্রেডিং ভলিউম কম ছিল।
নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফি ফিউচার এক্সচেঞ্জ ছুটির দিন বন্ধ ছিল। আইসিই ফিউচার ইউএস নিউ ইয়র্কে অ্যারাবিকা কফির দাম জুলাই ২০২৩ ডেলিভারির সপ্তাহান্তে ২.১ সেন্ট কমে ১৮৪.৯০ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। এদিকে, সেপ্টেম্বর ২০২৩ ডেলিভারি ২.২ সেন্ট কমে ১৮০.৭৫ সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে। গড় ট্রেডিং ভলিউম বেশি ছিল।
আজ, ২০ জুন, কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়কারী এলাকায় দেশীয় কফির দাম ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে।
ইউনিট: ভিয়েতনাম ডং/কেজি। (সূত্র: Giacaphe.com) |
বিশেষজ্ঞদের অনুমান অনুসারে, ভিয়েতনামের রোবস্তা মজুদ প্রায় ৮০,০০০ টন। সেই অনুযায়ী, ২০২২-২০২৩ ফসল বছরের জন্য উৎপাদন প্রায় ১.৫ মিলিয়ন টন, এবং পূর্ববর্তী ফসল বছরের তুলনায় ১০০,০০০ টন ওভারল্যাপ, যার মোট সরবরাহ ১.৬ মিলিয়ন টন।
ভিয়েতনাম ১.২৭ মিলিয়ন টন রপ্তানি করেছে, অভ্যন্তরীণভাবে প্রায় ২৫০,০০০ টন ব্যবহার করেছে, মোট ১.৫২ মিলিয়ন টন। সুতরাং, অবশিষ্ট মজুদ মাত্র প্রায় ৮০,০০০ টন।
ইতিমধ্যে, গড় মাসিক রপ্তানি চাহিদা ১০০,০০০ টনেরও বেশি এবং ভিয়েতনামের ফসল বছর শেষ হতে এখনও ৪ মাস বাকি আছে। বেশ কয়েকটি ব্যবসার জরিপ অনুসারে, পণ্যগুলি মূলত এফডিআই উদ্যোগের হাতে রয়েছে।
বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম রোবস্তা উৎপাদনকারী ব্রাজিল মে মাসে ফসল কাটা শুরু করেছে। রোবস্তার দামের সাম্প্রতিক তীব্র বৃদ্ধি ব্রাজিলিয়ানদের আগামী সময়ে আরও বেশি পরিমাণে শিম রপ্তানি করতে উৎসাহিত করতে পারে। তবে, এটি মনে রাখা উচিত যে সর্বত্রই ঘাটতি দেখা দিচ্ছে।
তাছাড়া, ব্রাজিলিয়ান রোবস্তা কফির সরবরাহ চাহিদা মেটাতে পারে না। কারণ, ভিয়েতনামী পণ্যের বিপরীতে, ব্রাজিলিয়ান রোবস্তা বিন শুধুমাত্র তাৎক্ষণিক কফি প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং রোস্ট করা বা অ্যারাবিকা বিনের সাথে মিশ্রিত করা যাবে না।
আন্তর্জাতিক কফি সংস্থার (ICO) তথ্য অনুসারে, ২০২২-২০২৩ ফসল বছরের ৭ মাসে (অক্টোবর ২০২২ থেকে এপ্রিল ২০২৩) ব্রাজিলের রোবস্তা কফি রপ্তানিও ৩৬% কমেছে। অর্থনৈতিক সমস্যার কারণে আগামী সময়ে অ্যারাবিকা বিনের ক্ষেত্রে নিম্নমুখী প্রবণতা অব্যাহত থাকতে পারে, যার ফলে রোবস্তা বিনের তুলনায় বেশি দামে কফির চাহিদা কমে যেতে পারে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
![[ইনফোগ্রাফিক] ভিয়েতনামের শেয়ার বাজারে ১ কোটি ১০ লক্ষ ট্রেডিং অ্যাকাউন্ট ছাড়িয়ে গেছে](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/09/1762677474332_chungkhoanhomnay0-17599399693831269195438.jpeg)
মন্তব্য (0)