রোবাস্টা কফির দাম টানা বৃদ্ধির পর, অভ্যন্তরীণ দাম কমেছে; বিশ্ব বাণিজ্য আবারও বেড়েছে

২০২৩-২০২৪ ফসল বছরে, ভিয়েতনামের কফি উৎপাদন কিছুটা হ্রাস পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, প্রায় ১.৬ - ১.৭ মিলিয়ন টন, যা প্রতি বছরের তুলনায় দেরিতে সংগ্রহ করা হবে, কারণ প্রধান চাষযোগ্য এলাকায় বৃষ্টিপাত হয়েছে। লাম ডং-এ কফি উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পেয়েছে কিন্তু গিয়া লাই, ডাক লাক, ডাক নং-এর মতো অন্যান্য অনেক প্রদেশে হ্রাস পেয়েছে। কফি উৎপাদনকারী এলাকা হ্রাস পাচ্ছে, বিশেষ করে ডাক লাক এবং ডাক নং-এ।

বিশ্ব বাজারে কফির দাম ওঠানামা করেছে, ধারাবাহিকভাবে কফির দাম বৃদ্ধির পর রোবস্তার দাম কমেছে, আর অ্যারাবিকা সামান্য বেড়েছে। লন্ডনের ফ্লোরে ফটকে থাকা ফটকেরা আগের সময়ের অতিরিক্ত ক্রয়ের পর তাদের ব্যবসায়িক অবস্থান সামঞ্জস্য করার জন্য মাসের শেষ সেশনে প্রচুর বিক্রি করেছেন।

গতকালের তুলনায় দেশীয় কফির দাম কমেছে। তবে, সাম্প্রতিক ধারাবাহিক বৃদ্ধির পর, ডাক নং-এ বর্তমানে সর্বোচ্চ দাম রেকর্ড করা হয়েছে ৭৯,৫০০ ভিয়ানডে/কেজি। ২০২৪ সালের জানুয়ারিতে, দেশীয় কফির দাম ১১,০০০ ভিয়ানডে/কেজিরও বেশি বৃদ্ধি পায়। ২০২৩ সালের ডিসেম্বরে, ফসল কাটার সময় দেশীয় কফির দাম গড়ে ৮,৫০০ ভিয়ানডে/কেজি বৃদ্ধি পায়।

রাবোব্যাঙ্কের মতে, ব্রাজিল এখন ২০২৩ সালে ৩৯.২ মিলিয়ন ব্যাগ কফি রপ্তানি করবে, যা আগের বছরের তুলনায় মোটামুটি স্থিতিশীল (-০.৪%)। কিন্তু অ্যারাবিকার দামের অস্থিরতা ব্রাজিলের জলবায়ুর সাথে সম্পর্কিত, এবং ICE-প্রত্যয়িত মজুদ ২৪ বছরের সর্বনিম্ন অবস্থানে রয়েছে। এদিকে, দক্ষিণ ব্রাজিলে সাম্প্রতিক বৃষ্টিপাত সত্ত্বেও, বৃষ্টিপাতের মাত্রা ঐতিহাসিক গড়ের নিচে রয়েছে।

সেকাফে বলেন যে, অভ্যন্তরীণ ও আন্তর্জাতিক চাহিদা বৃদ্ধির কারণে কনিলন কফির দাম বেড়েছে, অন্যদিকে ভিয়েতনামী কৃষকরা লোহিত সাগরের মধ্য দিয়ে জাহাজ চলাচলের পথে দামের প্রতিরোধ এবং ঘটনা অব্যাহত রেখেছেন।

যদিও ভিয়েতনামের সাধারণ পরিসংখ্যান অফিস ২০২৪ সালের জানুয়ারীতে কফি রপ্তানিতে তীব্র বৃদ্ধির অনুমান করেছিল, তবুও এটি আইসিই - লন্ডনের ইনভেন্টরি রিপোর্টের তথ্য উন্নত করতে অবদান রাখেনি, যা বর্তমানে ২০১৪ সালের পর থেকে সর্বনিম্ন স্তরে তীব্রভাবে হ্রাস পাচ্ছে, যেখানে ২,৮৮৬টি লট (প্রায় ৪৮১,০০০ ব্যাগ, ৬০ কেজি ব্যাগ) রয়েছে, ৩০ জানুয়ারী রিপোর্টের তথ্য অনুসারে। পর্যবেক্ষকরা বলেছেন যে ব্যবসায়ীরা মূলত মেঝেতে লেনদেন না করেই সরাসরি ভোক্তা বাজারে সরবরাহ করেন।

আজ, ১ ফেব্রুয়ারী, কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়কারী এলাকায় দেশীয় কফির দাম ২০০ - ৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। (সূত্র: কোরিয়াজুংগ্যাংডেইলি)

২০২৪ সালের জানুয়ারী মাসের শেষ ট্রেডিং সেশনের শেষে (৩১ জানুয়ারী), ICE Futures Europe London এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম কমেছে, ২০২৪ সালের মার্চ মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৩১ USD কমেছে, যা ৩,৩০৫ USD/টনে লেনদেন হয়েছে। ২০২৪ সালের মে মাসের ডেলিভারি সময়কাল ১৩ USD কমেছে, যা ৩,১৬৮ USD/টনে লেনদেন হয়েছে। গড় ট্রেডিং পরিমাণ ছিল উচ্চ।

আইসিই ফিউচারস ইউএস নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম সামান্য বেড়েছে, মার্চ ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ০.০৫ সেন্ট বৃদ্ধি পেয়ে ১৯৪.০৫ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। এদিকে, মে ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ০.৭ সেন্ট বৃদ্ধি পেয়ে ১৯০.৯৫ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। গড় ট্রেডিং ভলিউম বেশি।

আজ, ১ ফেব্রুয়ারী, কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়কারী এলাকায় দেশীয় কফির দাম ২০০ - ৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে।

গড় দাম	মাঝারি
USD/VND বিনিময় হার	২৪,২২৫	+ ২০
ডাক লাক	৭৯,০০০	- ২০০
ল্যাম ডং	৭৮,২০০	- ৩০০
জিআইএ লাই	৭৮,৮০০	- ৩০০
ডাক নং	৭৯,৫০০	- ২০০

ইউনিট: ভিয়েতনাম ডং/কেজি।

(সূত্র: Giacaphe.com)

আন্তর্জাতিক কফি সংস্থার (ICO) তথ্য অনুসারে, আগের ফসল বছরে হ্রাস পাওয়ার পর, বিশ্বব্যাপী কফি বাণিজ্য আবারও ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা দেখাচ্ছে। সেই অনুযায়ী, ২০২৩ সালের নভেম্বরে বিশ্বব্যাপী কফি রপ্তানি ১০.৬ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছেছে, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ৪.১% বেশি। ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরের (অক্টোবর এবং নভেম্বর ২০২৩) প্রথম দুই মাসে মোট রপ্তানি ২০.২ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছেছে, যা আগের ফসল বছরের তুলনায় ৩.১% বেশি।

অনুপাতের দিক থেকে, নভেম্বর মাসে বিশ্বব্যাপী মোট কফি রপ্তানির ৯২% ছিল সবুজ কফি বিন, ৯.৮ মিলিয়ন ব্যাগ, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ৭.৬% বেশি।

২০২৩-২০২৪ ফসল বছরের প্রথম দুই মাসে, সবুজ কফি রপ্তানি ৩.৯% বৃদ্ধি পেয়ে ১৮.৪ মিলিয়ন ব্যাগে দাঁড়িয়েছে। যার মধ্যে, নভেম্বর মাসে কলম্বিয়ান অ্যারাবিকা কফি রপ্তানি ৩৪% বৃদ্ধি পেয়ে ১.১৫ মিলিয়ন ব্যাগে দাঁড়িয়েছে। মূলত এই কফি গ্রুপের প্রধান রপ্তানিকারক কলম্বিয়ার কারণে, যা ৩৫.৬% বৃদ্ধি পেয়েছে।

এই ফলাফলের ফলে, ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরের প্রথম দুই মাসে কলম্বিয়ান অ্যারাবিকা কফি রপ্তানি ১৮.৭% বৃদ্ধি পেয়ে ২.১ মিলিয়ন ব্যাগে দাঁড়িয়েছে।

এছাড়াও, নভেম্বর মাসে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির রপ্তানি ১.৬% বৃদ্ধি পেয়ে ৩.৬ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছেছে এবং ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরের প্রথম দুই মাসের পরে ৪% বৃদ্ধি পেয়ে ৭.৩ মিলিয়ন ব্যাগেরও বেশি পৌঁছেছে। এই কফি গ্রুপের প্রধান রপ্তানিকারক ব্রাজিল নভেম্বর মাসে ৩.২ মিলিয়ন ব্যাগ বিক্রি করেছে, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ২.৬% বেশি।

একইভাবে, নভেম্বর মাসে রোবস্তা রপ্তানি ৪% বৃদ্ধি পেয়ে ৩.৭ মিলিয়ন ব্যাগে দাঁড়িয়েছে। এটি নভেম্বরের রেকর্ডে সর্বোচ্চ রপ্তানির পরিমাণ, যা ২০২২ সালের নভেম্বরে স্থাপিত সর্বোচ্চ ছাড়িয়ে গেছে কারণ ব্রাজিলিয়ান রোবস্তা রপ্তানিতে ৮৫০.২% বৃদ্ধি ঘটেছে। তবে, ২০২৩-২৪ ফসল বছরের প্রথম দুই মাসে মোট রোবস্তা রপ্তানি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২.৫% কম, ৬.২ মিলিয়ন ব্যাগ।

গ্রিন কফির বিপরীতে, নভেম্বরে ইনস্ট্যান্ট কফি রপ্তানি ২৫.৪% এবং ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরের প্রথম দুই মাসে ৩% কমে ১.৭৫ মিলিয়ন ব্যাগে দাঁড়িয়েছে। এই বছর এখন পর্যন্ত মোট কফি রপ্তানিতে ইনস্ট্যান্ট কফির অংশ ৮.৬%, যা গত বছরের একই সময়ের ৯.২% থেকে কম।

বিশ্বের বৃহত্তম তাৎক্ষণিক কফি রপ্তানিকারক দেশ ব্রাজিল নভেম্বর মাসে বিশ্ব বাজারে ০.২৪ মিলিয়ন ব্যাগ পাঠিয়েছে। রোস্টেড কফি রপ্তানিও নভেম্বরে ১৫.৫% কমেছে এবং ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরের প্রথম দুই মাসে মোট মাত্র ০.১ মিলিয়ন ব্যাগ হয়েছে, যা গত বছরের একই সময়ের ০.১৩ মিলিয়ন ব্যাগ থেকে কম।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস