সরবরাহ ঘাটতির উদ্বেগের কারণে কোকোর দাম ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং ঐতিহাসিক উচ্চতায় পৌঁছেছে।

সমগ্র বাজারের সাধারণ প্রবণতার বিরুদ্ধে গিয়ে শিল্প উপকরণের এই দলটি মনোযোগ আকর্ষণ করেছিল। উল্লেখযোগ্যভাবে, সরবরাহ ঘাটতির উদ্বেগের মধ্যে কোকোর দাম ক্রমাগত বৃদ্ধি পেতে থাকে এবং ঐতিহাসিক শীর্ষে উঠে যায়।

ডাক লাক প্রদেশে বর্তমানে প্রায় ১,১৪০ হেক্টর কোকো বাগান রয়েছে। (ছবি: হোয়াই থু/ভিএনএ)

ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (এমএক্সভি) জানিয়েছে যে গতকাল (১৬ ডিসেম্বর) বিশ্ব কাঁচামালের মূল্য তালিকায় লাল রঙ আবার প্রাধান্য পেয়েছে।

শিল্প কাঁচামাল গোষ্ঠীটি মনোযোগ আকর্ষণ করেছিল যখন এটি সমগ্র বাজারের সাধারণ প্রবণতার বিরুদ্ধে গিয়েছিল। উল্লেখযোগ্যভাবে, সরবরাহ ঘাটতির উদ্বেগের মধ্যে কোকোর দাম ক্রমাগত বৃদ্ধি পেতে থাকে এবং ঐতিহাসিক শীর্ষে উঠে যায়।

সমাপ্তির সময়, MXV-সূচক 0.12% কমে 2,221 পয়েন্টে দাঁড়িয়েছে। সপ্তাহের প্রথম ট্রেডিং সেশনের শেষে, শিল্প উপকরণ গোষ্ঠীর MXV-সূচক বৃদ্ধি পেয়েছে, যা পুরো বাজারের সাধারণ প্রবণতার বিপরীতে। এই বছরের এপ্রিলে যখন এই পণ্যটির দাম ঐতিহাসিক শীর্ষে ফিরে আসে তখন বাজারের মনোযোগ ছিল কোকোর উপর।

বিশেষ করে, গতকাল ইন্টারকন্টিনেন্টাল এক্সচেঞ্জ (ICE-US) তে কোকোর দাম ৪.৬১% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ঐতিহাসিক শীর্ষে পৌঁছেছে। অধিবেশন চলাকালীন, এক পর্যায়ে দাম ১২,০০০ মার্কিন ডলার/টনের কাছাকাছি পৌঁছেছিল। সরবরাহ ঘাটতির উদ্বেগের কারণে ফটকাবাজরা ক্রয় বৃদ্ধি অব্যাহত রেখেছে।

আইভরি কোস্টের কোকো রপ্তানিকারকরা অনুমান করেছেন যে এই বছরের ১ অক্টোবর থেকে ৮ ডিসেম্বর পর্যন্ত দেশে আসা কোকোর পরিমাণ গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩৪% বৃদ্ধি পেয়েছে। তবে, এই উচ্চ বৃদ্ধি গত বছর কোতে ডি'আইভরির ফসল এবং রপ্তানির পরিমাণের নিম্ন এবং তীব্র হ্রাসের কারণে।

২০২২ সালের তুলনায়, আমদানি করা কোকোর পরিমাণ প্রায় ১২% কম। কোট ডি'আইভরি (আইভরি কোস্ট) এর বর্তমান শুষ্ক আবহাওয়া উদ্বেগ জাগিয়ে তুলছে যে এটি আসন্ন উৎপাদনশীলতা এবং উৎপাদনকে প্রভাবিত করবে।

সমবায়ীরা পূর্বে বলেছিল যে নভেম্বরের মধ্যে বেশিরভাগ মূল ফসল শেষ হয়ে গেছে এবং এই ঘাটতি ফেব্রুয়ারি বা মার্চ পর্যন্ত স্থায়ী হবে বলে আশা করা হচ্ছে। এদিকে, বহুজাতিক রপ্তানিকারকরা উদ্বিগ্ন যে আগামী মাসগুলিতে কৃষকদের কাছ থেকে সরবরাহের ঘাটতির কারণে তারা অর্ডার পূরণ করতে পারবে না।

কোকোর পাশাপাশি, গতকাল কফির দামও ভালোভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, বিশেষ করে অ্যারাবিকা কফি। সেই অনুযায়ী, ২০২৫ সালের মার্চ মাসের জন্য অ্যারাবিকা কফির চুক্তি মূল্য ২.৪৭% এবং ২০২৫ সালের মার্চ মাসের জন্য রোবাস্টা কফির চুক্তি মূল্য ০.৩৭% বৃদ্ধি পেয়েছে। ব্রাজিলের প্রধান কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলে গড়ের চেয়ে কম বৃষ্টিপাত ব্রাজিলে সরবরাহ নিয়ে উদ্বেগ তৈরি করেছে, যদিও মৌলিক তথ্য মিশ্রিত হয়েছে।

সোমার আবহাওয়া সংস্থা জানিয়েছে, ব্রাজিলের বৃহত্তম অ্যারাবিকা কফি উৎপাদনকারী রাজ্য মিনাস গেরাইসে গত সপ্তাহে মাত্র ৩৫.২ মিমি বৃষ্টিপাত হয়েছে, যা তার ঐতিহাসিক গড়ের মাত্র ৬৫%। এর অর্থ হল ব্রাজিলের প্রধান কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলে এপ্রিল মাস থেকে ধারাবাহিকভাবে কম বৃষ্টিপাত হচ্ছে, যা ২০২৫-২০২৬ সালের ফসলের বিকাশকে প্রভাবিত করতে পারে, যার ফলে সরবরাহের নেতিবাচক সম্ভাবনা দেখা দিতে পারে।

দেশীয় বাজারে, আজ সকালে (১৭ ডিসেম্বর) সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস এবং দক্ষিণ-পূর্বে কফির দাম ১২৩,৫০০-১২৫,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে, যা ১৬ ডিসেম্বরের তুলনায় অপরিবর্তিত। তবে, গত বছরের একই সময়ের তুলনায়, কফির দাম দ্বিগুণ হয়েছে।/।

উৎস