ডাক লাকে প্রথম স্থানে থাকা তাজা সুপারি বাদামের রেকর্ড দাম, ডুরিয়ানের দাম দ্বিতীয় স্থানে ঠেলে দেওয়া, আলোড়ন সৃষ্টিকারী সত্য কী?

তাজা সুপারি বাদামের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, কৃষকরা আনন্দের সাথে বাম্পার ফলনকে স্বাগত জানিয়েছেন

ডাক লাক প্রদেশের কু কুইন জেলার ইয়া কটুর কমিউনের একজন কৃষক মিঃ ই' ফুওক নি, কফি এবং মরিচ বাগানে লাগানো অ্যারেকা গাছের কথা উল্লেখ করে তার আনন্দ লুকাতে পারেননি, এই সময়ে তাজা অ্যারেকা গাছের দাম আকাশছোঁয়া। তার পরিবারে ৮ থেকে ১৪ বছর বয়সী প্রায় ৪০০ অ্যারেকা গাছ রয়েছে।

ডাক লাকে তাজা সুপারির দাম দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং এখন ৮৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড মূল্যে পৌঁছেছে, যা ডুরিয়ানের রেকর্ড মূল্যকে ছাড়িয়ে গেছে।

"গত বছর, মৌসুমের শুরুতে সুপারি বাদামের দাম ছিল মাত্র ৩০,০০০-৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, কিন্তু মৌসুমের শেষে, দাম কমে মাত্র ৩,০০০-৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে নেমে আসে। আমরা সেগুলো বিক্রি করতে পারিনি, তাই আমাদের লাল পাকা সুপারি গাছে রেখে যেতে হয়েছিল," মিঃ ওয়াই' ফুওক শেয়ার করেছেন।

কিন্তু এই বছর, সবকিছুই ভিন্ন, সুপারি বাদামের প্রারম্ভিক দাম ৫০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি পর্যন্ত এবং এখন ৮৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিরও বেশি পৌঁছেছে, যা মিঃ ওয়াই' ফুওক নি-এর পরিবারকে অত্যন্ত খুশি করেছে।

ডাক লাক প্রদেশের কু কুইন জেলার ইয়া টিউ কমিউনের কে'রাম গ্রামে ফলে ভরা অ্যারেকা গুচ্ছ দেখে নিজের আনন্দ লুকাতে না পেরে মিসেস এইচ'ব্লিয়াক বলেন যে তার পরিবার কেবল কফি এবং ডুরিয়ান বাগানের মাঝখানে এবং বেড়ার চারপাশে অ্যারেকা গাছ রোপণ করেছিল, কিন্তু অ্যারেকা গাছের দাম বেড়ে যাওয়ায়, এই বছর তিনি প্রায় ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডংও আয় করেছেন।

"কফি, গোলমরিচ, ডুরিয়ান এবং অ্যারেকার মতো বিভিন্ন ধরণের গাছের আন্তঃফসল চাষের জন্য ধন্যবাদ, আমার পরিবারের আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস সবসময়ই থাকে," মিসেস এইচ'ব্লিয়াক ঠোঁটে উজ্জ্বল হাসি নিয়ে বললেন।

মিসেস হ'ব্লিয়াক, বুন কে'রাম, ইএ তিউ কমিউন, কু কুইন জেলা (ডাক লাক প্রদেশ) সাংবাদিকদের সাথে আনন্দের সাথে বাম্পার সুপারি ফসল এবং ভালো দাম সম্পর্কে কথা বলেছেন।

বুওন মা থুওট শহরের ইয়া তু কমিউনের মিসেস নগুয়েন থি হা-র পরিবারেও সুপারি মৌসুমের আনন্দ এসেছে। মিসেস হা জানান যে মৌসুমের শুরু থেকে, ব্যবসায়ীরা তার বাড়িতে ৬-৭টি ব্যাচ সুপারি কিনতে এসেছেন, প্রতিবার ২-৩ কুইন্টাল তাজা সুপারি যার দাম ৬০,০০০-৮৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং।

ফলের মৌসুম এখনও শেষ হয়নি, কিন্তু এখন পর্যন্ত, সুপারি বিক্রি করে মিসেস নগুয়েন থি হা-র পরিবার প্রায় ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেছে।

"তাজা সুপারি বাদামের বর্তমান দামের সাথে, প্রতিটি সুপারি গাছ লক্ষ লক্ষ ডং লাভ করতে পারে। এই বছর, কেবল সুপারি বাদামই নয়, মরিচ, কফি এবং ডুরিয়ানের মতো কৃষি পণ্যও বৃদ্ধি পেয়েছে, যা আমাদের মতো কৃষকদের অত্যন্ত উত্তেজিত করে তুলেছে। মানুষ সকলেই বাম্পার ফসল এবং তাদের জীবন ধারণের জন্য আরও আয়ের আশা করছে," মিস হা বলেন।

সুপারি বাদামের দাম রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে, প্রথম স্থানে উঠে এসেছে, ডুরিয়ানের দাম দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে

ডাক লাক প্রদেশের ক্রোং বুক জেলার কু নে কমিউনের মিঃ ডাং ভ্যান হাইও উত্তেজিতভাবে বলেছিলেন: "প্রতি ২০ দিনে একবার আমি ফসল কাটাই। প্রতি বছর, চন্দ্র ক্যালেন্ডারের জুন থেকে নভেম্বর পর্যন্ত সুপারি গাছ কাটা হয়, ৪-৫টি দলে বিভক্ত। বিশেষ করে, দ্বিতীয়-তৃতীয় দল হল সর্বোচ্চ ফলনের সময়।"

প্রথম দুটি ফসল কাটার পর, মিঃ হাই প্রায় ১ টন তাজা সুপারি বাদাম ৬০,০০০-৮৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে বিক্রি করেন, যার ফলে ৭ কোটি ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করেন।

"আরিকা পাম গাছের জন্য খুব কম বিনিয়োগ এবং খুব কম যত্নের প্রয়োজন হয়, কিন্তু ভালো আয় আনে, বিশেষ করে যখন এই বছরের মতো আরিকা পামের দাম ভালো থাকে। সমস্ত কৃষক উত্তেজিত," মিঃ হাই হাসিমুখে বললেন।

মিঃ ড্যাং ভ্যান হাই-এর মতে, যদিও ডুরিয়ানের মূল্য অনেক বেশি, প্রতিটি ফল দশ লক্ষ ডং পর্যন্ত বিক্রি হতে পারে, তবুও এই বছর তাজা সুপারি থেকে লাভের তুলনায় ডুরিয়ান মাত্র "দ্বিতীয়"।

অন্যান্য ফসলের তুলনায়, বিশেষ করে ডুরিয়ান - যে ফলটি বাজারে আলোড়ন তুলছে, সুপারি গাছ বর্তমানে আয়ের দিক থেকে উচ্চ স্থান দখল করে আছে।

যদিও ডুরিয়ান মূল্যবান, প্রতিটি ফল দশ লক্ষ ডং পর্যন্ত বিক্রি হয়, তবুও এই বছর তাজা সুপারি থেকে লাভের তুলনায় ডুরিয়ান কেবল "দ্বিতীয়"।

"যদিও ডুরিয়ান ব্যয়বহুল এবং জনপ্রিয়, এই গাছের চাষ এবং যত্ন নেওয়ার জন্য প্রচুর বিনিয়োগ মূলধন এবং প্রচেষ্টার প্রয়োজন। এদিকে, সুপারি গাছ অনেক সহজ, কিন্তু প্রতিটি ফসল কাটার মরসুমে লক্ষ লক্ষ ডং আসে। সুপারি গাছ কেবল একটি গৌণ ফসল নয় বরং আয়ের একটি প্রধান উৎস হিসেবেও প্রমাণিত হচ্ছে," মিঃ হাই তুলনা করেন।

ডাক লাকের জাতীয় মহাসড়কে সুপারির দাম হঠাৎ করে বেড়ে গেছে, ব্যবসায়ীদের তাড়াহুড়ো করে সুপারি কেনার চিত্র সহ ব্যস্ত দৃশ্যটি পরিচিত হয়ে উঠেছে। ট্রাকে ভারী সুপারি বোঝাই করা হচ্ছে, যা ফসল কাটার মরসুমের এক প্রাণবন্ত পরিবেশ তৈরি করে।

ডাক লাক প্রদেশের বুওন মা থুওট শহরের হোয়া ফু কমিউনের মিঃ নুয়েন ভ্যান ফুক জানান যে সুপারি ক্রয় পেশায় ৪ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে, তাকে প্রতিদিন ৪০-৮০ কিলোমিটার ভ্রমণ করতে হয়, প্রতিটি গলিতে ঘুরে তাজা সুপারি অনুসন্ধান এবং ক্রয় করতে হয়।

"যদিও সুপারি বাদাম তোলা কঠিন কাজ, তবুও আয়ের মূল্য আছে," ফুক আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন।

ডাক লাকের তাজা সুপারি বাগানে ব্যবসায়ীরা তাজা সুপারি কিনতে যান। তাজা সুপারির দাম আকাশছোঁয়া হয়ে গেছে, আজ ডাক লাকে অভূতপূর্ব বৃদ্ধি পেয়েছে, যার ফলে লোকেরা বলছে যে ডুরিয়ানের দাম কিছুই নয়, তাজা সুপারির দাম চড়া।

মিঃ ফুক একজন সুপারি ব্যবসায়ী হিসেবে তার ক্যারিয়ারের উত্থান-পতন সম্পর্কেও কথা বলেছেন: "এভাবে সুপারি বাদামের উচ্চমূল্যের সাথে, আমার কাজ অনেক বেশি ব্যস্ত হয়ে পড়ে।

আমাদের বাজার নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করতে হবে, দ্রুত মানসম্পন্ন তাজা সুপারি বাদামের উৎস খুঁজে বের করতে হবে এবং লাভের জন্য যুক্তিসঙ্গত মূল্যে ক্রয় নিশ্চিত করতে হবে।

এমন অনেক দিন থাকে যখন আমি ৩০০-৪০০ কেজি তাজা সুপারি কিনতে পারি, প্রতিদিন লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করতে পারি। সুপারির দাম বেড়ে যাওয়ায় কৃষকদের উত্তেজিত দেখে আমারও খুব ভালো লাগছে। আমরা ব্যবসা করি এবং মানুষকে সাহায্য করি, সবাই লাভবান হয়।"

মিঃ নগুয়েন ভ্যান ফুক শেয়ার করেছেন, "সুপারি বাদামের দাম বেড়েছে তাই আমার কাজ অনেক বেশি ব্যস্ত হয়ে পড়েছে।"

এই বছর ডাক লাকের কৃষক ও ব্যবসায়ীদের মুখে আনন্দ কেবল লাভের পরিসংখ্যানেই নয়, বরং সুপারি বাদামের দামের স্থিতিশীলতার আশায়ও নিহিত। যদিও আগের বছরগুলির মতো দামের ওঠানামা নিয়ে এখনও উদ্বেগ রয়েছে।

সূত্র: https://danviet.vn/gia-cau-tuoi-ky-luc-dung-thu-nhat-o-dak-lak-day-gia-sau-rieng-ve-nhi-thuc-hu-the-nao-ma-xon-xao-20241009175715961.htm