কোয়াং এনগাইতে তাজা সুপারি বাদামের দাম রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে

তাজা সুপারি কিনতে ব্যবসায়ীরা কোয়াং এনগাইয়ের গ্রামীণ এলাকায় ভিড় করেন। ছবি: ভিয়েন এনগুয়েন

বহু বছর আগে, কোয়াং এনগাইতে সুপারি বাদামের দাম অস্থির ছিল, মাঝে মাঝে দাম ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে নেমে যেত। তবে, গত ৩ মাসে, সুপারি বাদামের দাম ৫৫,০০০ - ৬৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে রয়ে গেছে, যা কৃষকদের জন্য দারুণ আনন্দের বিষয়। কোয়াং এনগাই তার বিশাল এলাকার জন্য বিখ্যাত, যা মূলত সোন তে জেলায় প্রায় ১,০০০ হেক্টর জমিতে অবস্থিত, এবং নঘিয়া হান জেলাও একটি বিশাল এলাকা যেখানে সুপারি বাদামের চাষ হয়। সুপারি বাদামের আয়তনের পরিসংখ্যান কঠিন কারণ অনেক কৃষক বাগানে, আন্তঃফসল বা ছড়িয়ে ছিটিয়ে এগুলি চাষ করেন।

বাগানের ব্যবসায়ীরা সুপারি কিনে থাকেন। ছবি: ভিয়েন নগুয়েন

বর্তমানে, বিভিন্ন স্থান থেকে ব্যবসায়ীরা তাজা সুপারি কিনতে কোয়াং এনগাই গ্রামে ভিড় জমান। নঘিয়া হান জেলার হান ডুক কমিউনের কৃষক মিঃ ট্রান ভ্যান নাম লাও দং সংবাদপত্রের সাংবাদিকদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন যে তার পরিবার প্রধান মৌসুমে ৪০০টি সুপারি চাষ করে। প্রতিটি পরিপক্ক সুপারি গাছ (৫-৬ বছর ধরে রোপণ করা) প্রতি বছর গড়ে ৪টি সুপারি উৎপাদন করে। বর্তমান সুপারি মূল্য ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, প্রতিটি সুপারি গাছ কৃষকদের প্রায় ৭০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং লাভ করে। এটি একটি উচ্চ লাভ যা কোয়াং এনগাইতে খুব কম ফসলই মেলে।

কোয়াং এনগাই থেকে সুপারি মূলত চীনা বাজারে রপ্তানি করা হয়। এই বাজার থেকে চাহিদা বৃদ্ধি পেলে সুপারির দাম প্রায়শই বেড়ে যায়। কেনার পর, সুপারি বাদাম ভাপে, শুকিয়ে চীন, ভারত এবং অন্যান্য দেশে রপ্তানির জন্য ব্যবসায়ীদের কাছে পুনরায় বিক্রি করা হয়।

তাজা সুপারি কেনার পর শুকিয়ে চীনে রপ্তানি করা হবে। ছবি: ভিয়েন নগুয়েন

প্রায় ১,০০০ হেক্টর অ্যারেকা বাগানের অধিকারী সন তে জেলা "হাজার হাজার অ্যারেকা পামের জমি" শিরোনামে আলাদাভাবে দাঁড়িয়ে আছে। বর্তমানে, এখানে প্রায় ৫০০ হেক্টর অ্যারেকা পাম ফসল কাটার মৌসুম চলছে। অ্যারেকা পামের রেকর্ড উচ্চ মূল্যের কারণে অনেক বাগান মালিক তাদের বাগানে তাঁবু স্থাপন করে রাতের ঘুমাতে বাধ্য হয়েছেন যাতে অ্যারেকা পাম চুরি না হয়।

লাও ডং সংবাদপত্রের প্রতিবেদকের সাথে আলাপকালে, সোন তে জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিঃ ফাম হং খুয়েন বলেন যে সুপারি বাদামের দাম হঠাৎ বৃদ্ধি পাওয়ায় মানুষ খুবই খুশি। অনেক সুপারি বাগান, যদিও ফল এখনও তরুণ, তবুও ব্যবসায়ীরা পুরো বাগানটি কিনতে আদেশ দেন। সোন তে জেলার সুপারি বাদাম রাসায়নিক সার বা কীটনাশক ব্যবহার না করে পরিষ্কার পদ্ধতিতে চাষ করার জন্য বিখ্যাত, তাই এটি বিদেশী অংশীদারদের কাছে খুবই জনপ্রিয়। ভিয়েতনাম থেকে সুপারি আমদানি করা দেশগুলির প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তিও অত্যন্ত উন্নত, যা সুপারি বাদাম থেকে অনেক বৈচিত্র্যময় পণ্য তৈরি করে।

সূত্র: https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-cau-tuoi-o-quang-ngai-tang-ky-luc-1389210.ldo