কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের প্রতিবেদন অনুসারে, গত নভেম্বরে আমাদের দেশ অতিরিক্ত ৭০০,০০০ টন চাল রপ্তানি করেছে, যার ফলে প্রায় ৪৪৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় হয়েছে। এই বছরের নভেম্বরের শেষ নাগাদ, চাল রপ্তানি প্রায় ৮.৫ মিলিয়ন টনে উন্নীত হয়েছে, যার মূল্য ৫.৩১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার।

গত বছরের একই সময়ের তুলনায়, চাল রপ্তানি আয়তনের দিক থেকে ১০.৬% এবং মূল্যের দিক থেকে ২২.৪% বৃদ্ধি পেয়েছে। এই পণ্যটি উৎপাদন এবং রপ্তানি মূল্য উভয় ক্ষেত্রেই একটি ঐতিহাসিক রেকর্ড স্থাপন করেছে।

২০২৪ সালের প্রথম ১১ মাসে গড় রপ্তানি চালের দাম ৬২৭.৯ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১০.৬% বেশি।

ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশনের তথ্য থেকে দেখা যায় যে ৫% ভাঙা চাল রপ্তানির ক্ষেত্রে, বিশ্বের শীর্ষ রপ্তানিকারক দেশগুলির মধ্যে ভিয়েতনামী চালের দাম সবচেয়ে বেশি। বিশেষ করে, ৩ ডিসেম্বর ভিয়েতনামী চালের দাম ছিল ৫১৭ মার্কিন ডলার/টন, যা একই ধরণের থাই চালের চেয়ে ১৮ মার্কিন ডলার/টন বেশি, পাকিস্তানের চেয়ে ৬৪ মার্কিন ডলার/টন বেশি এবং ভারতীয় চালের চেয়ে ৬৬ মার্কিন ডলার/টন বেশি।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় আরও জানিয়েছে যে ২০২৪ সালের অক্টোবর পর্যন্ত, ফিলিপাইন ভিয়েতনামের বৃহত্তম চাল ভোক্তা বাজার যার বাজার শেয়ার ৪৬.১%। ইন্দোনেশিয়া এবং মালয়েশিয়া হল পরবর্তী দুটি বাজার, যার বাজার শেয়ার যথাক্রমে ১৩.৫% এবং ৮.২%।

গত বছরের একই সময়ের তুলনায়, ২০২৪ সালের প্রথম ১০ মাসে ফিলিপাইনে চাল রপ্তানির পরিমাণ ৫৯.১% বৃদ্ধি পেয়েছে। এদিকে, ইন্দোনেশিয়ার বাজার ২০.২% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং মালয়েশিয়ার বাজারে হঠাৎ করে ২.২ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে।

তবে, ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় চীনা বাজারে রপ্তানি ৭১.৩% তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন জানান যে গত ১১ মাসে ভিয়েতনামের চাল শিল্পের বাণিজ্য উদ্বৃত্ত ছিল ৪.০৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ১৪.৬% বৃদ্ধি পেয়েছে। একই সময়ে, ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলি ভোগ এবং উৎপাদন চাহিদা মেটাতে চাল আমদানি করতে ১.২৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ব্যয় করেছে।

বিশেষজ্ঞ এবং ব্যবসায়ীরা ব্যাখ্যা করেন যে ভিয়েতনামের চালের রপ্তানি মূল্য অন্যান্য দেশের তুলনায় বেশ বেশি। তাই, ব্যবসায়ীরা রপ্তানির জন্য দেশীয় চালের উৎসকেই অগ্রাধিকার দেয়। সেমাই, কেক, ফো ইত্যাদি উৎপাদনের জন্য চালের চাহিদা মূলত নিম্নমানের, তাই আমদানিকৃত পণ্য বেছে নেওয়া ব্যবসায়ীদের দামের তুলনায় সুবিধা হবে।

উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েনের মতে, ভিয়েতনামী চাল মূল্য ও গুণমান বৃদ্ধি এবং নির্গমন হ্রাসের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে।

এখন পর্যন্ত, ভিয়েতনামের ৯৫% ধানের জাত উচ্চমানের ধানের জাত, ধান উৎপাদনের ৮৯% উচ্চমানের ধান। ভারত তার চাল রপ্তানি প্রতিযোগিতা পুনরায় শুরু করলেও ভিয়েতনামের চালের গড় রপ্তানি মূল্য ৬২৭ মার্কিন ডলার/টনে রয়ে গেছে।

ভিয়েতনাম যদি ১০ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনকারী ধান প্রকল্প সফলভাবে বাস্তবায়ন করে, তাহলে ধান শিল্পের মূল্য অবশ্যই বৃদ্ধি পাবে। এটিই দেশের সুবিধা, তিনি জোর দিয়ে বলেন।

চাল রপ্তানি আনুষ্ঠানিকভাবে ৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে গেছে। তবে, শস্য উৎপাদন বিভাগের উপ-পরিচালক স্বীকার করেছেন যে তিনি এখনও ব্যবসায় "চুক্তি ভঙ্গের" গল্প শুনেছেন এবং আন্তর্জাতিক বাজারে উচ্চমানের ভিয়েতনামী চালের ব্র্যান্ড না থাকা নিয়ে উদ্বিগ্ন।