১০ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে শূকরের দাম: অনেক ক্ষেত্রে ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা অব্যাহত রয়েছে

DNVN - ১০ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে, উত্তর ও মধ্য অঞ্চলে জীবিত শূকরের দাম সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে। বর্তমানে, দেশব্যাপী জীবিত শূকরের দাম ৬০,০০০ থেকে ৬৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে।

উত্তরে শূকরের দাম

উত্তরে, বাক গিয়াং এবং নাম দিন প্রদেশে জীবন্ত শূকরের দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা যথাক্রমে ৬৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

এই অঞ্চলে দাম বর্তমানে ৬২,০০০ থেকে ৬৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এর মধ্যে ওঠানামা করে। দেশের মধ্যে সর্বোচ্চ দাম ৬৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছায় এমন এলাকাগুলির মধ্যে রয়েছে হ্যানয়, থাই নুয়েন, হাং ইয়েন, থাই বিন , বাক গিয়াং এবং হাই ডুওং।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে শূকরের দাম

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে, কোয়াং ট্রাই এবং কোয়াং নাম- এ শূকরের দাম বেড়েছে, উভয়ই ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

বর্তমানে, খান হোয়া এই অঞ্চলের একমাত্র প্রদেশ যেখানে সর্বনিম্ন মূল্য ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে। এখানকার ব্যবসায়ীরা ৬০,০০০ থেকে ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে জীবন্ত শূকর কিনছেন।

দক্ষিণে শূকরের দাম

দক্ষিণে, জীবন্ত হগের দাম স্থিতিশীল ছিল, আগের থেকে অপরিবর্তিত, ট্রেডিং মূল্য 61,000 থেকে 64,000 ভিয়েতনামি ডং/কেজি ওঠানামা করে।

এই অঞ্চলে, ক্যান থো সিটি জীবন্ত হগের দাম ৬৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে। বিপরীতে, হাউ গিয়াং, তিয়েন গিয়াং এবং ট্রা ভিন সর্বনিম্ন ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্য রেকর্ড করেছে।

সাধারণভাবে, উত্তর ও মধ্য অঞ্চলে সারা দেশে জীবিত শূকরের দাম সামান্য বৃদ্ধি পাচ্ছে। জরিপগুলি দেখায় যে বর্তমান দাম 60,000 থেকে 64,000 ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করে।

বর্তমান প্রবণতা অনুসারে, কিছু কিছু এলাকায় জীবিত শূকরের দাম সামান্য বৃদ্ধি পাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। এই বৃদ্ধি মূলত বছরের শেষে খাদ্যের উচ্চ চাহিদা এবং সীমিত সরবরাহের কারণে।

শূকরের দামকে প্রভাবিত করার কারণগুলি

বছরের শেষ এবং চন্দ্র নববর্ষের ছুটির সময়, বিশেষ করে বড় শহরগুলিতে, শুয়োরের মাংসের ব্যবহার তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা দাম বৃদ্ধির প্রধান কারণ। একই সময়ে, পশুপালনের পরিমাণ হ্রাস পেয়েছে এবং উৎপাদন খরচ বৃদ্ধি পেয়েছে, যার ফলে আগের মাসের তুলনায় সরবরাহ হ্রাস পেয়েছে।

তবে, বাজার স্থিতিশীল করার জন্য অন্যান্য দেশ থেকে হিমায়িত শুয়োরের মাংস আমদানি স্বল্পমেয়াদে দাম বৃদ্ধি সীমিত করতে সাহায্য করতে পারে। স্থানীয় সরকার এবং নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলি ক্রমবর্ধমান চাহিদার মধ্যে দাম স্থিতিশীল করার জন্য নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থাও বাস্তবায়ন করতে পারে।

দেশীয় শূকরের দাম বর্তমানে প্রতি কেজি ৬০,০০০ থেকে ৬৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং এর মধ্যে ওঠানামা করছে। কিছু ব্যবসা ভবিষ্যদ্বাণী করছে যে টেট আসার সাথে সাথে শূকরের দাম সামান্য বাড়তে পারে, যা প্রতি কেজি ৬০,০০০ থেকে ৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং এর মধ্যে পৌঁছাতে পারে। যদিও টেট ছুটির সময় চাহিদা বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, তবে হঠাৎ দাম বৃদ্ধির সম্ভাবনা কম।

হাং লে (টা/ঘন্টা)

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-10-12-2024-tiep-tuc-xu-huong-tang-tai-nhieu-khu-vuc/20241210094614015