১৪ জুলাই, ২০২৫ তারিখে শূকরের দাম: উত্তরে নিম্নগামী সমন্বয়ের লক্ষণ দেখা যাচ্ছে

১৪ জুলাই, ২০২৫ তারিখে, শূকরের দাম বিভিন্ন অঞ্চলের মধ্যে স্পষ্ট পার্থক্যের প্রবণতা রেকর্ড করা হয়েছিল। স্থিতিশীল দিনগুলির ধারাবাহিকতার পরে উত্তরাঞ্চল মূল্য সমন্বয়ের লক্ষণ দেখাতে শুরু করে, যেখানে মধ্যাঞ্চল এবং দক্ষিণাঞ্চল স্থিতিশীল অবস্থা বজায় রেখেছিল।

উত্তরাঞ্চলীয় শূকরের দাম

চিত্রের ছবি। (ছবির উৎস: ইন্টারনেট)

১৪ জুলাই, ২০২৫ তারিখে উত্তরাঞ্চলে লাইভ হগ মার্কেটে স্থানীয় ওঠানামা দেখা গেছে, যা দেখায় যে দীর্ঘ সময় ধরে পার্শ্ববর্তী বা সামান্য বৃদ্ধির পরে মূল্য সমন্বয়ের প্রবণতা দেখা দিতে শুরু করেছে।

হ্যানয় , কোয়াং নিন, ল্যাং সন এবং কাও ব্যাং প্রদেশে, আজ জীবিত শূকরের দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে - প্রায় দুই সপ্তাহের মধ্যে এই প্রথম এই এলাকায় দাম সমন্বয় করা হয়েছে। এই হ্রাস বড় নয়, তবে এটি একটি সংকেত, যা প্রধান ভোগ কেন্দ্রগুলিতে ক্রয় ক্ষমতার মন্দা প্রতিফলিত করে।

বিশেষ করে, উত্তরের শীর্ষস্থানীয় শুয়োরের মাংসের ভোক্তা হ্যানয়ে দাম হ্রাস দেখায় যে বাজারটি সাময়িকভাবে সরবরাহ এবং চাহিদার মধ্যে ভারসাম্যের একটি নতুন পর্যায়ে প্রবেশ করছে। এদিকে, ল্যাং সন এবং কাও ব্যাংয়ের মতো সীমান্তবর্তী প্রদেশগুলি প্রতিবেশী অঞ্চলগুলি থেকে বর্ধিত অভ্যন্তরীণ সরবরাহ এবং বাণিজ্যের দ্বারা প্রভাবিত হচ্ছে।

বর্তমানে, উত্তরে গড় দাম ৬৬,০০০ থেকে ৬৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে, যা গত সপ্তাহের তুলনায় সামান্য কম। যদিও বিক্রির কোনও ঢেউ আসেনি, তবুও যদি নিম্নমুখী প্রবণতা অব্যাহত থাকে, তাহলে আগামী দিনগুলিতে সমন্বয় চাপ আরও ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়বে।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে শূকরের দাম

মধ্য অঞ্চলে, জীবিত শূকরের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল রয়েছে। কোয়াং এনগাই একমাত্র এলাকা যেখানে প্রতি কেজিতে ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং হ্রাস পেয়েছে, অন্যদিকে থান হোয়া, এনঘে আন, হা তিন, কোয়াং ত্রি, থুয়া থিয়েন হু, দা নাং , খান হোয়া এবং ডাক লাকের মতো অন্যান্য প্রদেশগুলিতে কোনও নতুন ওঠানামা দেখা যায়নি।

তবে, বিশ্লেষকরা বলছেন যে যদি উত্তরে দামের পতন অব্যাহত থাকে, তাহলে মধ্য অঞ্চল সম্ভবত সেই অনুযায়ী সামঞ্জস্য করার চাপের সম্মুখীন হবে, যদিও এই অঞ্চলের বাজারের প্রকৃতির কারণে ওঠানামার মাত্রা খুব বেশি হবে না, যা সাধারণত গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলগুলির তুলনায় কম অস্থির।

দক্ষিণ শূকরের দাম

ইতিমধ্যে, দক্ষিণাঞ্চল লাইভ হগ মার্কেটের উজ্জ্বল স্থান হিসেবে রয়ে গেছে, যেখানে দাম দেশের সর্বোচ্চ স্তরে রয়ে গেছে। হো চি মিন সিটি, ডং নাই, ক্যান থো, আন গিয়াং, ডং থাপ, কা মাউ, তাই নিন এবং লাম ডং-এর মতো প্রদেশগুলিতে আজ কোনও দামের পরিবর্তন রেকর্ড করা হয়নি।

এই অঞ্চলে জীবন্ত শূকরের দাম ৬৯,০০০ থেকে ৭১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করে, যার কারণ হল:

বৃহৎ খামার থেকে আসা সক্রিয় এবং স্থিতিশীল সরবরাহ

ভালো রোগ নিয়ন্ত্রণ, বিশেষ করে পূর্ববর্তী ছোট প্রাদুর্ভাবের পরে

শুধুমাত্র এই অঞ্চলেই নয়, উত্তর ও মধ্য অঞ্চলে রপ্তানির জন্যও শক্তিশালী ভোগের চাহিদা।

বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে স্বল্পমেয়াদে মহামারীতে কোনও বড় ওঠানামা না হলে বা বাজার নীতিতে কোনও পরিবর্তন না হলে দক্ষিণ তার দামের সুবিধা বজায় রাখবে।

১৪ জুলাই শূকরের বাজারে অঞ্চলগুলির মধ্যে স্পষ্ট পার্থক্যের প্রবণতা দেখা গেছে। স্থানীয়ভাবে দাম কমানোর জন্য উত্তর অঞ্চলের উপর চাপ রয়েছে, যেখানে দক্ষিণ অঞ্চল উচ্চ স্তরে স্থিতিশীল রয়েছে এবং মধ্য অঞ্চল একটি নিরপেক্ষ অবস্থান বজায় রেখেছে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, যদি মূল্য হ্রাসের পরিস্থিতি উত্তরে ছড়িয়ে পড়ে, তাহলে এটি অবশিষ্ট অঞ্চলগুলিতে, বিশেষ করে মধ্য অঞ্চলে, একটি শৃঙ্খল প্রতিক্রিয়া তৈরি করতে পারে। বিপরীতে, যদি জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধে অভ্যন্তরীণ ক্রয় ক্ষমতা উন্নত হয়, তাহলে বাজার শীঘ্রই পুনরুদ্ধার করতে পারে এবং আবার স্থিতিশীল হতে পারে।

এই প্রেক্ষাপটে, পশুপালকদের প্রতিটি অঞ্চলে বাজারের উন্নয়ন এবং ভোগের চাহিদা নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করতে হবে যাতে বিক্রির জন্য উপযুক্ত পরিকল্পনা করা যায়, দাম তীব্রভাবে কমে গেলে ডাম্পিংয়ের পরিস্থিতি এড়ানো যায়। একই সাথে, প্রজনন মজুদের মান উন্নত করা, উপকরণ খরচ নিয়ন্ত্রণ করা এবং পশুপালনের উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করা বর্তমান বাজারের ওঠানামার সময়ে পশুপালন শিল্পকে দক্ষতা বজায় রাখতে সহায়তা করার মূল কারণ হবে।

গ্রাহকের মতে

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-14-7-2025-mien-bac-co-dau-hieu-dieu-chinh-giam/20250714081648618