৯ জুলাই, ২০২৫ তারিখে শূকরের দাম: দেশব্যাপী হ্রাস পেয়েছে

৯ জুলাই, ২০২৫ তারিখে, সারা দেশে জীবিত শূকরের দাম কমে যায়, ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমে ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়, যার ফলে সাধারণ দাম ৬৪,০০০ - ৬৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছে যায়।

উত্তরাঞ্চলীয় শূকরের দাম

চিত্রের ছবি। (ছবির উৎস: ইন্টারনেট)

সপ্তাহের প্রথম দিকে যদি উত্তরাঞ্চল এখনও দাম স্থিতিশীল রেখেছিল, তবে আজ অনেক প্রদেশেই প্রথম নিম্নগামী সমন্বয় রেকর্ড করা হয়েছে। এই হ্রাস বড় নয় তবে এই অঞ্চলে একটি নতুন সমন্বয় তরঙ্গ তৈরি হতে শুরু করার ইঙ্গিত দেওয়ার জন্য যথেষ্ট।

বিশেষ করে, লাও কাই, ইয়েন বাই , ফু থো, সন লা, তুয়েন কোয়াং, হুং ইয়েন, ল্যাং সন-এর মতো প্রদেশগুলিতে ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, বর্তমানে লেনদেন হচ্ছে ৬৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। ডিয়েন বিয়েনও একইভাবে কমেছে, বর্তমানে ক্রয়মূল্য ৬৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

উত্তরের সীমান্তবর্তী তিনটি উত্তর-মধ্য প্রদেশ, থান হোয়া, এনঘে আন এবং হা তিন, অনেক দিন ধরে স্থিতিশীল দাম থাকার পর, দাম কমিয়ে ৬৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি করেছে।

কিছু এলাকায় এখনও কোনও ওঠানামা রেকর্ড করা হয়নি, যেখানে হ্যানয় , কোয়াং নিন, বাক নিন, থাই নগুয়েন এবং হাই ফং-এর মতো এলাকায় ৬৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি স্থিতিশীল স্তর বজায় রয়েছে। তবে, চাহিদার চেয়ে সরবরাহের বর্তমান প্রবণতার কারণে, এই প্রদেশগুলিতে নিম্নগামী সমন্বয় কেবল সময়ের ব্যাপার বলে মনে করা হচ্ছে।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে শূকরের দাম

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে বেশিরভাগ এলাকায় দাম কমানোর ধারাবাহিকতা দেখা গেছে, যেখানে ১,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি থেকে ২,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি পর্যন্ত সমন্বয় করা হয়েছে।

বিশেষ করে, থান হোয়া, এনঘে আন, হা তিন, কোয়াং ট্রাই, হিউ এবং কোয়াং এনগাই প্রদেশগুলি ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, বর্তমানে ৬৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে ক্রয় করছে। গিয়া লাই ৬৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে কমেছে, যা আগের দিনের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডংও কমেছে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, দা নাং, ডাক লাক, খান হোয়া এবং লাম ডং-এর দাম কমেছে ২০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। বিশেষ করে, দা নাং, ডাক লাক এবং খান হোয়াতে জীবন্ত শূকর বর্তমানে ৬৫,০০০ - ৬৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, যেখানে লাম ডং ৬৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে আজ শূকরের দাম ৬৪,০০০ - ৬৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে ওঠানামা করছে।

দক্ষিণ শূকরের দাম

দক্ষিণাঞ্চলীয় শূকরের বাজার অনেক প্রদেশ এবং শহরে তীব্র নিম্নমুখী প্রবণতা রেকর্ড করছে।

বিশেষ করে, তাই নিন, হো চি মিন সিটি এবং ক্যান থোর মতো এলাকাগুলি একই সাথে ক্রয়মূল্য ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমিয়ে ৬৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি করেছে; ভিন লংও ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমিয়েছে, বর্তমানে ৬৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হচ্ছে।

ইতিমধ্যে, ডং নাই এবং কা মাউ ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, বর্তমানে ৬৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে শূকর কিনছে; ডং থাপ এবং আন গিয়াং উভয়ই ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে জীবন্ত শূকর কিনছে, বর্তমানে ৬৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে।

সুতরাং, দক্ষিণে জীবন্ত শূকরের দাম আজ ৬৬,০০০ - ৬৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করে।

সাধারণভাবে, ৯ জুলাই সারা দেশে জীবিত শূকরের দাম কমেছে, ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমে ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে, যার ফলে সাধারণ দাম ৬৪,০০০ - ৬৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

ঘনীভূত খামার থেকে প্রচুর সরবরাহ, হোক মন (হো চি মিন সিটি) বা আন হোয়া (ক্যান থো) এর মতো পাইকারি বাজারগুলিতে দুর্বল ব্যবহারের সাথে মিলিত হয়ে, দক্ষিণাঞ্চলীয় বাজারকে লালচে করে তুলেছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, যদি এই প্রবণতা অব্যাহত থাকে, তাহলে আগামী সপ্তাহে জীবিত শূকরের দাম ৬৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে নেমে আসতে পারে।

আজ পুরো শূকরের দামের মানচিত্র প্রায় লাল হয়ে যাচ্ছে, বিশেষ করে হো চি মিন সিটি, দা নাং সিটি এবং ক্যান থো সিটির মতো বড় শহরগুলিতে, উত্তর থেকে দক্ষিণে একই সাথে নিম্নগামী প্রবণতা ঘটছে।

এই দাম হ্রাসের মূল কারণ পাইকারি বাজারে ধীরগতির ব্যবহার বলে মনে করা হচ্ছে, কারণ মানুষ খরচ কমিয়ে মাছ, ডিম বা সয়াবিনের মতো সস্তা বিকল্প প্রোটিন উৎসের দিকে ঝুঁকে পড়ছে।

এছাড়াও, বড় বড় খামারগুলো বছরের শেষে তাদের পশুপাল পুনর্গঠনের জন্য তাদের মজুদ বিক্রি করার প্রক্রিয়াধীন, যা বাজারে প্রকৃত চাহিদার চেয়ে বেশি সরবরাহ চাপ তৈরি করে। অনেক ছোট খামারও পশুখাদ্যের দাম বেশি থাকায় গভীর ক্ষতি এড়াতে বিক্রি করার জন্য তাড়াতাড়ি করছে।

কৃষি বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে যদি চাহিদা বা স্থিতিশীলতা নীতিতে কোনও বড় ওঠানামা না হয়, তাহলে স্বল্পমেয়াদে শুয়োরের মাংসের দাম আরও কয়েকটি সেশনের জন্য পার্শ্ববর্তী হতে থাকবে অথবা সামান্য হ্রাস পাবে। তবে, মধ্যমেয়াদী প্রবণতা এখনও বড় শহরগুলির চাহিদা এবং গ্রীষ্মের পরে খরচ পুনরুদ্ধারের ক্ষমতার উপর নির্ভর করে।

ব্যাক জিয়াং পরিসংখ্যান অফিসের প্রতিবেদন অনুসারে, গত ৬ মাসে, প্রদেশে গবাদি পশুর পালকে প্রভাবিত করে এমন কোনও বিপজ্জনক মহামারী রেকর্ড করা হয়নি, মোট পশুর আকার স্থিতিশীল এবং একই সময়ের তুলনায় কিছুটা বৃদ্ধি পেয়েছে।

ব্যাক গিয়াং পরিসংখ্যান অফিসের মূল্যায়ন অনুসারে, প্রদেশে মোট গবাদি পশুর পালের আকার বছরের পর বছর ধরে হ্রাস পাচ্ছে, কম অর্থনৈতিক দক্ষতা, সংকীর্ণ চারণভূমি এবং ট্র্যাকশনের চাহিদা হ্রাসের কারণে পরের মাসটি আগের মে মাসের তুলনায় কম।

বিশেষ করে, প্রদেশে মোট মহিষের পালের সংখ্যা অনুমান করা হয়েছে ২৪,৪৫০, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৫.১% কম; গরুর পালের সংখ্যা অনুমান করা হয়েছে ৯৫,১২৫, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩.৪% কম; শূকরের পালের সংখ্যা অনুমান করা হয়েছে প্রায় ৮৮৫,৭৩৩, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ০.৮% বেশি; হাঁস-মুরগির পালের সংখ্যা অনুমান করা হয়েছে ২০.১ মিলিয়নেরও বেশি, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩.২% বেশি, যার মধ্যে মুরগির পালের সংখ্যা অনুমান করা হয়েছে প্রায় ১.৭৩৩ মিলিয়ন, যা ৩.৫% বেশি।

ভিএনএ অনুসারে

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-9-7-2025-dong-loat-giam-tren-toan-quoc/20250709083716981