পপি মৌসুমকে বিদায় জানিয়ে, মোক চাউ-ভান হো মালভূমির কৃষকরা ফল গাছ চাষ করে কোটিপতি হয়ে উঠেছেন

৩০ বছরেরও বেশি সময় আগে, সন লা আফিমের রাজধানী হিসেবে পরিচিত ছিল (আফিম তৈরির জন্য পূর্বে প্রক্রিয়াজাত করা - আফিম), কিন্তু জনগণ এবং সরকারের প্রচেষ্টার ফলে আফিম সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করা হয়েছে। অতীতে যে জমিতে আফিম চাষ করা হত তা এখন উত্তরের বৃহত্তম ফল উৎপাদনকারী এলাকায় পরিণত হয়েছে।

মোক চাউ মালভূমি থেকে শুরু করে সোং লা প্রদেশের সং মা, মুওং লা বা থুয়ান চাউ-এর মতো প্রত্যন্ত জেলা পর্যন্ত, সর্বত্র সবুজ ফলের গাছে ঢাকা। আফিম চাষের সময় সোং লা প্রদেশের উচ্চভূমিতে বসবাসকারী মং জনগণের কষ্টে ভরা অতীত ধীরে ধীরে কেটে গেছে। অনেক পূর্বের আফিম ক্ষেত মুছে ফেলা হয়েছে এবং লংগান, বরই এবং খসখসে পার্সিমন গাছ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে...

মং ধনকুবের এবং বিলিয়নেয়াররা Moc Chau-Van Ho মালভূমিতে উপস্থিত হয়

দুই দশকেরও বেশি সময় আগে, হুয়া তাত গ্রাম (ভান হো কমিউন, ভ্যান হো জেলা, সন লা প্রদেশ) এখনও অনেক অসুবিধা এবং অভাবের মুখোমুখি ছিল। এটি ছিল কয়েক ডজন মং পরিবারের আবাসস্থল, যারা দীর্ঘদিন ধরে জাতীয় সড়ক ৬ এর পাশে ফসল চাষের জন্য বসবাস করত। অতীতে, তারা দীর্ঘদিন ধরে আফিম পপি চাষ করত।

হুয়া তাত গ্রামের পার্টি সেলের সেক্রেটারি মিঃ ট্রাং এ কাও এখনও স্পষ্টভাবে মনে রেখেছেন যে জমি জুড়ে আফিম ক্ষেতের চিত্র। এটি বহু বছর ধরে চলমান দারিদ্র্য এবং আসক্তির কারণও। যখন আফিম নির্মূলের নীতি বাস্তবায়িত হয়েছিল, তখন মং জনগণকে তাদের উৎপাদন পরিবর্তন করতে অনেক বছর লেগেছিল।

মিঃ ট্রাং আ কাও (হুয়া তাত গ্রামে, ভ্যান হো কমিউন, ভ্যান হো জেলা, সন লা প্রদেশ) সাহসের সাথে ফলের গাছ চাষ করেন। ছবি: পিভি

সকল কষ্ট, কষ্ট এবং ত্যাগের পর, মং জনগণ ধীরে ধীরে তাদের পূর্বের শান্তি ফিরে পেয়েছে। অতীতের কথা বলতে বলতে বর্তমানের কথা বলতে বলতে, মিঃ কাও সেই কঠিন দিনগুলিকে আরও বেশি করে বোঝেন। এখন হুয়া তাত গ্রাম ভ্যান হো জেলার একটি আকর্ষণীয় পর্যটন কেন্দ্র হয়ে উঠেছে। তাছাড়া, এখানকার মানুষ ফসলের কাঠামো কীভাবে পরিবর্তন করতে হয়, উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি কীভাবে প্রয়োগ করতে হয় তাও জানে, ধীরে ধীরে এখানকার মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নত করছে।

মিঃ ট্রাং এ কাও হুয়া তাত গ্রামের অর্থনৈতিক উন্নয়নের একজন পথিকৃৎ। ৩০ বছর আগে, তিনি সাহসের সাথে ভুট্টা শুকানোর জন্য একটি বাড়ি তৈরি করেছিলেন, তারপর মানুষের জন্য কৃষি পণ্য কিনতে মাঠে যাওয়ার জন্য একটি গাড়ি কিনেছিলেন। এখানেই থেমে থাকেননি, তিনি সাহসের সাথে গ্রামে রোপণের জন্য প্যাশন ফ্রুট, টমেটো, নাশপাতি, খসখসে পার্সিমন গাছও নিয়ে এসেছিলেন। গ্রামের মং লোকেরা তার পদ্ধতি অনুসরণ করেছে।

মিঃ কাও ট্রাং আ কাও কৃষি সমবায়ও প্রতিষ্ঠা করেছিলেন, যা অনেক পরিবারকে অর্থনীতির উন্নয়নে যোগদান এবং একত্রিত হতে আকৃষ্ট করেছিল। মিঃ কাও ভাগ করে নিয়েছিলেন, এই বছর আমার পরিবার ২ টন নাশপাতি, ৪০ টন ট্যানজারিন এবং শত শত টন টমেটো সংগ্রহ করবে বলে আশা করা হচ্ছে, যার ফলে ২ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি আয় হবে। সাহসীভাবে ব্যবসা করার পদ্ধতি পরিবর্তনের জন্য ধন্যবাদ, এখানকার মং জনগণ আজকের মতো সমৃদ্ধ জীবনযাপন করছে।

মিঃ কাও-এর দৃষ্টিভঙ্গি পুরো ভ্যান হো কমিউনের মং জনগণের ফসলের কাঠামো পরিবর্তনের চালিকা শক্তি হয়ে দাঁড়িয়েছে। অতীতের আফিম বাগানগুলি মুচমুচে পার্সিমন গাছ, টমেটো গাছ এবং ফলে ভরা বরই বাগান দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। এখন, আফিম ফুলের ঋতু কেবল বয়স্কদের স্মৃতিতে রয়ে গেছে। হুয়া তাতের মং জনগণ এখনও পর্যটকদের স্বাগত জানাতে তাদের দরজা কীভাবে খুলতে হয় তা জানে।

সোন লা-এর বিশাল আফিমের গুদাম থেকে, এখন ইয়েন চাউ জেলার লোকেরা একটি বিখ্যাত ফলের গুদাম তৈরি করেছে। মিঃ ভ্যাং এ ভ্যাং-এর পরিবার (সোন লা প্রদেশের ইয়েন চাউ জেলার চিয়েং ওন কমিউনের দিন চি গ্রামে) পরিদর্শন করে আমরা এই সীমান্তবর্তী গ্রামের দ্রুত পরিবর্তন দেখতে পাই। ভুট্টা ক্ষেতের পাশে, অনেক অফ-সিজন বরই বাগানে ফুল ফুটেছে। মিঃ ভ্যাং ৪ হেক্টর অফ-সিজন বরই রোপণ করেছেন, যার মধ্যে ১.৫ হেক্টর ফসল কাটা হয়েছে। "অতীতে, জীবন কঠিন এবং সব দিক থেকে অভাবগ্রস্ত ছিল। বহু বছর ধরে ক্ষেত এবং বাগানের সাথে লড়াই করার পর, মানুষ সঠিক দিক খুঁজে পেয়েছে যা হল অফ-সিজন বরই চাষ করা। ১ হেক্টর অফ-সিজন বরই ভুট্টা চাষের চেয়ে ১০ গুণ বেশি ফলন দেয়" - মিঃ ভ্যাং ভাগ করে নিয়েছেন।

শুধু মৌসুমের বাইরে বরই চাষই নয়, মি. ভ্যাং সাহসের সাথে ৩টি খননকারী যন্ত্র কেনার জন্য ব্যবসা করার জন্য অর্থ ধার করেছিলেন। প্রতি বছর, তার পরিবারের আয় বিলিয়ন বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং পর্যন্ত পৌঁছায়। কেবল মি. ভ্যাংই নন, সীমান্তবর্তী এলাকার আরও অনেক পরিবার ধীরে ধীরে তাদের ফসলের কাঠামো পরিবর্তন করেছে। তারা জানে কীভাবে উচ্চভূমির সুবিধা নিয়ে বিশেষ ফসল চাষ করতে হয়। সেই অনুযায়ী, এখানে দরিদ্র পরিবারের সংখ্যাও ধীরে ধীরে হ্রাস পেয়েছে। চিয়েং অন কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মি. লাই হু হুং যেমন বলেছেন: "মানুষ সাহসের সাথে দারিদ্র্য থেকে নিজেদের বের করে এনেছে। শুধুমাত্র ২০২৪ সালে, পুরো কমিউনে ১০০ টিরও বেশি পরিবার দারিদ্র্য থেকে মুক্তির জন্য আবেদন করেছিল। অতীতে, এই জায়গাটি আফিমের গোলাঘর ছিল, এখন এটি ইয়েন চাউ জেলার একটি বৃহৎ ফলের গোলাঘরে পরিণত হয়েছে"।

দেশের বৃহত্তম ফলের বাগান

মিঃ ভ্যাং এ ভ্যাং (সন লা প্রদেশের ইয়েন চাউ জেলার চিয়েং ওন কমিউনের দিন চি গ্রামে) মৌসুমের বাইরে ফুল ফোটানো বরই পরিচালনা করছেন। ছবি: পিভি

শীতের শুরুর দিকে, ইয়েন চাউ জেলার উচ্চভূমির মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময়, এটি সহজেই দেখা যায় যে উচ্চভূমি থেকে নিম্নভূমি, সর্বত্র মানুষ অর্থনীতির উন্নয়নের উপায় নিয়ে আলোচনা করছে। ক্ষুধা, দারিদ্র্য এবং পশ্চাদপদতা ধীরে ধীরে পিছিয়ে যাচ্ছে। অতীতে আফিম পোস্ত নির্মূল সফল হয়েছে। গ্রামগুলিকে ঢেকে রাখা সাদা ধোঁয়া আর এই জমিতে নেই।

বছরের পর বছর ধরে, সকল স্তরের কর্তৃপক্ষ এবং জনগণ সন লাকে উত্তরের বৃহত্তম ফলের বাগানে পরিণত করার জন্য ঐক্যবদ্ধ হয়েছে। অনেক সহায়তা কর্মসূচি, অনেক প্রশিক্ষণ অধিবেশন এবং নতুন জাত উৎপাদনে আনার দৃঢ় সংকল্প যেমন সং মা-তে পাকা অফ-সিজন লংগান, মোক চাউ-তে জন্মানো খসখসে পার্সিমন, উচ্চভূমির কমিউনগুলিতে জন্মানো অফ-সিজন বরই গাছ... জনগণের জন্য আনা প্রতিটি নতুন জাত ক্ষুধা দূরীকরণ এবং দারিদ্র্য হ্রাসের জন্য অনেক আশা বহন করে। সেই অনুযায়ী, সীমান্তবর্তী এলাকার মানুষের জীবন ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হয়েছে। সামাজিক কুফল ছাড়াই একটি নতুন জীবন গড়ে উঠছে।

সোন লা প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, বর্তমানে পুরো প্রদেশে ৮২,০০০ হেক্টর ফলের গাছ রয়েছে। সোন লা প্রাদেশিক পার্টি কমিটির নির্বাহী কমিটির সিদ্ধান্তে বলা হয়েছে যে ২০২৫ সালের মধ্যে ১০০,০০০ হেক্টর জমিতে ফল গাছ তৈরি করা যেতে পারে। সোন লা প্রদেশে বর্তমানে উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) কর্তৃক অনুমোদিত ২৮১টি চাষের এলাকা কোড রয়েছে যেখানে ৪,৬০০ হেক্টরেরও বেশি ফলের গাছ এবং রপ্তানির জন্য ৩৪টি প্যাকেজিং সুবিধা রয়েছে।

এর পাশাপাশি, সন লা ব্র্যান্ড এবং পণ্যের লেবেল তৈরির দিকে বিশেষ মনোযোগ দেয়, যার মধ্যে 24টি কৃষি পণ্যকে বৌদ্ধিক সম্পত্তি বিভাগ কর্তৃক সুরক্ষা শংসাপত্র দেওয়া হয়েছে। এর মধ্যে 3টি ভৌগোলিক নির্দেশক রয়েছে: শান টুয়েট মোক চা, ইয়েন চাউ জেলা আমের চারপাশে, সন লা কফি; এবং 18টি প্রত্যয়িত ট্রেডমার্ক এবং 3টি যৌথ ট্রেডমার্ক।

সন লা প্রাদেশিক পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন থান কং-এর মতে, রপ্তানির পরিবেশ নিশ্চিত করার জন্য, সন লা ফসলের জন্য পরিষ্কার উৎপাদন প্রক্রিয়ার প্রয়োগকে উৎসাহিত করবে; উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের উপর মনোযোগ দেবে, ফসল কাটার প্রক্রিয়া এবং ফসল কাটার পরবর্তী সংরক্ষণ প্রযুক্তির দিকে মনোযোগ দেবে।

স্থানীয় সরকার এবং সোন লা প্রদেশের জনগণের প্রচেষ্টার ফলে প্রাক্তন আফিম রাজধানী উত্তরের বৃহত্তম ফলের বাগানে পরিণত হয়েছে। স্থানীয় জনগণের অর্থনীতি ধীরে ধীরে স্থিতিশীল হয়েছে; প্রত্যেকে, প্রতিটি পরিবার তাদের নিজস্ব ফলের বাগানে ধনী হওয়ার জন্য প্রতিযোগিতা করে, তাই সোন লা প্রদেশের জনগণের মন থেকে আফিমের পুনঃআবাদ অনেক আগেই বেরিয়ে এসেছে।

সূত্র: https://danviet.vn/gia-tu-nhung-mua-hoa-anh-tuc-nong-dan-cao-nguyen-moc-chau-van-ho-tro-thanh-nhung-ty-phu-trong-cay-an-qua-20241107174455843.htm