কৃষকদের জন্য ভ্রাম্যমাণ শস্য শুকানোর যন্ত্র তৈরি করছেন প্রভাষক এবং শিক্ষার্থীরা

চাল, মটরশুঁটি, ভুট্টা বা কফি বিন সবই দ্রুত শুকানো যায় মোবাইল গ্রেইন ড্রায়ারের সাহায্যে, ঝড়ের সময় কৃষি পণ্য শুকানোর চিন্তা দূর হয়।

ডঃ এনগো ফি মান, ডঃ এনগুয়েন থি কুক এবং দুই ছাত্র (ডানদিকে) একটি ভ্রাম্যমাণ শস্য শুকানোর যন্ত্র তৈরি করেছেন - ছবি: এনভি

এই ভ্রাম্যমাণ শস্য শুকানোর যন্ত্রটি প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় - দানাং বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল প্রভাষক এবং শিক্ষার্থী তৈরি করেছেন।

কৃষকদের সাহায্য করার ইচ্ছা থেকে

গ্রীষ্ম-শরতের ধান শুকানোর মৌসুমে, ঝড় সবসময় অপ্রত্যাশিতভাবে আসে। এরকম সময়ে, কৃষকদের বৃষ্টির চেয়ে দ্রুত ধান কাটাতে হয়, কারণ সামান্য বিলম্বই দিনের সমস্ত পরিশ্রম ধুয়ে ফেলতে পারে।

এখন, সেই কষ্ট কমানো সম্ভব, তাপ ও ​​রেফ্রিজারেশন প্রযুক্তি বিভাগের দুই প্রভাষক ডঃ এনগো ফি মান এবং ডঃ নগুয়েন থি কুক এবং উৎপাদন বিভাগের ছাত্রদের সমন্বয়ে গঠিত গবেষণা দলের ভ্রাম্যমাণ শস্য শুকানোর যন্ত্রের জন্য ধন্যবাদ।

মূল ধারণাটি সম্পর্কে ডঃ এনগো ফি মান বলেন: "বৃষ্টির সময়ও মানুষের কৃষি পণ্য শুকিয়ে যাওয়ার সহজ ইচ্ছা থেকেই এই যন্ত্রটি তৈরি করা হয়েছিল।"

মধ্য অঞ্চলের একটি দরিদ্র গ্রামীণ এলাকার শিশু হিসেবে, ধান শুকানোর সময় বৃষ্টির জন্য "অপেক্ষা" করার দৃশ্যটি বহুবার অনুভব করার পর, মিঃ মান সেই সময়ে তার পরিবারের অনুভূতি স্পষ্টভাবে বুঝতে পেরেছিলেন।

হঠাৎ বৃষ্টি হলেই চাল আবার শুরু থেকেই শুকাতে হয়, এবং চালের মানও উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।

এই পরিস্থিতির কারণে গবেষণা দলটি একটি পোর্টেবল কৃষি ড্রায়ার তৈরি শুরু করে, যার নকশা কমপ্যাক্ট, যা পরিবারের জন্য যথেষ্ট।

এই যন্ত্রটি মধ্য অঞ্চলের কৃষকদের বৈশিষ্ট্যের জন্যও উপযুক্ত, যাদের বেশিরভাগেরই ছোট কৃষিক্ষেত্র রয়েছে, প্রতিটি পরিবার সাধারণত কয়েকটি ক্ষেতে চাষ করে।

মিসেস নগুয়েন থি কুক আরও বলেন যে দা নাং শহরের থু বন কমিউনে চাল শুকানোর জন্য মেশিনটি ব্যবহার করার সময়, ফলাফলগুলি দেখায় যে মেশিনটি ৪-৬ ঘন্টার মধ্যে ৬৫০-৭০০ কেজি চাল/ব্যাচ (১৪-১৫ ব্যাগ) শুকাতে পারে। বিদ্যুতের জন্য খরচ ৩০,০০০-৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং এবং ২০-২৫ কেজি জ্বালানি কাঠের মধ্যে।

দা নাং শহরের থু বন কমিউনে ধান শুকানোর জন্য মেশিনটি আনা হয়েছিল - ছবি: এনভি

জ্বালানি-ভিত্তিক শস্য শুকানোর যন্ত্র

ড্রায়ার ব্যবহার করার জন্য, কৃষকরা শুকানোর টাওয়ারটি কৃষি পণ্য দিয়ে পূর্ণ করবে, বীজ ভিতরে রাখার জন্য নীচের ভালভটি বন্ধ করবে। তারপর শুকানোর ফ্যানটি চালু করবে, ধোঁয়া নিষ্কাশন ফ্যানটি বের করবে, দহন চেম্বারে আলো জ্বালাবে এবং শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন আগুন বজায় রাখার জন্য জ্বালানি যোগ করবে।

হিটারের মধ্য দিয়ে যাওয়া বাতাস পরোক্ষভাবে ধোঁয়ার মাধ্যমে উত্তপ্ত হবে, তাই ধোঁয়ার গন্ধ ছাড়াই যন্ত্রটি উত্তপ্ত হবে। শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন, তাপমাত্রা পরিবর্তনের জন্য আগুন সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, পাশাপাশি পরিদর্শন দরজা দিয়ে শস্যের শুষ্কতা পরীক্ষা করা যেতে পারে। যখন শস্য কাঙ্ক্ষিত শুষ্কতায় পৌঁছায়, তখন কৃষক নীচের ডিসচার্জ ভালভটি খুলে শস্য বের করে আনেন।

যন্ত্রটি পরীক্ষা করে দেখা অনেক কৃষক একই মতামত প্রকাশ করেছেন যে এই যন্ত্রটির বিশেষত্ব হল এটি পরিচালনা করা সহজ, স্থানীয়ভাবে উপলব্ধ জ্বালানি যেমন জ্বালানি কাঠ, ভুট্টার খোসা, করাত ব্যবহার করা হয় এবং এমন একটি পণ্য তৈরি করে যা সমানভাবে শুকায়, গন্ধ পায় না বা পুড়ে না।

শুধু চালই নয়, এই যন্ত্রটি অন্যান্য কৃষি পণ্য যেমন শিম, ভুট্টা, কফিও কার্যকরভাবে শুকায়...

এই ড্রায়ারটি শস্য আকারে সকল ধরণের কৃষি পণ্যের জন্য প্রযোজ্য, পুড়িয়ে না ফেলে সমানভাবে শুকানো হয় - ছবি: এনভি

গবেষণা দলটি জানিয়েছে যে তারা বর্তমান ম্যানুয়াল পদ্ধতি প্রতিস্থাপনের জন্য কৃষি পণ্যগুলিকে মেশিনে খাওয়ানোর জন্য আরও স্বয়ংক্রিয় সিস্টেম তৈরি চালিয়ে যাবে।

"মেশিনটি সেন্সর এবং একটি নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা দিয়ে সজ্জিত যার জন্য উচ্চ নির্ভুলতা প্রয়োজন, তাই উৎপাদন খরচ প্রায় ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। বাজারে বিক্রি হওয়া বাণিজ্যিক পণ্যের জন্য উপযুক্ত খরচ কমাতে যদি আমরা সরঞ্জামগুলিকে অপ্টিমাইজ করি, তাহলে বাণিজ্যিকীকরণ সম্পূর্ণরূপে সম্ভব," মিঃ মান বলেন।

ফান এনগুইন

সূত্র: https://tuoitre.vn/giang-vien-sinh-vien-che-tao-may-say-hat-di-dong-cho-nong-dan-20250918131431821.htm