অনেক গ্রামীণ এলাকায়, চন্দ্র নববর্ষের তৃতীয় দিনে, অনেক পরিবার এখনও "মহিষ উৎসব বা পশু উৎসব" পালন করে - কৃষকদের উৎপাদন এবং দৈনন্দিন জীবনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত প্রাণীদের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশের একটি উপায় হিসেবে।
![]() |
| বছরের শুরুতে পোষা প্রাণীদের "ভাগ্যবান টাকা" দেওয়ার ঐতিহ্য। |
মহিষ উৎসবের রীতিনীতি
কৃষকদের মনে, মহিষ এবং বলদ কেবল পশুপালন নয় বরং "তাদের জীবিকার ভিত্তি"। একসময় এরা ছিল প্রধান চালিকাশক্তি, জমি চাষ, ধান, খড় এবং কৃষিজাত পণ্য পরিবহনের জন্য ব্যবহৃত হত। শ্রমের মাধ্যম হওয়ার পাশাপাশি, পশুপালন প্রতিটি পরিবারের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সঞ্চিত সম্পদ।
টেটের (চন্দ্র নববর্ষ) তৃতীয় দিনের সকালে, পারিবারিক সমাবেশের পর, অনেক পশুপালক খুব ভোরে ঘুম থেকে উঠে তাদের গোলা পরিষ্কার করেন, খড় প্রতিস্থাপন করেন, তাদের মহিষ এবং গরুকে স্নান করান এবং তাদের তাজা ঘাস, ভুসি বা স্বাভাবিকের চেয়ে ভালো স্বাদের খাবার খাওয়ান যাতে পশুরা "টেট উদযাপন করতে পারে"। কিছু পরিবার গোলাঘরের সামনে নৈবেদ্য স্থাপন করে, তাদের গবাদি পশুর স্বাস্থ্য, ভালো বৃদ্ধি, রোগ কম হওয়া এবং সফল কৃষিকাজের জন্য প্রার্থনা করার জন্য ধূপ জ্বালায়।
মিসেস লি থি নিয়েন (লং হু কমিউন) বলেন: সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মহিষ চরাতে অসুবিধার কারণে, মানুষ ধীরে ধীরে বন্দী অবস্থায় গবাদি পশু পালনের দিকে ঝুঁকেছে। গবাদি পশু পালন রোগের প্রাদুর্ভাব, উচ্চ খাদ্যের খরচ এবং ওঠানামা করা দামের মতো অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়েছে। "মহিষ উৎসব" সংরক্ষণের আধ্যাত্মিক তাৎপর্য রয়েছে এবং নতুন বছরে প্রবেশকারী মানুষের জন্য আশা ও প্রেরণা তৈরি করে। বর্তমানে, তার পরিবার ৪টি গরু এবং ১০টি প্রজননকারী শূকর লালন-পালন করে, যা প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ ডং লাভ করে, যা পরিবারের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে অবদান রাখে।
লোক ঐতিহ্য অনুসারে, প্রার্থনার পর, বছরের শুরুতে "ভাগ্যবান অর্থ প্রদান" করার একটি রীতি হিসেবে, মালিক ষাঁড়ের কপালে এবং শিংয়ে কাগজের টাকা (ভোটের নৈবেদ্য) আটকে দেন। এই আইনটি আশীর্বাদ কামনা, দুর্ভাগ্য দূর করা, পশুর স্বাস্থ্য, ভালো প্রজনন এবং সফল ও সমৃদ্ধ কৃষিকাজের আশাকে নির্দেশ করে।
"মহিষ উৎসব"-এর রীতি শিশুদের শিক্ষিত করার একটি সুযোগও। প্রাপ্তবয়স্করা শিশুদের "মহিষ আগে যায়, লাঙল পিছনে পিছনে যায়" গল্পটি বলে, তাদের শ্রমের প্রশংসা করতে শেখায়। লে দিন থু ক্যাট (ডন চাউ কমিউন থেকে) বর্ণনা করেন যে প্রতি বছর টেটের তৃতীয় দিনের সকালে তিনি তার দাদুর সাথে গোলাঘরে যান, গরুদের দেওয়া "ভাগ্যবান অর্থ" উপভোগ করেন এবং কৃষিকাজের গল্প শোনেন।
যদিও যন্ত্রপাতি এখন ড্রাফট পাওয়ারের জায়গা নিয়েছে, তবুও অনেক পরিবারের জন্য পশুপালন একটি গুরুত্বপূর্ণ জীবিকা হিসেবে রয়ে গেছে। মহিষ এবং গবাদি পশুর পাল কেবল আয়ের যোগানই দেয় না, বরং কঠিন সময়ে রিজার্ভ তহবিল হিসেবেও কাজ করে।
পোষা প্রাণীর প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করুন।
"মহিষ উৎসব"-এ কোন পতাকা বা ফুল নেই, কোন উৎসব নেই; শুধু একটি পরিষ্কার গোলাঘর, এক বাটি তাজা ঘাসের আঁচল, এক বালতি জল, এবং এক বছরের কঠোর পরিশ্রমের পর মালিকের আলতো করে হাত দিয়ে পশুটিকে স্পর্শ করা। এই সরলতা গ্রামাঞ্চলের এক অনন্য সৌন্দর্য তৈরি করে।
হিয়েপ মাই কমিউনে, মিস লে থি চিন (জিওং দাই গ্রাম) বর্তমানে ১০টিরও বেশি গরু লালন-পালন করেন। যদিও তার পরিবার আর আগের মতো মহিষ পালন করে না, তবুও তিনি প্রতি বছর এই ঐতিহ্য বজায় রাখেন। মিস চিনের মতে, এই রীতি তার বাবা-মায়ের কাছ থেকে চলে আসছে যখন মহিষ পালন এখনও জনপ্রিয় ছিল। চান্দ্র মাসের ৩য় দিনের সকালে, তিনি গোলাঘর পরিষ্কার করেন, খড় পরিবর্তন করেন এবং গরুগুলিকে "সৌভাগ্যের জন্য" তাজা ঘাস খাওয়ান, এই আশায় যে পশুপাল সুস্থ থাকবে, দ্রুত বৃদ্ধি পাবে এবং ভালো দাম পাবে।
![]() |
| বছরের শুরুতে "মহিষ উৎসব" অনুষ্ঠানের পর মিসেস ফাম হং থু (লাক হোয়া গ্রাম, নগু ল্যাক কমিউন) তার গবাদি পশুর পালের যত্ন নেন। |
গত ১০ বছর ধরে পশুপালনের সাথে জড়িত থাকার পর, মিসেস ফাম হং থু (লাক হোয়া হ্যামলেট, এনগু ল্যাক কমিউন) বর্তমানে ৬টি গরু লালন-পালন করেন। প্রতি বছর, তার পরিবার চান্দ্র মাসের ৩য় দিনের সকালে পশুপালের জন্য শুকনো খড়, কিছু ভুষি এবং পরিষ্কার জল প্রস্তুত করে। মিসেস থুর মতে, এটি পশুপালকদের তাদের পশুপালনের প্রতি আরও মনোযোগ দেওয়ার এবং সুষ্ঠু চাষের জন্য প্রার্থনা করার জন্য একটি উপলক্ষ।
বসন্তের প্রাণবন্ত পরিবেশের মাঝে, কৃষকদের কোমলভাবে তাদের গবাদি পশুদের যত্ন নেওয়ার চিত্র গ্রামাঞ্চলের একটি সরল কিন্তু সুন্দর দিক হয়ে ওঠে। "মহিষ উৎসব" কেবল একটি প্রথা নয়, বরং একটি সমৃদ্ধ এবং সফল নতুন বছরের বিশ্বাসকেও মূর্ত করে, যেখানে মানুষ তাদের পশুদের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে বাস করে।
লেখা এবং ছবি: QUAN NGOC
সূত্র: https://baovinhlong.com.vn/tin-moi/202602/giu-tuc-tet-ngay-xuan-95f255e/









মন্তব্য (0)