ডাক লাকের বন্যা কবলিত এলাকার মানুষের জন্য হাজার হাজার ভালোবাসার খাবার

২৬শে নভেম্বর সকালে, ডাক লাক প্রদেশের তুয় হোয়া ওয়ার্ডে অবস্থিত ফিল্ড কিচেন থেকে হাজার হাজার খাবার বন্যায় ক্ষতিগ্রস্ত কমিউন এবং ওয়ার্ডের মানুষের কাছে পৌঁছে দেওয়া হয়েছিল। এটি একটি কার্যক্রম যা সোশ্যাল চ্যারিটি বোর্ড, ভিয়েতনাম বৌদ্ধ সংঘ (ভিবিএস) হো চি মিন সিটি দ্বারা বন্যা কবলিত এলাকার মানুষদের তাৎক্ষণিকভাবে সহায়তা করার জন্য স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় করে আয়োজিত হয়।

পরিষ্কার খাদ্য উৎস, খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করা

হো চি মিন সিটিতে অবস্থিত ভিয়েতনাম বৌদ্ধ সংঘের নির্বাহী পরিষদের ভাইস চেয়ারম্যান, নির্বাহী কমিটির স্থায়ী ডেপুটি এবং সামাজিক দাতব্য কমিটির প্রধান শ্রদ্ধেয় থিচ থান ফং বলেন যে, প্রকৃত চাহিদার উপর নির্ভর করে রান্নাঘরটি প্রতিদিন প্রায় ১০,০০০ খাবার সরবরাহ করে। খাদ্যের উৎস পুষ্টিকর এবং নিরাপদ হওয়ার নিশ্চয়তা রয়েছে। "বন্যায় কাউকে ক্ষুধার্ত না থাকতে দেওয়ার" চেতনায় স্থানীয় কর্তৃপক্ষ গভীর, বিচ্ছিন্ন বন্যা কবলিত এলাকার মানুষদের মধ্যে দ্রুত খাবার বিতরণ করে।

ফিল্ড কিচেনের অবস্থান হল স্টেলিয়া বিচ রিসোর্ট হোটেল (তুই হোয়া ওয়ার্ড)। হোটেলের নির্বাহী পরিচালক মিঃ লাই নগক হাং জানান যে যখন তিনি এই প্রোগ্রাম সম্পর্কে জানতে পেরেছিলেন, তখন ইউনিটটি সক্রিয়ভাবে অবস্থানটিকে সমর্থন করেছিল, রান্নাঘর প্রস্তুত করেছিল এবং রান্না এবং পরিবহনে অংশগ্রহণের জন্য কর্মীদের একত্রিত করেছিল।

দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের প্রস্তুতির জন্য, ভোর ৩টা থেকে, হো চি মিন সিটি এবং ডাক লাকের যুব স্বেচ্ছাসেবক, ছাত্র, স্থানীয় মানুষ, সন্ন্যাসী, সন্ন্যাসী এবং বৌদ্ধ সহ শত শত স্বেচ্ছাসেবক কাজ শুরু করেন। দুপুরের খাবার বিতরণের পর, সবাই রাত ১০টা পর্যন্ত থামেনি, রাতের খাবারের জন্য প্রস্তুতি নিতে থাকে।

ডাক লাকের বন্যা কবলিত এলাকার মানুষের সেবা করার জন্য শ্রদ্ধেয় থিচ থান ফং হাজার হাজার খাবার রান্না করছেন।

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, হো চি মিন সিটি থেকে অনেক ট্রাক জরুরিভাবে কয়েক ডজন টন খাদ্য, খাবার এবং পানীয় জল ডাক লাকে পরিবহন করেছে, যা রান্না এবং ত্রাণ কার্যক্রমকে সমর্থন করে।

মিসেস নগুয়েন থি থুওং (ডাক লাক প্রদেশের ডং হোয়া কমিউনে বসবাসকারী) আবেগঘনভাবে ভাগ করে নিলেন: এই প্রথম আমরা বন্যার পানি এত দ্রুত বাড়তে দেখলাম, আমাদের পরিবার সময়মতো প্রতিক্রিয়া জানাতে পারেনি এবং আমরা আমাদের প্রায় সমস্ত সম্পত্তি হারিয়ে ফেলেছি। গত কয়েকদিন ধরে আমরা কেবল তাৎক্ষণিক নুডলস এবং রুটি খেয়ে বেঁচে আছি। এখন আমরা কৃতজ্ঞতার সাথে খাবার পেয়েছি, আমাদের পরিবার অত্যন্ত মর্মাহত।

ভিক্ষু এবং স্বেচ্ছাসেবকরা পূর্ণ ক্ষমতা নিয়ে কাজ করছেন।

এটি ভিয়েতনাম বৌদ্ধ সংঘের সোশ্যাল চ্যারিটি বোর্ড কর্তৃক ডাক লাকের হো চি মিন সিটিতে আয়োজিত দ্বিতীয় মাঠ রান্নাঘর। এর আগে, ২৩ নভেম্বর থেকে, ফু ইয়েন ওয়ার্ডে অবস্থিত প্রথম রান্নাঘরটি ৩ দিন ধরে কাজ করার পর ৭৫,০০০ এরও বেশি খাবার রান্না করে বিতরণ করেছিল। খান হোয়া প্রদেশে, বোর্ড প্রতিদিন প্রায় ২৫,০০০ খাবার ধারণক্ষমতা সম্পন্ন ৩টি মাঠ রান্নাঘরেরও আয়োজন করেছিল।

হোটেলের কর্মীরাও সক্রিয়ভাবে মাঠ রান্নাঘরকে সমর্থন করেছিলেন।

এই কর্মসূচির সমন্বয় করছে হো চি মিন সিটি এবং ডাক লাক প্রদেশের ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটি। অ্যাসাইনমেন্ট অনুসারে, ভিক্ষু, সন্ন্যাসী এবং বৌদ্ধরা ভাত রান্নার জন্য দায়ী, অন্যদিকে স্থানীয় বাহিনী এবং সেনাবাহিনী বন্যা কবলিত এলাকায় মানুষের কাছে খাবার পরিবহনের জন্য দায়ী।

মাই কুওং

সূত্র: https://www.sggp.org.vn/hang-ngan-suat-com-nghia-tinh-den-voi-ba-con-vung-lu-dak-lak-post825526.html