টন টন বেগুনি ঝিনুক ভেসে এসেছিল তীরে, মানুষ ছুটে এসেছিল সেগুলো তুলে নিয়ে লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করতে

[বিজ্ঞাপন_১]

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, হা তিনের ক্যাম জুয়েন জেলার ক্যাম নুওং কমিউনের চুয়া গ্রামের মধ্য দিয়ে ১ কিলোমিটারেরও বেশি সময় ধরে বড় ঢেউয়ের ধাক্কায় প্রচুর পরিমাণে বেগুনি ঝিনুক ভেসে গেছে।

ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার জন্য "সমুদ্রের আশীর্বাদ" সংগ্রহ করার জন্য কয়েক ডজন স্থানীয় মানুষ সৈকতে ঝুড়ি, র‍্যাকেট, জাল এবং বস্তা নিয়ে আসে।

Hàng tấn sò tím dạt bờ biển, người dân đổ xô đi nhặt kiếm tiền triệu - 1 — বেগুনি রঙের ঝিনুক বিক্রি করার জন্য লোকজন ভিড় জমায় (ছবি: কোয়াং ডুওং)।

স্থানীয়দের মতে, সকাল থেকে দুপুর পর্যন্ত গড়ে প্রতিটি ব্যক্তি ৩০-৪৫ কেজি করে ক্ল্যাম সংগ্রহ করতে পারে। কিছু পরিবার বিপুল সংখ্যক শ্রমিককে একত্রিত করে শত শত টন ক্ল্যাম সংগ্রহ করেছে।

মিসেস নগুয়েন থি হাই (৪০ বছর বয়সী, ক্যাম নহুওং কমিউনে বসবাসকারী) বলেন যে গত দুই দিন ধরে ক্যাম নহুওং সমুদ্র অঞ্চলে বড় বড় ঢেউ এবং বৃষ্টি হচ্ছে, তাই বেগুনি ঝিনুক ভেসে তীরে এসে পড়েছে।

তীরে ভেসে আসা ঝাঁকের স্তূপ আবিষ্কার করে, সে এবং তার পরিবারের তিন সদস্য সেগুলো তুলে বিক্রি করতে যায়।

"আমরা মৃত ক্ল্যামগুলো ফেলে দিই, আর জীবিতগুলো ফিরিয়ে আনি, অন্ত্র আলাদা করে ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করি। একদিনে, আমরা ১.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করি," মিস হাই খুশি হয়ে বললেন।

Hàng tấn sò tím dạt bờ biển, người dân đổ xô đi nhặt kiếm tiền triệu - 2 — ক্যাম নুওং সৈকতে এই প্রথম বিপুল সংখ্যক বেগুনি ঝিনুক ভেসে এসেছে (ছবি: কোয়াং ডুওং)।

ক্যাম নুওং কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ নুয়েন ভ্যান হাং-এর মতে, বেগুনি রঙের ঝিনুকের তীরে ভেসে আসা এই অঞ্চলে একটি বিরল ঘটনা। বেগুনি রঙের ঝিনুকের আনুমানিক সংখ্যা টন টন, যা অপ্রত্যাশিতভাবে মানুষকে আরও বেশি আয় করতে সাহায্য করছে।

পূর্বে, উত্তাল সমুদ্রের সময় বা ঝড়ের পরে, এই স্থানীয় উপকূলে কেবল রেজার ক্ল্যাম ভেসে আসার রেকর্ড ছিল।

"এই প্রথমবারের মতো ক্যাম নুওং সৈকতে এত বিপুল পরিমাণে বেগুনি ক্ল্যাম ভেসে এসেছে," মিঃ হাং বলেন।

এই ধরণের সামুদ্রিক খাবার তৈরি করা সহজ এবং এর মাধ্যমে অনেক খাবার তৈরি করা যেতে পারে যেমন পোরিজ, সেদ্ধ, ভাপে সেদ্ধ, স্ক্যালিয়ন তেল দিয়ে গ্রিল করা, অথবা লেমনগ্রাস দিয়ে ভাজা।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক