সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, উত্তাল সমুদ্র এবং বড় ঢেউ অনেক ক্ল্যাম এবং অন্যান্য অনেক ধরণের বাইভালভ মোলাস্ক (ক্ল্যাম, ঝিনুক, ককল...) ভেসে তীরে এসেছে। "সমুদ্রের আশীর্বাদ" সংগ্রহ করতে শত শত মানুষ লোক হা জেলার ( হা তিন প্রদেশ) উপকূলে ভিড় করেছে।
৬ নম্বর ঝড়ের আঘাতের পর, লোক হা জেলায় (হা তিন প্রদেশ) প্রচুর পরিমাণে সামুদ্রিক খাবার যেমন ক্লাম, ঝিনুক এবং ককল ভেসে এসে উপকূলে এসে পড়ে। "সমুদ্রের আশীর্বাদ" সংগ্রহের জন্য শত শত স্থানীয় মানুষ সমুদ্রে ছুটে যায়, সরঞ্জাম বহন করে।
ঝড়ের পর হা টিনের লোকেরা "সমুদ্রের আশীর্বাদ" যেমন ক্লাম, ককল... সংগ্রহ করতে ছুটে এসেছিল। ছবি: পিভি
ড্যান ভিয়েত সাংবাদিকদের মতে, জুয়ান হাই সমুদ্র সৈকত, লোক হা শহরের থিন্ন লোক কমিউন থেকে হা তিন প্রদেশের লোক হা জেলার থিন্ন লোক কমিউন পর্যন্ত, সমুদ্র সৈকতে দলে দলে জাল, ঝুড়ি, বালতি, বেসিন ব্যবহার করে শত শত মানুষ জড়ো হয়েছে... ঢেউ যখন তীরে ভেসে আসে তখন ক্লাম এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবার ধরার জন্য।
মানুষ শোষণের পর ঝিনুক, শামুক, ঝিনুক... শ্রেণীবদ্ধ করে। ছবি: পিভি
সমুদ্র সৈকতে, সুস্থ যুবকরা উপকূল থেকে প্রায় ২০ মিটার দূরে, ৫০-৭০ সেমি গভীরে সমুদ্রে ভেসে বেড়ায়, ক্ল্যাম সংগ্রহ করার জন্য। মহিলা এবং শিশুদের কাজ হল সমুদ্র সৈকতে বসে সামুদ্রিক খাবার ধরা পড়লে বাছাই করা।
খনির হাতিয়ারটি হল প্রায় ১.৭ মিটার লম্বা একটি লম্বা লোহার জাল, যার মাথায় একটি লোহার ব্লেড থাকে এবং প্রায় ২ মিটার লম্বা একটি জাল জালের শরীরের সাথে একটি সাপোর্ট বেল্ট দিয়ে সংযুক্ত থাকে। ক্লাম এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবার মাটির প্রায় ৫ সেমি নীচে থাকে, এই সময়ে খনি শ্রমিক লোহার মাথার উপর জোরে চাপ দেবে এবং এটিকে পিছনে টেনে আনবে। "স্বর্গীয় অনুগ্রহ" জাল দ্বারা ধরে রাখা হবে, যখন আবর্জনা এবং বালি প্রশস্ত জালের মধ্য দিয়ে ধুয়ে ফেলা হবে।
জেলেরা তীর থেকে প্রায় ২০ মিটার দূরে, ৫০-৭০ সেমি গভীরে সমুদ্রে ভেসে বেড়ায় কোকিল সংগ্রহ করার জন্য। ছবি: পিভি
ক্ল্যামের পুষ্টিগুণ বেশি, রক্তের জন্য ভালো, এবং সেদ্ধ ক্ল্যাম, স্টিমড ক্ল্যাম, ক্ল্যাম পোরিজের মতো অনেক খাবারে প্রক্রিয়াজাত করা যায়... এই খাবারগুলির উচ্চ রক্তচাপ, শারীরিক দুর্বলতা এবং যক্ষ্মার মতো ভালো ঔষধি প্রভাবও রয়েছে।
প্রতিদিন, একজন ব্যক্তি ১০-১৫ কেজি বাইভালভ মোলাস্ক যেমন ক্ল্যাম এবং ককল সংগ্রহ করতে পারেন, সেগুলি ১৫,০০০-২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি করতে পারেন, যা লোকেদের অতিরিক্ত আয়ের উৎস তৈরি করতে সাহায্য করে। ছবি: পিভি
স্থানীয়রা জানিয়েছেন যে এই অঞ্চলে এটি কোনও অস্বাভাবিক ঘটনা নয়, প্রতিবারই যখন কোনও বড় ঝড়ের পরে, সমুদ্র সর্বদা মানুষের জন্য অনেক ধরণের সামুদ্রিক খাবার ধুয়ে ফেলে। "স্বর্গীয় উপহার" সংগ্রহের সর্বোচ্চ সময় সাধারণত মাত্র ৫-৭ দিন স্থায়ী হয়, তারপর ধীরে ধীরে হ্রাস পায় যখন সমুদ্র আর বড় ঢেউ থাকে না।
জেলেরা যখন জ্যাকপট পেয়েছে তখন তারা উত্তেজিত। ছবি: পিভি
প্রতিদিন, একজন ব্যক্তি ১০-১৫ কেজি সামুদ্রিক খাবার সংগ্রহ করতে পারেন, যা ১৫,০০০-২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি করে, যা মানুষের অতিরিক্ত আয়ের উৎস তৈরি করতে সাহায্য করে। এই সময়টা অলস সময়, তাই "স্বর্গীয় উপহার" সংগ্রহের জন্য সমুদ্রে যাওয়া উপকূলীয় অঞ্চলের অনেক মানুষের প্রধান পেশা হয়ে উঠেছে।
ঝিনুক এবং ঝিনুক সংগ্রহ করা বেশ সহজ, তাই এটি জীবিকা নির্বাহের জন্য সমুদ্রে যেতে সকল বয়সের শত শত মানুষকে আকৃষ্ট করেছে। ছবি: পিভি
ড্যান ভিয়েত প্রতিবেদকের সাথে আলাপকালে, থিন লোক কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ লে ডোয়ান খান বলেন: "ঝড়ের দিনগুলিতে ঝিনুক, ঝিনুক এবং মোলাস্ক সংগ্রহের পেশা মানুষের জন্য উচ্চ আয় বয়ে আনে। এলাকাটি নিয়মিত প্রচার করে যে সামুদ্রিক খাবার গ্রহণকারী ব্যক্তিদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে হবে এবং ঝড়ের মৌসুমে সমুদ্রে ঝুঁকিপূর্ণ ঘটনা প্রতিরোধ করতে হবে"।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://danviet.vn/con-gi-bong-troi-dat-vao-bo-bien-ha-tinh-dan-ho-nhau-ra-nhat-2024103110500333.htm






মন্তব্য (0)