কালো ডিমের মতো দেখতে একটি মাশরুমের উন্মোচন, যার দাম প্রতি তেলে কয়েক মিলিয়ন ডলার কিন্তু যে ব্যক্তি এটি খনন করেছিল সে এটি বিক্রি করেনি

[বিজ্ঞাপন_১]

উইপোকার বাসায় জন্মানো এই "কালো ডিম"গুলোকে সাধারণত উলিংশেন বা উলিং জিনসেং বলা হয়। নামটি দেখে মানুষ হয়তো ভাববে এটি এক ধরণের জিনসেং, কিন্তু এটি আসলে এক ধরণের ছত্রাক যার বৈজ্ঞানিক নাম জাইলারিয়া নিগ্রিকানস।

কালো ডিমের মতো দেখতে একটি মাশরুমের উন্মোচন, যার দাম প্রতি তেলে কয়েক মিলিয়ন ডলার কিন্তু যে ব্যক্তি এটি খনন করেছিল সে এটি বিক্রি করেনি - ১ — ছবি: সোহু

বেশিরভাগ মাশরুম স্যাঁতসেঁতে, কম সূর্যালোকযুক্ত পরিবেশে বেড়ে ওঠে, কিন্তু উলিংশেন ভিন্ন। এটি উষ্ণ পাহাড়ের ঢালে বা পরিত্যক্ত উইপোকার বাসায় জন্মে এবং সমৃদ্ধ হয়।

এই মাশরুমের আসল মূল্য মাশরুমের উপরের অংশে নয়, বরং নীচের কন্দে। পরিপক্ক হওয়ার পরে উলিংশেন নীচে একটি ডিম্বাকৃতি বা গোলাকার কন্দ তৈরি করবে। এই কন্দটি সাধারণত গাঢ় সবুজ রঙের হয়, খোসার পৃষ্ঠ শিরাযুক্ত এবং চকচকে হয় এবং চাপ দিলে নরম অনুভূত হয়।

যারা এই মাশরুমগুলো খনন করে তারা কেন এগুলো বিক্রি করতে চায় না?

কালো ডিমের মতো দেখতে একটি মাশরুমের উন্মোচন, যার দাম প্রতি তেলে কয়েক মিলিয়ন ডলার কিন্তু যে ব্যক্তি এটি খনন করেছিল সে এটি বিক্রি করেনি - ২ — ছবি: সোহু

১. উলিংশেন একটি বিশেষ পরিবেশে জন্মায় তাই এটি অত্যন্ত বিরল।

মাশরুমের বর্ধনশীল তাপমাত্রা ২২-২৮ ডিগ্রির মধ্যে হওয়া উচিত। সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে প্রায় ৬০০ মিটার - ১০০০ মিটার উচ্চতায় মাশরুমের বৃদ্ধি ঘটে।

একই সাথে, মাশরুমের অঙ্কুরোদগমের জন্য পরিবেশে কার্বন ডাই অক্সাইডের ঘনত্ব বেশি হতে হবে। এটি দেখায় যে উলিংশেন চাষ করা খুবই কঠিন। তাই এটি খুবই বিরল হয়ে ওঠে।

২. অত্যন্ত উচ্চ পুষ্টিগুণ সম্পন্ন একটি মূল্যবান ভেষজ।

উলিংশেন চীনের বিরল ভেষজগুলির মধ্যে একটি, এর ঔষধি মূল্য অনেক বেশি। উলিংশেন ক্যালসিয়াম, আয়রনের মতো পুষ্টি এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ, হৃদপিণ্ডকে পুষ্ট করার, কিউই পুনরায় পূরণ করার, বার্ধক্য প্রতিরোধ করার, আঘাতপ্রাপ্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী। অতএব, যারা উলিংশেন খনন করেন তারা জরুরি ব্যবহারের জন্য এটি রাখবেন।

থু হিয়েন (সূত্র: সোহু এবং বাইদু)

দরকারী
আবেগ
সৃজনশীল
অনন্য

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস