মরিচের দাম বৃদ্ধি, ফু কোকবাসী উত্তেজিত, আবাদ এলাকা সম্প্রসারণ করছে

ফু কুওক সিটির ( কিয়েন জিয়াং ) মানুষ খুবই উত্তেজিত যখন মরিচের দাম ২০০,০০০-৩০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত বেড়েছে, যা আগের তুলনায় ২০,০০০-৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (প্রকারের উপর নির্ভর করে) বৃদ্ধি পেয়েছে।

মিস হং (লাল শার্ট) বর্তমানে প্রায় ২০০০ গোলমরিচ গাছ চাষ করছেন। গোলমরিচের দাম বেড়েছে, তাই তিনি খুবই উত্তেজিত - ছবি: জুয়ান মি

১০ ফেব্রুয়ারি, কুয়া ডুয়ং কমিউনের (ফু কোওক শহর) একজন মরিচ চাষী মিঃ ডুয়ং কং ট্যাম বলেন যে তার পরিবারে বর্তমানে প্রায় ৮০০টি মরিচ গাছ রয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ২৫০টি নতুন করে রোপণ করা হয়েছে। এ বছর মরিচের দাম বেশি, তাই তিনি খুবই উত্তেজিত।

"মরিচ কাটার জন্য অনেক সময় লাগে। যেহেতু আমি আবার এটি লাগিয়েছি, তাই আমি ৫০০-৭০০ কেজি (সকল ধরণের) ফলন পেয়েছি। মরিচের দাম বেশি তাই আমি খুব খুশি," মিঃ ট্যাম বলেন।

কুয়া ডুয়ং কমিউনের একজন মরিচ চাষী মিসেস ডাং থি হং জানান যে ২০২৪ সাল থেকে এখন পর্যন্ত মরিচের ভালো ফলন এবং ভালো দাম হয়েছে, তাই তিনি খুবই খুশি। তিনি পাকা মরিচ (লাল মরিচ) ৩০০,০০০ ভিয়ানডে/কেজিতে বিক্রি করেন; গোলমরিচের শিকড় (শুকনো সবুজ মরিচ) খুচরা বিক্রি করেন ২০০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি, যা আগের তুলনায় ২০,০০০-৫০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি বেশি।

"আমার পরিবারের বর্তমানে প্রায় ২০০০টি মরিচ গাছ রয়েছে, যা বছরে প্রায় ২-৪ টন ফলন দেয়। মরিচের দাম বেড়েছে, যা আমাকে এবং স্থানীয় জনগণকে খুব খুশি করেছে। আমি আশা করি যে স্থানীয়রা মরিচের উৎস বজায় রাখার, মানুষের জন্য লাভ নিশ্চিত করার এবং ফু কোকের বিশেষত্ব সংরক্ষণের জন্য একটি সমাধান পাবে," মিসেস হং খুশি হয়ে বলেন।

ভোক্তাদের চাহিদা বেশি থাকায় মরিচের দাম বেড়েছে। দেশি-বিদেশি পর্যটকরা ফু কোক-এ প্রচুর পরিমাণে আসেন, তাই তারা খাবার এবং উপহার হিসেবে এটি কিনতে চান। ফু কোক মরিচ সম্প্রতি শুকনো মরিচ, মিষ্টি মরিচ, পাকা মরিচ ইত্যাদির মতো বিভিন্ন ধরণের পণ্যের জন্য বিখ্যাত হয়ে উঠেছে।

ফু কোক মরিচ তার সুস্বাদু স্বাদের জন্য বিখ্যাত, পর্যটকরা এটি কিনতে ভালোবাসেন - ছবি: জুয়ান মি

কুয়া ডুয়ং কমিউনের (ফু কোয়োক সিটি) কৃষক সমিতি জানিয়েছে যে কুয়া ডুয়ং কমিউনে বর্তমানে ৬৬টি পরিবার মরিচ চাষ করছে, যার জমি ১৫ হেক্টরেরও বেশি। বর্তমানে মরিচের দাম ভালো, তাই লোকেরা এলাকাটি সম্প্রসারণ করেছে, ২,৫০০টি নতুন গাছ লাগিয়েছে।

"আমরা আশা করি যে ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তা এবং বিশেষায়িত সংস্থাগুলি সার, কৌশল সমর্থন করার জন্য, ফু কোক মরিচের জেনেটিক জাতগুলি বজায় রাখার জন্য এবং মরিচ গাছের ভৌগোলিক নির্দেশক বাস্তবায়নের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করবে যাতে পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি পায় এবং মানুষের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখা যায়," বলেছেন কুয়া ডুং কমিউনের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ লে থান হুই।

ফু কোক সিটি কৃষক সমিতি জানিয়েছে যে তারা দ্বীপে আরও মূলধন অর্জন, রোপণ ও যত্নের জন্য আরও শর্ত তৈরি, উৎপাদন নিশ্চিত করা এবং মরিচের আবাদযোগ্য জমি বজায় রাখার জন্য জনগণকে সহায়তা করার জন্য সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় করছে।

সূত্র: https://tuoitre.vn/ho-tieu-len-gia-dan-phu-quoc-phan-khoi-mo-rong-dien-tich-trong-20250210092339466.htm