২০২৩ সালের সেপ্টেম্বরে, লি ভ্যান লাম মাধ্যমিক ও উচ্চ বিদ্যালয়ের ( সিএ মাউ সিটি) শিক্ষিকা ডো থি সাং এবং তার ছাত্ররা উ মিন হা বনের সতেজ প্রকৃতিতে নিজেদের ডুবিয়ে দেওয়ার এবং এখানে ঈল খাঁচা স্থাপনের জন্য কৃষকদের সাথে কাজ করার একটি আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতা অর্জন করেছিলেন।
শিশুরা হ্যামলেট ১২, খান বিন তাই বাক কমিউনের মিঃ ট্রান কং চান এবং হ্যামলেট ৫, ট্রান হোই কমিউনের ট্রান ভ্যান থোই জেলা (কা মাউ প্রদেশ) এর মিঃ ফাম ভ্যান লুনের সাথে ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে ঈল রাখার জন্য কাঁটাযুক্ত বাঁশ ব্যবহার করে ঈল ফাঁদ তৈরির অভিজ্ঞতা অর্জনের সুযোগ পেয়েছিল।
বাঁশ কাটার জন্য করাত ব্যবহার করা, তারপর বাঁশের কুঁড়ি অপসারণ করা, কাটা তৈরি করা, ঈল মাছের শ্বাস নেওয়ার জন্য গর্ত করা, টোপ তৈরি করা এবং ঈল ধরার জন্য ফাঁদ স্থাপন করা পর্যন্ত।
এরপর, শিশুরা উ মিন হা বনে ধরা পড়া ঈল থেকে তৈরি বিশেষ খাবার যেমন ব্রেইজড ঈল, টক ঈল স্যুপ, লেমনগ্রাস এবং মরিচ দিয়ে গরম এবং সুস্বাদু ভাজা ঈল উপভোগ করে...
পাঠ্যক্রম বহির্ভূত কার্যকলাপ এবং পিকনিক হল শহুরে শিক্ষার্থীদের জন্য আনন্দ করার, ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা অর্জনের, প্রকৃতিতে ডুবে থাকার, খাওয়া, বসবাস এবং কৃষকদের সাথে কাজ করার সুযোগ।
মাঠ ভ্রমণের মাধ্যমে, শিশুরা নতুন এবং দরকারী জিনিস শেখে, সেইসাথে কৃষকদের কঠোর পরিশ্রমের মাধ্যমে শ্রমিকদের প্রশংসা করে এবং নিজেদের বেড়ে উঠতে সাহায্য করে।
সিএ মাউ প্রদেশের ট্রান ভ্যান থোই জেলার ট্রান হোই কমিউনের কৃষক মিঃ ট্রান কং চান (বামে) এবং মিঃ ফাম ভ্যান লুনের সাথে বাঁশের কুঁড়ি কাটা এবং খোসা ছাড়ানোর প্রক্রিয়াটি শিক্ষার্থীরা অভিজ্ঞতা অর্জন করছে।
লি ভ্যান লাম মাধ্যমিক ও উচ্চ বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা কৃষক হতে শিখেছে এবং মিঃ ট্রান কং চানের সাথে উ মিন হা বনে (কা মাউ প্রদেশ) ঈল ফাঁদ স্থাপনের জন্য একটি আকর্ষণীয় ভ্রমণ করেছে।
বাঁশের নল থেকে ঝুড়িতে ঈল মাছ ঢালা হচ্ছে তা শিক্ষার্থীরা উত্তেজিতভাবে দেখছিল।
লি ভ্যান লাম মাধ্যমিক ও উচ্চ বিদ্যালয়ের ছাত্র নগুয়েন থি থুই ট্রাং, উ মিন হা বনে (কা মাউ প্রদেশ) ঈল ধরতে পেরে খুবই উত্তেজিত ছিল।
সিএ মাউ প্রদেশের ট্রান ভ্যান থোই জেলার উ মিন কাজুপুট বনে ঈল ফাঁদ রেখে ধরা মিঠা পানির ঈল দিয়ে তৈরি সুস্বাদু খাবার।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
মন্তব্য (0)