'বাঁশের রাজা' দিয়ে অনুর্বর জমির পুনরুজ্জীবন

যখন বামোভিনা জৈব কৃষি সমবায়ের বন্ধুরা তাদের ব্যবসা শুরু করার জন্য অনুর্বর জমি বেছে নিয়েছিল, তখন অনেকেই ভেবেছিল এটি একটি অবিবেচনাপ্রসূত সিদ্ধান্ত। খুব কম লোকই আশা করেছিল যে, যেখানে এই তরুণদের ঘাম ঝরেছে, সেখানেই শীঘ্রই বাঁশের চারা গজিয়ে উঠবে, যা সবুজের স্বপ্ন নিয়ে আসবে।

"সবুজ স্বপ্ন" ভাগ করে নেওয়া

গল্পটি শুরু হয় ডং হোই ওয়ার্ডের বাসিন্দা, ট্রান থু ইয়েন নি (জন্ম ১৯৯৭) নামের লম্বা চুল ও ফর্সা ত্বকের এক মেয়েকে দিয়ে। দুই বছর আগেও নি তার পেশা নিয়ে দ্বিধায় ছিল। ভিয়েতনাম কলেজ অফ ডান্স থেকে স্নাতক হওয়ার পর সে একটি উপযুক্ত চাকরি পায়। কিন্তু নি জানত যে এই পছন্দের কারণে গরিবদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করা এবং তাদের জীবনকে স্থিতিশীল করার তার বড় স্বপ্নটি পূরণ করা কঠিন হয়ে পড়বে। অনেক চিন্তাভাবনার পর, নি অবশেষে কৃষিকাজকে বেছে নেয়।

"আমার পরিবারের পরীক্ষামূলক প্রকল্প থেকে আমি দেখেছি যে, বাঁশের কচি ডগা আমার জন্মস্থানের জলবায়ু ও মাটির জন্য খুবই উপযোগী। এই উদ্ভিদটি শুধু উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যই বয়ে আনে না, বরং পরিবেশ সুরক্ষা এবং জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবিলাতেও অবদান রাখে। এটি একটি দারিদ্র্য বিমোচনকারী ফসল হতে পারে," মন্তব্য করেন নি।

তরুণদের দলটি তাদের প্রচেষ্টার প্রাথমিক ফল পাওয়ায় আনন্দিত হয়েছিল - ছবি: কিউএইচ

একটি সাহসী পদক্ষেপ নেওয়ার পর, তার প্রাথমিক প্রচেষ্টায় ইয়েন নি পাঁচজন সমমনা সঙ্গী খুঁজে পায়: হোয়াং তান থিন, লু থান দাত, হোয়াং ট্রুং ডুক, ত্রান থি হং সুওং এবং লে থি থান থুই। তাদের প্রত্যেকেরই ছিল স্বতন্ত্র দক্ষতা। বিশেষ করে, ডুক, সুওং এবং থুই কৃষি ও বনবিদ্যা নিয়ে পড়াশোনা করেছিল এবং পূর্বে বিভিন্ন কৃষি প্রকল্পে কাজ করেছিল। নি-এর মতো তারাও নিজেদের মাতৃভূমির সম্পদ থেকে সমৃদ্ধি লাভ করে আরও বেশি মানুষকে সাহায্য করার সুযোগ পাওয়ার আকাঙ্ক্ষা পোষণ করত।

তবে, ব্যবসা শুরু করা কোনো সর্বজনীন সমাধান নয়। যখন তারা শুরু করেছিল, নি এবং তার বন্ধুদের নিজেদের মতো করে কাজ করার পদ্ধতি খুঁজে বের করতে হয়েছিল। তারা বীজের গুণমান নিয়ে গবেষণা করেছিল, বিভিন্ন চাষাবাদ পদ্ধতি নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছিল এবং উন্নত প্রযুক্তি খুঁজে বের করে তা প্রয়োগ করেছিল… তারা কাজ করতে করতে শিখেছিল এবং দ্রুত একটি প্রমিত প্রক্রিয়া প্রতিষ্ঠা করেছিল।

উচ্চ প্রযুক্তির কৃষির মাধ্যমে একটি যুগান্তকারী সাফল্য।

তাদের অভিজ্ঞতা থেকে, ইয়েন নি এবং তার বন্ধুরা বুঝতে পারলেন যে জৈব পদ্ধতিতে চাষ করা বাঁশের কচি ডগা ভালোভাবে বেড়ে ওঠে এবং বেশ ভালো ফলন দেয়। ‘বাঁশের কচি ডগার রাজা’ হিসেবে বিবেচিত এই পণ্যটি অনেকের কাছেই অত্যন্ত পছন্দের। এটিই তরুণদের এই দলটিকে সাহসিকতার সাথে একত্রিত হয়ে তাদের বাঁশের কচি ডগা চাষের এলাকা ২১ হেক্টর পর্যন্ত প্রসারিত করতে অনুপ্রাণিত করে। ২০২৪ সালে, তারা বামোভিনা জৈব কৃষি সমবায় প্রতিষ্ঠা করে। তারপর থেকে, উৎপাদন এবং ব্যবসা আরও সুবিধাজনক হয়ে ওঠে।

নাম ট্রাচ কমিউনে একদল তরুণকে অনুসরণ করে নবপ্রতিষ্ঠিত বাঁশের কচি ডগা চাষের এলাকায় গিয়ে আমরা এক উর্বর, সবুজ শ্যামল ভূদৃশ্য দেখে মুগ্ধ হয়েছিলাম। এটি দেখে কেউ কল্পনাও করতে পারবে না যে এই এলাকাটি একসময় একটি ঊষর, আগাছায় ভরা জায়গা ছিল। এই রূপান্তরের কথা বলতে গিয়ে লে থি থান থুই (জন্ম ১৯৯২) ব্যাখ্যা করেন যে, তারা উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগের উপর বিশেষ মনোযোগ দিয়ে বিভিন্ন সমাধান বাস্তবায়ন করেছেন। একেবারে শুরু থেকেই ইসরায়েলের প্রযুক্তি ব্যবহার করে একটি ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা চালু করা হয়েছিল। দলের সদস্যরা প্রতি মাসে আধুনিক সরঞ্জাম ব্যবহার করে মাটির বিভিন্ন উপাদান পরিমাপ ও পর্যবেক্ষণ করেন। এই বিশাল বাঁশের কচি ডগা চাষের এলাকার ব্যবস্থাপনার কাজটি মূলত ড্রোন ব্যবহার করে করা হয়। থান থুই বলেন, “উচ্চ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ করা বেশ ব্যয়বহুল। অন্যদিকে, আমাদের দলের মূলধনও সীমিত। এই সিদ্ধান্ত নিতে আমাদের অনেক সংগ্রাম করতে হয়েছে। আমরা খুশি যে আমরা সঠিক দিকেই বিনিয়োগ করেছি।”

বামোভিনা জৈব কৃষি সমবায়ের তরুণেরা বাঁশের কচি ডগা চাষের মডেলে প্রচুর সময়, শ্রম ও অনুরাগ উৎসর্গ করেছেন - ছবি: কিউএইচ

পরবর্তীতে, প্রাদেশিক যুব ইউনিয়ন কর্তৃক আয়োজিত চতুর্থ "ক্রিয়েটিভ স্টার্টআপ" প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণের সময়, বাঁশের কচি ডগা চাষে উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ বামোভিনা জৈব কৃষি সমবায়ের তরুণদের আরও আত্মবিশ্বাস অর্জনে সহায়তা করেছিল। প্রতিযোগিতায়, দলটি তাদের প্রকল্পটি দিয়ে মুগ্ধ করেছিল, যা বাস্তবে রূপায়িত হয়েছিল। বিশেষ করে, তাদের অধ্যবসায়ী গবেষণা এবং উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ তাদের অনেক অতিরিক্ত পয়েন্ট এনে দিয়েছিল। ফলস্বরূপ, চতুর্থ "ক্রিয়েটিভ স্টার্টআপ" প্রতিযোগিতার আয়োজক কমিটি সর্বসম্মতিক্রমে বামোভিনা জৈব কৃষি সমবায়ের তরুণদের দ্বিতীয় পুরস্কার প্রদান করে।

আনন্দ বহুগুণে বৃদ্ধি করুন

প্রাদেশিক যুব সংঘ কর্তৃক প্রদত্ত পুরস্কার ছাড়াও তরুণদের জন্য আরেকটি বড় আনন্দের বিষয় হলো, বামোভিনা জৈব কৃষি সমবায়ের বাঁশের অঙ্কুর পণ্যটি বাজারে একটি স্থান করে নিয়েছে। পরিষ্কার কৃষি পণ্যের দোকান, সুপারমার্কেট ইত্যাদির অনেক মালিক এই পণ্যটির ওপর আস্থা রাখেন এবং এটি বেছে নেন। হো চি মিন সিটি, দা নাং, হ্যানয় ইত্যাদির মতো প্রধান শহরগুলোর গ্রাহকরাও বড় আকারের অর্ডার দেওয়ার জন্য সমবায়টির সাথে যোগাযোগ করেছেন। এই সাফল্যের ওপর ভিত্তি করে, তরুণরা মিষ্টি ও টক বাঁশের অঙ্কুর, ভাপানো বাঁশের অঙ্কুর, শুকনো বাঁশের অঙ্কুর এবং আরও অনেক কিছু দিয়ে তাদের পণ্যের বৈচিত্র্য বাড়িয়েছে।

আন নং ক্লিন ফুড স্টোরের স্টোর ম্যানেজার, মিসেস নগুয়েন থুই আন বলেন, “আন নং-এ আমরা সবসময় আমাদের গ্রাহকদের জন্য সেরা পণ্যগুলো বেছে নিতে সচেষ্ট থাকি। এ কারণেই বামোভিনা অর্গানিক এগ্রিকালচারাল কো-অপারেটিভের বাঁশের কচি ডগা আমাদের দোকানে রয়েছে। বিগত সময়ে অনেক গ্রাহক এই পণ্যটি ব্যবহার করে অত্যন্ত ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া দিয়েছেন।”

প্রাথমিক সাফল্য বামোভিনা জৈব কৃষি সমবায়ের তরুণদের তাদের আকাঙ্ক্ষা আংশিকভাবে পূরণ করতে সাহায্য করেছে। বর্তমানে এই সমবায়ে ১০ জনেরও বেশি কর্মী রয়েছেন। বা ডন কমিউনে বসবাসকারী জনাব লাম ভ্যান হাং বলেন: “আগে আমি নির্মাণ শ্রমিক হিসেবে কাজ করতাম। এটি ছিল কঠোর পরিশ্রমের কাজ এবং আয় ছিল অনিশ্চিত। সমবায়ে যোগ দেওয়ার পর আমি এমন একটি কাজ পেয়েছি যা আমার বয়স ও স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপযুক্ত। আমার মাসিক আয় প্রায় ১০ মিলিয়ন VND।”

প্রাথমিক সাফল্য সত্ত্বেও, বামোভিনা জৈব কৃষি সমবায়ের তরুণেরা এখনও সন্তুষ্ট নন। আরও উচ্চতর লক্ষ্য অর্জনের জন্য তারা দিনরাত তাদের বাঁশঝাড় ও চারা নিয়ে অধ্যবসায়ের সাথে কাজ করে চলেছেন। প্রত্যেকেই আশা করেন যে তাদের এই ছোট গল্পটি অন্যান্য তরুণদের অনুপ্রাণিত করবে এবং তাদের মধ্যে সৃজনশীল উদ্যোক্তা হওয়ার অনুপ্রেরণার শিখা প্রজ্বলিত করতে সাহায্য করবে।

কোয়াং হিয়েপ

উৎস: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202509/hoi-sinh-dat-can-bang-vua-cua-cac-loai-mang-b6a08e7/