স্মৃতি থেকে ডং খে-র সুবাস এই বসন্তে ভেসে আসে।

গত একশো বছর ধরে, থান হোয়ার ডং খে গ্রামের মানুষের তৈরি প্রতিটি ধূপকাঠি শুধু স্মৃতি ও কারুশিল্পের অভিজ্ঞতাই ধারণ করেনি, বরং নতুন বছরের শুভেচ্ছাও বয়ে এনেছে।

গ্রামের গন্ধ সহজেই চেনা যায়, কিন্তু ভোলা কঠিন।

জীবনের কোলাহল ও ব্যস্ততার মাঝেও, থান হোয়া প্রদেশের হোয়াং জিয়াং কম্যুনের অন্তর্গত দং খে নামের ছোট্ট গ্রামটি এখনও তার নিজস্ব অনন্য ভঙ্গিতে ধীর হয়ে আসে। সেখানে, বছর যখন শেষের দিকে, ধূপের মিষ্টি সুবাসের সাথে মিশে থাকা দীর্ঘস্থায়ী ধোঁয়ায় পরিবেশটা স্নিগ্ধ হয়ে ওঠে।

মিস দোয়ান থি তিয়েন বলেছেন যে, বহু উত্থান-পতন সত্ত্বেও, দং খে ধূপ তার অনন্য 'বৈশিষ্ট্য' ধরে রেখেছে, যার বৈশিষ্ট্য হলো এর সহজে চেনা যায় এমন ও অবিস্মরণীয় সুগন্ধ এবং সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপাদান। ছবি: ট্রুং কুয়ান।

গ্রামের বয়োজ্যেষ্ঠদের মতে, ডং খে-তে ধূপ তৈরির শিল্পটি অষ্টাদশ শতাব্দীর। সেই সময়ে, একজন গ্রামবাসী একজন বণিকের সাথে কিন বাক অঞ্চলে ধূপ তৈরির শিল্প শিখতে যান এবং পরে তা ফিরিয়ে এনে শেখান। শুরুতে মাত্র কয়েকটি পরিবার থেকে এই শিল্পটি ধীরে ধীরে পুরো গ্রামে ছড়িয়ে পড়ে এবং বহু প্রজন্মের জীবিকার উৎস হয়ে ওঠে।

ইতিহাসের উত্থান-পতন এবং বাজার অর্থনীতির কঠোর পরিবর্তন সহ্য করা সত্ত্বেও, ডং খে ধূপ গ্রামটি এক নিভে না যাওয়া চাপা শিখার মতো টিকে আছে।

ডং খে ধূপকে যা বিশেষ করে তোলে তা হলো এর অনন্য ‘গুণমান’, যা সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপাদান থেকে উদ্ভূত এবং এর সহজেই চেনা যায় এমন অবিস্মরণীয় সুবাস। গ্রামবাসীরা বলেন যে, শুধু এর গন্ধ শুঁকেই বোঝা যায় এটি তাদের নিজ শহরের ধূপ।

দূর থেকে আসা দর্শনার্থীদের জন্য বছরের শেষে এই গ্রামে পৌঁছানোটা যেন এক ভিন্ন জগতে পা রাখার মতো। গ্রামে ঢোকার ছোট রাস্তাটি এক ‘নতুন রূপে’ সেজে উঠেছে। পথের দুই পাশে উজ্জ্বল লাল ধূপকাঠি সারিবদ্ধভাবে রোদে শুকানো হচ্ছে। প্রতিটি বাড়ির উঠোনে পুরুষেরা যন্ত্রের ওপর ঝুঁকে ধূপকাঠি ফাটাচ্ছে, আর নারীরা সারিবদ্ধভাবে বসে নিপুণ হাতে মসৃণ ও পুরু রেজিনের স্তরের মধ্যে দিয়ে প্রতিটি কাঠি গড়াচ্ছে। কাঠকয়লার গুঁড়োয় হাত কালো হয়ে গেলেও, নারীরা নিখুঁতভাবে গোলাকার ও মসৃণ ধূপকাঠি তৈরি করতে সক্ষম হয়।

“চন্দ্র পঞ্জিকা অনুসারে অক্টোবরের মাঝামাঝি সময় থেকে প্রতিটি পরিবার চন্দ্র নববর্ষ এবং নতুন বছরের উৎসবের জন্য ধূপকাঠি প্রস্তুত করতে ব্যস্ত হয়ে পড়ে। দুর্ভাগ্যবশত, এই সময়ে আবহাওয়া ঠান্ডা ও আর্দ্র হয়ে যায়, তাই ধূপকাঠিগুলো শুকানোর জন্য আমাদের সূর্যের প্রতিটি রশ্মির সদ্ব্যবহার করতে হয়। যদি আমরা অসতর্ক থাকি, তবে হঠাৎ এক পশলা বৃষ্টিতেই আমাদের সমস্ত পরিশ্রম বৃথা হয়ে যায়,” ধূপকাঠি গোটাতে গোটাতে বললেন শ্রীমতি দোয়ান থি তিয়েন।

শ্রীমতী তিয়েন গ্রামের সেই অল্প কয়েকজন মানুষের মধ্যে একজন, যারা এখনও হাতে ধূপ তৈরি করেন। এখন ৬৫ বছর বয়সী, বছরের পর বছরের কঠোর পরিশ্রমে তার হাতে কড়া পড়ে গেছে, কাঠকয়লার গুঁড়োয় নখগুলো কালো হয়ে গেছে, কিন্তু তার কাজকর্ম এখনও দক্ষ ও নিখুঁত। তার তৈরি প্রতিটি ধূপকাঠিতে যেন প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে সঞ্চিত তার কাজের প্রতি ভালোবাসা এবং শান্তি ও সমৃদ্ধির শুভকামনা ফুটে ওঠে।

টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর আগের দিনগুলোতে, ডং খে-র হস্তনির্মিত ধূপশিল্পীরা গ্রাহকদের অর্ডার মেটাতে প্রস্তুতি দ্রুতগতিতে এগিয়ে নিতে দিনরাত কাজ করেন। ছবি: ট্রুং কুয়ান।

মিস তিয়েনের মতে, একটি খাঁটি দং খে ধূপকাঠি তৈরি করতে কারিগরকে এক ডজনেরও বেশি ধাপ অতিক্রম করতে হয় এবং কোনো ধাপই অবহেলা করে করা যায় না। ধূপকাঠিগুলো যত্নসহকারে নির্বাচিত পরিপক্ক বাঁশ, নলখাগড়া বা বেত থেকে তৈরি করা হয়; সেগুলোকে ছোট ছোট টুকরো করে চিরে, সমানভাবে ছাঁটা হয়, তারপর গোড়ায় লাল রঙ করে শুকানো হয়।

ধূপকাঠির প্রাণ নিহিত থাকে রেজিন এবং ধূপের গুঁড়োর মিশ্রণে। সঠিক ঘনত্ব আনার জন্য রেজিনের সাথে চিনাবাদাম, তিল বা শুকনো কলাপাতা থেকে তৈরি কাঠকয়লার গুঁড়ো মেশানো হয়। এরপর, ধূপকাঠিটি রেজিনের মধ্যে দিয়ে গড়িয়ে নেওয়া হয় এবং তারপর এর উপর ভেষজ গুঁড়োর একটি স্তর লেপে দেওয়া হয়। এই ভেষজ গুঁড়ো একটি মৃদু ভিত্তি-সুবাস তৈরি করে, যা ধূপকে সমানভাবে জ্বলতে এবং ছাইকে সুন্দরভাবে কুঁচকে যেতে সাহায্য করে। সমস্ত ধাপ সম্পন্ন হওয়ার পর, ধূপটি রোদে শুকানো হয়। সূর্য এবং বাতাস শুধু ধূপকে শুকাতে সাহায্য করে না, বরং এর আসল রঙ এবং সুগন্ধও অক্ষুণ্ণ রাখে।

আজকাল, বাঁশের কাঠি চেরার মতো কিছু ধাপে যন্ত্রের সাহায্য নেওয়া হয়, যা শ্রম কমিয়ে দেয়। তবে, ডং খে-র বেশিরভাগ পরিবার এখনও হাতে তৈরি ধূপকাঠি বানানোর পদ্ধতির প্রতি অনুগত। মিসেস দোয়ান থি তিয়েন বলেন, “যন্ত্র দিয়ে বানালে দ্রুত হয়, কিন্তু হাতে বানানোই হলো ধূপের মধ্যে সত্যিকারের আবেগ সঞ্চার করার, বাড়ির চেনা গন্ধ অনুভব করার এবং আমাদের পূর্বপুরুষদের শিল্পকে আন্তরিকভাবে সংরক্ষণ করার একমাত্র উপায়।”

এর অনন্য উৎপাদন পদ্ধতির কারণে, দং খে ধূপ বাজারে অত্যন্ত সমাদৃত। এই ধূপ সুষমভাবে জ্বলে, হালকা ধোঁয়া উৎপন্ন করে, এতে কোনো অতিরিক্ত রাসায়নিক পদার্থ নেই এবং এর ছাই সুন্দরভাবে কুঁচকে যায়, যা পূর্ণতা ও সৌভাগ্যের প্রতীক। ব্যবসায়ীরা উজ্জ্বল লাল ধূপের আঁটি নিয়ে দেশের প্রতিটি প্রান্তে, থান হোয়া ও ন্গে আন থেকে শুরু করে গিয়া লাই ও হো চি মিন সিটি পর্যন্ত যান… চান্দ্র নববর্ষের সময় প্রতিটি পরিবারের পূর্বপুরুষদের পূজার বেদীকে শোভিত করার জন্য।

বর্তমানে, ডং খে ব্র্যান্ডের দুটি প্রধান পণ্য হলো ধূপকাঠি এবং ধূপদণ্ড। এক বান্ডিল ধূপকাঠির দাম প্রায় ৩৫,০০০-৪০,০০০ VND; প্রতি ১০টি ধূপদণ্ডের দাম ৫৫,০০০-৯৫,০০০ VND (বছরের সময়ের উপর নির্ভর করে দামের তারতম্য হতে পারে)। বিক্রয়মূল্য সাধারণত খুব বেশি নয়, তবে চান্দ্র নববর্ষের মৌসুমে গ্রামবাসীদের অতিরিক্ত আয়ের জন্য তা যথেষ্ট।

শিল্পকলাটিকে টিকিয়ে রাখার আকাঙ্ক্ষা।

টেট উৎসবের মরসুমে, ডং খে-র পুরো গ্রামটি ভোর থেকে বিকেল পর্যন্ত কর্মচঞ্চল থাকে। কেউ ধূপকাঠি তৈরি করে, কেউ রোদে শুকায়, আবার কেউ তৈরি হয়ে যাওয়া জিনিসগুলো আঁটি বাঁধে। মৃদু সুগন্ধ বাতাসে ভেসে বেড়ায়, মানুষের আনন্দমুখর ডাকের সাথে মিশে গিয়ে এমন এক অনুভূতি তৈরি করে যে টেট উৎসব খুব কাছে চলে এসেছে।

ডং খে ব্র্যান্ডের প্রধান দুটি পণ্য হলো ধূপকাঠি এবং ধূপদণ্ড। ছবি: থান তুং।

তৈরি ধূপকাঠির বান্ডিলগুলো যত্ন সহকারে মোড়কজাত করে বারান্দায় সাজিয়ে রাখা হয়েছে, যা সারা দেশের বিভিন্ন প্রদেশে পাঠানোর অপেক্ষায় রয়েছে। এগুলো কেবল উপাসনার সাধারণ নৈবেদ্য নয়, বরং ধূপ প্রস্তুতকারকদের আন্তরিক ভক্তি, বিশ্বাস এবং একটি শান্তিপূর্ণ নতুন বছরের জন্য প্রার্থনারও প্রতীক, যা তাঁরা ধোঁয়ার প্রতিটি কণার মধ্য দিয়ে প্রেরণ করেন।

"বছরে মাত্র একবারই বড় ফসল হয়। যদি আমরা প্রচুর উৎপাদন করতে পারি, তাহলে টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর জন্য কিছু টাকা জমাতে পারব। আর্দ্র আবহাওয়ার কারণে বসন্তকালে আমাদের কাজ বন্ধ রাখতে হয়, এবং ধূপকাঠিগুলো ঠিকমতো শুকায় না," বলেন জনাব দোয়ান ভান মাউ, যিনি প্রায় ৪০ বছর ধরে ঐতিহ্যবাহী হস্তনির্মিত ধূপ তৈরির পেশার সাথে জড়িত।

তবে, ধূপের ধোঁয়ার রেশ কেটে যাওয়ার মাঝেও দং খে গ্রামের বাসিন্দাদের মনে একটি উদ্বেগ লেগেই থাকে: যদি তাঁরা তাঁদের পূর্বপুরুষদের এই শিল্পকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য নতুন প্রজন্মকে আকৃষ্ট করতে না পারেন, তাহলে ৩০০ বছরেরও বেশি পুরোনো এই ধূপ তৈরির ঐতিহ্যটি গ্রামে আদৌ টিকে থাকবে কি?

জনাব দোয়ান ভান মাউ-এর মতে, অতীতে গ্রামের ছেলেমেয়েরা ধূপকাঠি তৈরি করতে শিখে বড় হতো, কিন্তু এখন তাদের বেশিরভাগই পড়াশোনা করতে গেছে, দূরে কোথাও কাজ করতে গেছে, বা অন্য পেশায় চলে গেছে এবং ঐতিহ্যবাহী ধূপকাঠি তৈরির এই শিল্পে এখন খুব কম সংখ্যকই আগ্রহী। আজ যদি দং খে-র ছোট ছোট গলিগুলোর গভীরে যাওয়া হয়, তবে এটা লক্ষ্য করা কঠিন নয় যে বেশিরভাগ ধূপকারিই বয়স্ক। গ্রামে এই শিল্পকে অনুসরণকারী তরুণদের উপস্থিতি ক্রমশ বিরল হয়ে উঠছে।

জনাব দোয়ান ভান মাউ-এর মতে, দং খে গ্রামের মানুষ ঐতিহ্যবাহী ধূপ তৈরির শিল্পকে কীভাবে সংরক্ষণ করা যায়, তা নিয়ে বরাবরই চিন্তিত। ছবি: ট্রুং কুয়ান।

সম্ভবত এর কারণ হলো ধূপ তৈরি করা স্বভাবতই ঝুঁকিপূর্ণ। হঠাৎ এক পশলা বৃষ্টিই রোদে শুকোতে থাকা কয়েক ডজন ধূপকাঠি নষ্ট করে দিতে পারে। প্রাকৃতিক উপাদান ক্রমশ দুষ্প্রাপ্য ও ব্যয়বহুল হয়ে উঠছে, অন্যদিকে বাজার সস্তা, শিল্পোৎপাদিত ধূপে ছেয়ে যাচ্ছে…

অনেক প্রতিকূলতা সত্ত্বেও, দং খে গ্রামের প্রতিটি মানুষের জন্য ধূপ তৈরি করা শুধু জীবিকাই নয়, বরং প্রতিটি পারিবারিক পুনর্মিলনের মরসুমে এটি একটি স্মৃতি এবং সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যও বটে। এই ঐতিহ্যবাহী শিল্পকে সংরক্ষণ করার অর্থ হলো নিজেদের জন্য এবং ভবিষ্যৎ প্রজন্মের জন্য আমাদের মাতৃভূমির আত্মাকে রক্ষা করা,” জনাব মাউ জানান।

উৎস: https://nongsanviet.nongnghiepmoitruong.vn/huong-dong-khe-thom-tu-ky-uc-thom-sang-xuan-nay-d794457.html