'হাইল্যান্ড স্পেশালিটিস' নামক কমিউনিটি প্রকল্পের মাধ্যমে ভোক্তা বাজারের সাথে উচ্চভূমির পণ্যের সংযোগ স্থাপন করা।

ভিয়েতনামের পাহাড়ি অঞ্চলের সাধারণ পণ্যগুলিকে নিম্নভূমি এবং শহরাঞ্চলের গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য, ৯ নভেম্বর বিকেলে, ভিয়েতনাম ফুড ব্যাংক নেটওয়ার্ক অটাম ভলান্টিয়ার গ্রুপ এবং ফ্রেন্ডস অ্যান্ড পার্টনারদের সাথে সমন্বয় করে "হাইল্যান্ড স্পেশালিটিস" কমিউনিটি প্রকল্প চালু করে।

এই প্রকল্পের লক্ষ্য স্থানীয় পণ্যগুলিকে ভোক্তা বাজারের সাথে সংযুক্ত করা, একই সাথে ভিয়েতনাম ফুড ব্যাংক নেটওয়ার্কের মাধ্যমে পাহাড়ি অঞ্চলের শিশু এবং দরিদ্রদের জন্য খাবার, বৃত্তি এবং জীবিকা নির্বাহের জন্য একটি টেকসই তহবিল তৈরি করা।

ভিয়েতনাম ফুড ব্যাংক নেটওয়ার্কের চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন তুয়ান খোই প্রকল্পটি সম্পর্কে অবহিত করেছেন। ছবি: বিটিসি

সন লা প্রদেশের রেড ক্রস সোসাইটির সভাপতি মিসেস ক্যাম থি চুয়েন বলেন যে পার্বত্য প্রদেশগুলিতে শান টুয়েট চা, বুনো মধু, শুকনো বাঁশের কান্ড, এলাচ, ব্রোকেড ইত্যাদির মতো অনেক মূল্যবান পণ্য রয়েছে। তবে, বাজার অ্যাক্সেস এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে। "হাইল্যান্ড স্পেশালিটিস" প্রকল্পটি স্থানীয় পণ্যগুলিকে গুণমানের মাধ্যমে চিহ্নিত করতে, সাংস্কৃতিক গল্পের মাধ্যমে বলা এবং মানব প্রেমের মাধ্যমে ছড়িয়ে দিতে অবদান রাখে।

"যখন এই প্রকল্প থেকে আয়ের একটি অংশ সম্প্রদায়ের সহায়তার জন্য ফেরত দেওয়া হয়, তখন এটি ভিয়েতনামী জনগণের পারস্পরিক ভালোবাসার চেতনার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ একটি মানবিক এবং টেকসই উপায়," মিসেস ক্যাম থি চুয়েন বলেন।

ভিয়েতনাম ফুড ব্যাংক নেটওয়ার্কের চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন তুয়ান খোইয়ের মতে, এই প্রকল্পটি স্থানীয় পণ্য বিকাশে ই-কমার্স এবং ডিজিটাল রূপান্তর প্রয়োগ করে। পণ্যগুলি সারা দেশের সাধারণ পাহাড়ি অঞ্চল থেকে সাবধানে নির্বাচন করা হয়েছে, যা সন লা, দিয়েন বিয়েন, লাই চাউ, লাও কাই, হা জিয়াং , কাও ব্যাং, তুয়েন কোয়াং, এনঘে আন, কোয়াং ট্রাই, গিয়া লাই, ডাক লাক, লাম ডং... এর মতো জাতিগত সংখ্যালঘুদের সাংস্কৃতিক এবং আধ্যাত্মিক গল্প বহন করে। এর সাথে শান টুয়েট চা, সেং কু চাল, বন্য মধু, ধূমপান করা মহিষের মাংস, ভুট্টার ওয়াইন, কফি, গোলমরিচ, ম্যাকাডামিয়া, ব্রোকেড, লিংঝি মাশরুম, দারুচিনি - স্টার অ্যানিস - লেমনগ্রাস প্রয়োজনীয় তেল এবং অন্যান্য সাধারণ পণ্য রয়েছে।

“এটির কেবল রন্ধনসম্পর্কীয় মূল্যই নয়, 'হাইল্যান্ড স্পেশালিটি' ব্রোকেড বুনন, বাঁশ এবং বেত বুনন, জাতিগত রূপার গয়না তৈরি, ভেষজ চা ইত্যাদির মতো ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পকেও সম্মান করে। প্রতিটি পণ্য একটি সাংস্কৃতিক ইতিহাস এবং জাতীয় গর্ব,” মিঃ খোই শেয়ার করেন।

সেই অনুযায়ী, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম www.dacsanvungcao.vn আনুষ্ঠানিকভাবে ২০২৫ সালের শেষের দিকে ৪টি প্রধান পণ্য গোষ্ঠীর সাথে কাজ করবে: রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষত্ব (মাংস, বাঁশের কান্ড, ওয়াইন, মশলা, শুকনো কৃষি পণ্য); পরিষ্কার উচ্চভূমির কৃষি পণ্য (চা, মধু, সিরিয়াল, ভেষজ); আদিবাসী হস্তশিল্প এবং সংস্কৃতি (ব্রোকেড, বেত, গয়না) এবং প্রাদেশিক বিশেষত্ব।

প্রতিটি অর্ডার "পাহাড়ী অঞ্চলের শিশুদের জন্য খাবার" প্রোগ্রামে রাজস্বের ৫-১০% দান করবে যাতে সম্প্রদায়ের কার্যকলাপ লালন-পালন এবং টেকসইভাবে বিকাশের জন্য একটি তহবিল তৈরি করা যায়।

সূত্র: https://baotintuc.vn/xa-hoi/ket-noi-san-vat-vung-cao-voi-thi-truong-tieu-dung-qua-du-an-cong-dong-dac-san-vung-cao-20251109182313283.htm