|
পর্যটকরা চা উৎপাদনকারী অঞ্চলটি ভ্রমণ করেন এবং এর অভিজ্ঞতা লাভ করেন। |
ডিজিটাল বাণিজ্য থেকে প্রাপ্ত প্রেরণা
থাই নগুয়েন চা চাষের জন্য অনুকূল পরিস্থিতিতে সমৃদ্ধ একটি অঞ্চল, যা একটি স্বতন্ত্র চা ব্র্যান্ড তৈরি করেছে। এই প্রদেশে প্রায় ২২,২০০ হেক্টর চা বাগান রয়েছে, যেখান থেকে প্রতি বছর প্রায় ২,৬২,০০০ টন তাজা চা পাতা উৎপাদিত হয়।
প্রদেশটিতে বর্তমানে ৩ থেকে ৫ স্টার মানের ২০৭টি OCOP চা পণ্য রয়েছে এবং প্রক্রিয়াজাত চা পণ্যের বার্ষিক মূল্য ১৩,০০০ বিলিয়ন VND-এর বেশি বলে অনুমান করা হয়। এই পরিসংখ্যানগুলো থাই নগুয়েনকে একটি আধুনিক ও টেকসই পথে বাণিজ্যকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার এবং একই সাথে সাংস্কৃতিক ও পর্যটন ভাবমূর্তির সাথে যুক্ত একটি চা ব্র্যান্ড গড়ে তোলার জন্য একটি মজবুত ভিত্তি তৈরি করে দেয়।
কর্তৃপক্ষ, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান, সমবায় সমিতি এবং চা চাষিরা ঐতিহ্যবাহী বিতরণ ব্যবস্থা বজায় রাখার পাশাপাশি দ্রুত ডিজিটাল অর্থনীতির সঙ্গে নিজেদের খাপ খাইয়ে নিচ্ছে। শিল্প ও বাণিজ্য অধিদপ্তর বিভিন্ন ইউনিটকে অনলাইন স্টোর তৈরি করতে এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে পণ্য তালিকাভুক্ত করতে সহায়তা করে।
ডিজিটাল ব্যবসা, ফটোগ্রাফি, কনটেন্ট তৈরি এবং বুথ পরিচালনার উপর প্রশিক্ষণ কোর্সগুলো মানুষকে আধুনিক ও পেশাদার বিপণন পদ্ধতি ব্যবহারে সহায়তা করে এবং টেকসই ব্র্যান্ড গড়ে তোলার জন্য সমবায়, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মগুলোর মধ্যে সহযোগিতা বৃদ্ধি করে।
|
চা পণ্য পরিচিতি ও বিক্রয়ের জন্য লাইভস্ট্রিম সেলিং অন্যতম কার্যকরী একটি পদ্ধতি। |
বান মক কৃষি সমবায়ের (ইয়েন বিন কম্যুন) পরিচালক জনাব মা ভান থং বলেন: "শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ কর্তৃক আয়োজিত প্রশিক্ষণ কোর্সগুলো খুবই বাস্তবসম্মত, যা সমবায়কে ডিজিটাল ব্যবসায়িক দক্ষতা আরও ভালোভাবে আয়ত্ত করতে সাহায্য করছে। এর ফলে ফেসবুক, জালো, টিকটক শপ এবং ভো সো ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে বিক্রয় কার্যক্রম বাস্তবায়ন করা সহজ হয়েছে। এটি আমাদের জন্য গ্রাহক সংখ্যা বৃদ্ধি এবং আমাদের শান তুয়েত চা পণ্যের কার্যকর প্রচারের একটি সুযোগ।"
শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ এবং টিকটক ভিয়েতনামের মধ্যে সংক্ষিপ্ত ভিডিও ক্লিপের মাধ্যমে চা পণ্যের প্রচারের জন্য একটি সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক ছিল। চা উৎপাদনকারী গ্রাম, ঐতিহ্যবাহী চা প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি এবং চা উপভোগের শিল্পকলা সম্পর্কে গল্পগুলো স্পষ্টভাবে তুলে ধরা হয়েছিল, যা থাই নগুয়েন চায়ের ভাবমূর্তিকে দেশীয় ও আন্তর্জাতিক ভোক্তাদের আরও কাছে নিয়ে আসতে সাহায্য করেছে।
শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের পরিচালক জনাব ফাম ভান থো জোর দিয়ে বলেন: ই-কমার্স প্রদেশের সমবায় সমিতির পণ্য, বিশেষায়িত কৃষি পণ্য এবং চা-সহ গ্রামীণ শিল্পজাত পণ্যের জন্য নতুন দ্বার উন্মোচন করে। অনলাইন প্ল্যাটফর্মে অংশগ্রহণের মাধ্যমে সমবায় সমিতিগুলো তাদের আয় বৃদ্ধি করে, দেশব্যাপী গ্রাহক সংখ্যা বাড়ায় এবং রপ্তানি বাজারে প্রবেশের সুযোগ পায়।
|
‘কোয়াং নিন অটাম কালারস ২০২৫’ আঞ্চলিক বিশেষ প্রদর্শনী ও মেলায় থাই নগুয়েন চা প্রদর্শন ও আস্বাদনের একটি স্থান। |
অনলাইন স্টোর তৈরির পাশাপাশি, অনেক সমবায় সমিতি পর্যটন ব্যবসার সাথেও অংশীদারিত্ব করে, যার ফলে সরাসরি পণ্য অভিজ্ঞতা ও ক্রয়ের সুযোগ তৈরি হয়। চা সংগ্রহ, প্রক্রিয়াকরণ এবং আস্বাদনের অভিজ্ঞতা নিয়ে ভিডিও ক্লিপ ও লাইভস্ট্রিম সামাজিক মাধ্যমে ব্যাপকভাবে শেয়ার করা হয়, যা দেশজুড়ে পর্যটক ও ভোক্তাদের জন্য পণ্যগুলো পাওয়া সহজ করে তোলে। এটি সমবায় সমিতিগুলোর আয় বাড়াতে সাহায্য করে এবং নতুন বাজারে থাই নগুয়েন চায়ের সাংস্কৃতিক মূল্য ও ব্র্যান্ড পরিচিতি বৃদ্ধি করে।
চা এবং সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতা
থাই নগুয়েন বাণিজ্য প্রসারের পাশাপাশি পর্যটন বিকাশের জন্য চা সংস্কৃতিকে একটি ‘সফট অ্যাসেট’ বা অপরিবর্তনশীল সম্পদ হিসেবে বিবেচনা করে। সংস্কৃতি ও পর্যটন খাতটি চা এবং ‘চা অঞ্চলের’ বিশেষত্বের সাথে সম্পর্কিত গোষ্ঠী পর্যটনকে উৎসাহিত করার জন্য অনেক এলাকাকে সংযুক্ত করে। ২০২৪ সালের শেষে, পর্যটন সমিতি ‘কে চায়ের পাহাড়ে চাঁদের আলো নিয়ে আসে’ বইটি প্রকাশ করে, যা থাই নগুয়েনের ভূমি ও মানুষের গল্প ছড়িয়ে দিতে অবদান রাখে এবং একই সাথে দেশি ও বিদেশি পর্যটকদের আগ্রহ জাগিয়ে তোলে।
|
সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন বিভাগ এবং থাই নগুয়েন প্রদেশের পর্যটন সমিতির নেতৃবৃন্দ ২০২৪ সালে 'থাই নগুয়েনের চারটি বিখ্যাত চা' শীর্ষক ফ্যামট্রিপ কর্মসূচিতে অংশগ্রহণকারী প্রতিনিধিদের কাছে 'কে চায়ের পাহাড়ে চাঁদের আলো নিয়ে আসে?' বইটি উপস্থাপন করেছেন। ছবি: সংগৃহীত। |
প্রদেশটি হ্যানয়-থাই নগুয়েন নামে একটি পর্যটক ট্রেন রুটও পরীক্ষামূলকভাবে চালু করছে, যেখানে দর্শনার্থীরা চা উপভোগ করতে, থেন গান শুনতে, স্থানীয় বিশেষত্ব এবং ওকপ (OCOP) পণ্য সম্পর্কে অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারবেন, যা একটি সাংস্কৃতিক পরিচয়ে সমৃদ্ধ পর্যটন যাত্রা তৈরি করবে। এই ট্যুরগুলো চা বাগান পরিদর্শন এবং চা সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াজাতকরণের অভিজ্ঞতাকে একত্রিত করে ডিজাইন করা হয়েছে, যা দর্শনার্থীদের চা সংস্কৃতির একটি পূর্ণাঙ্গ অভিজ্ঞতা দেবে।
থাই নগুয়েনে বর্তমানে চা সংস্কৃতি বিষয়ক অনেক অভিজ্ঞতা কেন্দ্র রয়েছে যা পর্যটকদের আকর্ষণ করে। এর মধ্যে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য হলো তান কুয়ং চা সংস্কৃতি কেন্দ্র, যা বিভিন্ন নিদর্শন, নথিপত্র এবং চা পাতা তোলা, প্রক্রিয়াজাতকরণ ও আস্বাদনের মতো পেশাগতভাবে আয়োজিত কার্যক্রমের মাধ্যমে চায়ের ঐতিহ্য সংরক্ষণ করে।
তিয়েন ইয়েন, হাও দাত, তাম ত্রা থাই, হুয়ং ভান ত্রা এবং লা বাং চায়ের মতো সমবায় সমিতিগুলো চায়ের সাথে যুক্ত পরিবেশ-বান্ধব পর্যটনের মডেল তৈরি করছে। পর্যটকরা চা বাগানে ঘুরে বেড়াতে পারেন, চা তৈরির প্রক্রিয়া সম্পর্কে জানতে পারেন, নিজেরাই চা পাতা তুলতে ও প্রক্রিয়াজাত করতে পারেন এবং স্থানীয় পরিবেশে বসেই চা উপভোগ করতে পারেন। এই গন্তব্যগুলো ক্রমশ লক্ষ লক্ষ পর্যটকের পছন্দের তালিকায় চলে আসছে, যা থাই নগুয়েনের চা সংস্কৃতির সাথে যুক্ত সম্প্রদায়-ভিত্তিক পর্যটনের আকর্ষণকে আরও দৃঢ় করছে।
|
হুয়ং ভান চা সমবায় ২০২৫ সালে হাই ফং শহরে অনুষ্ঠিতব্য চেরি ব্লসম উৎসবে জাপানি পর্যটকদের কাছে থাই নগুয়েন চায়ের স্বাদ পৌঁছে দেবে। |
হুয়ং ভান চা সমবায়ের পরিচালক, মিসেস নগুয়েন থি হুয়ং ভান বলেন: "সমবায়টির লক্ষ্য হলো চা পণ্য বাজারে নিয়ে আসা এবং থাই নগুয়েনের সাংস্কৃতিক গভীরতা ছড়িয়ে দেওয়া। ফান দিন ফুং ওয়ার্ডে অবস্থিত হুয়ং ভান চা কেন্দ্রটি একটি সাংস্কৃতিক মিলনস্থল, যেখানে দর্শনার্থীরা তাজা চায়ের সুবাস উপভোগ করতে, ঐতিহ্যবাহী চা প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি সম্পর্কে জানতে এবং চা উপভোগের পরিশীলিত রীতি-নীতি আস্বাদন করতে পারেন।"
জাতীয় দিবসের ৮০তম বার্ষিকী (২ সেপ্টেম্বর, ১৯৪৫ - ২ সেপ্টেম্বর, ২০২৫) উপলক্ষে আয়োজিত জাতীয় কৃতিত্ব প্রদর্শনী, ওকপ মেলা বা শরৎকালীন মেলার মতো বড় বড় অনুষ্ঠানে চা আস্বাদনের স্থানটি অত্যন্ত যত্নসহকারে সাজানো হয়, যা একটি অন্যতম আকর্ষণ হয়ে ওঠে। চা তৈরি ও আস্বাদনের শিল্পকে একটি স্বতন্ত্র ‘পরিচয়সূচক চিহ্ন’ হিসেবে তুলে ধরা হয়, যা থাই নগুয়েন চা পণ্যের মান বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।
|
তান কুয়ং কম্যুনের চা বাগানগুলো চা সংস্কৃতি উপভোগের অন্যতম আকর্ষণীয় স্থান, যা বহু পর্যটককে আকর্ষণ করে। |
শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ থাই নগুয়েন চায়ের বাজার সম্প্রসারণের জন্য বাণিজ্য কার্যক্রম অব্যাহত রেখেছে। ১৯ ও ২০শে ডিসেম্বর, প্রদেশটি একটি চা ব্র্যান্ড প্রচার ও বিজ্ঞাপন প্রদর্শনীর আয়োজন করবে, যেখানে ওকপ (OCOP) পণ্য প্রদর্শন, বিশেষ চায়ের পরিচিতি, ভোক্তাদের সাথে সংযোগ স্থাপন এবং কারিগরদের সম্মান জানাতে 'গোল্ডেন হ্যান্ডস টি প্রসেসিং' প্রতিযোগিতার মতো কার্যক্রম অন্তর্ভুক্ত থাকবে। চা আস্বাদন, চা প্রক্রিয়াকরণ এবং ঐতিহাসিক অন্বেষণের সমন্বয়ে গঠিত পেশাদার চা-সম্পর্কিত ভ্রমণ বিপুল সংখ্যক পর্যটকদের আকর্ষণ করবে বলে আশা করা হচ্ছে।
প্রকৃতপক্ষে, চা পণ্যের প্রচার ও বিপণন থাই নগুয়েনের জন্য একটি দীর্ঘমেয়াদী কৌশল। ই-কমার্স, অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটন, প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং সাংস্কৃতিক পরিসরের সমন্বয় একটি ব্যাপক প্রচারমূলক বাস্তুতন্ত্র তৈরি করে, যা থাই নগুয়েন চা-কে একটি কৃষি পণ্য থেকে উত্তর মধ্যভূমি অঞ্চলের সাংস্কৃতিক ও অর্থনৈতিক প্রতীকে রূপান্তরিত করে।
এই প্রচেষ্টাগুলো ব্র্যান্ডের মান বৃদ্ধি ও টেকসই আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখে এবং একই সাথে দেশীয় ও আন্তর্জাতিক পর্যায়ে সহযোগিতা ও বিনিয়োগের সুযোগ সৃষ্টি করে, যা থাই নগুয়েন চা-কে আঞ্চলিক ও আন্তর্জাতিক পর্যায়ে পৌঁছাতে সাহায্য করে।
চা চাষ ও প্রক্রিয়াজাতকরণে ই-কমার্স, ডিজিটাল মিডিয়া এবং প্রযুক্তির প্রয়োগের সমন্বয় থাই নগুয়েনকে তার অনন্য পরিচয় বজায় রেখে পণ্যের মান উন্নত করতে, ভোক্তা বাজার প্রসারিত করতে এবং একটি আধুনিক ভাবমূর্তি গড়ে তুলতে সাহায্য করেছে। ফলস্বরূপ, থাই নগুয়েন চা ব্র্যান্ডটি দেশীয় ও আন্তর্জাতিক উভয় বাজারেই ক্রমশ স্বীকৃতি লাভ করছে, যা বিনিয়োগকারী ও পর্যটকদের কাছে একটি বিশেষ আকর্ষণ তৈরি করছে। |
উৎস: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/ket-noi-so-lan-toa-huong-tra-d7a1967/
মন্তব্য (0)