পশ্চিমা পর্যটকরা কো-টু-তে ধান কাটা এবং কাঁকড়া ধরার গল্প বলে

দুই ফরাসি পর্যটক লোইক পেসকার্ল এবং আঁতোয়েন হ্যাবার্ট, কো টো (কোয়াং নিনহ) ভ্রমণের সময় কৃষকদের ধান কাটা, ক্ষেত চাষ, সমুদ্রে কাঁকড়া এবং শামুক ধরার অভিজ্ঞতা অর্জন করেছিলেন।

নভেম্বরের মাঝামাঝি এক সুন্দর রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে, ফ্রান্সের লোইক পেসকার্ল এবং তার সঙ্গী আন্তোইন হ্যাবার্ট পর্যটনের জন্য কোয়াং নিন প্রদেশের কো টু স্পেশাল জোনে নৌকায় করে যান। দ্বীপের বিখ্যাত স্থানগুলি পরিদর্শন করার পাশাপাশি, তারা দুজনেই স্থানীয়দের সাথে মাঠে গিয়েছিলেন মানুষের সাথে "ঋতুতে" কৃষক হওয়ার অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য।

সকালে, হাই তিয়েন গ্রামের বিস্তীর্ণ মাঠে, উভয় পশ্চিমা নাগরিককে স্থানীয়রা ধান কাটার জন্য কাস্তে ব্যবহার করার পদ্ধতি সম্পর্কে নির্দেশনা দিয়েছিলেন এবং এই অভিজ্ঞতায় আগ্রহী ছিলেন। হাই তিয়েন গ্রামের বাসিন্দা মিসেস বুই থি ফুওং শেয়ার করেছেন: "বিদেশিদের ফসল কাটার জন্য মাঠে নামতে দেখে আমি অবাক এবং খুশি উভয়ই হয়েছিলাম। তারা আনাড়ি ছিল কিন্তু খুব পরিশ্রমী ছিল, এমনকি তারা জিজ্ঞাসা করেছিল কিভাবে এটি সঠিকভাবে করতে হয়। কৃষক হওয়ার অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পেরে তারা খুব উত্তেজিত দেখাচ্ছিল।"

লইক পেসকার্ল, তার আনাড়ি হাতে, বললেন যে কো টু দ্বীপে কৃষক হওয়ার অভিজ্ঞতা অসাধারণ ছিল। "আমি ধান কাটার জন্য কাস্তে ধরেছি, কাঁধে ধান বহন করেছি এবং এখানকার মানুষের সরল জীবন অনুভব করেছি। এই অনুভূতি আমার অংশগ্রহণ করা যেকোনো ভ্রমণের চেয়েও অসাধারণ।"

লোইক পেসকার্ল আরও বলেন যে, নতুন খড়ের গন্ধ, কৃষকদের হাসির ঝলমলে সুর, ফসল কাটার উচ্ছ্বসিত ছন্দ এবং মাঠে সমুদ্রের বাতাসের শব্দের মাঝে, কো টোকে সরল, ঘনিষ্ঠ এবং প্রাণবন্ত মনে হয়। তিনি মনে করেন যে এই জমিটি শান্তিপূর্ণ এবং মানুষ খুবই বন্ধুত্বপূর্ণ।

আন্টোইন হ্যাবার্টের জন্য, ধান কাটার অভিজ্ঞতার পাশাপাশি, স্থানীয়রা তাকে মহিষ দিয়ে ক্ষেত চাষ করে একজন "প্রকৃত কৃষক" হওয়ার অভিজ্ঞতাও দিয়েছিলেন। তিনি বলেছিলেন যে তারা দুজনেই কো টু দ্বীপ ভ্রমণ এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য বেছে নিয়েছিলেন কারণ তারা দ্বীপের মানুষের সরল জীবনযাত্রা অন্বেষণ করতে এবং তাতে ডুবে যেতে চেয়েছিলেন।

"আমি এবং আমার সঙ্গী দ্বীপবাসীদের দ্বারা ধান কাটা, ধানের আঁটি বাঁধা এবং পাকা ধান উঠোনে নিয়ে যাওয়ার বিষয়ে নির্দেশনা পেয়েছিলাম। কো টু দ্বীপে কৃষক হওয়ার অভিজ্ঞতা ছিল অসাধারণ!", আঁতোয়ান হ্যাবার্ট শেয়ার করেছেন।

বিকেলে, দুই ফরাসি পর্যটক স্থানীয়দের সাথে কাঁকড়া, শামুক এবং ঝিনুক ধরতে যোগ দিয়েছিলেন। দ্বীপবাসীদের সাথে জোয়ারের সমতল অঞ্চলে শামুক এবং ঝিনুক ধরার অভিজ্ঞতা লাভের সময় আন্তোইন হ্যাবার্ট উত্তেজিতভাবে তার অনুভূতি ভাগ করে নিয়েছিলেন: "আমি কখনও ভাবিনি যে শামুক এবং ঝিনুক ধরা এত আকর্ষণীয় হবে! জোয়ারের সমতল অঞ্চলে নেমে যাওয়ার, স্থানীয়দের সাথে প্রতিটি ঝিনুক এবং ঝিনুক খুঁজে বের করার জন্য বালি ঝাঁকানোর অনুভূতি এত মজাদার ছিল। তারা অনেক হাসলেন, উৎসাহের সাথে আমাকে পথ দেখালেন এবং আমার সাথে বন্ধুর মতো আচরণ করলেন। ভিয়েতনামে এটি ছিল একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা।"

কো টু স্পেশাল জোন সরকারের মতে, কো টু-তে মৌসুমী পর্যটন কর্মসূচিটি অনেক পরিবার এবং হোমস্টে যৌথভাবে বাস্তবায়ন করছে, যার মধ্যে "দর্শনীয় স্থান - কর্মক্ষেত্র - স্থানীয় খাবার " অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ধান কাটার পরে, অথবা প্রতিটি ভ্রমণে ক্ল্যাম ধরা, শামুক ধরা, মাছ ধরার পরে, দর্শনার্থীরা শীতল ক্ল্যাম স্যুপ, মুচমুচে আচারযুক্ত বেগুন, তাজা সবুজ বাগানের শাকসবজি এবং টক মাছের সাথে একটি গ্রামীণ খাবার উপভোগ করতে পারেন, যা দ্বীপবাসীর জীবনের সাথে সম্পূর্ণরূপে সুস্বাদু।

হাই তিয়েন গ্রামের হোমস্টে কোটো সেন্টারের মালিক মিসেস নগুয়েন মিন হিউ বলেন যে পর্যটকরা কেবল সমুদ্র দেখতে বা সামুদ্রিক খাবার উপভোগ করতে কোটোতে আসেন না, বরং দ্বীপবাসীর বাস্তব জীবন স্পর্শ করতে, মাঠে যেতে, বাগান পরিদর্শন করতে, ক্ল্যাম খনন করতে, শামুক ধরতে, বাড়িতে রান্না করা খাবার রান্না করতেও চান। "আমরা সর্বদা পর্যটকদের এই সহজ কার্যকলাপে অংশগ্রহণ করতে উৎসাহিত করি, কারণ সরলতা এবং আন্তরিকতাই তাদের ফিরে আসতে সাহায্য করে," মিসেস হিউ বলেন।

মিস হিউ-এর মতে, দ্বীপবাসীদের জন্য, হোমস্টে খোলা কেবল পর্যটনের বিষয় নয়, বরং ভিয়েতনামের সমুদ্র এবং দ্বীপপুঞ্জের পরিচয়, খাবার, রীতিনীতি থেকে শুরু করে প্রকৃতির কাছাকাছি জীবনযাত্রার পরিচয় করিয়ে দেওয়ার একটি উপায়ও। কো-টু-এর লোকেরা চায় মুক্তা দ্বীপ ছেড়ে যাওয়ার সময় প্রতিটি দর্শনার্থী তাদের সাথে সমুদ্রের গন্ধ, ভাতের গন্ধ এবং ভিয়েতনামী জনগণের ভালোবাসা বয়ে নিয়ে যাক।

সূত্র: https://znews.vn/du-khach-gat-lua-bat-cua-o-co-to-quang-ninh-post1601912.html