হোই আনে কোরিয়ান খাদ্য উৎসবের উদ্বোধন

৬ সেপ্টেম্বর বিকেলে, হোই আন সিটির পিপলস কমিটি (দা নাং সিটি) হোই আন বিশ্ব সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সংরক্ষণ কেন্দ্র এবং কোরিয়ার কৃষি, খাদ্য ও গ্রামীণ বিষয়ক মন্ত্রণালয়ের প্রতিনিধিদের সাথে সমন্বয় করে হোই আনে ২০২৫ সালের কোরিয়ান খাদ্য উৎসবের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের আয়োজন করে।

Báo Sài Gòn Giải phóng•06/09/2025

প্রতিনিধিরা ফিতা কেটে খাদ্য উৎসবের উদ্বোধন করেন। ছবি: নগুয়েন কুওং

উৎসবে, দর্শনার্থীদের কিম্বাপ, কিমচি, ঐতিহ্যবাহী পানীয় এবং সাধারণ কোরিয়ান পণ্যের মতো অনেক সাধারণ খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছিল এবং তারা তা উপভোগ করেছিলেন। অনুষ্ঠানের মূল আকর্ষণ ছিল উন্মুক্ত রন্ধনসম্পর্কীয় স্থান, যেখানে দর্শনার্থীরা বিনামূল্যে খাবারগুলি চেষ্টা করতে এবং শেফের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করতে পারতেন।

এছাড়াও, উৎসবে আকর্ষণীয় শিল্প ও বিনোদনমূলক কার্যক্রমের একটি সিরিজও রয়েছে যেমন: হোই আন ঐতিহ্যবাহী শিল্প পরিবেশনা, কোরিয়ান গিটার এবং বেহালা পরিবেশনা, চেক-ইন অভিজ্ঞতা, কেনাকাটা এবং স্যুভেনির গ্রহণ। এই অনুষ্ঠানটি ৬ এবং ৭ সেপ্টেম্বর অনুষ্ঠিত হবে।

উৎসবস্থলে কোরিয়ান খাবার উপভোগ করার জন্য সারিবদ্ধভাবে দাঁড়িয়ে থাকা মানুষের ভিড়। ছবি: NGUYEN CUONG

হো চি মিন সিটির কোরিয়া অ্যাগ্রো-ফিশারিজ অ্যান্ড ফুড ট্রেড কর্পোরেশনের পরিচালক মিঃ চো সুংবে বলেন, এই কর্মসূচির লক্ষ্য হলো কোরিয়ান খাবারকে মানুষ এবং পর্যটকদের আরও কাছে নিয়ে আসা, একই সাথে ভিয়েতনাম ও কোরিয়ার মধ্যে রন্ধনক্ষেত্রে সাংস্কৃতিক বিনিময় এবং সহযোগিতা বৃদ্ধি করা।

আয়োজকদের মতে, এই উৎসব কেবল কোরিয়ান খাবারের উৎকর্ষ আবিষ্কারের একটি যাত্রা নয়, বরং সাংস্কৃতিক বিনিময়ের একটি ক্ষেত্রও, যা দুই দেশের মধ্যে বন্ধুত্বকে আরও দৃঢ় করতে অবদান রাখবে। এটি স্থানীয় এবং পর্যটকদের জন্য একটি সাংস্কৃতিক এবং পর্যটন কেন্দ্র হওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়, একই সাথে কোরিয়ান পণ্যগুলিকে ভিয়েতনামী বাজারের আরও কাছাকাছি যাওয়ার সুযোগ তৈরি করে।

>>> উৎসবের কিছু ছবি: