উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে, প্রাদেশিক পার্টি কমিটির উপ-সচিব, পিপলস কাউন্সিলের চেয়ারম্যান, ২০২৫ সালে দ্বিতীয় কা মাউ কাঁকড়া উৎসবের পরিচালনা কমিটির প্রধান মিঃ ফাম ভ্যান থিউ জোর দিয়ে বলেন যে কা মাউ দেশের দক্ষিণতম ভূমি, যেখানে বন ও সমুদ্র, সমৃদ্ধ প্রকৃতি এবং পরিশ্রমী ও সৃজনশীল মানুষ মিলিত হয়। উন্নয়ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, মৎস্য শিল্প প্রদেশের অর্থনৈতিক স্তম্ভ হয়ে উঠেছে, যা প্রবৃদ্ধি, রপ্তানি টার্নওভার এবং মানুষের জীবনে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে; যার মধ্যে, কা মাউ কাঁকড়া - প্রকৃতির পছন্দের একটি পণ্য, একটি সাধারণ ম্যানগ্রোভ বাস্তুতন্ত্রে লালিত একটি বিখ্যাত ব্র্যান্ড হয়ে উঠেছে, যা দেশী এবং বিদেশী গ্রাহকদের দ্বারা বিশ্বস্ত এবং প্রিয়।
Ca Mau কাঁকড়া কেবল একটি উচ্চমানের পণ্য নয়, যা বছরে ৩৬ হাজার টনেরও বেশি উৎপাদনের মাধ্যমে দেশকে নেতৃত্ব দেয়, বরং এটি একটি সাংস্কৃতিক প্রতীক, প্রকৃতির স্ফটিকায়ন এবং কেপের মানুষের শ্রমের প্রতীক। ম্যানগ্রোভের ছাউনির নীচে সম্মিলিত চিংড়ি - কাঁকড়া - মাছ চাষের মডেলগুলি সঠিক দিকনির্দেশনা নিশ্চিত করেছে, অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে এবং একটি টেকসই পরিবেশগত পরিবেশ রক্ষায় অবদান রেখেছে। এটিই মূল মূল্য যা Ca Mau সর্বদা সম্মান করে, সংরক্ষণ করে এবং প্রচার করে।
কা মাউ প্রদেশের নেতারা আশা করেন যে এই কাঁকড়া উৎসবের মাধ্যমে তারা যোগাযোগের প্রচার অব্যাহত রাখবেন, কা মাউয়ের সংস্কৃতি, ভূমি এবং জনগণের প্রচারে অবদান রাখবেন; স্থানীয় সামুদ্রিক খাবার শিল্পের সম্ভাবনা এবং শক্তি, বিশেষ করে কা মাউ কাঁকড়া শিল্প - চিংড়ি শিল্পের পরে দ্বিতীয় প্রধান শিল্প, দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটকদের কাছে, পিতৃভূমির দক্ষিণতম ভূমি - কা মাউয়ের ভূমি, মানুষ, সংস্কৃতি, পর্যটন এবং রন্ধনপ্রণালী, সাধারণ পণ্যের প্রভাব দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বন্ধুদের কাছে ছড়িয়ে দেবেন।
কা মাউ কাঁকড়া উৎসবে বক্তৃতা দিতে গিয়ে, কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী ট্রান থানহ নাম পরামর্শ দেন যে, আগামী সময়ে, কা মাউ প্রদেশের উচিত কেন্দ্রীয় মন্ত্রণালয় এবং শাখাগুলির সাথে সক্রিয়ভাবে কাজ করা যাতে এই প্রকল্পগুলিকে কার্যকরভাবে কাজে লাগানো যায়, এটিকে প্রদেশের উন্নয়ন মডেলকে রূপান্তরিত করার জন্য একটি কৌশলগত চালিকা শক্তি হিসেবে বিবেচনা করা উচিত - একটি নিম্নভূমি, ভাটির এলাকা থেকে সামুদ্রিক অর্থনীতি, শক্তি এবং সরবরাহের কেন্দ্র, মেকং ডেল্টা অঞ্চলের একটি নতুন বৃদ্ধির মেরুতে। কা মাউ প্রদেশকে একটি টেকসই সামুদ্রিক অর্থনৈতিক উন্নয়ন কৌশল তৈরির উপর মনোযোগ দিতে হবে, জলজ চাষ, মাছ ধরা এবং সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণের সম্ভাবনাকে কাজে লাগানো, সমুদ্রবন্দর - সরবরাহ - সামুদ্রিক পরিষেবা উন্নয়ন, ইকোট্যুরিজম - দ্বীপ সংস্কৃতির সমন্বয়ের উপর মনোযোগ দিতে হবে। একই সাথে, ম্যানগ্রোভ বনের মূল্য সংরক্ষণ এবং প্রচার করা, একটি সবুজ, বৃত্তাকার এবং কম নির্গমন অর্থনৈতিক মডেলের দিকে...
আয়োজকদের মতে, ১৬ থেকে ২২ নভেম্বর পর্যন্ত অনুষ্ঠিত এই বছরের কাঁকড়া উৎসবের লক্ষ্য হল দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে Ca Mau কাঁকড়ার ব্র্যান্ডকে তুলে ধরা, একই সাথে বাণিজ্য সংযোগ, বিনিয়োগ প্রচার, পর্যটন এবং উদ্ভাবনী স্টার্টআপগুলির জন্য একটি স্থান তৈরি করা। এই উৎসবটি অনেক সমৃদ্ধ কার্যক্রমের সাথে সংগঠিত হয়, যেমন: প্রদর্শনী স্থান আয়োজন, কাঁকড়া শিল্প বাণিজ্য প্রদর্শনী, Ca Mau কাঁকড়া রন্ধনসম্পর্কীয় স্থান; ২৭০ টিরও বেশি বুথের স্কেল সহ একটি বিস্তৃত বাণিজ্য মেলা স্থান, OCOP পণ্য, স্টার্টআপ, উদ্ভাবন, কাঁকড়া থেকে অনন্য খাবার এবং আঞ্চলিক পণ্য প্রবর্তন...
উৎসবের কাঠামোর মধ্যে, Ca Mau কাঁকড়ার রেকর্ড গড়ার জন্য একটি প্রতিযোগিতাও অনুষ্ঠিত হবে; CamaUP'25 - Ca Mau প্রদেশ স্টার্টআপ ফেস্টিভ্যাল 2025 - "Ca Mau - ভিয়েতনাম সামুদ্রিক কাঁকড়া শিল্পের টেকসই উন্নয়নের জন্য উদ্ভাবন" শীর্ষক একটি আন্তর্জাতিক সম্মেলন, পাশাপাশি সাংস্কৃতিক, ক্রীড়া এবং পর্যটন কার্যক্রম যেমন: প্রথম Ca Mau দক্ষিণ অপেশাদার সঙ্গীত উৎসব; ম্যারাথন - Ca Mau 2025...
১৬ থেকে ১৮ নভেম্বর পর্যন্ত কা মাউ প্রদেশের কেন্দ্রস্থলে অনুষ্ঠিত প্রধান অনুষ্ঠানের পাশাপাশি, কা মাউ প্রদেশ "হ্যালো কা মাউ" অনুষ্ঠানেরও আয়োজন করেছে যার প্রতিপাদ্য ছিল: "সম্ভাবনা জাগ্রত করা, ভবিষ্যৎ তৈরি করা"। ১৮ থেকে ২২ নভেম্বর হো চি মিন সিটির সাইগন ওয়ার্ডে এই অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হবে। এই অনুষ্ঠানের মূল বিষয়বস্তু হলো: বিনিয়োগ, বাণিজ্য এবং পর্যটন প্রচার বিষয়ক সম্মেলন; ২০২৫ সালে খাদ্য উৎসব - কা মাউ কাঁকড়া উৎসব" এবং যোগাযোগ, বিভিন্ন ধরণের প্রেস, ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম, সামাজিক নেটওয়ার্কে কা মাউ প্রদেশের ভাবমূর্তি প্রচার...
সূত্র: https://baotintuc.vn/kinh-te/khai-mac-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-ii-nam-2025-20251116221020141.htm
মন্তব্য (0)