বিশেষায়িত ফসল চাষের মডেল থেকে বিপুল সম্পদ অর্জন।

কান থো শহরের কাই রাং ওয়ার্ডের জোন ২-এ, জনাব নগুয়েন ভ্যান বে-র বিশেষায়িত সবজি চাষের মডেলটি উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে এবং স্থানীয় নগর কৃষি উন্নয়নে একটি উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছে। প্রায় ৭ একর জমিতে, জনাব বে বিভিন্ন ধরনের সবজির চাষকে সুষ্ঠুভাবে পরিচালনা করেন, যার ফলে তার পরিবার বছরে প্রায় ৩০০ মিলিয়ন VND-এর একটি স্থিতিশীল আয় করতে সক্ষম হয়।

গ্রিনহাউসে মিষ্টি আলুর পাতা চাষের নগুয়েন ভ্যান বে-র মডেলটি বেশ ভালো আয় এনে দেয়।

জনাব বে-র মডেলের একটি উল্লেখযোগ্য দিক হলো উৎপাদন ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে তাঁর বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি, যেখানে শস্য আবর্তনের জন্য জমিকে ছোট ছোট অংশে ও বাঁধে ভাগ করা হয়। এই পদ্ধতি শুধু জমির সর্বোচ্চ ব্যবহারই নিশ্চিত করে না, বরং কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই কমায় এবং মাটির উর্বরতা বাড়ায়। গত ফসল তোলার মৌসুমে, তিনি ২ একরের বেশি জমিতে শীতকালীন স্কোয়াশ, ৩ একর জমিতে লুফা এবং বাকি জমিতে কলমি শাক ও অন্যান্য স্বল্পমেয়াদী সবজি চাষ করেছেন।

তার ফসলগুলোর মধ্যে লুফাকেই তার 'প্রধান ফসল' হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা থেকে সর্বোচ্চ আয় হয়। জনাব বে-র মতে, সাম্প্রতিক ফসল শুধু প্রচুর পরিমাণে হয়েছে তাই নয়, ভালো দামও পেয়েছে। গড়ে প্রতিটি জমি থেকে প্রায় ৩ টন ফল উৎপাদিত হয়েছে, যা ব্যবসায়ীরা সরাসরি খামার থেকে প্রতি কেজি প্রায় ১৩,০০০ VND দরে কিনেছেন। জনাব বে বলেন, "লুফা চাষ করা সহজ, এতে খরচ কম এবং এর বাজারও বেশ স্থিতিশীল। একারণেই আমি অন্য কিছু ফসলের তুলনায় লুফা চাষ করে বেশি আয় করি।"

উল্লেখযোগ্যভাবে, জনাব বে-র গ্রিনহাউসে মিষ্টি আলুর পাতা চাষ করার একটি কৌশল রয়েছে। এটি পোকামাকড় ও রোগের আক্রমণ সীমিত করতে সাহায্য করে, যার ফলে ফলন বেশি হয়। তিনি ১,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি জমিতে মিষ্টি আলুর পাতা চাষ করেন। রোপণের প্রায় ৪০ দিন পর তিনি ফসল তোলা শুরু করেন এবং তারপর প্রতি ২০-২৩ দিন পর পর আবার ফসল তোলেন।

জনাব বে-র মতে, মিষ্টি আলুর পাতার সুস্থ বৃদ্ধির জন্য প্রাথমিক মাটি প্রস্তুতি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। জমিকে উঁচু আইলে পরিণত করতে হবে, জল নিষ্কাশনের সুব্যবস্থা থাকতে হবে এবং মাটির গুণমান উন্নত করার জন্য চুন মিশ্রিত জৈব সার প্রয়োগ করতে হবে। প্রতিটি ফসল তোলার পর, তিনি নতুন কুঁড়ি গজাতে উদ্দীপনা জোগাতে সম্পূরক সার প্রয়োগ করেন। মিষ্টি আলুর পাতার বর্তমান দাম প্রতি কেজি ১৫,০০০ থেকে ১৮,০০০ VND। ক্রমাগত ফসল তোলার ফলে, মিষ্টি আলুর পাতা থেকে আয় একটি স্থিতিশীল আয়ের উৎস হিসেবে কাজ করে, যা তাকে লুফা বা শীতকালীন স্কোয়াশের মতো দীর্ঘমেয়াদী ফসলের ফসল তোলার অপেক্ষায় থাকাকালীন একটি ধারাবাহিক নগদ প্রবাহ বজায় রাখতে সাহায্য করে।

মিঃ বে-র অত্যন্ত কার্যকর চাষ পদ্ধতির অন্যতম একটি রহস্য হলো, তিনি জমি কখনো পতিত রাখেন না। প্রতিটি ফসল তোলার পর, তিনি দ্রুত মাটি প্রস্তুত করেন, ফসলের অবশিষ্টাংশ সরিয়ে ফেলেন এবং সাথে সাথেই নতুন ফসল রোপণ করেন। ক্রমাগত ফসল আবর্তন কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই সীমিত করতে এবং উৎপাদনের সময়কালকে সর্বোচ্চ করতে সাহায্য করে। মিঃ বে বলেন, “এখন চাষাবাদের জন্য সতর্ক পরিকল্পনা প্রয়োজন; কোনো জমিই অলস ফেলে রাখা যায় না। প্রতিটি ফসলের কাটার সময় আলাদা, এবং আপনি যদি সবকিছু সঠিকভাবে সাজিয়ে নেন, তবে সারা বছরই আপনার আয় থাকবে।”

জনাব বে শুধু একজন সফল ব্যবসায়ীই নন, তিনি এলাকার অন্যান্য কৃষকদের সাথে নিজের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতেও ইচ্ছুক। তার মতে, টেকসই উন্নয়নের জন্য সহযোগিতা এবং পারস্পরিক শিক্ষা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। জনাব বে বলেন, “যারা সবজি চাষ করতে চান, আমি তাদের কারিগরি নির্দেশনা দিতে প্রস্তুত। উৎপাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, আমি উৎপাদন ও ব্যবসায়িক দক্ষতা বাড়ানোর জন্য সর্বদা বৈজ্ঞানিক অগ্রগতি নিয়ে গবেষণা করি এবং তা প্রয়োগ করি।”

জনাব নগুয়েন ভ্যান বে-র বিশেষায়িত সবজি চাষের মডেলটি শস্য কাঠামো পরিবর্তন এবং বাজারের চাহিদার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষেত্রে কান থো-র কৃষকদের গতিশীলতা ও সৃজনশীলতার একটি প্রমাণ। সতর্ক পরিকল্পনা এবং সঠিক কৌশল প্রয়োগের মাধ্যমে তিনি একটি স্থিতিশীল আয় গড়ে তুলেছেন, যা তাঁর পরিবারের জীবনযাত্রার মান উন্নয়নে এবং স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখছে।

লেখা ও ছবি: টিটি

উৎস: https://baocantho.com.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-trong-mau-chuyen-canh-a200402.html