উল্লেখযোগ্যভাবে, জনাব বে-র গ্রিনহাউসে মিষ্টি আলুর পাতা চাষ করার একটি কৌশল রয়েছে। এটি পোকামাকড় ও রোগের আক্রমণ সীমিত করতে সাহায্য করে, যার ফলে ফলন বেশি হয়। তিনি ১,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি জমিতে মিষ্টি আলুর পাতা চাষ করেন। রোপণের প্রায় ৪০ দিন পর তিনি ফসল তোলা শুরু করেন এবং তারপর প্রতি ২০-২৩ দিন পর পর আবার ফসল তোলেন।
জনাব বে-র মতে, মিষ্টি আলুর পাতার সুস্থ বৃদ্ধির জন্য প্রাথমিক মাটি প্রস্তুতি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। জমিকে উঁচু আইলে পরিণত করতে হবে, জল নিষ্কাশনের সুব্যবস্থা থাকতে হবে এবং মাটির গুণমান উন্নত করার জন্য চুন মিশ্রিত জৈব সার প্রয়োগ করতে হবে। প্রতিটি ফসল তোলার পর, তিনি নতুন কুঁড়ি গজাতে উদ্দীপনা জোগাতে সম্পূরক সার প্রয়োগ করেন। মিষ্টি আলুর পাতার বর্তমান দাম প্রতি কেজি ১৫,০০০ থেকে ১৮,০০০ VND। ক্রমাগত ফসল তোলার ফলে, মিষ্টি আলুর পাতা থেকে আয় একটি স্থিতিশীল আয়ের উৎস হিসেবে কাজ করে, যা তাকে লুফা বা শীতকালীন স্কোয়াশের মতো দীর্ঘমেয়াদী ফসলের ফসল তোলার অপেক্ষায় থাকাকালীন একটি ধারাবাহিক নগদ প্রবাহ বজায় রাখতে সাহায্য করে।
মিঃ বে-র অত্যন্ত কার্যকর চাষ পদ্ধতির অন্যতম একটি রহস্য হলো, তিনি জমি কখনো পতিত রাখেন না। প্রতিটি ফসল তোলার পর, তিনি দ্রুত মাটি প্রস্তুত করেন, ফসলের অবশিষ্টাংশ সরিয়ে ফেলেন এবং সাথে সাথেই নতুন ফসল রোপণ করেন। ক্রমাগত ফসল আবর্তন কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই সীমিত করতে এবং উৎপাদনের সময়কালকে সর্বোচ্চ করতে সাহায্য করে। মিঃ বে বলেন, “এখন চাষাবাদের জন্য সতর্ক পরিকল্পনা প্রয়োজন; কোনো জমিই অলস ফেলে রাখা যায় না। প্রতিটি ফসলের কাটার সময় আলাদা, এবং আপনি যদি সবকিছু সঠিকভাবে সাজিয়ে নেন, তবে সারা বছরই আপনার আয় থাকবে।”
জনাব বে শুধু একজন সফল ব্যবসায়ীই নন, তিনি এলাকার অন্যান্য কৃষকদের সাথে নিজের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতেও ইচ্ছুক। তার মতে, টেকসই উন্নয়নের জন্য সহযোগিতা এবং পারস্পরিক শিক্ষা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। জনাব বে বলেন, “যারা সবজি চাষ করতে চান, আমি তাদের কারিগরি নির্দেশনা দিতে প্রস্তুত। উৎপাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, আমি উৎপাদন ও ব্যবসায়িক দক্ষতা বাড়ানোর জন্য সর্বদা বৈজ্ঞানিক অগ্রগতি নিয়ে গবেষণা করি এবং তা প্রয়োগ করি।”
জনাব নগুয়েন ভ্যান বে-র বিশেষায়িত সবজি চাষের মডেলটি শস্য কাঠামো পরিবর্তন এবং বাজারের চাহিদার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষেত্রে কান থো-র কৃষকদের গতিশীলতা ও সৃজনশীলতার একটি প্রমাণ। সতর্ক পরিকল্পনা এবং সঠিক কৌশল প্রয়োগের মাধ্যমে তিনি একটি স্থিতিশীল আয় গড়ে তুলেছেন, যা তাঁর পরিবারের জীবনযাত্রার মান উন্নয়নে এবং স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখছে।
লেখা ও ছবি: টিটি
উৎস: https://baocantho.com.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-trong-mau-chuyen-canh-a200402.html









মন্তব্য (0)