হো চি মিন সিটিতে প্রথম আন্তর্জাতিক জিনসেং ও ভেষজ ঔষধি উৎসব অনুষ্ঠিত হচ্ছে।

[বিজ্ঞাপন_১]

২০২৪ সালের হো চি মিন সিটি আন্তর্জাতিক জিনসেং, মশলা ও ভেষজ ঔষধ উৎসবে হাজার হাজার স্থানীয় ও পর্যটকের সমাগম ঘটে। এতে ১৩টি আন্তর্জাতিক প্রতিনিধিদল এবং জিনসেং, মশলা ও ভেষজ ঔষধ খাতে কর্মরত ১৫০টিরও বেশি দেশীয় ও আন্তর্জাতিক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান অংশগ্রহণ করে।

হো চি মিন সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান জনাব ভো ভান হোয়ান স্বীকার করেছেন যে, ভিয়েতনামে স্টার অ্যানিস, দারুচিনি, আর্টিকোক, নগোক লিন জিনসেং, লাই চাউ জিনসেং, গোল্ডেন অর্কিড, বুনো প্যানাক্স নটোগিনসেং, রেড পাইন এবং কপ্টাইস চাইনেনসিসের মতো বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত অনেক মূল্যবান ঔষধি উদ্ভিদ রয়েছে এবং এই ঔষধি উদ্ভিদগুলোর চাষ ও উৎপাদনের জন্য বিশেষায়িত এলাকা প্রতিষ্ঠা করা হয়েছে।

বর্তমানে, ভিয়েতনামে উৎপাদিত ঔষধি উদ্ভিদের মোট উৎপাদন বছরে প্রায় ১,০০,০০০ টন বলে অনুমান করা হয়। এর মধ্যে অনেক মূল্যবান, দুর্লভ এবং স্থানীয় ঔষধি উদ্ভিদের প্রজাতি রয়েছে, যেগুলোর উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য এবং ঔষধি ব্যবহার উভয়ই আছে; যেমন— নগোক লিন জিনসেং, লাই চাউ জিনসেং, গোল্ডেন অর্কিড, বুনো প্যানাক্স নটোগিনসেং, রেড পাইন এবং কপ্টাইস চাইনেনসিস…

তবে, ঔষধি উদ্ভিদের উন্নয়নের জন্য বর্তমান বিনিয়োগের সুযোগ এখনও সীমিত, বেশিরভাগ পণ্যই স্বনির্ভর, সংযোগের অভাব রয়েছে এবং বিশেষ করে আন্তর্জাতিক বাজার সম্পর্কে তথ্যের অভাব রয়েছে।

তাই, সরকার জিনসেং, মশলা এবং ভেষজ ঔষধ শিল্পে বিনিয়োগ ও উন্নয়নকে উৎসাহিত করার জন্য অনেক নীতি ও ব্যবস্থা গ্রহণ করেছে।

"হো চি মিন সিটিতে জিনসেং উৎপাদিত হয় না এবং এখানে ঔষধি ভেষজ চাষের এলাকাও নেই, কিন্তু এখানে প্রক্রিয়াজাতকরণে বিনিয়োগকারী অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান রয়েছে এবং এটি একটি বৃহৎ ভোক্তা বাজারও বটে, যা আন্তর্জাতিক বন্ধুদের কাছে ব্র্যান্ডটির প্রচার করে ভিয়েতনামের জাতীয় জিনসেং ব্র্যান্ডকে সুপ্রতিষ্ঠিত করে," জনাব হোয়ান জোর দিয়ে বলেন।

সেদিন বিকেলে উৎসবের অংশ হিসেবে জিনসেং, মশলা ও ঔষধি ভেষজ সম্পর্কিত বিষয় নিয়ে একটি সেমিনারও অনুষ্ঠিত হয়েছিল।

ভিয়েতনামে জিনসেং, মশলা এবং ভেষজ ঔষধি শিল্পের উন্নয়নের জন্য সমাধান প্রস্তাব করতে ব্যবসায়ী ও বিশেষজ্ঞরা সহযোগিতা করেছেন।

কর্মশালাটিতে ভিয়েতনামে জিনসেং, মশলা এবং ঔষধি ভেষজ শিল্পের উন্নয়নের জন্য ভিয়েতনাম সরকারের নীতি বাস্তবায়নে সহায়ক সমাধান প্রস্তাব করা হয়েছে।

ভিয়েতনামে ৭,৫০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে জিনসেং চাষ হয়, যা প্রধানত কোয়াং নাম, কন টুম, গিয়া লাই ইত্যাদি প্রদেশে কেন্দ্রীভূত। এর মধ্যে, সরকারি পরিকল্পনা অনুযায়ী ভিয়েতনামের ৮টি প্রধান ঔষধি উদ্ভিদ উৎপাদনকারী অঞ্চল রয়েছে, যেগুলো হলো: উত্তর-পশ্চিম, উত্তর-পূর্ব, রেড রিভার ডেল্টা, উত্তর-মধ্য, দক্ষিণ-মধ্য উপকূল, মধ্য উচ্চভূমি, দক্ষিণ-পূর্ব এবং দক্ষিণ-পশ্চিম।

হো চি মিন সিটি আন্তর্জাতিক জিনসেং, মশলা ও ঔষধি ভেষজ উৎসব ২০২৪-এর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের কিছু ছবি এখানে দেওয়া হলো: