এনঘে আনের কৃষকদের দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে এমন গাছের প্রজাতি

টিপিও - বহু বছর ধরে, এনঘে আন প্রদেশের পাহাড়ি এলাকায় আর্টেমিসিয়া ভালগারিস উদ্ভিদটি শিকড় গেড়েছে। ধানের তুলনায়, এই উদ্ভিদটি মানুষের জন্য উচ্চ আয় এনেছে, যা অনেক পরিবারকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করেছে।

মে মাসের দিকে, যখন গ্রীষ্ম-শরতের ধান রোপণ সম্পন্ন হয়, তখন এনঘে আন প্রদেশের বিন মিন কমিউনের পরিবারগুলি গাছটি রোপণ এবং বৃদ্ধি করবে। 3 মাস পরে, গাছটি কাটা যেতে পারে।

মিঃ ফাম ভ্যান হং-এর পরিবার (৫৫ বছর বয়সী, বিন মিন কমিউন, এনঘে আন প্রদেশে বসবাস করেন) ৫ শতকেরও বেশি কৃমি কাঠ চাষ করেন। ধানের তুলনায়, কৃমি কাঠের ফলন বেশি, কখনও কখনও ৩ গুণ বেশি। এই খরা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ চাষের জন্য ধন্যবাদ, তার পরিবার দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে।

মানুষ গাছটি কেটে নেয়।

“গাছটি জন্মানো সহজ, এতে খুব কম পোকামাকড় এবং রোগ হয়, কীটনাশক ব্যবহার করা হয় না এবং বিনিয়োগের খরচও কম। গাছের জীবনচক্রের সময়, এটিকে মাত্র তিনবার জল দিতে হয়। তবে, গাছটি জন্মানো খুবই কঠিন কাজ, আগাছা দূর করতে অনেক দিন পরিশ্রম করতে হয়। গত বছর, পরিবারটি ৮০০ কেজিরও বেশি শুকনো গাছ সংগ্রহ করেছে, যার ফলে প্রায় ৩ কোটি ভিয়েতনামি ডঙ্গ আয় হয়েছে,” মিঃ হং বলেন।

এই বৃদ্ধ কৃষক বলেন যে এই গাছটি কয়েক দশক আগে কমিউনে পরিচিত হয়েছিল। প্রথমে, লোকেরা তাদের বাগানে এটি রোপণ করত এবং ঠান্ডা জল তৈরির জন্য এটি সিদ্ধ করত। ধীরে ধীরে, এই গাছটি বাজারে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, তাই এলাকাটি সম্প্রসারিত হয়। গাছটি খরা-প্রতিরোধী এবং উঁচু জমিতে চাষের জন্য উপযুক্ত। বিশেষ করে, সূর্যালোক যত বেশি, গাছটি তত সবুজ হয়।

৩ মাস রোপণ এবং যত্নের পর, লোকেরা ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার জন্য ফসল সংগ্রহ করে।

পূর্বে, মিসেস ট্রান থি লি (৫১ বছর বয়সী, বিন মিন কমিউনের বাসিন্দা) এর মালিকানাধীন প্রায় ২ শতক ধানক্ষেত প্রায়শই খরার কারণে পরিত্যক্ত হত। তবে, আর্টেমিসিয়া ভালগারিস চাষে স্যুইচ করার পর থেকে, এটি অসাধারণ ফলাফল এনেছে।

“ধান চাষের তুলনায় আর্টেমিসিয়া ভালগারিস চাষে আয় বেশি হয়, তাই এ বছর অনেকেই আর্টেমিসিয়া ভালগারিস চাষে ঝুঁকে পড়েছেন, যার ফলে এলাকা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। এই ফসল, আমার পরিবারের প্রায় ২ শস্য আর্টেমিসিয়া ভালগারিস থেকে প্রায় ৫০০ কেজি শুকনো গাছ পাওয়া গেছে। খরচ এবং যত্ন বাদ দিয়ে আমি ১২-১৫ মিলিয়ন ভিয়েনডি আয় করার আশা করছি,” মিসেস লি বলেন।

ফসল কাটার পর, শুকনো আর্টিচোক কমিউনের ব্যবসায়ীদের কাছে বা প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলিতে বিক্রি করা হয়।

আগে গাছের গোড়া সম্পূর্ণ কেটে ফেলা হত, কিন্তু এখন, ক্রয় ইউনিটের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে, গাছের গোড়া কেটে ফেলতে হয়। গাছের গোড়া বেশ কঠিন হওয়ায়, ফসল কাটাতেও অনেক পরিশ্রম এবং সময় লাগে। গাছ কাটা সাধারণত গরম রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে করা হয় কারণ এটি শুকিয়ে নিতে হয়। গড়ে, গাছের প্রতিটি সাও ৫০ - ৬০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং উৎপাদন করে, যা ধান চাষের চেয়ে ২ - ৩ গুণ বেশি।

ফসল তোলার পর, পাতা শুকানো হয় এবং রোদের নীচে সমানভাবে উল্টানো হয় যতক্ষণ না সেগুলি গুঁড়ো করে মুচমুচে হয়ে যায়। পর্যাপ্ত সূর্যালোক পাতার রঙ, গুণমান এবং সংরক্ষণ ক্ষমতার উপর ব্যাপক প্রভাব ফেলে। পাতা শুকানো হয়, বড় থোকায় বেঁধে ব্যবসায়ীদের কাছে বা কমিউনের প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলিতে পাঠানো হয়।

বিন মিন কমিউনের আর্টেমিসিয়া ভালগারিস উদ্ভিদকে ভিয়েটগ্যাপ হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়া হয়েছে।

বিন মিন কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান ভ্যান গিয়াং বলেন: "স্থানীয় ওয়ার্মউডকে ভিয়েটজিএপি হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়া হয়েছে। ২০২২ সালের শেষের দিকে, তিয়েন থান কৃষি পরিষেবা সমবায়ের ওয়ার্মউড টি ব্যাগ পণ্যটি এনঘে আন প্রদেশের ওসিওপি পণ্য মূল্যায়ন এবং শ্রেণিবিন্যাস কাউন্সিল কর্তৃক ৩-তারকা মান (একটি কমিউন এক পণ্য প্রোগ্রাম) পূরণকারী হিসেবে স্বীকৃতি পায়। একটি আধা-পাহাড়ি কমিউন হিসেবে যা প্রায়শই খরাপ্রবণ, ওয়ার্মউড ভালো আয় এনেছে, যা অনেক পরিবারকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করেছে।"

সূত্র: https://tienphong.vn/loai-cay-giup-nong-dan-o-nghe-an-thoat-ngheo-post1770167.tpo