প্রত্যন্ত কমিউন বাও লাম ১-এ ২-ইন-১ কৃষিকাজের দ্বিগুণ সুবিধা

একটি প্রত্যন্ত সমবায় যেখানে কৃষক সদস্যরা সম্মিলিত মডেলের সাথে কৃষিকাজ করেন; কলা বাগানের পাদদেশে স্কোয়াশ এবং লেমনগ্রাস চাষ করে, 2-ইন-1 কৃষি পণ্য সংগ্রহ করে।

লাম দং প্রদেশের প্রত্যন্ত অঞ্চল বাও লাম ১ কমিউনের তুয়ান দাত সমবায়ের পরিচালক ও পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ দাও খাক তুয়ান জানান যে তুয়ান দাত সমবায়ের ১১ জন সদস্য রয়েছে, যাদের ১০০ হেক্টরেরও বেশি উৎপাদন জমি বাও লাম ৪ এবং বাও লাম ৫ কমিউনের প্রত্যন্ত গ্রামে অবস্থিত।

দক্ষিণ আমেরিকার পুরাতন কলা বাগানের পাশে মিঃ দাও খাক তুয়ান

যেসব প্রত্যন্ত অঞ্চলে সমবায় সদস্যরা বাস করেন এবং চাষাবাদ করেন , সেখানে কৃষকরা কৃষিপণ্য দূরদূরান্তে পরিবহনে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হন। যদি তারা ছোট পরিসরে চাষাবাদ করেন, তাহলে ব্যবসায়ীরা প্রায়শই দাম কমিয়ে দেন, যার ফলে পণ্যের উৎপাদন অস্থির হয়ে পড়ে। পরিকল্পনা অনুসারে, তুয়ান ডাট সমবায় কৃষকদের বৃহৎ পরিসরে উৎপাদনের সাথে যুক্ত করার লক্ষ্যে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। সমবায়টি কৃষকদের জন্য সমস্ত পণ্য ব্যবহার করে। "পূর্বে, আমরা মূলত শাকসবজি এবং ফল চাষ করতাম। তবে, ঘনীভূত সবজি এলাকার সাথে প্রতিযোগিতামূলকতা কম ছিল। অতএব, আমরা কলা, আদা, প্যাশন ফ্রুট এবং কফির মতো দীর্ঘমেয়াদী ফসল চাষের দিকে ঝুঁকে পড়েছি। এগুলি এমন বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিদ যা মাঝারি-মেয়াদী ফসল দেয়, সমবায়ের জন্য উৎপাদন খুঁজে বের করার পাশাপাশি প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য একটি দিকনির্দেশনা পাওয়ার জন্য যথেষ্ট সময়," মিঃ দাও খাক তুয়ান বলেন।

“আমাদের লক্ষ্য হলো উচ্চমানের পণ্য সহ নিরাপদ কৃষি উৎপাদন,” বলেন টুয়ান ডাট কোঅপারেটিভের সদস্য মিসেস লে থি মিন। মিসেস মিন জানান যে তার পরিবার সমবায়ের পরিকল্পনা অনুসারে প্যাশন ফ্রুট চাষ করে। ফল পাকলে পরিবার তা সংগ্রহ করে এবং সমবায় বাগানে পণ্য সংগ্রহ করতে আসে। সমবায়ের সাথে বেড়ে ওঠার ফলে, সদস্যরা স্থিতিশীল দাম পান, তাদের আয়ের পাশাপাশি উপযুক্ত বিনিয়োগের স্তরও আগে থেকেই গণনা করতে পারেন।

"আমরা কেবল প্যাশন ফ্রুট, আদা, কলার মতো গাছপালাই চাষ করি না, বরং কৃষি খাতের সাথে একটি ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড তৈরির জন্য ৬০ হেক্টর কফি এলাকার সাথেও সহযোগিতা করি। এই সমবায় কৃষকদের সঠিক চাষ কৌশল সম্পর্কে নির্দেশনা দেয়, তারপর সেগুলি ক্রয়, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং বাজারে সরবরাহ করে," মিঃ দাও খাক তুয়ান বলেন।

এছাড়াও, তুয়ান ডাট কোঅপারেটিভ সদস্য এবং কৃষকদের নিরাপদ চাষাবাদের সাথে পরিচিত হতে সাহায্য করে। সমবায় কৃষকদের কলা গাছের নীচে লেমনগ্রাস এবং আদা রোপণ করতে সাহায্য করে। কলা গাছ যখন সবেমাত্র লম্বা হয় এবং ছায়ায় ঢাকা পড়ে, তখন আদা এবং লেমনগ্রাস গাছগুলিও ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত থাকে। সমবায় কর্তৃক আদা এবং লেমনগ্রাসের পরিমাণ সংগ্রহ করা হয়, গাঁজন করা হয়, উদ্ভিদ সুরক্ষা দ্রবণে বের করা হয় এবং নিয়মিত কীটনাশক স্প্রে করার পরিবর্তে পোকামাকড় এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য ফসলের জমিতে স্প্রে করা হয়।

"আমরা সদস্যদের কলার ছাউনির নিচে স্কোয়াশ এবং কুমড়া চাষ করার নির্দেশ দিচ্ছি। স্কোয়াশ এবং কুমড়া কেবল ৬ মাস চাষ করা যেতে পারে, যখন কলা এখনও ছোট থাকে। যখন কলার ছাউনি বন্ধ হয়ে যায়, তখন স্কোয়াশ কাটা হয়, স্কোয়াশ কলা গাছে আবার স্তূপ করা হয় যাতে হিউমাস তৈরি হয়, মাটির ছিদ্র বৃদ্ধি পায়, সারের খরচ কমানো যায় এবং আগাছা কমানো যায়," মিঃ তুয়ান জানান।

টুয়ান ডাট কোঅপারেটিভ ৪ হেক্টর জমিতে দক্ষিণ আমেরিকান কলা রোপণ করেছে, যা উচ্চ ফলনশীল এবং গুণমান সম্পন্ন, নরম এবং মিষ্টি মাংসের এক ধরণের কলা, যার লক্ষ্য কলা গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাতকরণ করা, তাজা ফল বিক্রি করা নয়। ল্যাম ডং কৃষি বিভাগ সমবায়টিকে কলা শুকানোর কারখানা তৈরির খরচের ৫০% দিয়ে সহায়তা করেছে, যা কলা এবং নরম আদা পণ্য শুকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, যা বাও লামের প্রত্যন্ত অঞ্চলে কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করে।

সূত্র: https://baolamdong.vn/loi-kep-tu-nong-nghiep-2-trong-1-o-xa-vung-sau-bao-lam-1-404571.html