ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ার কারণ কী?

কিয়ু ভু (medicalnewstoday & Medicinenet থেকে সংকলিত) - মঙ্গলবার, ১৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ ০৭:৩৬ (GMT+৭)

ডায়াবেটিস রোগীদের খালি পেটে কলা খাওয়া উচিত নয়। ছবি: হাই আনহ

ডায়াবেটিস রোগীদের কোনও সময় কলা খাওয়া উচিত নয়

কলায় প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে, যা টাইপ ২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য মধ্যাহ্নে ক্লান্তি সৃষ্টি করতে পারে। অতএব, কেবল নাস্তায় কলা খাওয়া বা খালি পেটে কলা খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

কার্বোহাইড্রেট এবং শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য কলা অন্যান্য খাবারের সাথে মিশিয়ে খাওয়া উচিত। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ, পেট ভরে যাওয়া এবং নিয়মিত মলত্যাগের জন্য কলা ওটস বা বাদামের সাথে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে। অনেকেই সকালের নাস্তায় কলার সাথে চিনাবাদামের মাখন বা সেদ্ধ ডিম মিশিয়ে খেতে পছন্দ করেন কারণ এটি পর্যাপ্ত পুষ্টি নিশ্চিত করে এবং কলা রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ানোর সম্ভাবনা সীমিত করে। কলার সাথে মিশ্রিত খাবার স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়া উচিত।

প্রতিদিন ১-২টির বেশি কলা খাবেন না

কলার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ৪২ থেকে ৬২ পর্যন্ত, যা কম বা মাঝারি। কলা পাকলে এই ইনডেক্স বৃদ্ধি পায়। কলার আকার শরীরে চিনির পরিমাণকেও প্রভাবিত করে। কলা যত বড় হবে, কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ তত বেশি হবে।

অতএব, আপনার প্রতিদিন ১-২টির বেশি কলা খাওয়া উচিত নয়। খালি পেটে কলা খাবেন না কারণ কলায় সেরোটোনিন থাকে যা আপনার ঘুম ঘুম ভাব তৈরি করতে পারে। প্রধান খাবারের প্রায় ১-২ ঘন্টা পরে কলা খাওয়া ভালো।

কলা খাওয়ার সময় পানি পান করা ভালো, যা শরীরের আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।

কেনার সময় পরিষ্কার কলা বেছে নেওয়ার পাশাপাশি, মনে রাখবেন কলা রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজারে সংরক্ষণ করবেন না কারণ এতে কলা পুষ্টি হারাতে পারে।

সূত্র: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/ly-do-an-chuoi-lam-tang-duong-huyet-o-nguoi-tieu-duong-1395257.ldo