ভিয়েতনামের রপ্তানি পণ্য বিশ্বে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে, জানুয়ারিতে ৪.৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করেছে

[বিজ্ঞাপন_১]

চীনা বাজারে স্টার অ্যানিস রপ্তানি ৬৫% এরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে। ২০২৩ সালে দারুচিনি রপ্তানি ২৬০.৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করেছে।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএ) এর তথ্য অনুসারে, ২০২৪ সালের জানুয়ারিতে স্টার অ্যানিস রপ্তানি ৮৭৯ টনে পৌঁছেছে যার মূল্য ৪.৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি, যা আগের মাসের তুলনায় ১৮.৮% কম কিন্তু ২০২৩ সালের জানুয়ারির তুলনায় ৩২% তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

ভারত ভিয়েতনামের বৃহত্তম রপ্তানি বাজার, যার মোট রপ্তানির ৫৭% ৪৯৯ টন। ২০২৩ সালের পুরো বছরে, ভিয়েতনাম স্টার অ্যানিস রপ্তানি থেকে ৮৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করেছে, যার উৎপাদন ১৬,১৩৬ টন, যা আয়তনের দিক থেকে ২৬% তীব্র বৃদ্ধি।

Mặt hàng Việt Nam xuất khẩu đứng thứ 2 thế giới, tháng 1 thu về 4,5 triệu USD

ভারত ভিয়েতনামের বৃহত্তম রপ্তানি বাজার, যার মোট রপ্তানির ৫৭% ৪৯৯ টন।

২০২৩ সালে গড় রপ্তানি মূল্য ৬,৩৭৬ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা আগের বছরের তুলনায় ৮% কম। ২০২৩ সালের পুরো বছরে, ভারত এবং চীন দুটি বৃহত্তম বাজার হবে ৭,৮৬০ টন এবং ৪,১১৬ টন, যা যথাক্রমে রপ্তানি বাজারের ৪৮.৭% এবং ২৫.৫%।

ল্যাং সনকে স্টার অ্যানিসের 'রাজধানী' হিসেবে পরিচিত করা হয়, যার ক্রমবর্ধমান এলাকা প্রায় ৪০,০০০ হেক্টর, বার্ষিক উৎপাদন ১৬,০০০ টনেরও বেশি এবং গড় বার্ষিক অর্থনৈতিক মূল্য ১,০০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি। ল্যাং সন-এর কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের মতে, শুধুমাত্র ২০২২ সালেই আনুমানিক ফসল উৎপাদন ১৩,০০০ টন শুকনো স্টার অ্যানিসে পৌঁছাবে এবং এর মূল্য হবে প্রায় ১,৫০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ। এর আগে, ২০২১ সালে, ল্যাং সন স্টার অ্যানিস পণ্যের রপ্তানি মূল্য ছিল ৩১ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা প্রায় ৩,৫০০ টন শুকনো স্টার অ্যানিসের রপ্তানি উৎপাদনের সমতুল্য।

অনেক দেশের পছন্দের মশলা হওয়ার পাশাপাশি, স্টার অ্যানিস হাড় এবং জয়েন্টের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য একটি মূল্যবান ওষুধ, যা কাশি, পেট ব্যথা, ফ্লু নিরাময় এবং রক্ত সঞ্চালন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে,... স্টার অ্যানিসের কাণ্ডের বীজের মতো বৈশিষ্ট্যপূর্ণ স্বাদ থাকে, যা সবজি হিসেবে খাওয়া হয়। বীজ প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং কিছু খাদ্য পণ্যে ব্যবহার করা হয়। স্টার অ্যানিসের গুঁড়ো বেকিংয়ের জন্য খুবই উপযুক্ত এবং হাঁস, শুয়োরের মাংসের মতো অনেক রেসিপির জন্য এটি প্রধান মশলা...

মশলা রপ্তানিতে ভিয়েতনাম বর্তমানে শীর্ষস্থানীয় দেশগুলির মধ্যে একটি, মরিচ উৎপাদন ও রপ্তানিতে বিশ্বের শীর্ষস্থানীয়, দারুচিনি রপ্তানিতে বিশ্বের এক নম্বর এবং স্টার অ্যানিস রপ্তানিতে বিশ্বের দ্বিতীয় নম্বরে রয়েছে। এছাড়াও, অন্যান্য মশলা পণ্যগুলিও বেশ গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে আছে যেমন: মরিচ, লবঙ্গ, আদা, এলাচ... ভিয়েতনামের মশলা আমদানি বাজারগুলিও ক্রমশ বৈচিত্র্যময় হচ্ছে, যেমন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইইউ, চীন, ভারত এবং মধ্যপ্রাচ্য।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস