একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক হারানোর পর, কফি ট্রেডিংয়ে নগদ প্রবাহ অব্যাহত থাকায় এবং মার্কিন ডলারের মূল্য উচ্চ থাকায় মরিচ চাপের মধ্যে রয়েছে।

আজ, ২২ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় দেশীয় বাজারে গোলমরিচের দাম কিছুটা কমেছে, যা ১,৩৮,০০০ - ১৩৯,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

আজ ২২ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক হারানোর পরও, মরিচ চাপের মধ্যে রয়েছে কারণ কফি ট্রেডিংয়ে নগদ প্রবাহ এখনও প্রবাহিত হচ্ছে এবং মার্কিন ডলার উচ্চ রয়ে গেছে। (সূত্র: indigo-herbs.co.uk)

আজ, ২২ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় দেশীয় বাজারে গোলমরিচের দাম কিছুটা কমেছে, যা ১,৩৮,০০০ - ১৩৯,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাইতে আজ মরিচের দাম ১৩৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

ডং নাই প্রদেশে আজ মরিচের দাম (138,000 VND/kg); ডাক লাক (139,500 VND/কেজি); ডাক নং (139,500 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (138,000 VND/kg) এবং Binh Phuoc (138,500 VND/kg)।

এইভাবে, আজ বেশিরভাগ প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চলে দেশীয় মরিচের দাম সামান্য হ্রাস পেয়েছে, ৫০০ - ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। সর্বোচ্চ মরিচের দাম ছিল ১৩৯,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা আনুষ্ঠানিকভাবে ১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির চিহ্ন হারিয়েছে।

কফি ট্রেডিংয়ে নগদ প্রবাহ তীব্র হওয়ায় এবং মার্কিন ডলার উচ্চ স্তরে থাকায় পেপার এখনও চাপের মধ্যে রয়েছে।

এই সপ্তাহের শুরুতে, ভিয়েতনামের কফি, চা এবং মরিচের খামারগুলিতে রূপান্তরকারী কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা প্রকল্পের বিশেষজ্ঞরা দোয়ান কেট কৃষি পরিষেবা সমবায় এবং ডাক নং প্রদেশের ডাক সং এবং কু জুট জেলার কিছু পরিবার পরিদর্শন করেছেন এবং প্রকল্প বাস্তবায়নের কার্যকারিতা সম্পর্কে জেনেছেন।

বিশেষজ্ঞরা ডাক নং-এর কৃষক এবং সমবায়গুলিকে তাদের বাগানে সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা প্রয়োগে তাদের দৃঢ় পদক্ষেপের জন্য অত্যন্ত প্রশংসা করেন। এর জন্য ধন্যবাদ, ডাক নং-এর অনেক কৃষক এবং সমবায় ধীরে ধীরে পরিবেশের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব কমিয়ে এনেছে, নিরাপদ কৃষি উৎপাদন নিশ্চিত করেছে এবং গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস করেছে।

ভিয়েতনামের কফি, চা এবং গোলমরিচ খামারে কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি রূপান্তরের প্রকল্পটি ২০২২-২০২৫ সাল পর্যন্ত ডাক লাক, লাম ডং, ডাক নং, বিন ফুওক, টুয়েন কোয়াং এবং ফু থোতে বাস্তবায়িত হবে।

ডাক নং-এ, প্রকল্পটি সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা প্রয়োগ করে ৬টি মডেল তৈরি করেছে, যার মোট জমি প্রায় ১৫ হেক্টর মরিচের।

জলবায়ু এবং জীববৈচিত্র্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব কমানোর লক্ষ্যে ভিয়েতনামের কফি, চা এবং গোলমরিচের খামারে কৃষি রাসায়নিক ব্যবহারের উপর এই প্রকল্পটি আলোকপাত করে।

চাউ দুক জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের তথ্য অনুসারে, বা রিয়া ভুং তাউতে পুরো জেলায় ৫,০৭৭ হেক্টর জমিতে মরিচ চাষ করা হয়েছে; ফসল কাটার পরিমাণ ৪,৯২৮ হেক্টর, উৎপাদন ৯,৮৫৬ টন শুকনো মরিচ/ফসল।

চাউ ডাক জেলা ২০২৫ সালের মধ্যে জৈব মরিচ উৎপাদন এলাকা গঠনের লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে, যা উচ্চমানের কৃষি পণ্যের উৎস তৈরি করবে; জৈব কৃষি পণ্যের ব্যবহারের সাথে যুক্ত উৎপাদন শৃঙ্খল তৈরি করবে, যা দেশীয় ব্যবহার এবং রপ্তানি চাহিদা পূরণ করবে।

চাউ ডাক জেলার কৃষক সমিতির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ থান জুয়ান ডং বলেন যে পরিষ্কার ও জৈব মরিচ চাষে রূপান্তরের ফলে মরিচ গাছের অবস্থান আংশিকভাবে পুনরুদ্ধার হয়েছে। জেলার কৃষক সমিতির প্রকৃত পরিদর্শনের মাধ্যমে দেখা গেছে যে বর্তমানে পরিষ্কার ও জৈব মরিচ চাষকারী বেশিরভাগ পরিবারের স্থিতিশীল আয়, দীর্ঘমেয়াদী প্রতিশ্রুতি রয়েছে এবং তারা এই ফসল থেকে ভালোভাবে বেঁচে থাকতে পারে।

বিশ্ব বাজারে, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় (IPC) লামপুং কালো মরিচের (ইন্দোনেশিয়া) দাম 6,470 USD/টন; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম 6,000 USD/টন; কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম 8,400 USD/টন তালিকাভুক্ত করেছে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ৯,০৫৫ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ১০,৫০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামে ৫০০ গ্রাম/লিটার কালো মরিচের দাম ৬,২০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে; সাদা মরিচের দাম ৯,৪০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে। অন্যান্য দেশে মরিচের দাম স্থিতিশীল রয়েছে।

সূত্র: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-22112024-mat-moc-quan-trong-ho-tieu-chiu-suc-ep-khi-dong-tien-van-do-manh-ve-kinh-doanh-ca-phe-va-usd-neo-cao-294609.html