কৃষি পণ্য আন্তর্জাতিক বাজারে পৌঁছানোর পথ প্রশস্ত করা

"২০২২ - ২০২৫ সময়কালে গার্হস্থ্য ব্যবহার এবং রপ্তানির জন্য একটি আদর্শ কৃষি ও বনজ কাঁচামাল এলাকা নির্মাণের পাইলট" প্রকল্পটি বাস্তবায়নের ৩ বছর পর, সন লা প্রদেশে কৃষি উৎপাদন কার্যক্রম অনেক ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করেছে, ধীরে ধীরে ঐতিহ্যবাহী উৎপাদন থেকে ঘনীভূত পণ্য উৎপাদনে স্থানান্তরিত হয়েছে, উচ্চমানের মান প্রয়োগ করেছে এবং একটি টেকসই শৃঙ্খল তৈরি করেছে, যা কৃষি পণ্যের আন্তর্জাতিক বাজারে পৌঁছানোর পথ প্রশস্ত করেছে।

মুওং সাই কমিউনে আনারস চাষের মডেল।

প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী ১৩টি প্রদেশ এবং শহরের মধ্যে একটি হিসেবে, সন লা এটি মাই সন, সং মা এবং মোক চাউ সহ দুটি পর্যায়ে স্থানীয় এলাকায় বাস্তবায়ন করেছে। প্রকল্পটি আঞ্চলিক অবকাঠামোতে বিনিয়োগ, মানসম্মত ফল গাছের উপাদান ক্ষেত্র, উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ ক্ষেত্র তৈরি এবং উদ্যোগ - সমবায় - কৃষকদের মধ্যে উৎপাদন সংযোগ মডেল স্থাপনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, স্থিতিশীল উৎপাদন নিশ্চিত করে।

এই প্রকল্পের মূল লক্ষ্য হলো মানসম্মতকরণ এবং প্রযুক্তি হস্তান্তর। প্রকল্পটি বাস্তবায়নের জন্য, গত ৩ বছরে, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ সমবায়গুলির জন্য VietGAP কৌশল এবং ব্যবসা ব্যবস্থাপনার উপর ৬টি নিবিড় প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করেছে; পেশাদার কর্মী, সমবায়, উদ্যোগ এবং সম্প্রদায় কৃষি সম্প্রসারণ গোষ্ঠীর জন্য অনলাইন প্রশিক্ষণ। একই সময়ে, কফি, চা, ফলের গাছ এবং শাকসবজির জন্য প্রায় ৪৪০ হেক্টর কাঁচামাল এলাকা পরিচালনায় অংশগ্রহণের জন্য ১৩টি সমবায়কে আকৃষ্ট করা; সমবায় এবং কৃষকদের জন্য ৯৪৫,০০০ আনারসের অঙ্কুর, ৩,৪০০ প্যাশন ফলের চারা, ৯৮০টি ফলের ব্যাগ সরবরাহ করা; ৪৫ হেক্টর জমির মোট এলাকা সহ অনেক এলাকায় VietGAP মান অনুযায়ী আম, আনারস এবং প্যাশন ফলের ৫টি নিবিড় চাষ মডেল বাস্তবায়ন করা।

প্রাদেশিক কৃষি কারিগরি কেন্দ্রের কর্মকর্তারা ফিয়েং প্যান কমিউনের কৃষকদের প্যাশন ফলের যত্নের কৌশল সম্পর্কে নির্দেশনা দিচ্ছেন।

সং মা আম কৃষি সেবা সমবায়, সং মা কমিউন, প্রকল্প দ্বারা সমর্থিত পাঁচটি ইউনিটের মধ্যে একটি যা মান পূরণের লক্ষ্যে নিবিড় নিরাপদ ফল গাছ চাষের একটি মডেল তৈরির জন্য সমর্থিত। সমবায় পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান ভুং শেয়ার করেছেন: প্রকল্পের সহায়তার জন্য ধন্যবাদ, আমরা ১০ হেক্টর জমিতে ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী নিরাপদ আম উৎপাদনের জন্য আবেদন করেছি এবং প্রত্যয়িত হয়েছি। ২০২৫ সালে, সমবায় ২০০ টনেরও বেশি আম সংগ্রহ করবে, দেশীয় পাইকারি বাজার, দেশীয় সুপারমার্কেটের ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করবে এবং চীনে রপ্তানি করবে।

সমবায়, কৃষক এবং প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সংযোগ এমন একটি বিষয় যা উৎপাদন স্থিতিশীল করতে এবং কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। সন লা বৃহৎ বিনিয়োগকারীদের আকর্ষণ করতে সফল হয়েছে, সাধারণত ডোভেকো সন লা ফল ও সবজি প্রক্রিয়াকরণ কারখানা, যা স্থিতিশীলভাবে রপ্তানির জন্য ৩০,০০০ - ৭০,০০০ টন কাঁচামাল ক্রয় করে। নাফুডস টে ব্যাক এবং টিএইচ গ্রুপের মতো উদ্যোগগুলিও উৎপাদন নিশ্চিত করতে অবদান রাখে। আজ পর্যন্ত, পুরো প্রদেশটি সফলভাবে লংগান, কাস্টার্ড আপেল, আম এবং বরইয়ের জন্য ৫টি উচ্চ-প্রযুক্তির ফল চাষের এলাকা তৈরি করেছে; ৪৩,০০০ টনেরও বেশি উৎপাদন সহ ১৬০টি নিরাপদ ফল উৎপাদন শৃঙ্খল তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করেছে; ২,৮০০ হেক্টরেরও বেশি এলাকা এবং ৮টি ফল প্যাকিং সুবিধা কোড সহ ২০২টি রপ্তানি চাষের এলাকা কোড পরিচালনা করেছে; ভৌগোলিক নাম সহ ৩১টি কৃষি পণ্য সুরক্ষা শংসাপত্র প্রদান করা হয়েছে; ৫৯টি OCOP পণ্য ফল থেকে উৎপাদিত এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

ফিয়েং প্যান কমিউনে নিরাপদ প্যাশন ফল চাষের মডেল।

কমিউনিটি কৃষি সম্প্রসারণ (KNCĐ) কে একটি কৌশলগত "লিভার" হিসেবে বিবেচনা করা হয় যা কৃষকদের সচেতনতাকে ক্ষুদ্র উৎপাদন থেকে আধুনিক পণ্য কৃষি অর্থনৈতিক চিন্তাভাবনায় পরিবর্তন করতে সাহায্য করে। ২০২২ - ২০২৫ সময়কালে, সমগ্র প্রদেশে ৮৩০ জন সদস্য নিয়ে ৯৯টি KNCĐ গ্রুপ প্রতিষ্ঠা করা হয়েছে। গ্রুপগুলি ১৪টি প্রশিক্ষণ কোর্স, ৫টি সেমিনার, নতুন ধরণের সমবায়গুলিতে ২টি ট্যুরের আয়োজন করেছে, যার মধ্যে ৬০০ জন অংশগ্রহণকারী অংশগ্রহণ করেছেন। বিশেষ করে, GIZ এবং JICA এর সাথে সমন্বয় করে, ৪০০ জনের জন্য অ্যারাবিকা কফি এবং কুইন কাস্টার্ড আপেল রোপণ এবং যত্ন নেওয়ার কৌশল সম্পর্কে ১৬টি নিবিড় প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করা হয়েছিল, যা উৎপাদন ক্ষমতা উন্নত করতে, মান ব্যবস্থাপনা করতে এবং বৃহৎ উদ্যোগের সাথে পণ্যের ব্যবহারকে সংযুক্ত করতে অবদান রাখে।

প্রাদেশিক কৃষি কারিগরি কেন্দ্রের উপ-পরিচালক মিসেস নাগান থি মিন থান বলেন: প্রকল্পটি বাস্তবায়নের মাধ্যমে, কেন্দ্রটি KNCĐ টিমগুলিকে DOVECO Son La, Bao Lam, Nafoods Gia Lai সবজি ও ফল প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রের সাথে সংযোগ স্থাপনে সহায়তা করেছে এবং ব্যবসায়ীরা সমবায় ও কৃষকদের জন্য ৯ টন আনারস, ১৭২ টন প্যাশন ফ্রুট, ১৫ টন কাস্টার্ড আপেল ব্যবহার করতে সক্ষম হয়েছে। এর পাশাপাশি, এটি সমবায়, সমবায় গোষ্ঠী প্রতিষ্ঠা, আধুনিক কৃষি অর্থনৈতিক চিন্তাভাবনা গঠন, সম্প্রদায়ের ক্ষমতা জোরদার এবং টেকসই উৎপাদনে অবদান রাখার জন্য উৎসাহিত করে।

সং মা আম কৃষি সেবা সমবায়, সং মা কমিউনকে ভিয়েটগ্যাপ মান অনুযায়ী উৎপাদনের একটি শংসাপত্র প্রদান করা হয়েছে।

উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য পরিবহন অবকাঠামো উন্নয়নের দিকে মনোযোগ দিয়ে, প্রকল্পটি ছিয়াং সুং উৎপাদন এলাকা থেকে মাই সন শিল্প পার্কের সাথে সংযোগকারী সড়কে বিনিয়োগ করেছে, যার দৈর্ঘ্য ৬.৮ কিলোমিটার এবং এটি জরুরি ভিত্তিতে সম্পন্ন হচ্ছে। যার মধ্যে ৪.৩ কিলোমিটার কংক্রিটের কাজ সম্পন্ন হয়েছে, যা ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ সম্পন্ন হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

একটি আদর্শ কৃষি ও বনায়ন কাঁচামাল এলাকা তৈরির পাইলট প্রকল্পটি সংযোগকারী অবকাঠামোকে নিখুঁত করতে, কৃষকদের উৎপাদন চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করতে; মানসম্মত প্রক্রিয়া থেকে বাজার সম্প্রসারণ, অবস্থান নিশ্চিতকরণ এবং ধীরে ধীরে আন্তর্জাতিক বাজারে সন লা কৃষি পণ্য আনার জন্য একটি শক্ত ভিত্তি তৈরি করতে অবদান রাখে।

সূত্র: https://baosonla.vn/kinh-te/mo-duong-cho-nong-san-vuon-ra-thi-truong-quoc-te-ESl3XHkDR.html