মেকং ডেল্টার জমিতে আগাছাযুক্ত ধানের বিপদ

মেকং বদ্বীপ দেশের প্রধান ধান উৎপাদনকারী অঞ্চল, যা ধান রপ্তানি এবং জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তায় একটি বড় অংশ অবদান রাখে। তবে, এই অঞ্চলে ধান উৎপাদন অনেক সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে: খরা, লবণাক্ততার অনুপ্রবেশ, কীটপতঙ্গ এবং রোগ;... আজ ধান চাষের ক্ষেত্রে অন্যতম প্রধান চ্যালেঞ্জ হল আগাছা এবং আগাছাযুক্ত ধানের উত্থান এবং শক্তিশালী বিকাশ।

মাই থানহ নাম কৃষি সমবায়ের জমিতে কম্বাইন হারভেস্টাররা ধান কাটছে। চিত্রের ছবি: মিন ট্রাই/ভিএনএ

বিশেষজ্ঞ, বিজ্ঞানী এবং গবেষকদের মতে, আগাছা এবং ঘাসযুক্ত ধান পুষ্টি, আলো এবং বসবাসের জায়গার জন্য ধান গাছের সাথে সরাসরি প্রতিযোগিতা করে, নিয়ন্ত্রণ না করলে ধানের ফলন ১৫-৫০% হ্রাস করে; কীটপতঙ্গ এবং রোগের আশ্রয়স্থল; এবং ফসল কাটা এবং জমি চাষে অসুবিধা সৃষ্টি করে।

ভিয়েতনাম ১৯৯৪ সালে প্রথম আগাছাযুক্ত ধানের ঘটনা আবিষ্কার করে। মেকং ডেল্টার প্রদেশ এবং শহরগুলির সমস্ত ধান উৎপাদনকারী অঞ্চলে এখন আগাছাযুক্ত ধান পাওয়া যায়। ডং থাপে, আগাছাযুক্ত ধানের গাছের গড় সংখ্যা রেকর্ড করা হয়েছে ১১ - ২০ গাছ / বর্গমিটার, আন গিয়াংয়ে এটি ছিল ৩১ - ৫৮ গাছ / বর্গমিটার, ইত্যাদি। ক্যান থো বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি স্কুলের পরিসংখ্যান অনুসারে, বর্তমানে মেকং ডেল্টায় ৩০ টিরও বেশি বিভিন্ন ধরণের আগাছাযুক্ত ধান দেখা যাচ্ছে।

মেকং ডেল্টা রাইস রিসার্চ ইনস্টিটিউটের ডঃ নগুয়েন দ্য কুওং কর্মশালায় বক্তব্য রাখছেন। ছবি: থু হিয়েন/ভিএনএ

মেকং ডেল্টা রাইস ইনস্টিটিউটের কৃষিবিদ্যা বিভাগের ডক্টর নগুয়েন দ্য কুওং বলেন, আগাছা ধান চাষ করা ধানের মতোই একই প্রজাতির ধান, তবে এটি একটি উপ-প্রজাতি। আগাছা ধানের অনেকগুলি ভিন্ন নাম রয়েছে যেমন: ভূত ধান, বুনো ধান, বুনো ধান ইত্যাদি। আগাছা ধানের বৃদ্ধির সময়কাল কম, তাড়াতাড়ি পাকে এবং ফসল কাটার আগে এবং ফসল কাটার সময় বীজ সহজেই পড়ে যায়, যার ফলে বীজের উৎস তৈরি হয় যা জমিতে থাকে এবং পরবর্তী ফসলে ছড়িয়ে পড়ে। বসন্ত-গ্রীষ্ম এবং গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলে আগাছা ধান প্রায়শই দেখা যায়। আগাছা ধান খুব জোরালোভাবে বৃদ্ধি পায় এবং বিকশিত হয়, চাষ করা ধানের সাথে পুষ্টি এবং আলোর জন্য সরাসরি প্রতিযোগিতা করে, ধানের ফলন হ্রাস করে; ১৫-২০% ফলন হ্রাস করতে পারে, এমনকি মোট ক্ষতিও করতে পারে এবং একই সাথে নিম্নলিখিত ফসলগুলিকে মারাত্মকভাবে সংক্রামিত করে। আগাছা ধানে ব্যাপকভাবে সংক্রামিত ক্ষেত ধানের গুণমান হ্রাস করে, সেইসাথে এর ব্যবহার এবং রপ্তানি মূল্যও হ্রাস করে।

ক্যান থো বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি কলেজের ডঃ হো লে থি বিশ্বের বিভিন্ন দেশের আগাছা ব্যবস্থাপনার কিছু সমাধান সম্পর্কে অবহিত করেছেন। ছবি: থু হিয়েন/ভিএনএ

ক্যান থো বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি কলেজের ডক্টর হো লে থি-এর মতে, আগাছাযুক্ত ধান নিয়ন্ত্রণ করা খুবই কঠিন কারণ আগাছাযুক্ত ধান দেখতে চাষ করা ধানের মতোই, বিশেষ করে প্রাথমিক পর্যায়ে। এছাড়াও, আগাছাযুক্ত ধান বৈচিত্র্যময় এবং চাষ করা ধানের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, তাই রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার ব্যবহার খুবই সীমিত।

"আগাছা ধানের ক্রসব্রিডিং করার ক্ষমতা আছে, যার মধ্যে রয়েছে আগাছানাশক প্রতিরোধী রেখা। সেখান থেকে, আগাছাযুক্ত ধানের জমি বৃদ্ধি পাবে," ডঃ হো লে থি-এর মতে। আগাছাযুক্ত ধান ব্যবস্থাপনায় এটি একটি বড় চ্যালেঞ্জ।

কৃষিবিদদের গবেষণা এবং জরিপ অনুসারে, ধানক্ষেত আগাছা দ্বারা আক্রান্ত হওয়ার কারণ হল বীজতলা ধানক্ষেতের আগাছা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শোধন না করা, যার ফলে আগাছা পুনরুত্পাদন হয়; যখন ক্ষেতে ১-২টি আগাছা থাকে, তখন কৃষকরা মনোযোগ দেন না, যার ফলে আগাছা ছড়িয়ে পড়ে; ক্ষেতে আগাছা কেটে ফেলা হয়; কম্বাইন হারভেস্টারের কারণে; ছিটানো পদ্ধতির কারণে;...

আগাছাযুক্ত ধানের বীজ সুপ্ত অবস্থায় থাকতে পারে এবং বহু বছর (২-১২ বছর) মাটিতে বেঁচে থাকতে পারে, যার ফলে একটি বৃহৎ বীজ ভাণ্ডার তৈরি হয় যা পরবর্তী মৌসুমে জমিতে পুনরায় সংক্রামিত হয়। আগাছাযুক্ত ধানের বীজ ঝরে পড়ার এবং তাড়াতাড়ি ঝরে পড়ার প্রবণতা থাকে, যার ফলে পরবর্তী মৌসুমে মাটিতে আগাছাযুক্ত ধানের বীজ ভাণ্ডার বৃদ্ধি পায়। ডঃ হো লে থি আগাছাযুক্ত ধানের প্রাদুর্ভাবের অনুমানের সমস্যাটি গণনা করেছেন: একটি আগাছাযুক্ত ধানের বীজ এক মৌসুমের পরে ২০০টি আগাছাযুক্ত ধানের বীজ উৎপাদন করতে পারে এবং প্রতিটি ধানের ফসলের পরে আগাছাযুক্ত ধানের বীজের সংখ্যা বৃদ্ধি পায় এবং ৪টি ধানের ফসলের পরে আগাছাযুক্ত ধানের বীজের সংখ্যা ১০ কোটি বীজে বৃদ্ধি পেতে পারে।

এদিকে, বেয়ার ভিয়েতনাম কোম্পানির পরামর্শদাতা মিঃ বুই ভ্যান কিপ বলেন যে এমন কোনও ভেষজনাশক নেই যা আগাছাযুক্ত ধানের উপর ১০০% কার্যকর এবং ধান গাছের জন্য নিরাপদ। আগাছা-পূর্ব বা আগাছা-পরবর্তী ভেষজনাশক আগাছাযুক্ত ধানের উপর প্রভাব ফেলে, তবে সবগুলি কার্যকর নয়।

৪ বছরে, বেয়ার কোম্পানি আগাছাযুক্ত ধানে আগাছা নিধনের জন্য ভেষজনাশক ব্যবহারের কার্যকর সময় নির্ধারণের জন্য ২৪টি পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালিয়েছে। আগাছাযুক্ত ধান কার্যকরভাবে নিধনের জন্য ভেষজনাশক স্প্রে করার সময় হল বপনের ৩ দিন আগে থেকে বপনের ১ দিন পর। "এই সময়টি আগাছা নিয়ন্ত্রণ এবং জমিতে আগাছাযুক্ত ধানের ব্যবহার সীমিত করার জন্য সবচেয়ে ভালো সময়। এরপর, কার্যকর হওয়ার জন্য জমিতে জল রাখুন", মিঃ কিপ জানান।

স্থানীয় কৃষি কর্মকর্তাদের দৃষ্টিকোণ থেকে, তাই নিন প্রদেশের কৃষি সম্প্রসারণ ও কৃষি পরিষেবা কেন্দ্রের উপ-পরিচালক মিঃ ভো থান নঘিয়া বলেন যে বর্তমানে, নেটওয়ার্ক মিডিয়া সিস্টেমে, মাটির ধান এবং আগাছাযুক্ত ধান নিয়ন্ত্রণের জন্য জৈবিক পণ্যের অনেক বিজ্ঞাপন রয়েছে। অনেক কোম্পানি আগাছাযুক্ত ধান এবং আগাছাযুক্ত ধান নিয়ন্ত্রণের জন্য জৈবিক পণ্য চালু করার জন্য কেন্দ্রে এসেছে, কিন্তু কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তারা ফলাফল সম্পর্কে নিশ্চিত এবং আত্মবিশ্বাসী নন, তাই তারা কৃষকদের ব্যবহারের জন্য সেগুলি সুপারিশ করেন না।

বহু বছর ধরে আগাছাযুক্ত ধান ব্যবস্থাপনার জন্য ক্ষেত পর্যবেক্ষণ ও পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে, আন জিয়াং প্রদেশের কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের উপ-পরিচালক মিঃ লে ভ্যান ডাং সুপারিশ করেন যে কৃষকদের প্রত্যয়িত বীজ ব্যবহার করা উচিত, পূর্ববর্তী ফসলের আগাছাযুক্ত ধানে আক্রান্ত জমিতে বীজ রাখা উচিত নয়; ভিজিয়ে এবং ইনকিউবেশন করার আগে খালি বীজগুলি সরিয়ে ফেলা উচিত।

যেসব এলাকায় ছিটিয়ে বপন করা হয় কিন্তু আগাছাযুক্ত ধানে আক্রান্ত, সেখানে সারি বপন বা রোপণ (হাতে রোপণ বা মেশিনে রোপণ) পদ্ধতি ব্যবহার করা প্রয়োজন যাতে আগাছা দমন করা সহজ হয় এবং গাছ ছোট থাকা অবস্থায় আগাছাযুক্ত ধান সহজেই সনাক্ত করা এবং অপসারণ করা যায়।

“ফসলের পর, আগাছামুক্ত ধানের জন্মানোর জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করতে জমিতে জল দিন। আগাছামুক্ত ধানে ৩-৫টি পাতা থাকলে, অ-নির্বাচিত আগাছানাশক ব্যবহার করে তা মেরে ফেলুন, তারপর চাষ করুন, অথবা আগাছানাশক ছাড়াই ধান পুঁতে দিন এবং রোপণের আগে মাটি চাষ করুন। এই পদ্ধতিতে মাটিতে পুঁতে থাকা বেশিরভাগ আগাছামুক্ত ধানের বীজ মেরে ফেলা হবে,” মিঃ ডাং বলেন।

বিজ্ঞানী এবং বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে ভিয়েতনামে আগাছা ধান ব্যবস্থাপনার বর্তমান পরিস্থিতি এবং সমাধান সম্পর্কে ব্যাপক গবেষণা এবং প্রতিবেদনের প্রয়োজন। ছবি: থু হিয়েন/ভিএনএ

বেশ কয়েকটি দেশে আগাছাযুক্ত ধান সংগ্রহ এবং সংশ্লেষণের অভিজ্ঞতা থেকে, ডঃ হো লে থি সুপারিশ করেন যে আগাছাযুক্ত ধান পরিচালনার জন্য, রাজ্যকে একটি কঠোর বীজ সার্টিফিকেশন প্রোগ্রাম প্রতিষ্ঠা করতে হবে, কৃষকরা কেবল প্রত্যয়িত মানসম্পন্ন বীজ ব্যবহার করবেন, আগাছাযুক্ত ধানের বীজ দ্বারা দূষিত হবেন না; আগাছাযুক্ত ধান নিয়ন্ত্রণে আগাছা ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা এবং ভাল অনুশীলন প্রয়োগ করুন; আগাছাযুক্ত ধানের প্রাথমিক শনাক্তকরণ এবং পরীক্ষা করার জন্য প্রযুক্তিবিদদের প্রশিক্ষণ দিন, কারণ বর্তমানে আগাছাযুক্ত ধানের প্রজাতি পরিবর্তনশীল এবং বৈচিত্র্যময়, যা সনাক্ত করা কঠিন করে তোলে;...

ডঃ হো লে থি বলেন, সরকারের উচিত কৃষকদের আগাছামুক্ত ধান ব্যবস্থাপনার জন্য শিকড়ের কাছাকাছি আগাছা কেটে ধ্বংস করার পরামর্শ দেওয়া যাতে আগাছা ঝরে না পড়ে। "আগাছামুক্ত ধান অপসারণের সময়, কৃষকদের ফুল কেটে গাছ উপড়ে ফেলা উচিত নয়, ধানের ফুল জমি এবং পাড়ে রেখে দেওয়া উচিত নয়," ডঃ থি উল্লেখ করেন।

বিশেষজ্ঞ এবং বিজ্ঞানীরা আরও সুপারিশ করেন যে কৃষি ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলিকে মেকং বদ্বীপে ১ মিলিয়ন হেক্টর ধান প্রকল্প বাস্তবায়নের সময় জলবায়ু পরিবর্তনের প্রতিক্রিয়া জানাতে ব্যবহৃত বিকল্প বন্যা এবং শুকানোর পদ্ধতি প্রয়োগের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। কারণ বিকল্প বন্যা এবং শুকানোর পদ্ধতি আগাছাযুক্ত ধানের অঙ্কুরোদগমের জন্য একটি পুষ্টিকর পর্যায় হতে পারে। অতএব, প্রতিটি ভিন্ন ধান উৎপাদন পরিবেশগত অঞ্চলের জন্য একটি যুক্তিসঙ্গত প্রক্রিয়া বিকাশ করা প্রয়োজন। যদি প্রতিটি পরিবেশগত অঞ্চল বিকল্প বন্যা এবং শুকানোর পদ্ধতি প্রয়োগ করে, তাহলে এটি সহজেই আগাছাযুক্ত ধানের সমস্যা তৈরি করবে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিশ্বের বিভিন্ন দেশ আগাছা ধানের বিষয়টিতে অনেক মনোযোগ দিয়েছে, গবেষণা করেছে এবং প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে। বর্তমানে, ভিয়েতনামে আগাছা ধানের উপর গবেষণা কেবল তদন্ত, জরিপ, ক্ষতির মাত্রা, প্রকোপ, বৈশিষ্ট্য, রূপবিদ্যা ইত্যাদিতেই থেমে আছে। ক্ষেতে আগাছা ধানের কারণে ক্ষতির হিসাব করার জন্য কোনও বৃহৎ পরিসরে গবেষণা এবং পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা হয়নি। অতএব, স্থানীয়রা আশা করছেন যে আগামী সময়ে, গবেষক এবং বিজ্ঞানীরা একটি গবেষণা কর্মসূচি গ্রহণ করবেন, আগাছা ধানের প্রধান কারণগুলি ঘোষণা করবেন; আগাছা ধানের কারণে ক্ষতির হার; আগাছা ধান নিয়ন্ত্রণের জন্য জৈবিক সমাধান...

সূত্র: https://baotintuc.vn/kinh-te/moi-nguy-lua-co-tren-dong-ruong-o-dong-bang-song-cuu-long-20251017170433456.htm