Muong Khuong শীতকালীন ফসল উৎপাদন

এই শীতকালীন ফসলের জন্য, মুওং খুওং কমিউন স্থানীয় জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার জন্য উপযুক্ত ফসল বেছে নিয়ে একটি প্রাথমিক উৎপাদন পরিকল্পনা তৈরি করেছে। আলু, ভুট্টা এবং শিমের মতো গাছগুলিকে সঠিক সময়ে এবং সঠিক কৌশলে রোপণ করার নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল, যা একটি কার্যকর ফসল আনার প্রতিশ্রুতি দেয় এবং উচ্চভূমির মানুষের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

না খুই গ্রামের জমিতে, মানুষ জমি প্রস্তুত এবং সবুজ সবজির বাগানের যত্ন নিতে ব্যস্ত। বহু বছর ধরে শীতকালীন ফসল উৎপাদনের সাথে জড়িত থাকার পর, গ্রীষ্মকালীন-শরতের ধান কাটার পর, মিসেস কাও থি থুর পরিবার জমি প্রস্তুত করার এবং ঋতুর সুবিধা গ্রহণের জন্য একটি নতুন ফসল রোপণের সুযোগ নেয়। এই শীতকালীন ফসলে, মিসেস থুর পরিবার শীতকালীন সরিষা, বাঁধাকপি, ফুলকপি এবং কোহলরাবির মতো সবজি চাষ করে।

আগেভাগে রোপণের ফলে, পরিবারের সবজি এলাকার একটি অংশ প্রথম ফসল পেয়েছে। মিসেস কাও থি থু শেয়ার করেছেন: "শীতকালীন সবজি চাষ করতে হলে আমাদের তাড়াতাড়ি চাষ করতে হবে, মরসুমের প্রথম সবজি বিক্রি করা সহজ এবং দামও বেশি। মাটি তৈরি, রোপণ এবং যত্নের কৌশল সম্পর্কে কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তাদের নির্দেশনায়, গাছগুলি ভালোভাবে বৃদ্ধি পায় এবং বিকশিত হয়। যদিও এটি একটি পার্শ্ব ফসল, শীতকালীন ফসল পরিবারের আয়ের প্রধান উৎস।"

নিকটবর্তী একটি জমিতে, মিসেস লেং থি চিমের পরিবার ফুলকপি চাষের জন্য জমি প্রস্তুত করছে। বহু বছর ধরে, তার পরিবার কমিউনের স্কুল ক্যান্টিনগুলিতে সরবরাহের জন্য শীতকালীন সবজি চাষ করে আসছে, যা আয় বৃদ্ধি করে এবং অফ-সিজন মাসগুলিতে কাজও জোগায়।

মিসেস লেং থি চিম বলেন: "গ্রীষ্ম-শরতের ধান কাটার পর, আমার পরিবার তাৎক্ষণিকভাবে খড় কেটে শীতকালীন সবজি চাষের জন্য বিছানা তৈরি করে। এখানকার মাটি ফুলকপি, বাঁধাকপি, মূলা এবং আলুর মতো সবজির জন্য খুবই উপযুক্ত। এই ফসলের যত্ন নেওয়া সহজ, ভালো ফলন হয় এবং বিক্রি করা সহজ, তাই আমার পরিবার প্রতি বছর শীতকালীন ফসল উৎপাদন বজায় রাখে।"

পরিকল্পনা অনুসারে, এই শীতকালীন ফসলের জন্য, মুওং খুওং কমিউন ৬০ হেক্টর জমিতে বিভিন্ন ফসল রোপণ করবে, যার মধ্যে ২৫ হেক্টর জমিতে বাঁধাকপি, কোহলরাবি, ফুলকপি, মূলা এবং পাতাযুক্ত শাকসবজি থাকবে; বাকি জমিতে ভুট্টা এবং আলু থাকবে। কার্যকর উৎপাদনের জন্য, কমিউন গ্রামগুলিকে দুটি ধানের ফসল, পলিমাটিযুক্ত জমি এবং অনুকূল সেচ পরিস্থিতি সম্পন্ন অঞ্চলের জন্য সর্বাধিক জমি ব্যবহার করার নির্দেশ দেয় যাতে শীতকালীন ফসলের ক্ষেত্র সম্প্রসারিত হয়।

কমিউন কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তারা নিয়মিত মাঠে গিয়ে মাটি তৈরি, বিছানা তৈরি, সার প্রয়োগ, সঠিক সময়ে রোপণ এবং পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণের বিষয়ে প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা প্রদান করেন। শাকসবজির জন্য, মানুষকে নিয়মিত জল দেওয়া, আগাছা পরিষ্কার করা এবং তুষারপাত প্রতিরোধের জন্য টার্প ব্যবহারের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। আলুর জন্য, রোগমুক্ত বীজ ব্যবহার করা, সারিবদ্ধভাবে রোপণ করা, জলাবদ্ধতা এড়াতে উঁচু বিছানা তৈরি করা, মাটির আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য খড় দিয়ে ঢেকে দেওয়া, কন্দের সমান বিকাশ নিশ্চিত করা এবং উচ্চ ফলন নিশ্চিত করা সুপারিশ করা হয়।

এছাড়াও, মুওং খুওং কমিউন প্রচারণা চালায় এবং পণ্য উৎপাদনের জন্য মানুষকে একত্রিত করে, পণ্য ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত বিশেষ ক্ষেত্র তৈরি করে। বর্তমানে, কমিউনটি প্রদেশের অভ্যন্তরে এবং বাইরে ব্যবসা এবং সমবায়গুলির সাথে সমন্বয় সাধন করছে একটি নিরাপদ সবজি সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি করতে, স্কুল রান্নাঘর, পাইকারি বাজার এবং সুপারমার্কেটে পণ্য পৌঁছে দেওয়ার জন্য।

মুওং খুওং কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ফাম ডুক ট্রুং বলেন: "মুওং খুওং-এ সবজি চাষের জন্য অনুকূল জলবায়ু এবং মাটি রয়েছে। এলাকাটি একটি বাণিজ্যিক সবজি এলাকা তৈরির দিকে মনোনিবেশ করছে, একই সাথে পণ্য ব্যবহারের সংযোগগুলিকে শক্তিশালী করছে যাতে মানুষ উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে পারে।"

সবজি, আলু এবং ভুট্টার ক্ষেত সবুজ হয়ে উঠেছে, এবং মানুষ অধ্যবসায়ের সাথে তাদের যত্ন নিচ্ছে, বাম্পার ফসলের প্রতিশ্রুতি দিচ্ছে। সক্রিয় উৎপাদন পরিকল্পনা, নির্দিষ্ট প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা এবং উপযুক্ত ভোগ সমাধানের মাধ্যমে, মুওং খুওং-এ এই বছরের শীতকালীন ফসল অত্যন্ত কার্যকর হবে বলে আশা করা হচ্ছে। শীতকালীন ফসল উৎপাদন কেবল প্রতি ইউনিট চাষযোগ্য জমির মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখে না, বরং পণ্য কৃষির টেকসই উন্নয়নের দিকে স্থানীয়দের জলবায়ু এবং জমির সুবিধাগুলি কার্যকরভাবে কাজে লাগাতেও সহায়তা করে।

সূত্র: https://baolaocai.vn/muong-khuong-san-xuat-vu-dong-post886312.html